Качество продуктов: внешний вид и вкус

[Леди Яна 22 009]

Решила написать в эту ветку о халтурном производителе

Купила в обед "малосоленную" форель фирмы "АСТО" Санкт-Петербург. Оказалась голимая соль.

Может быть будем писать сюда свои впечатления, чтобы больше никто не покупал подобную дрянь? Разрешение модератора получено.

[Тофсла и Вифсла 6]

А я вот удивляюсь: у нас в России что вообще теперь нет нормального, натурального шоколада? Даже "Бабаевский" и "РотФронт" напичкан всякими добавками идентичными натуральным. А "Аленка"? "Аленка" уже не та. Нашла вкусный натуральный шоколад только у белорусов.

Вот полюбуйтесь: Бабаевский шоколад Элитный 75% какао, 100г.

Состав: какао тертое, сахар, какао - порошок, масло какао, эмульгаторы:

Е322, Е476, ароматизатор "Ваниль", идентичный натуральному.

[Олимпия 47]

Может быть будем писать сюда свои впечатления, чтобы больше никто не покупал подобную дрянь? Разрешение модератора получено.

Принимайте.

Чечевица марки "Воложка" г. Волгоград.

Если хотите получить микс чечевицы с неочищенными подсолнечными семечками - вам просто необходим этот продукт.

И что самое интересное - в упаковке есть прозрачное место, где видно саму чечевицу и на первый взгляд семечек там нет. Ровно до того момента, пока не засыплешь в кастрюлю.

Выбирать заколебалась. Их очень много.

[Остаёмся зимовать 7 444]

Зеленый горошек "Русь восточная" - он не то что сухой, он еще и твердый, испортила как-то кастрюлищу оливье, потому что есть его с таким горошком было невозможно. Причем попалась так дважды.

И кукуруза "Фрау Марта" - там "волосни" больше, чем кукурузы.

[Леди Яна 22 009]

Остаёмся зимовать

испортила как-то кастрюлищу оливье, потому что есть его с таким горошком было невозможно. Причем попалась так дважды.

Ксюш, я тоже так разок испортила салат поганым горошком. После этого стала обязательно его пробовать перед тем, как выложить в салат.

[Остаёмся зимовать 7 444]

Леди Яна

Ты знаешь, я даже не помню, пробовала его или нет (у меня тогда огромный головняк с дипломом был), но вроде должна была Теперь покупаю только Бондюэль - в два-три раза дороже, но "осечек" не бывает.

О, еще обожаю несладкие фаршированные блинчики. У самой руки под это дело не заточены, поэтому покупаю. "Морозко" - не начинка, а месиво, где бы ни покупала, и без разницы в упаковках они или на развес. Беру местные, дороже, но там хоть нормальная начинка, а не какой-то непонятный паштет.

[Леди Яна 22 009]

Остаёмся зимовать

Теперь покупаю только Бондюэль - в два-три раза дороже, но "осечек" не бывает.

Соглашусь, что "Бондюэль" хороший. А я сейчас нашла ему неплохую альтернативу гораздо дешевле - "Шесть соток". Горошек хороший нежный и кукуруза тоже.

[Шампурик 35 843]

Я тоже горошек и кукурузу пробую сначала теперь, пару раз салаты портила

И теперь только Доси и Бондюэль, другие марки мне отвратные попадались, то деревянные, то кислые.

[Лахесис 116]

На банке с горошком должно быть написано, что он из мозговых сортов. Тогда он всегда будет мягким. Есть несколько производителей, намного дешевле Бондюэля, но обязательно из мозговых сортов. Это написано либо рядом с названием, либо в составе.

А мне очень не нравится продукция марки Белая птица. Это куриные запчасти охлажденные. И вообще уже не знаю какую марку курицы выбирать. Все либо хлоркой воняют, либо мясо отваливается от ккостей при надавливании, либо в пальцах разъезжается.. Прямо бедо какая-то. Уже думаю, может замороженное лучше брать?

[Тофсла и Вифсла 6]

Козявочка любопытная, вот с курицей вообще беда. Все такое жесткое и не вкусное. Варю ребенку постоянно суп куриный, и мясо жесткое. И эта "Петелинка" жесткая и все остальное, и на развес. Раньше все нормально было.

А специи то тоже нормальные е выбрать. Много где глютамат и прочие страшные вещи.

[Генеральный спонсор 5]

Тофсла и Вифсла

А я вот удивляюсь: у нас в России что вообще теперь нет нормального, натурального шоколада?

Есть, недавно с Москвы гостинец привозили, шоколад "Георгиевский", производят в Московской области кажется, у нас такого вообще нет. Очень мне понравился, давно не встречала такого качественного шоколада.

Козявочка любопытная

На банке с горошком должно быть написано, что он из мозговых сортов. Тогда он всегда будет мягким.

Вы серьезно? Из мозговых мне редко попадался качественный горошек, он какой то разваленный, сорт как бы кормовой просто. А вот садовый горошек самый лучший, да, дорого но стоит того, мы покупаем всегда "Зеленый великан", очень вкусный и качественный горошек.

[Шампурик 35 843]

Генеральный спонсор

А вот садовый горошек самый лучший, да, дорого но стоит того, мы покупаем всегда "Зеленый великан", очень вкусный и качественный горошек.

Да, "Зелёный великан"

Ещё из этой серии Доси в самой маленькой банке. Мелкий и вкусный

[Мыдволфп 38]

Остаёмся зимовать

Зеленый горошек "Русь восточная" - он не то что сухой, он еще и твердый, испортила как-то кастрюлищу оливье, потому что есть его с таким горошком было невозможно. Причем попалась так дважды.

Можно влезу как бывший работник организации, которая является заказчиком этой продукции.

Когда я начала работать на Руси Восточной и Уссурийском сахаре (не буду рекламировать своего работодателя, но он и является единственным заказчиком этой продукции, то есть он эти марки и придумал и распространяет), качество было отличное! Цена приемлимая и качество хорошее. Но я ушла в 2010 году и помню что через некоторое врем поменялась у них упаковка, может помните. Как оказалось - поменялся еще и технолог...

Короче сейчас никакого контроля у них похоже нет. Я звонила своей начальнице кстати разок, когда мне кукуруза попалась сухая, она говорят там разборки устроила. Я вашу жалобу тоже передам, пусть ищут виновного... Жалко, мне так нравилось у них раньше....

[Остаёмся зимовать 7 444]

Мыдволфп

Я тогда написала про него, а потом сообразила, что марка-то не всероссийская.

Я вашу жалобу тоже передам, пусть ищут виновного...

Ну раз пошла такая пьянка, то еще у них огурцы мягкие, иногда вообще чуть ли не расползаются под ножом, пальцем надавишь - остается след. И рис очень плохой - периодически в намертво запаянной упаковке какие-то даже не жучки, а вши, ну и сама крупа больше похожа на какие-то, простите, неликвидные отходы.

[Чёрное небо 30 590]

Закончилось моё любимое тыквенное масло из Твери, а без масла как? Никак, вот я и отправилась в крупный супермаркет, где недавно видела уйму всевозможного тыквенного масла. Пришла и сразу посмотрела, чтобы и цена была соответствующая (тыквенное масло дешёвым не бывает), и чтобы только тыквенное масло в составе значилось, и чтобы разлито оно было недавно.

В общем, что могла - сделала. Выбрала, купила, а дома кашу сварила, наливаю и... твою ж мать! Где оно там 100% тыквенное? Льётся, как обычное подсолнечное, а цвет, цвет! Оно ж и по цвету не тыквенное ни разу! Тыквенное тёмно-зелёное, почти чёрное, а это - в пшёнку добавила, так его и не видать! Родственники понюхали, так сказали, что оно и тыквенными семечками не пахнет - одним подсолнечником разит!

Ну и что в итоге имеем? Каша испорчена, поскольку вкус с этим лже-маслом не тот совершенно, денег потраченных жалко (570 рублей за бутыль!), и, главное, не известно, где теперь нормальное масло взять, ведь любимого тверского я не нашла пока, а если уж один производитель так решил надуть покупателя, то нет ведь гарантии, что бутылка от второго производителя окажется лучше!

Ёлки-моталки, ну почему за свои деньги нельзя купить качественный товар?! Ну не умеешь ты делать нормальное масло, или не желаешь, так и не делай! Или пиши на упаковке, что оно разбавленное (в моём случае - процентов так на 90%), а не продавай некачественный товар под видом настоящего!

Тьфу, пойти, что ли, чаю с горя напиться...

[mystery 38 593]

Я раньше брала хлопья Геркулес торговой марки "Русский продукт", мне нравилось. Не мелко помолотая - каша получается не сопли протертые, в отличие от Клинского геркулеса, в котором хлопья резаные всегда. В общем все было хорошо. Но последние месяца 3 перешла на Геркулес производства Тульской обл. г. Суворов, марки "Экспресс", ибо с "Русским продуктом" что-то случилось.

Геркулес у Русского продукта в коробках. Так вот в последние несколько месяцев он то сильно грязный ( шелухи много), то еще что-нибудь. А главное что меня от него отвернуло - запах от хлопьев. Постоянно какие-то сторонние запахи ( и привкусы в каше) - то типографской краски ( от коробки, в которую крупа упакована), и естественно сама крупа этой краской сильно пахнет, то запах картона, то привкус - не знаю откуда он берется, но как будто привкус земли - как у крупы, так и у каши. Запах и вкус сырой земли! Как будто земляной ком ешь. Ибо все эти запахи краски, картона и земли после промывания крупы и варки никуда не деваются - готовая каша имееет такой же запах и вкус. Брала в разных магазинах - везде одно и то же. Т.е. видимо производитель что-то химичит - то в низкопробную упаковку расфасует ( которая то краской, то картоном пахнет), то хлопья отсыревшие ( или что - откуда запах и вкус сырой земли?) положит, хотя на вид крупа обычная - сыплется нормально ( не сырая) и без всяких примесей в виде грязи, земли и песка ( не хрустит на зубах и не всплывает при промывании).

[Олимпия 47]

А специи то тоже нормальные е выбрать.

Я покупаю специи на рынке на развес у.. эээ выходцев из стран СНГ). Качество и выбор большой. Никакого глютамата.

И вот еще пример: как то переперчила я наглухо мясо, хоть и положила обычное количество. А все дело в том, что я привыкла к заводскому перцу, а оно гораздо слабее развесного.

И глютамат видала в пакетах на рынке, килограммовый пакет. Наверное, за всю жизнь не съесть такое количество). И я думаю, неужели это кто-то покупает?

[Фобос 63 335]

глютамат видала в пакетах на рынке, килограммовый

Олимпия

Пакет грамм на 200 привез моему родителю друг, как раз с моря вернулся из Китая. Это было 13 лет назад, как раз я первую дочь родила. Фигнюха с иероглифами, на вид - кокосовая стружка мелкой фракции. На вкус...хм... никакое - ни соль, ни сахар.

Рассказал, что буквально пару крупинок китайцы добавляют в абсолютно все блюда и напитки. И это, вроде как, полезно и вкусно.

Мама пару раз добавила в супы, пожала плечами. Ну никак. Чуть посоленее стало.

Так у нас и завалялся этот пакетик.

[Речная 30 605]

Олимпия

И глютамат видала в пакетах на рынке, килограммовый пакет. Наверное, за всю жизнь не съесть такое количество).

Это наверное для тех, кто морковку и прочие закуски по-корейски делает - туда этой штуки суют немерено, особенно на продажу.

Я когда-то давно видела как в частном доме корейцы эти свои "вкусняшки" делают - это огромные бочки и кастрюли, корыта и лохани - все доверху набито такими салатами. Безобразное зрелище и вонь непередаваемая.

А на рынке ничего так смотрится, аппетитно.

mystery

ибо с "Русским продуктом" что-то случилось.

Мне очень нравятся геркулесовые хлопья "Ясно солнышко" и "Увелка".

[Макуля 11]

Речная нимфа

Безобразное зрелище и вонь непередаваемая.

Да, потому что кимчи должна перебродить. Дома делала, тоже воняла. А потом вкусно. Это ведь как капуста наша квашеная. Только с добавлением перци и прочего.

[Юмор на лицо 962]

Все, наверное, видели на упаковке колбас, деликатесов и прочих мясосодержащих продуктов от такенные буквы: "БЕЗ СОИ".

Хочу рассказать вам секрет. А сами пока подумайте что в продукте может быть, сделайте паузу...

Далее продолжаем - сои действительно нет, но есть другая вкусняшка - животный коллагеновый белок, полученный методом экстракции, из измельчённых свиных и говяжьих шкур. Таких производств на территории России пока нет, посему ВСЕ колбасники завозят их из Бразилии, Дании, Швеции и Нидерландов.

Добавки невероятно эффективны при эмульгировании фарша, желировании, инъектировании продукции. Животный белок очень гигроскопичен, напоминает желатин и сою, невероятно снижает себестоимость продукции.

Так что теперь знайте - если вы кушаете колбасу без сои, то, возможно, пережёвываете сушёную говяжью или свиную шкуру. Приятного аппетита.

Кстати, я сама не так давно узнала о наличии такого говна в продуктах, "радостью" делюсь с вами.

[13 медведей 23 623]

Девушки, насколько опасно есть просрочку?

Я тут не уследила за санкционными запасами и у меня литовское говяжье филе вяленое по сроку померло 22 октября, а сыр творожный маложирный финский - 14 октября. Филе вроде не изменилось на вкус или ощупь, а вот сыра я побаиваюсь, хотя он и не открыт...

[Изя 104 455]

Плюшевое счастье

На сколько я знаю - фактически после крайней даты продукты минимум неделю есть можно, если это не скоропорт. Мясо я бы съела, а из сыра забабахала чизкейк, или ватрушку, чтоб наверняка пропеклось.

Изменено 27 Октября 2014 пользователем Утря

[13 медведей 23 623]

Утря

мне нельзя ватрушек и чизкейков. Я его под диету покупала. Чтобы намазывать на лепешки, а он закатился в угол холодильника. Но мясо съем, рука не подымется выкинуть. Правда с семьей не поделюсь.

[Фобос 63 335]

Юмор на лицо

Надька, хорош народ шкурками пугать. И она мне еще делает замечания по поводу моей работы.

есть просрочку

Слушайте, что расскажу.

Раз в пару месяцев меня заносит на мини-рынок в одном из районов города. Там уже третий год армянская семья с микроавтобуса продает просрочку - кондитерку, соусы, молочное, кофе, чай, колбасное, консервацию.Почему их не трогает полиция, всяк, понятно - за долю малую. Где берут, тоже фиг знает. Толпа у машины всегда имеется. Просрочка от пары дней до конца срока до...бесконечности. Каждый сам решает, покупать или нет.

Покупаю обычно кондитерку или кофе, с шоколадными конфетами и шоколадом ничего не сделается в упаковке. А цена у них около 20 процентов от оригинала. То есть от 10 до 50 рублей за любой общеизвестный бренд. Рука сама тянется к кошельку.

И как-то этим летом схватила я у них в числе прочего длинную упаковку печенья Юбилейного утреннего с белой йогуртовой глазурью. Открыла - абсолютно товарный вид и вкус. И черт меня дернул посмотреть на дату. Конец срока был в апреле 13 года. Больше года прошло. Печенье ушло птице. Птица жива себе и здравствует, этим крокодилам все равно, что жрать. И я тоже жива.

Но, твою ж мать, из чего же делается это ... печенье?

Что мы едим.

Надо ли говорить, что даже в приличном магазине самый свежайший по маркировке бренд Юбилейное я больше никогда не возьму.