Аэрогрили/аэрофритюрницы, электрогрили разные (не сковородки)

[Пиначета 116 916]

@Марчелла

Вообще нет. Берите обязательно с лотком, куда все стекать будет. 

[Марчелла 1 054]

Заказала я гриль, наконец-то. Кучу пересмотрела в интернете (у нас в магазинах выбор не очень и цены просто конские, на какие-то модели в несколько раз завышены) и остановилась на Gorenje GCG2100S. И внешне понравился, и функционалом. К концу следующей недели должны привезти, как раз к первому мая буду колдовать. Всем огромное спасибо за советы!

[Лирина 15 386]

Не нашла тему про аэрофритюрницы. Есть у кого-то такое?

Недавно в одном из блогов про правильное питание нашла упоминание этого агрегата. Пошла гуглить - вроде очень хорошая штука. По отзывам тоже очень даже ничего. Но видимо это не самая популярная техника?

 Есть у кого-то опыт использования? Фото результатов приготовления в ней в отзывах довольно хорошие.

[Тайны Мадрида 10 475]

12 минут назад, Лирина сказал:

Есть у кого-то такое?

У меня. Купила. Стоит Но у меня Редмонд, но смысл тот же, в принципе.

[Лирина 15 386]

6 минут назад, Тайны Мадрида сказал:

У меня. Купила. Стоит Но у меня Редмонд, но смысл тот же, в принципе.

А почему стоит? Не понравилось в эксплуатации?

[Тайны Мадрида 10 475]

5 минут назад, Лирина сказал:

А почему стоит? Не понравилось в эксплуатации?

Ну да, как-то все маленькое, неудобненькое. Самое противное - мыть чаши. Поэтому я стелила фольгу, при этом жир никуда не стекал, как положено, ну  чаши чистые были

А так вкусно, но в духовке все то же самое.

[Лирина 15 386]

15 минут назад, Тайны Мадрида сказал:

Ну да, как-то все маленькое, неудобненькое. Самое противное - мыть чаши. Поэтому я стелила фольгу, при этом жир никуда не стекал, как положено, ну  чаши чистые были

А так вкусно, но в духовке все то же самое.

Вот я как-раз и ищу, чтобы маленькое, т.к. готовлю понемногу. Хотя вот в этой модели, которую я присмотрела, объем 5,7л. Мне нужно так, чтоб пришла домой и порцию картошки ребенку и мясо/рыбу мне запечь на один раз. Так что может нам и зайдет.

А мыть всю эту кухонную утварь я тоже не люблю. Электрогриль купила, нравится, все быстро, вкусно, как раз на порцию ужина. Но после ужина мыть уже неохота, а с утра некогда . Вот и стоит до следующего использования немытая, в чувство вины меня вгоняет

[Тайны Мадрида 10 475]

Только что, Лирина сказал:

Электрогриль купила, нравится, все быстро, вкусно, как раз на порцию ужина. Но после ужина мыть уже неохота, а с утра некогда

И он у меня есть, тоже стоит

Только что, Лирина сказал:

Вот я как-раз и ищу, чтобы маленькое, т.к. готовлю понемногу. Хотя вот в этой модели, которую я присмотрела, объем 5,7л. Мне нужно так, чтоб пришла домой и порцию картошки ребенку и мясо/рыбу мне запечь на один раз. Так что может нам и зайдет.

Вот тогда должен зайти. Я обычно мариную мясо или курицу заранее, поэтому забросить в аэрогриль, и через 25 минут будет готово просто красота при загруженности на работе.

[Экслибрис 6 586]

1 час назад, Лирина сказал:

Есть у кого-то такое?

У меня от сяоми, пользуемся уже год ежедневно. В основном для дочери готовлю, у нее рацион странный. Картошку дольками запекаю, сосиски в тесте делаю, запекаем рыбу, овощи, сырники в формочках для кексов тоже каждый день. На всю семью в ней не приготовить, мало помещается, но нам и не нужно. Это как мини-духовка, только быстро греется, да и мыть проще. Если есть посудомойка, то тем более, всю выдвижную фигню в ней можно мыть. 

[Лирина 15 386]

1 минуту назад, Экслибрис сказал:

У меня от сяоми, пользуемся уже год ежедневно. В основном для дочери готовлю, у нее рацион странный. Картошку дольками запекаю, сосиски в тесте делаю, запекаем рыбу, овощи, сырники в формочках для кексов тоже каждый день. На всю семью в ней не приготовить, мало помещается, но нам и не нужно. Это как мини-духовка, только быстро греется, да и мыть проще. Если есть посудомойка, то тем более, всю выдвижную фигню в ней можно мыть. 

Вот! Мне так и нужно. Готовить в больших масштабах нам не нужно. Я и сын едим немного. Ребенок еще и разгретое не любит, т.е. на два-три раза не приготовишь те же котлеты или куриные голени, он не ест их. Поэтому я и задолбалась уже с этой духовкой. Уже и формы все меньше и меньше покупаю, но все равно остается. Электрогриль нас выручается, т.к. там как раз на один раз пожарить овощи, рыбу, птицу, мясо. Но хочется еще и голени, и картошку фри, ну чтоб как в духовке, только на один раз. Думаю, надо брать все-таки.

[Экслибрис 6 586]

Мы еще и от микроволновки теперь отказались. Стала ненужной, убрали подальше. Раньше в ней дочь себе выпечку грела или горячие бутерброды делала. В аэрофритюрнице все это лучше получается.

[Лавка антиквара 108 284]

30 минут назад, Экслибрис сказал:

Мы еще и от микроволновки теперь отказались. Стала ненужной, убрали подальше. Раньше в ней дочь себе выпечку грела или горячие бутерброды делала. В аэрофритюрнице все это лучше получается.

Места много занимает на поверхности?

[Экслибрис 6 586]

7 минут назад, Лавка антиквара сказал:

Места много занимает на поверхности?

По модели смотреть нужно. Моя меньше, чем микроволновка, 25х25 см. И небольшое расстояние до стены нужно оставлять, оттуда горячий воздух выходит.

[Волшебная лампа 5 263]

В 30.09.2023 в 16:05, Лирина сказал:

Не нашла тему про аэрофритюрницы. Есть у кого-то такое?

Есть, на 5,5 литров. Активно пользуюсь. Мясо, грибы, курицу, рыбу запекаю в ней, если на один раз на семью. Если на компанию, то тогда уже духовку кочегарю. У меня электрическая, пока она разогреется. Картофель-фри тоже пробовала, но много заложила, вкусно получилось, но не фри прям.

В общем, для небольшого объёма нам идеально зашла и быстро. 

 

Немного про аэрофритюрницы, они же аэрогрили, есть в общей теме про грили 

Изменено 2 Октября 2023 пользователем Волшебная лампа

[Лавка антиквара 108 284]

Купила я аэрофритюрницу по наводке в этой теме  Ну вот прямо захотелось-захотелось. Первое самое впечатление - а нафига  У меня крутая духовка с теми же функциями, что имеются в этой приблуде. Вот зачем она мне. Стала искать кому подарить и где продать. Муж уговорил сначала попользоваться. Пришла к выводу, что "такая корова нужна самому". В принципе это минидуховка. Там можно выпекать дессерты, запекать овощи, мясо, рыбу, курицу, есть режим сушки. Есть редим разморозки. Просто объем 5 л. 

Быстрозавтрак и быстроужин самое то. На 1-2 человек. Плюсы перед духовкой.

1. Мыть духовку и мыть чашу с решеткой в посудомойке две большие разницы. 

2. Когда во время приготовления открываю духовку, оттуда идет жар в лицо, это для меня очень неполезно. Тут все проще. 

3. Разогревается намного быстрее из-за малого объема. И время на приготовление намного меньше. 

Понравилась очень картошка-фри. На одного-двух человек самое то. Большую духовку и кочегарить лень из-за пары картофелин. А тут все легко и быстро. Это очень высоко оценили внуки. Почистить и подготовить картошку они умеют, научила. Этим 9 и 6 лет, справляются. Ну а дальше просто - засыпал на решетку и нажал на кнопку. К духовке фиг бы я их допустила! Еще не хватало, чтобы они с горячими противенями возились. А тут все легко и просто. Переступая порог квартиры, кричат теперь, что жутко проголодались и хотят картошку фри.  Сами бегут на кухню и готовят себе. Ну а старший, 12 лет, картошку не любит, следом закладывает себе домашние колбаски. И бабушка им не нужна, чтобы накормить, сами накормятся. И это тоже плюс. А главное - им очень нравится.

Запечь быстро те же колбаски и тост сделать - легко и быстро. Духовку я ради этого и не включала. 

Запекала яйца, творожную запеканку.

Запекала мясо. Вот тут я взяла кусок 1 кг. Поместился. Я заворачивала в пергамент. Можно в фольгу. Рукав для запекания не советую. Мясо получилось быстрее и вкуснее, чем в духовке. На запекание этого ушло 30 минут. Я купила себе кулинарный термометр. Протыкаю, есть 80 градусов - готово. 

Кнопками управления, кроме двух не пользуюсь. 

Грудку куриную, бедра, голени крылышки - вообще очень легко и быстро.

Есть вай-фай, управление с телефона, приложение с рецептами. Но это меня совсем не впечатлила. Кроме одного. Приходит сообщение, что блюдо приготовилось . Это актуально, когда запекаю то же мясо и не сижу на кухне. 

Минус только один - большую курицу целиком, пироги там уже не приготовишь. Ну таки духовка имеется. А вот пирожки, если приготовить и заморозить, то пару штук на завтрак запросто и быстро. 

Я довольная 

[Stella Polare 48 320]

5 часов назад, Лавка антиквара сказал:

Купила я аэрофритюрницу

Так вкусно написали, прям очень захотелось. Поделитесь моделью? Я этого зверя ещё на кухне не имею, хотя чего только нет... И вблизи не видела никогда. Интересно! И ещё поясните, все ли части там моются в посудомоечной? Или что-то жирное нужно оттирать прям на приборе, как несъемную крышку мультиварки, например? 

[Лавка антиквара 108 284]

18 минут назад, Stella Polare сказал:

Поделитесь моделью?

Kyvol AF600. Хотела загрузить картинку, но по запросу модели уже увидите.

 

18 минут назад, Stella Polare сказал:

И ещё поясните, все ли части там моются в посудомоечной?

Там плотно вставляется чаша с керамическим антипригарным покрытием. Внутри решетка тоже с керамическим антипригарным покрытием. Вот эта чаша за ручку вынимается и моется. Решетка вставляется в чашу. Внутри вверху есть решетка, посмотрела - чистенькая. Я когда с рукавом экспериментировала, рукав раздулся и прилип к этой решетке. Отодрала и протерла, следов нет. Внешне ничего оттирать не приходилось. Внутри - грудинку запекала, жирных следов не увидела. Ну так, протираю слегка на всякий случай, но ничего не оттирала. 

Изменено 6 Ноября 2023 пользователем Лавка антиквара

[Лавка антиквара 108 284]

Продолжаю испытывать аэрофритюрницу. Как уже говорила выше - в принципе это минидуховка на 5 л. Поэтому и испытываю в ней все, как в той духовке. У меня есть глиняные горшочки приземистые и широкие. 1 горшочек - 2-3 порции. Сейчас кашу в горшочке сварила! Ну в принципе, то же самое, что и в горшочке в духовке. Только быстрее именно из-за малого объема чаши. И удобнее. Я довольная  

[Я твое Счастье 2 548]

5 часов назад, Лавка антиквара сказал:

Продолжаю испытывать аэрофритюрницу. Как уже говорила выше - в принципе это минидуховка на 5 л. Поэтому и испытываю в ней все, как в той духовке. У меня есть глиняные горшочки приземистые и широкие. 1 горшочек - 2-3 порции. Сейчас кашу в горшочке сварила! Ну в принципе, то же самое, что и в горшочке в духовке. Только быстрее именно из-за малого объема чаши. И удобнее. Я довольная  

Поделитесь, пожалуйста, вам мощности хватает? Приходится ли переворачивать, перемешивать во время приготовления? На семью из четырех человек реально приготовить за один раз, если чаша, к примеру 6 литров? 

И правда, вы так хорошо написали, самой захотелось купить. Моделей много, разные отзывы, думаю, надо ли оно мне.

 

 

Изменено 8 Ноября 2023 пользователем Я твое Счастье

[Лавка антиквара 108 284]

4 минуты назад, Я твое Счастье сказал:

Поделитесь, пожалуйста, вам мощности хватает?

Вполне. Сейчас посмотрела документацию, показателей мощности я не увидела. 

 

6 минут назад, Я твое Счастье сказал:

Приходится ли переворачивать, перемешивать во время приготовления

То, что я готовила, я не перемешивала и не переворачивала. Но я готовила на двоих и чашу загружала не полностью, возможно, мне просто этого хватало. А вот если той же картошкой фри загрузить полностью доверху, скорее всего, придется переворачивать и перемешивать. В рецептах, что есть в приложении, встречала такое - в процессе приготовления 1-2 раза перемешать. 

Там много рецептов - дессерты, овощи, морепродукты, курица, мясо. 

На четверых, я думаю, реально приготовить. Ну вот кашу я приготовила в горшочке, неполный он был, но три хорошие порции получились.

10 минут назад, Я твое Счастье сказал:

Можно ли в ней печь, например, рулетики (что-то небольшое, чтобы духовку не занимать

А вот про этот плюс перед духовкой я уже писала. Ради пары небольших пирожков, рулетиков и прочее и духовку большую разжигать неохота. К тому же духовка дольше разогревается перед выпечкой. К тому же здесь я уже кладу что-то, например хлеб с сыром и колбаску, включаю кнопку "разогрев, 200°, 5 минут" и через эти 5 минут румяная колбаска и тост. Картошка фри одним слоем выложенная на противень-решетку тоже за это время приготовляется, румяная, вкусная. Ну вот, засунул и через 5 минут завтрак готов.

Размер этой решетки 21×20 см. Прикиньте, сколько тех же рулетиков там уместится. Время уже сами увидите. В чаше стекляное окошко (как в духовке), можно наблюдать. 

[Я твое Счастье 2 548]

7 минут назад, Лавка антиквара сказал:

вот кашу я приготовила в горшочке, неполный он был, но три хорошие порции получились.

Немного не поняла про кашу. Вы поместили в аэрофритюрницу горшочек для запекания?

Для того, чтобы не пачкалось дно, можно на дно стелить фольгу или лучше пергамент?

[Лавка антиквара 108 284]

16 минут назад, Я твое Счастье сказал:

Немного не поняла про кашу. Вы поместили в аэрофритюрницу горшочек для запекания?

Именно так! Она представляет собой чашу объемом 5,7л и на дно ставится решетка. Сверху подогрев и конвекция. Вот и принцип работы - как обычная духовка с конвекцией. Т.е. и готовить там можно как в обычной духовке. Мини-духовка получается.

 

16 минут назад, Я твое Счастье сказал:

Для того, чтобы не пачкалось дно, можно на дно стелить фольгу или лучше пергамент?

Уже писала, можно и то, и другое. Я не стелю. Там керамическое антипригарное покрытие, хорошо моется. Но то же мясо 1 кг я запекала заворачивала в пергамент. Просто мне больше нравится, чем в фольге. А так там можно использовать и пергамент, и фольгу, и даже коврик вырезать типа силиконового. Все как в духовке. Не советую только рукав для запекания. 

ЗЫ. @Я твое Счастье,Приложу  фото чаши и решетки. Все, сверху подогрев с конвекцией. Простейшее устройство в принципе.

 

Изменено 8 Ноября 2023 пользователем Лавка антиквара

[Фея хлебных крошек 220 552]

3 часа назад, Лавка антиквара сказал:

Сейчас посмотрела документацию, показателей мощности я не увидела. 

 

На Озоне посмотрела вашу модель. Мощность 1350 вт. Не нашла только максимальную температуру. Но вообще тоже заинтересовалась этим гаджетом. Именно потому, что для двоих большая духовка неудобна для частого пользования. 

Скажите, пожалуйста, а разогревать еду, допустим тот же суп в контейнере, в ней можно? 

[Лавка антиквара 108 284]

7 минут назад, Фея хлебных крошек сказал:

Скажите, пожалуйста, а разогревать еду, допустим тот же суп в контейнере, в ней можно? 

Ну вот выше писали отзыв, что используя этот гаджет, отказались от микроволновки. Я пока не готова, не все еще проверила. Разогревать можно, там есть режим разогрева. Но, разумеется, не в пластиковых контейнерах, как в микроволновке. А в посуде, как в духовке. Кнопки программные на передноей панели задают и режим разогрева, и режим разморозки и режим сушки овощей и фруктов. 

Но я уже именно этими программными не пользуюсь. Сообразила, когда и какая температура и время мне нужны и выставляю сама. Кстати, разобраться и понять все эти режими оказалось проще, чем в духовке. Мне инструкция понравилась. Там есть таблица температуры и времени для всех режимов. 

Вот что я еще пробовала. У нас есть любимые дежурные быстроблюда. Например отварной картофель порезать и пожарить. Или отварные макароны с яйцом пожарить. Ну осталось от обеда или ужина. Ну вот, я решила так отварной картофель разогреть. Порезаоа, режим подогрева 5 минут и 200 градусов. И так красиво зарумянилась картошка! С макаронами то же самое, как запеканка получилась 

Творожная запеканка тоже из остатков творога, все замешала, в форму положила и на завтрак быстро готово. 

Разогревать вкуснее, чем в микроволновке.

[Лавка антиквара 108 284]

43 минуты назад, Фея хлебных крошек сказал:

Не нашла только максимальную температуру.

200 градусов. Минимальная для сушки 40 градусов.