Нюра Вадимовна 99 025 Опубликовано 2 Марта 2020 (изменено) 1 час назад, Вилли Вонка сказал: Приготовленное мясо морожу и везу в термопакете со льдом-питьевой водой. А пакетов охлаждающих у вас нет в продаже? Удобная штука, если так далеко ездите. Изменено 2 Марта 2020 пользователем Нюра Вадимовна Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Вилли Вонка 3 181 Опубликовано 2 Марта 2020 (изменено) 30 минут назад, Нюра Вадимовна сказал: А пакетов Снежок у вас нет в продаже? Замороженной воды хватает часов на 50. Используется постепенно, как питьевая. Ничего не портится, в поезде пакет с едой-льдом в одеяло закутать и всё. Нет смысла брать искуственный лёд. Изменено 2 Марта 2020 пользователем Вилли Вонка 1 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Люшень 15 653 Опубликовано 18 Октября 2020 В 06.07.2006 в 23:30, Лана сказал: Вместо пирожков можно сделать, например, рыбу в кляре. Кляр делается просто - вода, мука, соль, яйцо. В эту тягучую жидкость опускаю небольшие кусочки рыбного филе - и на сковородку с кипящим маслом Для меня приготовление этого блюда- просто каторга! Хотя очень люблю, сдерживают себя. При жарке масло шкворчит во все стороны. Как я понимаю, местами рыбный сок сквозь кляр проходит, и начинается пальба! Вся кухня потом в масле, отмывать её!..С курой и мясом такого нет. Вы с таким не сталкивались? Может, секретик какой знаете? Буду благодарна. Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Морра 61 410 Опубликовано 18 Октября 2020 14 минут назад, Люшень сказал: Вы с таким не сталкивались? Может, секретик какой знаете? Буду благодарна. Никогда такого не было, даже не знаю, что сказать. Попробуйте обсушить рыбу на бумажных полотенцах, и кляр погуще делать. 1 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Люшень 15 653 Опубликовано 18 Октября 2020 52 минуты назад, Морра сказал: Попробуйте обсушить рыбу на бумажных полотенцах, и кляр погуще делать. У меня раньше мама рыбу( минтай) в пирог отжимала. Может, правда, отжать и просушить полотенцем. Спасибо, попробую! Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Морра 61 410 Опубликовано 18 Октября 2020 Только что, Люшень сказал: У меня раньше мама рыбу( минтай) в пирог отжимала. Может, правда, отжать и просушить полотенцем. Я обычно речную рыбу жарю, а она у нас не замороженная, не течет. Морскую режу на кусочки и слегка мариную. В дорогу я бы колбасу поджарила в слоеном тесте, и не возилась ни с какой рыбой. Или язык отварить со специями, нарезать гармошкой и с сыром запечь немного. 1 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
бурка 29 181 Опубликовано 18 Октября 2020 6 часов назад, Морра сказал: дорогу я бы колбасу поджарила в слоеном тесте, и не возилась ни с какой рыбой. Я бы вообще в дорогу не рисковала с рыбой. Если это не банка консервов, типа сайры, открыл к пюре быстрорастворимому и съел сразу. Я бы и с пирожками не связывалась. Если только не из серии "сел в поезд, через пару часов поужинал ими". Кто-то тут писал ( вроде @Маркиза Карабас), что в Россоши пирожки классные. Я не рискнула после рассказа подруги, что после этих пирожков ее соседка по купе с детьми не вылезала из туалета до самого Владикавказа. Мы в поезд берем долгоиграющее. Сырокопченая колбаса, сыр- плавленый и твердый в нарезке, хлеб, помидоры, огурцы, яйца вареные ( на утро ), кофе, чай. Пюре, лапша в коробках, чипсы, яблоки, вафли. Кашу в пакетиках, кто любит. Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Маркиза Карабас 83 856 Опубликовано 18 Октября 2020 47 минут назад, бурка сказал: Кто-то тут писал ( вроде @Маркиза Карабас), что в Россоши пирожки классные. Я не рискнула после рассказа подруги, что после этих пирожков ее соседка по купе с детьми не вылезала из туалета до самого Владикавказа. Да, это я писала. Но я беру пирожки только с фруктовый начинкой: яблоки, малина, смородина и тд Никаких с мясом, с рыбой, грибами и картошкой. Боже упаси. 1 1 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Мадемуазель Нитуш 4 462 Опубликовано 18 Октября 2020 14 минут назад, бурка сказал: Я бы и с пирожками не связывалась. Что сделается с пирожками за сутки? Есть же долгоиграющие начинки, а тесто - оно тесто и есть. Честно говоря, я не люблю в дороге те, продукты, которые мы не едим регулярно, например 19 минут назад, бурка сказал: Пюре, лапша в коробках, чипсы Реакция может быть любой: от невкусно до тошноты. Поэтому нам как раз пирожки очень нравятся, сытно и вкусно. 23 минуты назад, Маркиза Карабас сказал: я беру пирожки только с фруктовый начинкой: яблоки, малина, смородина и тд Еще с капустой. Сутки точно выдержат. Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
бурка 29 181 Опубликовано 18 Октября 2020 1 минуту назад, Мадемуазель Нитуш сказал: Честно говоря, я не люблю в дороге те, продукты, которые мы не едим регулярно, например Я это тоже не ем, поэтому без горячего сутки+, мучаюсь. 3 минуты назад, Мадемуазель Нитуш сказал: Поэтому нам как раз пирожки очень нравятся, сытно и вкусно. А я брезгую, поэтому ни себе, ни ребёнку не беру. По мне лучше пусть пачку запрещёнки слопает. Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Мадемуазель Нитуш 4 462 Опубликовано 18 Октября 2020 5 минут назад, бурка сказал: без горячего сутки+, мучаюсь. Это да, я чаем/кофе/какао заменяю, давным-давно, когда бульонные кубики были приличные, то брала их, с пирожком хорошо заходило. 7 минут назад, бурка сказал: я брезгую Я сама пеку, поэтому в качестве уверена Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
бурка 29 181 Опубликовано 18 Октября 2020 Только что, Мадемуазель Нитуш сказал: пеку, поэтому в качестве уверена Свои да, согласна . А сколько в пути держите ? 1 минуту назад, Мадемуазель Нитуш сказал: чаем/кофе/какао заменяю, давным-давно, когда бульонные кубики были приличные, то брала их, с пирожком хорошо заходило. Кубики вообще не помню... Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Маркиза Карабас 83 856 Опубликовано 18 Октября 2020 (изменено) Кубики бульоне никогда не заваривала просто так в кружке. На мой взгляд это совершенно несьедобно и никакой пользы. Лапшу доришак и тому подобное ем в дороге (без удовольствия), специи из неё выкидываю, не ем. Но это мои личные тараканы. А вот сырокопченую колбаску, сало в дороге очень даже уважаю. Бутеры с сыром, печенье, яблоки... С голоду не умрёшь. Если еду из дома - беру с собой целую варёную картошку. Изменено 18 Октября 2020 пользователем Маркиза Карабас Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Мадемуазель Нитуш 4 462 Опубликовано 18 Октября 2020 32 минуты назад, бурка сказал: А сколько в пути держите ? Я мнительная, сутки, максимум полтора. Лучше съесть сухарь, чем в дороге животом маяться. Ди и не в дороге. 1 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Совсем Не Ангел 28 292 Опубликовано 19 Октября 2020 (изменено) 22 часа назад, Маркиза Карабас сказал: Лапшу доришак и тому подобное ем в дороге (без удовольствия), специи из неё выкидываю, не ем. А почему? Ну с глутаматом. А одна лапша вообще тогда не вкусная. И вреда от лапши не больше, чем от теста. Ясно что 7 дней ею питаться - не любой желудок выдержит, но вы же не Владивосток-Москва ездите Изменено 19 Октября 2020 пользователем Совсем Не Ангел Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Ёжик В Кедах 1 676 Опубликовано 19 Октября 2020 Я перестала ребёнку брать еду в дорогу, он с удовольствием ест что - нибудь из детского меню. Проводница посоветовала не заказывать заранее, тогда оно будет свежее. Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Маркиза Карабас 83 856 Опубликовано 19 Октября 2020 4 часа назад, Совсем Не Ангел сказал: А почему? Ну с глутаматом. А одна лапша вообще тогда не вкусная. Просто не люблю. Меня бесит этот запах. Добавляю майонез. Ну если плюс сырокопченая колбаска, которая имеет свой выраженный вкус и запах, но не пресно совсем. 1 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
18 регион 1 814 Опубликовано 20 Октября 2020 Недавно ездила, манник с яблоками пекла и собой брала. Чай с манником, по мне довольно сытно получается. И не испортиТСя за сутки без холодильника. 1 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Желена 3 854 Опубликовано 23 Октября 2020 У меня муж доширак кипятком заваривает, если с ребёнком едет, то специи не кладёт, и баночку тушёнки проверенной открывает - ни разу с дочерью ещё не похудели на мясе с лапшой Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Улыбчивая 7 140 Опубликовано 2 Июня 2021 Планирую ехать с дочей 30 часов поездом, потом автобус. Плюс везти придется видимо, кошку и щенка,поэтому, руки заняты, лишнего не возьмешь. Кофе и чай в пакетиках, лапша и картошка быстрого приготовления, каша на завтрак из пакетика. 4 яйца, 4 отварных картошки, огурец, помидор, батон в нарезке, копченая колбаса в нарезке в вакууме. Попить только вода. Минус, что поезд с приемлемой ценой на купе, придет ночью, автобус ждать несколько часов. Будем кушать на лавочке, и ждать рассвет. Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Нюра Вадимовна 99 025 Опубликовано 2 Июня 2021 (изменено) 3 часа назад, Улыбчивая сказал: 4 яйца, Могут протухнуть. Я бы лучше взяла небольшую баночку паштета или рыбные консервы . Изменено 2 Июня 2021 пользователем Нюра Вадимовна Исправила 1 1 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Вересковый мёд 19 085 Опубликовано 2 Июня 2021 28 минут назад, Нюра Вадимовна сказал: Могут протухнуть. Я бы лучше взяла небольшую баночку паштета или рыбные консервы . Если яйца сварены вкрутую и скорлупа целая, ничего с ними за это время дороги не случится. А вот рыбные консервы в купе - это сродни газовой атаки будет. 3 часа назад, Улыбчивая сказал: копченая колбаса в нарезке в вакууме Можно и без вакуума,обычную колбасу кусок. Только не в пакет её упаковать, а в бумагу. 1 1 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Нюра Вадимовна 99 025 Опубликовано 2 Июня 2021 2 минуты назад, Вересковый мёд сказал: Если яйца сварены вкрутую и скорлупа целая, ничего с ними за это время дороги не случится. За 30 часов без холодильника? Даже проверять не хочется. 3 минуты назад, Вересковый мёд сказал: вот рыбные консервы в купе - это сродни газовой атаки будет. А что такого в них? Можно взять без сильного запаха- горбушу, например. 3 минуты назад, Вересковый мёд сказал: Можно и без вакуума,обычную колбасу кусок. Только не в пакет её упаковать, а в бумагу. Опять же. Больше суток без холодильника. Отравиться можно запросто. 1 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Дым 23 953 Опубликовано 2 Июня 2021 3 часа назад, Улыбчивая сказал: Планирую ехать с дочей 30 часов поездом, потом автобус. Плюс везти придется видимо, кошку и щенка,поэтому, руки заняты, лишнего не возьмешь. Кофе и чай в пакетиках, лапша и картошка быстрого приготовления, каша на завтрак из пакетика. 4 яйца, 4 отварных картошки, огурец, помидор, батон в нарезке, копченая колбаса в нарезке в вакууме. Попить только вода. Минус, что поезд с приемлемой ценой на купе, придет ночью, автобус ждать несколько часов. Будем кушать на лавочке, и ждать рассвет. Зачем вам вообще эти яйца. Картошка, лапша, овощи, каша. В поезде можно что-то к чаю купить. Фрукты, яблоки. Орешки на перекус. Неужели мало? Тем более без холодильника. Я бы не рискнула яйца, колбасу брать. 1 1 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Мирный атом 28 177 Опубликовано 2 Июня 2021 5 часов назад, Улыбчивая сказал: 4 яйца, 4 отварных картошки, огурец, помидор Это только если на первый перекус - иначе яйца протухнут, картошка и овощи - тоже будут несвежие. Вот всякие лапши-картошки быстрого приготовления, да, колбаса - ветчина в вакууме тоже продержится, можно лучше к чаю взять типа кексы - круассаны в упаковке - не полезно, но для дороги пойдет. 1 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В