Качество продуктов: внешний вид и вкус

[Нижеподписавшаяся 29 399]

Стала я придирчива в плане продукции с пальмовым маслом. И что же я выяснила? Днём с огнём не найти никаких печений, вафель, сухарей, кукурузных палочек, даже хлеба, самых элементарных продуктов без него! Везде " масла растительные рафинированные ", " олеин ", а где и откровенно написано " пальмовое " или " кокосовое ". Как только не назовут, а реально " подсолнечное " только на единицах. Таким образом нашла только сушки Невские На фига его пихают даже в сухари! Даже самые дорогие продукты его содержат.

[mystery 38 593]

Остаёмся зимовать

Все же лучше белорусской Петрухи я кур еще не встречала, но ее в последние месяцы редко встречаю.

Ту белорусскую Петруху я часто вижу у нас в Пятёрочке. Целых куриц я не покупаю, ибо целых куриц берем домашних у хозяев, держащих кур, а вот филе на салат иногда беру. И Петруха у нас в Пятёрочке не только целые тушки, но и всякие "запчасти" есть - голени, грудки, филе и прочие.

[Злобный карлик 878]

Остаёмся зимовать

купила целую  курицу Мираторг

Насколько я люблю свинину Мираторг, настолько же не люблю курятину их. И остальные члены семьи не любят. Сухая и не вкусная курица получается.

[Флер де Лиз 165 540]

лучше белорусской Петрухи я кур еще не встречала

Во Вкусвилле. Ржевская птицефабрика. Ням-ням, какая курочка. Мяско в меру плотное. Покупала филе, перец фаршировать, в две секунды смолола, ничего на ножи мясорубки не наматывалось и не разваливалось. Кости тонкие, тушка легко разрезается. Стоит 145, если назначить "любимым продуктом" по карте, будет скидка 20% - 116 получается.

До этого был у них "Ярославский бройлер" - так себе, обычная кура. А эта прям вкусняшка.

И куры зернового откорма, но они дорогие - 290. Всё жаба душила, а тут зацапала с уценкой за полцены, разделала, на грудке суп сварила. Тоже вкусно. Сочное белое мяско, от костей легко отделяется, лук-морковка-вермишелька - и помирать не надо

[Злобный карлик 878]

Флер де Лиз

Ржевская птицефабрика. Ням-ням, какая курочка.

Наша любимая марка, правда, я её не во Вкусвилле покупаю, а в магазине рядом с домом. Мои куроманы её оценили, мне она тоже очень нравится.

А если Ржевской нет, беру Петелинку.

[Остаёмся зимовать 7 444]

mystery

Флер де Лиз

Злобный карлик

А нет у нас ни Пятерочек, ни Вкусвиллов, ни прочих Ашанов и Магнитов, только местные сети. Я кур беру или на рынке, или в одном из двух местных гипермаркетов, что в нашем районе находятся. Петруха бывает только на рынке, а в гиперах лежат Приосколье, Амурский бройлер, Михайловский бройлер, Куриное царство, теперь еще и Мираторг. На рынке еще Ясные зори есть, кроме этого. Короче, выбирать лично мне не из чего, если нет Петрухи - на рынке беру Ясные зори, в гипере вот Куриное царство на днях купила и хочу сказать, что это просто родная сестра мираторговской курицы! Все то же самое, что я про Мираторг выше писала, и сухая такая, просто трындец. И пахнет лекарствами, когда ее разделываешь (Мираторг не пахнет так). И писала же с год назад про их продукцию что-то не очень хорошее, но все равно взяла, думала, мож целая курица получше расчлененки будет.

Ой, вру, есть еще иногда на нашем рынке белорусская курица Дружба, мужу ее как-то втюхали, потому что Петрухи не было, сказали, что это одно и то же. Ага. Эта дружба имела какие-то трупные пятна и рваные раны (под целой фабричной упаковкой), больше мы ее не брали.

[13 медведей 23 623]

Нижеподписавшаяся

Сегодня купила как раз сметану на рынке и пузырек йода.

Цена сметаны 50 рублей за 250 грамм.

Капнула. Цвет стал серым. Не коричневым, как было бы это с настоящей сметаной или синим как с суррогатым. Но все же - настоящей ее назвать трудно.

[Зимняя олимпиада 16 825]

Нижеподписавшаяся

Стала я придирчива в плане продукции с пальмовым маслом. И что же я выяснила? Днём с огнём не найти никаких печений, вафель, сухарей, кукурузных палочек, даже хлеба, самых элементарных продуктов без него!

Я просто перестала вообще покупать((( Особенно заметила ухудшение качества продуктов в последние два года, может в связи с кризисом и санкциями стали еще больше удешевлять продукцию. Но это есть вообще стало невоможно. Я ведь помню времена, когда тот же шоколад Альпенгольд был вполне съедобным, я любила с орехами и изюмом. Сейчас - вообще его есть невозможно. Развесные вафли-печения, особенно с начинками - откровенно несъедобны. Жир жесткий по небу размазывается и все.

Я стала печь сама чаще, в свою выпечку маргарин не кладу, только сливочное масло (за него тоже гарантий никаких, что там чисто сливки и все). Вообще, от многих продуктов пришлось отказаться почти. Сыр например. Не могу купить - какой состав ни почитаю - химии две строчки. Мне кажется, лучше вообще не покупать, вреда организЬму больше чем пользы от такого сыра.

Про мясо... Я вот из тех, кто вырос на своем мясе, едала все сорта и парного, и охлажденного, и свеженины. Ничего даже близкого по вкусу-качеству домашнего мяса я в магазинах и на рынках никогда не встречала((( Когда домашнюю свинину жаришь запах реально на всю улицу. Свинина вообще очень ароматная.

У меня сестра на Мираторге работает, там для своих каждый месяц по 5 кг мяса свежего по 80 р/кг можно выписать. Сестра все лето привозила это мясо, свежее, проверенно - но ни запаха, ни вкуса того, домашнего мяса нет.

Про говядину и вообще Мы обычно 2 телят в год для своей семьи резали, так говядина лежит полгода в морозилке, и все равно и вкусная, и сочная. А тут "охлажденное" для ребенка купишь, ощущения что эта корова еще в прошлом году своей смертью умерла.

Я правда сильно не расстраиваюсь. Все равно ехать в деревню и снова растить телят и свиней я категорически не готова. И идеальной среды для жизни все равно нет, идеальных продуктов нет, идеального воздуха нет, идеальных лекарств нет. Будем жить с тем, что есть))

[13 медведей 23 623]

Вика Морозова

Из сыра есть варианты ловить аргентинский пармезан от Лаймы и литовский рокишкис - смотрите по штрихкоду, чтобы были цифры 47. Вот два сыра, которые беру - все остальное в топку. Наш производитель обрадовался, что санкции и даже уже говно разбавлять не стал.

Выпечку и печенье тоже не беру. Максимум австрийское или итальянское печенье изредка. Дешевле самим испечь.

[Археоптерикс 75 668]

Плюшевое счастье

Из сыра есть варианты ловить аргентинский пармезан от Лаймы и литовский рокишкис - смотрите по штрихкоду, чтобы были цифры 47.

А я сыр Arla Natura беру. Наконец-то, сыр похож на себя по вкусу, а то всё откровенная дрянь попадалась.

[Нижеподписавшаяся 29 399]

Плюшевое счастье

Вика Морозова

Плюшевое счастье

Да я тоже стараюсь ничего не брать. Но все вокруг лопают и не смотрят, поэтому муж и ребенок, хоть и поддерживают мое стремление, иногда ворчат, что все едят, а нам в магазине и взять нечего...

Печь времени нет... Вот и выходит, что список продуктов у нас крайне однообразен, хотя возможности купить есть.

[IRSEN 73 872]

Остаёмся зимовать

(Мираторг не пахнет так

У нас это похоже единственная курица которая не пахнет лекарством, все остальное аж глаза режет, есть невозможно, курицу запекаешь, а запах как будто на химическом производстве находишься.

пробовала "Северной птицефабрики", это наша местная, "Петелинка", да все вроде уже покупала, есть невозможно. Пришлось от курицы отказаться. А она по нынешним временам самая дешевая из мяса.

[13 медведей 23 623]

Нижеподписавшаяся

Это вы с моим бывшим начальником по магазину не ходили. Она доктор наук, химик и биолог. Вообще можно выйти без покупок.

Я теперь тоже читаю все с лупой. Ну и знания по химии прокачала.

Археоптерикс

Arla Natura

Оригинальный все равно был лучше.

[Цитата Лаврова 92 361]

Предупреждаю на всякий случай.

Купили на завтрак риет из скумбрии с лесными грибами.

Я попробовала три сантиметра хлеба с этим гумном. Во-первых, вкус обычного шпротного паштета, но это ладно. Во вторых, в этих трех сантиметрах "риета" мне попалось 8(!) рыбных костей, которые абсолютно не жуются.

За 100 грамм более 100 рублей. Фу.

[Мадлина 13 163]

Пипец. Супруг вчера принес палтус. Настоящий палтус за 700 рублей за килограмм. Сегодня я принялась жарить. Во первых по консистенции он разморозился в сопли. Во вторых, когда я положила его на раскаленную сковороду, он пустил литр сока и расползся, как медуза и завонял на весь дом. Короче, супруга после работы ждала сковородка воняющей рыбной каши и хлюпающая носом я. 650 рублей полетели в помойку, собак и кошек травить этой гадостью не стали.

А ведь палтус... это палтус... Это любовь моей жизни.

[Доктор Логос 8 652]

Мадлина

Ну любовь то не виновата.

Хранили с нарушениями - заморозили, разморозили.... еще не факт, что замораживали свежевыловленного. Гады.

[13 медведей 23 623]

Как же отличается рыночное мясо от магазинного!

Стала покупать мясо на рынке. Разница в цене в полтораста рублей и разница во вкусе. Говядину из Перекрестка фиг прожуешь и притушишь, а тут мяконькое мяско, которое чуть приобжаришь и оно тает на языке. Что делают с мясом крупные ритейлеры, что его есть невозможно?

Еще убедилась, что любая импортная вкусняшка, когда к ней прикасаются криворукие лапы наших производителей - превращается в говно. Был Доктор Пеппер, вишневая такая штучка типа колы, вредная, но вкусная. Обычно у нас продавали бельгийского завода. В "Азбуке вкуса" - британскую. А теперь это стали делать у нас, цена не особо ниже оригинала. Фирменный вкус пряностей ослаб, зато сахару стали класть столько, что пить невозможно. Это общая беда российской колы, пепси и прочего - одна из самых засахаренных в мире кол, исходя из вкусов потребителя. Гаже только американская. Европейская не такая сладкая.

Печеньки Орео. Редкий случай, когда стали делать говно сразу, а не чуть позже начала активного маркетинга марки. От своего импортного собрата отличаются невыраженным вкусом и жирностью начинки.

[Садовая Соня 15 469]

Плюшевое счастье

Если любите сыры и хотите найти приличный отечественный- ищите частников. У нас есть. Даже у Вас ближе.

[13 медведей 23 623]

Садовая соня

Я и так нашла, не отечественный. Прибалтийский, пробрался таки. У наших частников есть, но в основном кавказские варианты - чанах и т.д.

[Нюра Вадимовна 98 771]

Плюшевое счастье

Что делают с мясом крупные ритейлеры, что его есть невозможно?

Обрабатывают для длительного хранения. Вымачивают в растворе известки, соды- способов придать товарный вид мясу и хранить его долго тьма.

Это вы еще настоящего деревенского мяса не ели... Вот где песня- запах на всю улицу когда жаришь.

Нашла случайно старого знакомого- раньше таксовал, а теперь занимается мясом. Сам ездит по деревням, скупает живьем поросят и телят, везет на бойню и реализует. Ох и мясо!

Бабуля в детстве держала хозяйство, так вот я спустя сколько лет опять попробовала "то" мясо.

Мадлина С рыбой и у нас швах. Цены запиписечные, а качество... Единственное что беру, так это минтай скумбрию свежемороженую.

[13 медведей 23 623]

Нюра Вадимовна

Это вы еще настоящего деревенского мяса не ели... Вот где песня- запах на всю улицу когда жаришь

Я в Монголии жила и в деревне. Едали уж.

Но на рынке прямо скажем, не огонь, но весьма неплохое. Лучше чем у "Х5Ритейл".

А вот почему у вас на Дону с рыбой плохо? К нам вашу сушеную привозят. Правда 600 рублей кг.

[Нюра Вадимовна 98 771]

Плюшевое счастье

А вот почему у вас на Дону с рыбой плохо? К нам вашу сушеную привозят. Правда 600 рублей кг.

А вот не поверите- сама не знаю! Рыбы речной валом, но цена на нее... Например, карп зеркальный живой- 350 р/кг. Карась долбанный и тот 85.

С морской рыбой беда- одно говно натуральное. Есть невозможно. Добил меня какой-то адский на вид рыб, на котором написано- скумбрия х/к. По 380. Воняло оно так, как будто сделано из солдатской портянки.

Так у нас в городе и рыбцех свой. А цены в их магазние... В соседнем городе ИХ продукция стоит дешевле чем у нас.

[Жюля Верная 11 473]

Плюшевое счастье

А вот почему у вас на Дону с рыбой плохо?

Так в Дону разве ловят чего-то? Почти вся рыба из частных прудов.

[Кармина Бурана 11 016]

Согласна со всеми- продукты стали намного хуже. Практически все- мясо, куры, сыры, масло. Чувство такое, что в погоне сделать подешевле продукты мешают туда все подряд. А кур кормят одними стимуляторами роста.

Люблю еще с советских времен шоколадные батончики, особенно с шоколадной же начинкой. Последнее время стало казаться, что что-то с ними не то. Сегодня стала читать состав. Пальмовое масло! Не знают куда уж его запихать. Прямо расстроилась- покусились на святое. Обнаружила еще интересное- батончик стал не 50 гр, а 48. Это же придумать надо- на 2 грамма меньше сделать. Больше покупать не буду.

[Просто коллега 5 623]

Кармина Бурана

батончик стал не 50 гр, а 48. Это же придумать надо- на 2 грамма меньше сделать

Почти все шоколадки тоже медленно тают. Были стандартные 100 граммов, потом 90, сейчас 85...такие хуууденькие плиточки стали или узенькие-на выбор.