Качество продуктов: внешний вид и вкус

[Остаёмся зимовать 7 444]

Тушенка "БРТ" , Калининградская область, г. Гвардейск. Не побоюсь этого слова, дизайн банки под орскую заделан, уверена, что это не просто так. Полбанки - невнятный шмат - чуток мяса, остальное непонятные сиськи-письки-жилы, остальное - вода, в которой несколько крохотных кусочков желе. Даже жира ни грамма. Фу, короче.

[13 медведей 23 623]

Барилла стала фу. Все, как только перенесли производство в Россию - стали делать "советские макароны". Слипаются при варке. С родными такой фигни не было. Теперь всегда проверяю производство.

[Овсянка 40 509]

"M.Ricco" Сырный соус с изысканными сортами сыра. Я такие вещи вообще не ем, а вот сын обожает со всякими там спагетти-пельменями. Купила на днях. Уж больно название понравилось.

И... Я сидела за ноутбуком и не поняла сначала, что это вонь в квартире. Потом поняла, что это кот где-то в квартире нагадил. Надавала коту полотенцем по хребту и начала искать угол, где он сделал свои гадкие делишки. Источник нашёлся в комнате сына. Это он манты с этой вонью ел. Соус свежий, но запах.... Выкинули мы этот продукт. Не знаю, из каких изысканных сортов он сделан. Мы таких изысков не понимаем.

[mystery 38 593]

Овсянка

"M.Ricco" Сырный соус с изысканными сортами сыра. Я такие вещи вообще не ем, а вот сын обожает со всякими там спагетти-пельменями. Купила на днях. Уж больно название понравилось.

Соус свежий, но запах.... Выкинули мы этот продукт. Не знаю, из каких изысканных сортов он сделан. Мы таких изысков не понимаем.

Я как-то тоже разок взяла этот соус и тоже выкинула. Сыром, а тем более изысканным там и не пахнет - скорее это жидкий майонез с сырной добавкой-ароматизатором для чипсов. Редкая гадость на вкус. Та же судьба постигла сырный соус марки " Астория" - та же песня. Банальный майонез с какой-то дикой кучей странных специй, похожих по аромату на бульонные кубики и с запахом чипсов и уксуса. И тоже жидкий Если беру сырный соус - только Хайнц. Там хотя бы запах и вкус нормальный. Ну и густой он.

P.S. - кстати в Макдональдсе и кетчуп, и сырный, и соус барбекю( или гриль) марки Хайнц. На упаковке написано.

[Лихейн 1 247]

Овсянка

. Надавала коту полотенцем по хребту и начала искать угол, где он сделал свои гадкие делишки.

В итоге кот пострадал зазря. Отлично. Я этот соус не пробовала, но уже терпеть его не могу! За кота обидно...

mystery

Та же судьба постигла сырный соус марки " Астория" - та же песня. Банальный майонез с какой-то дикой кучей странных специй, похожих по аромату на бульонные кубики и с запахом чипсов и уксуса. И тоже жидкий

Да вы что? А мне понравился... Правда, не сырный, грибной. Хотя обычно все эти разновидности соусов не ем, только чистый майонез (грешна, каюсь, не могу без майонеза). А тут посоветовали, попробовала, теперь ем его со всем подряд. И "Е-шек" в составе нет, что удивительно.

А с "сыром" я вообще ничего не люблю. В любых продуктах ароматизатор "сыр" воняет прегадостно. Старым маргарином и ещё Бог знает чем.

[Зашибиська 3 807]

Овсянка

mystery

Вот уж правда вонь и гадость редкостные. Я уже давно не беру всяких соусов к пельменям, рыбе и т.д. Беру всегда кетчуп только "Хайнс". А вот недавно чьерт меня дернул взять "Хайнс" для барбекю! Это какая гадкая гадость! Похуже всех сырных соусов. Представьте, что сожгли старый башмак, потом его перемололи и плеснули чуток кетчупа обычного. Эту гадость не смог есть даже муж, выкинули деньги на ветер.

[mystery 38 593]

Зашибиська

А вот недавно чьерт меня дернул взять "Хайнс" для барбекю! Это какая гадкая гадость!

Ни разу не пробовала Хайнц барбекю. Но если честно, то я вообще почему-то не люблю кетчупы с добавками , всякие типа "Гриль", " Шашлычный", "Итальянский", " С чесноком" и т.п. - любых марок. Беру только чисто томатный, классический - без всяких трав, специй, приправ и прочих добавок. Хайнц беру либо " Томатный", либо " острый ( суперостый) - это тот же томатный, только с острым перцем. А вот со сладким перцем типа "Болгарского" - на дух не выношу и никогда не беру. Он мало того что с болгарским перцем, который я не люблю, так еще и сильно сладкий на мой вкус. Муж как-то купил этот самый "Болгарский", марки Мистер Рикко, кажется, или Кальве? - так и выбросила почти полный. Я и сын не стали его вовсе, а муж один раз поел и больше не стал - сказал, что он сладкий и в принципе невкусный.

[Флер де Лиз 165 545]

mystery, Зашибиська

Хайнц итальянский супер. Не люблю эти все соусы-майонезы-кетчупы, но этот прям класс. Вкусный.

[Зашибиська 3 807]

mystery

А я наоборот люблю "Болгарский" от разных фирм. И кусочки овощей - нямка. Но сахара там и правда - перебор. Хотя и в обычном кетчупе, как пишут диетологи, сахара до фигища.

Флер де Лиз

Из всех кетчупов, что есть у нас в гипере, у "Хайнса" самый короткий состав. И крахмал не на первом месте.

Я недавно глянула на состав сосисок "Ганноверских". Его минут 15 только читать надо!

[Itrit 0]

Я вам могу рассказать о подсолнечном масле так как сделав пресс отжимаю масло и могу поделится чем отличаются друг от друга масло. Масло которое в магазинах это чистые углеводороды без всяких полезностей,есть и такие масла в которые специально добавляют витамины даже ароматизатор. Масло которое продают на базарах ( имеет приятный аромат жареных семечек) ,давятся семечки в скорлупе туда попадает мусор который попадает вместе с семечками, шнеки в которых поступают семечки и отжимается масло некогда не отмывают в итоге людям давят масло вместе с примесью олифы. Все эти процессы получения масла проходят температуру превышающую за 100 градусов а витамины начинают разрушатся примерно от 60 градусов, а на производстве крупном там масло растворителями вытягивают , чтобы не терять прибыль. А масло которое должно быть по природе качественным имеет лёгкий запах сырых семечек ,на вкус нежное , цвет зеленовато жёлтый оттенок, а самое главное при отжиме без температуры и химии имеет все полезные витамины и микроэлементы. Вот как то так в кратко.

[Сновая 4 560]

Itrit

И что? Не пользоваться маслом? Где масло нормальное брать? У нас в городе нет. И в ближайшем окружении не наблюдается.

[Itrit 0]

Я хоть и в столице живу у нас в продаже качественного масла тоже нет, все как и вы пользуются обычными. Я просто описал какое должно быть настоящее качественное подсолнечное масло.

[Ладимира 26 910]

Читаю истории форумчан и тоже захотелось поделиться.

Последние 4 года я прожила в России, присматривая за престарелыми родителями. Родители блюдут свой рацион, который менять не желают, от неизвестных им продуктов отказываются даже не попробовав, а мне их ограниченный рацион поднадоел, поэтому я нередко готовила привычное им, и что-то персонально для себя.

В один из дней обнаружила какую-то крупу, серовато-желтоватую, то ли ячневую, то ли пшеничную. Я даже погрызла чуток, но так и не определила. Поставила варить кашу. Проходит минут 20, снимаю пробу и убеждаюсь, что нет даже намека на набухание. Долила воды, ушла в комнату. Возвращаюсь в кухню через полчаса - крупа по прежнему жесткая. Родители дремлют перед телевизором, я приросла к компу... Из состояния нирваны всех выводит запах горелого. Вода вся выкипела, крупа подгорает, но не сдается, то бишь, не размягчается...

Вот только тогда, еще раз пожевав крупу, сообразила, что это кунжут. Для того, кто прожил в Средней Азии свыше 40 лет так опростоволоситься... Единственное смягчающее обстоятельство: привозимый в российскую провинцию кунжут не имеет ни вкуса, ни запаха!

Полгода назад вернулась домой. Пошла на базар, и еще не войдя в павильон специй, полной грудью вдохнула всю гамму ароматов, уловив и кунжутную нотку.

Дома, в Азии, такой конфуз с кунжутом невозможен по определению, ни за что и никогда.

[Ладимира 26 910]

Живучи с детства в жарком климате мечтала: "Вот вырасту и уеду туда, где лето прохладное, а зимой много снега".

Подросла, выучилась, стала молодым специалистом, но мечту детства все еще хранила и лелеяла, хотя коррективы уже вносила.

В один из отпусков купила путевку на Кавказ. Дорога с несколькими пересадками (особенно ожиданиями между рейсами) по предварительным расчетам должна была занять почти 2 суток. Я решила себя разнообразием еды не утруждать, купила на базаре 3 кг винограда и примерно столько же слив. Как раз на 40 часов пути хватило. Уже на автостанции в Нальчике познакомилась с девочкой из Архангельска, которая ехала на ту же турбазу. Решила угостить ее остатками винограда и слив, открываю пакет, а оттуда уже кислинкой тянет, и плоды мокрые, сок дали. С грустью и сожалением собираюсь пакет выбросить в мусорку, но Лена перехватывает мою руку, пробует ягодку и с криком: "Да ты с ума сошла, такую вкуснотень выбрасывать!"

И глядя на ее лицо, с каким удовольствием она поглощала "испорченные" с точки зрения южан фрукты, я тогда поняла, что ни в какие северные края на ПМЖ не поеду... Лена позже призналась, что именно эти фрукты были самыми вкусными из тех, что ей довелось попробовать (за исключением новогодних мандаринов)

[Остаёмся зимовать 7 444]

Кто про что, а я опять про тушенку. Чуть выше писала, что многие производители "рисуют" банки под орскую тушенку. Так вот, оказывается, что и продавцы не видят разницы, продают каку под видом орской и реально удивляются, когда доказываешь им, что это не она (уж не знаю, как она у них по всяким фактурам проходит).

Вот орская, а тут слева Балтпроммясо (Калининград), справа БРТ (Гвардейск) - три банки разных производителей с практически одинаковой "орской" картинкой, только те, что на втором фото полный отстой. Еще почти такая же банка у Елинского. Так что будьте внимательны.

[Мэри Грант 78 148]

Купила я вчера на свою шею себе и дочери по мороженому "Бодрая корова".

Это мороженое-пломбир 12%. На упаковке написано "по рецепту 1948 года".

Чуть ниже - "Без растительных жиров и искусственных добавок".

Цена этой 65-тиграммовой крохотули - 40 рублей. Но я решила, что раз уж без растительных жиров и добавок - то оно стоит того. Размечталась, что будет вкусным, напомнит о детстве...

Люди, я такого г. никогда в жизни ещё не ела. Я не знаю, как описать этот ужас, но я бегала на кухню, судорожно искала, чем бы это запить или заесть, ибо привкус во рту был просто отвратительным. Он преследовал меня аж до самой ночи. Дочери есть не разрешила, её порцию выбросила.

Дожили. Как раньше мороженое делали, без всяких жиров-добавок? Оно же было вкусным! А сейчас что? Да, увы, только с растительными жирами, пальмовым маслом и добавками и можно его есть. И то - по цене под 70 рублей.

[Мадам Козявкина 55 312]

mystery

Если беру сырный соус - только Хайнц.

Сама всегда беру Хайнц разный, но вчерась...

Была у меня на ужин семга на пару, и захотелось мне к ней чесночного соуса до зарезу. Купила Хайнц чесночный (в серой упаковке, я такого не видела еще). Ну что, вроде бы и ничего, но уксуса туда напёрли просто море! Уж куда я его уважаю, но тут не выдержала. Соус даже пахнет одним уксусом, хотя я надеялась, что он все ж чесночком напахнёт.

[Доктор Логос 8 652]

Мадам Козявкина

Кетчупы Хайнц тоже сплошной уксус! Я в нем мясо мариную.

[Лигия 11 374]

Мне в репе написали, что мясо Мираторг, которое частенько по акции есть в сетевых магазинах, есть невозможно. Упс, но я покупаю мясо ТОЛЬКО в магазине и мне кажется это нормальным мясом.

[Абсолютная добродетель 68 425]

Лигия

Дальше мне в репе написали, что мясо Мираторг, которое частенько по акции есть в сетевых магазинах, есть невозможно. Упс, но я покупаю мясо ТОЛЬКО в магазине и мне кажется это нормальным мясом.

Это мое мнение по поводу акционного мяса и фарша от "Мираторга". Это не мясо, а полное безобразие. Товарищи, я не понимаю, как фарш этого производителя можно считать мясным - котлеты из него вообще не имеют вкуса мяса. Там, видимо, все, что угодно, но не мясо - в лучшем случае соя, а мне кажется, просто химическая субмасса. Зачем я буду травить семью таким мясом? Я пойду и куплю у знакомого мясника не 1 кг. акционного мираторговского мяса, а 700 гр. нормальной свинины. Пусть, в супе будет не так много мяса, а на второе все получат не по 2 небольшие котлеты, а тефтели с рисом, но это будет нормальное мясо. А не размороженное пять раз, накаченное химией пвсевдомясное нечто.

Я не поверю, что одна я вижу гигантское отличие куска свинины от хорошего мясника за 320 руб. и того, что под видом свинины продает "Мираторг" по 215 руб. за акционный килограмм свинины. Просто кто-то согласен идти на компромисс относительно качества мяса, а кто-то более придирчив.

Однажды нас пригласили на экспресс-пикник в шашлыком. Зная, что муж супер-профи по мясу для шашлыков, спросили какой именно готовый шашлык купить. Муж порекомендовал исключительно марку "Горки". Это не особо дешевая колбаса и производные, но нам очень нравится вкус. Покупаем только по акции. Так я противник колбас. Едим от силы 1,5 кг. в месяц, но только "Горки".

Друзья на пикник купили 4 ведерка с шашлыком. Для эксперимента взяли точно "мираторг", "горки", "Черкизовский" и какой-то еще известный колбасный бренд масс-сегмента. Товарищи, мясо, типа маринованого шашлыка, от "мираторга" есть невозможно. Дрянь страшная. Готовые кусочки шашлыка были интенсивно-розового цвета, вообще не посерели, как это логично случается с мясом при нагреве. Скукожились в три раза. И только , действительно, "Горки" показали хороший результат. Мясной обычный шашлык, немного жестковатый, но что ожидать не от домашнего шашлыка?

[Правильная 23]

Это мое мнение по поводу акционного мяса и фарша от "Мираторга". Это не мясо, а полное безобразие.

Да все промышленное мясо - дрянь. И в "Магните" и в "Ленте" и хоть где. Вот и приходится на рынке дорого брать, а это существенно прогибает семейный бюджет. Если покупать в магазине, может можно и в пятнашку уложиться, но кто ж это есть будет. Даже коты морду воротят.

[Анирам 1 775]

какой именно готовый шашлык купить.

У меня разрыв шаблонов))) Как сочетается гурманство и готовый шашлык?

Если я объявляю себя гурманом и супершашлыкожаром, то мясо я выберу отборное и замариную его по своему оригинальному рецепту.

Готовый шашлык это далеко от гурманства, на мой взгляд, каким бы качественным его не считали. Поскольку то, что написано на ведерке с мясом, может быть далеким от реальности, кроме того, вы уверены, что куски мяса были свежим и отменного качества и были хорошо промыты перед мариновкой?

Я ни разу не против готового шашлыка, но это не про гурманов и не про ценителей качественной еды.

Мы не прихотливы, гурманами себя не считаем, но готовое мясо на шашлык покупаем крайне редко, если только собираемся жарить мясо спонтанно.

[бурка 29 108]

Анирам

Готовый шашлык это далеко от гурманства, на мой взгляд, каким бы качественным его не считали.

Я тоже прочитала это в глубоком изумлении. Неужели кто-то покупает готовый шашлык? Да даже если ты едешь на природу и вдруг вспоминаешь, что забыл шашлык дома , то лучше купить свежее и замариновать по экспресс-методу. Пока то да се, пятое-десятое все замаринуется.

Но готовый... Он и стоит копейки поэтому (относительно), там 50% маринада, жил всяких. И не говоря о том, что уксусом забивают несвежесть иногда.

[Абсолютная добродетель 68 425]

Анирам

У меня разрыв шаблонов))) Как сочетается гурманство и готовый шашлык?

Если я объявляю себя гурманом и супершашлыкожаром, то мясо я выберу отборное и замариную его по своему оригинальному рецепту.

Наши друзья покупают для пикника исключительно готовый шашлык. Когда пикник готовим мы - мясо домашнее по собственному рецепту. Его потом долго вспоминают, как и рыбу из нашей коптильни.

Но когда нам звонят и говорят, ждем вас на даче, будет шашлык, мы считаем невоспитанным говорить - шашлык от "Мираторга"? фу, дрянь, мы не приедем.

бурка

Я тоже прочитала это в глубоком изумлении. Неужели кто-то покупает готовый шашлык? Да даже если ты едешь на природу и вдруг вспоминаешь, что забыл шашлык дома  , то лучше купить свежее и замариновать по экспресс-методу. Пока то да се, пятое-десятое все замаринуется.

Но готовый... Он и стоит копейки поэтому (относительно), там 50% маринада, жил всяких. И не говоря о том, что уксусом забивают несвежесть иногда.

Еще как покупают. Мы живем на озере, начиная с майских праздников едут "на природу" москвичи. Так после них сто-о-о-о-лько остается пустых ведер от магазинных шашлыков. У меня такое же удивление, когда я слышу, что кто-то покупает пельмени 100-120 руб. за кг. или фарш и мясо "черкизовский" и "мираторг".

Зашибиська

Мясо в гипере мне нравится. Беру в основном только там.

Вообще никаким образом не хочу вербовать в секту отрицающих мясное происхождение мяса известных марок, в частности, я накалывалась на Мираторге и Черкизовском, просто хочу поинтересоваться. Как, по вашему мнению, фарш из лоточка из гипермаркета и фарш из мяса от мясника - разница чувствуется?

[Северянка_Туся 34]

Абсолютная добродетель

А что не так в мираторговской свинине, что все её поминают недобрым словом?

Как мне на вкус, так ничего, и это учтите, что я знаю какая на вкус свинина рыночная.

Мне так она очень подходит и на котлеты, и на тушение, и на запекание.

А по поводу макарон, для вас существуют только итальянские и по 11 рублей макароны?

Я много макарон перепробовала, и итальянских тоже, которые показались мне средней паршивости, остановилась на одной марке, даже не буду озвучивать, чтобы никого не смущать.

Я к чему пишу, к тому, что если не итальянские, то почему сразу самые дешевые выставлять как пример?

Или пельмени? Ну почему, к примеру, если я не беру по 700 рублей, то сразу исключительно за 78 рублей? Вы думаете, что люди уж совсем без мозгов, не понимают, что в таких пельменях и мяса-то нет?

Я, например, прежде, чем купить какой либо полуфабрикат, внимательно читаю состав, с растительным белком брать не буду, да и к низкой цене я с подозрением отношусь, майский чай, кстати тоже не покупаю. Если товар мне подходит по цене и по составу, я еще на вид его внимательно рассмотрю, и если понравится, то сначала все равно возьму на пробу небольшое количество. Если понравится, то этот товар войдет в мое постоянное потребление, нет, я его больше не куплю.

Кстати, многие товары сначала вроде неплохие на вкус, а со временем становятся хуже почему-то, я перехожу на другие.

Моя знакомая однажды позвонила и сообщила об акции на колбасу вроде докторскую по 100 рублей килограмм, предложила купить вместе с ней. Что там за колбаса по 100 рублей не могу представить, я, разумеется, отказалась, но вот она берет только такую, ибо живет на одну пенсию 9000, не получая при этом даже субсидию на квартиру и оплачивая её полностью, там на всё про все остаётся не больше 4000 рублей.