Качество продуктов: внешний вид и вкус

[Юлемна 30 884]

5 часов назад, Донюшка сказал:

Молочку в принципе у бабушек боюсь брать. И да, цены 

Я тоже боюсь. Не все чистоплотные. Брать можно лишь у хорошо знакомых.

4 часа назад, Вересковый мед сказал:

бабушки выискивали в магазинах яйца подешевле, отмывали с них штампы с помощью Фейри и продавали, как домашние.

Обманывать нехорошо, но бабулям за находчивость - 

 

5 часов назад, Донюшка сказал:

нигде у нас сейчас сыра вкусного, нету. В Светофоре вообще пластилин какой-то. Но

Наташ, позволь поправлю? "Нигде у нас сейчас сыра вкусного нету.

Мне нравится "Ларец", шарик такой, продают в маленьких магазинах. Но он дорогой - от 600 руб за кг. Вот его ещё можно есть. Правда, по праздникам.

Изменено 15 Декабря 2020 пользователем Юлемна

[сиреневое счастье 64 797]

5 часов назад, IRSEN сказал:

крупных городах есть. Мы к Финляндии близко, у нас как продовали финский сыр, так и продают. Правда он конечно не в Магнитах или Пятёрке, но он есть. Я то сыр не ем, а муж все время берет. 

Где?! Подскажите, бегом побегу... у нас, лколо дома нет приличных сыров...

А вообще, откуда они берутся, если границы закрыты?...

[IRSEN 73 872]

1 минуту назад, сиреневое счастье сказал:

Где?! Подскажите, бегом побегу... у нас, лколо дома нет приличных сыров...

А вообще, откуда они берутся, если границы закрыты?...

Я живу на Академке. Здесь точно есть. 

Откуда берутся я не спрашивала, главное что финские товары никуда и не пропадали. 

[сиреневое счастье 64 797]

Только что, IRSEN сказал:

живу на Академке. Здесь точно есть.

Киньте, пожалуйста, в личку- где? Я на Академку периодически наработу езжу

[Банкомат 14 156]

По повду фарша магазинного-фу-фу. Я покупаю по акции в Дикси "Ближние горки", уже писала в барахолке. Там только свинина и говядина. 89 рублей 400 гр. Наивкуснейший фарш, сочный и очень вкусный.

Пельмени. Я в жизь не стану дома их лепить. Опытным путем перепробовав их все дорогущие Цезарь, Сибирская коллекция, Мираторг и т.д. Есть можно только Сибирская коллекция "четыре мяса" и "на сливках"-у них в составе только мясо и точка. Хотя у Сибирской коллекции большой ассортимент, но есть добавочки. А в этих двух вариантах -все чисто.

Беру, естественно только по акции. 189 рублей за 700 гр. Четыре мяса-как вареники, огроменные, а на сливках-малышки.

2 минуты назад, Овсянка сказал:

Ага, в Магните, шейка свиная 300 граммов по 189 р.

Вы че то погорячились)) Это очень дорого!

[Банкомат 14 156]

5 минут назад, Тумми Весна сказал:

 

@Юлемна, а Белёвскую пастилу пробовали? Я только её покупаю. На прошлой неделе в перекрёстке по акции набрала много с разными добавками ( корица, чёрная смородиня, клюква, брусника, классическая) и себе и на подарки. 129 руб за 20

 

Мне кажется не про ту пастилу шла речь. Белевская визуально вобще на пастилу не похожа. По вкусу, да.

[Деним 32 747]

21 минуту назад, Банкомат сказал:

По повду фарша магазинного-фу-фу. Я покупаю по акции в Дикси "Ближние горки", уже писала в барахолке. Там только свинина и говядина. 89 рублей 400 гр. Наивкуснейший фарш, сочный и очень вкусный.

Я про него и писала выше, как про дмитрогорский, это одна контора.  Мужу котлеты из него уж больно нравятся. Только по такой цене уже давно не видела, не дешевле 99 рублей, нашла в Перекрестке. Пользуюсь для поиска акций приложением для скидок с птичкой. 

[Чернава 28 610]

25 минут назад, Ишь какая цаца! сказал:

И сейчас так делают. Сидит не в предназнченном для торговли месте в городе бабушка с "домашними" яйцами, и в течении дня ей дочка поставляет партии этих яиц из ближайшего супермаркета, многие из знакомых видели этих двоих бизнесменш.

Не, ну разве могут быть домашние яйца чистенькими, как из магазина?  

Понятно же, что не могут. Домашние яйца всегда немного, так сказать, с грязнецой, там помарка, сям помарка, всё же курочки их лапками топчут, из гнезда к ним соломка может приклеится.  Да их сразу видно! 

Да и размером они неоднородные - какие-то побольше, какие-то поменьше. Не откалиброванные они под один размер. Не знаю, для меня эти различия сразу видны. 

 

[Беверли Хиллз 4 979]

Ой, да нет совсем, я не тролю и вбрасываю, пишу вполне обычно о том что вижу просто. Экономить и жить своим хозяйством меня учить не надо, я и так помню, как про варёную картошку-морковку меня обсмеяли здесь. Но я все равно считаю, что своя картошка вкуснее покупной, покупая почти вся мыло - мылом. И когда варёная на столе, обычная, с огорода, в мундире, у меня 100 блюд в голове наверное, которые я могу с ней приготовить. И коза у нас одна осталась, я имею возможность и ребёнку, и себе готовить на нем каши  или пить просто. 

Я немного о другом же. О селе например, где три магазина на все поселение, какие супермаркеты и скидки, вы о чем вообще? Что привезли, есть в наличии, то и покупаем. Дорогого особо нет ничего, то есть сыра, масла, колбасы по 500 рублей. Если и будет, ну никто это не купит-денег таких нет по полтыщи отдавать. У кого есть,  тот с собой везёт из города. Поэтому вот такой расклад. Раньше, да и сейчас, я не заморачивалась. Я селедки к той же картошке лучше куплю. Вкусно, дёшево, сытно, не вопрос.

Я выросла на своём своём молоке, мясе. Вот это все, ну простите дерьмо, в виде той же курицы, напичканой, творога, сметаны, я различают. Хоть за 100, хоть за 1000 рублей. То что в магазинах курица, от настоящей несушки, домашнего бойлера-небо и земля. А пишут, что лучше уж, чем дешёвая колбаса. Так не лучше совсем, а равно ей. Настоящая, домашняя курят на, это не одно и тоже, что в Магните по акции. Знающие поймут. Я ведь об этом. 

Да и молоко, у нас в деревне не найти уже, хотя и 3х литровая банка 100-150 рублей стоит всего. Так не его, молока. Коров нет. Не держут просто. Раньше  стадо по 200 голов было, держали в каждом дворе, сейчас и десятка нет. Невыгодно. Вот я о чем. Нет в деревнях молока, мяса вдоволь. Кормить дорого выходит. 

А так я сама знаю рецепты дёшево и сердито, экономные блюда из шей, кожи и прочего. Но как правильно Донюшка сказала, этого ребёнку в школу на перекус не дашь, например. И времени все это приготовление занимает не мало. А если 3 магазина на село и машины нет, где взять и купить все эти пороха и шеи вообще, не задумывались? 

[Беверли Хиллз 4 979]

1 час назад, Чернава сказал:

Не, ну разве могут быть домашние яйца чистенькими, как из магазина?  

Понятно же, что не могут. Домашние яйца всегда немного, так сказать, с грязнецой, там помарка, сям помарка, всё же курочки их лапками топчут, из гнезда к ним соломка может приклеится.  Да их сразу видно! 

Да и размером они неоднородные - какие-то побольше, какие-то поменьше. Не откалиброванные они под один размер. Не знаю, для меня эти различия сразу видны. 

 

Ой, у нас в райцентре и соломкой не гнушаются помазать, местные знают, что из чего, что кур в хозяйстве отродясь не было, а штампы смыли, в навозе обтерли и вот оно домашнее))) Одно время они специально брали типа домашние яйца с оптовки, говорили, что там в корм красители на фабрике идут, они как бы деревенские из-за жёлтого, оранжевого желтка. Вот такие брали, мыли и за деревенские выдавали. Бабушки. И не только, моя одноклассница например и сейчас льёт молоко из под коровы в бутылки пластиковые из под минералки, бодяжа молоко с водой. И ладно бы молоко своё было, а так же, перекупают, разливают по баклажкам и везут на рынок. Фермерский продукт))) Это 100%точно, зуб даю, уже лет 10 этим выживают. 

Нет, конечно, огород и все деревенской, это у меня есть, кабачок, тыква, картошка, капуста такая и цветная, козье молоко, мясо кролика, курица иногда и яйца свои. Пока это есть. Пока мы тут. А дальше нам светит только рынок, где не факт, что натуральное. И супермаркеты, где из г. конфекты. Вопрос то в том, что за что? За что такое, что ходить везде с оглядкой, выискивая консерванты, добавки, читая, мелким шрифтом состав, сравнивая, оценивая. Зачем и почему? Почему просто не запретить эти все вредности, химии, одним законом? Запретить производство такого? Не понимаю. Должно же для людей, а не чтобы их травить и жить с оглядкой всегда, что ты купил? Мене странно, правда вот, зачем все это разрешено, если вредно все это? 

[Елена Зима 48 330]

2 часа назад, Чернава сказал:

Понятно же, что не могут. Домашние яйца всегда немного, так сказать, с грязнецой, там помарка, сям помарка, всё же курочки их лапками топчут, из гнезда к ним соломка может приклеится.  Да их сразу видно! 

У хреновой хозяйки грязные яйца, я так скажу. Если в сарае и в гнездах чисто, их забирают регулярно, то и яйца чистейшие (могу сфотографировать от своих кур). Я торгую домашним яйцом много лет, и для продажи всегда отбираю самые крупные, ровные и чистейшие яйца. Некондицию, мелкую и кривую сами едим.

1 час назад, Беверли Хиллз сказал:

За что такое, что ходить везде с оглядкой, выискивая консерванты, добавки, читая, мелким шрифтом состав, сравнивая, оценивая. Зачем и почему? Почему просто не запретить эти все вредности, химии, одним законом? Запретить производство такого? Не понимаю. Должно же для людей, а не чтобы их травить и жить с оглядкой всегда, что ты купил? Мене странно, правда вот, зачем все это разрешено, если вредно все это? 

Добро пожаловать в дикий капитализм. Вы как с Луны, честное слово. Слово ПРИБЫЛЬ отбивает начисто любую совесть, вот и все.

[Леди Яна 22 009]

1 час назад, Банкомат сказал:

Мне кажется не про ту пастилу шла речь. Белевская визуально вобще на пастилу не похожа. По вкусу, да.

А мне Белевская совсем не нравится. Мне она приторная ужасно. Какую только не пробовала и пастилу, и зефир, ну ни одной не понравилось. Раз брала какую-то производства Алтай, надо поискать как называлась. Хоть она была вкусная и без химозного привкуса.

[Черепашка 20 251]

48 минут назад, Беверли Хиллз сказал:

Коров нет. Не держут просто. Раньше  стадо по 200 голов было, держали в каждом дворе, сейчас и десятка нет. Невыгодно. Вот я о чем. Нет в деревнях молока, мяса вдоволь. Кормить дорого выходит. 

Вот да, в селе где живут родственники первого мужа ещё 15 лет назад была в каждом дворе корова, а то и две. Сейчас три коровы на всех. Из их села ко мне приезжают закупаться предприниматели берут по 15- 20 упаковок.

В этом районе есть Максатихинский маслозавод отпускная цена масла сливочного с завода 590 рублей за кг,  масло сказка - вкус из прошлой жизни. Сырье собирают по всему району.

А вот в магазинах это масло  найти можно, интересно откуда? Столько масла завод не производит, сколько его продают в магазинах. Не гнушаются наши магазины и пересорт делать и откровенный фальсификат продать.

Изменено 15 Декабря 2020 пользователем Черепашка

[Черныш 36 788]

1 час назад, Чернава сказал:

Не, ну разве могут быть домашние яйца чистенькими, как из магазина?  

Понятно же, что не могут. Домашние

Ерунда. Держали кур, никогда грязных яиц не было. И для продажи калибровали его. 

40 минут назад, Беверли Хиллз сказал:

Одно время они специально брали типа домашние яйца с оптовки, говорили, что там в корм красители на фабрике идут, они как бы деревенские из-за жёлтого, оранжевого желтка. Вот такие

Какие красители? Обычная кукуруза в корм добавляется, плюс если кура на вольном выпасе, то жёлток будет яркий. Зимой да, желток светлее, но опять же кукуруза свое дело делает. 

26 минут назад, Елена Зима сказал:

хреновой хозяйки грязные яйца, я так скажу. Если в сарае и в гнездах чисто, их забирают регулярно, то и яйца чистейшие (могу сфотографировать от своих кур). Я торгую домашним яйцом много лет, и для продажи всегда отбираю самые крупные, ровные и чистейшие яйца. Некондицию, мелкую и кривую сами

Вот абсолютно верно. 

Изменено 15 Декабря 2020 пользователем Черныш

[Чернава 28 610]

3 минуты назад, Елена Зима сказал:

У хреновой хозяйки грязные яйца, я так скажу. Если в сарае и в гнездах чисто, их забирают регулярно, то и яйца чистейшие (могу сфотографировать от своих кур). Я торгую домашним яйцом много лет, и для продажи всегда отбираю самые крупные, ровные и чистейшие яйца. Некондицию, мелкую и кривую сами едим.

Если я, допустим, покупаю яйца из дома у знакомой хозяйки, то никаких сомнений не возникнет. 

Если я такие яйца увижу на рынке, да ещё расфасованные в коробки, то будут сомнения, не из магазина ли они. 

У нас на рынок из деревень везут яйца в вёдрах. И там бывают и с пятнышками, и соломинки попадаются, и пух от кур. 

Но и цена летом не слишком от магазинной отличается. Зимой, да, дорого продают. Зимой я магазинные беру. 

27 минут назад, Беверли Хиллз сказал:

моя одноклассница например и сейчас льёт молоко из под коровы в бутылки пластиковые из под минералки, бодяжа молоко с водой.

Сейчас уже редко встретишь на рынке молоко в использованных бутылках. Неохотно такое молоко берут. 

В основном у всех в новых полторашках молоко.  Разбавленное молоко тоже видно. На стенках бутылки и следа не остаётся от молока, если взболтать. Кроме того, молоко же многие пробуют на вкус, прежде чем купить. Из бутылки отливают в ложку и дают пробовать. Вдруг оно кислое или коровой пахнет?

31 минуту назад, Беверли Хиллз сказал:

И ладно бы молоко своё было, а так же, перекупают, разливают по баклажкам и везут на рынок. Фермерский продукт)

Смысл какой? Летом полторашка молока была по 55 руб. Это дешевле магазинного.  В магазине 0,9 пакет 41 руб. А на рынке 1,5 литра - 55 руб.

Зимой да, дороже, но зимой и мало молока, да и продавцов гораздо меньше зимой. 

 

[Suprema lex 27 849]

1 час назад, Беверли Хиллз сказал:

Почему просто не запретить эти все вредности, химии, одним законом? Запретить производство такого? Не понимаю. Должно же для людей, а не чтобы их травить и жить с оглядкой всегда, что ты купил? Мене странно, правда вот, зачем все это разрешено, если вредно все это? 

Потому что тогда вы будете покупать колбасу за 1500 рублей килограмм, если в нее класть мясо и натуральные консерванты. Дешево и натурально никогда не было, со времен Микояновских инноваций, и не будет.

[Котейка полосатая 10 980]

В 14.12.2020 в 10:06, Леди Яна сказал:

Почитала вас про гречку и немного напряглась) Купила во Вкусвилле со скидкой зелёную гречку попробовать. Начиталась о её пользе. А теперь думаю, съедобная ли она!?)

Я такую люблю. И обработанную люблю. Они разного вкуса, я то одну готовлю, то другую.Из зеленой каша слизистая, а из коричневой - рассыпчатая, обе хороши на мой вкус, а вы попробуйте, вдруг понравится.

Изменено 15 Декабря 2020 пользователем Котейка полосатая

[Июлия 10 022]

В 14.12.2020 в 23:36, Леди Яна сказал:

Легче всего свою лень и нежелание прилагать усилия оправдывать отсутствием денег. Это скорее всего тролль был, вызвала на эмоции, сказала гадость и исчезла в тумане. Нормальные люди друг друга поняли.

Нормальные- это те, кто поддерживает вашу точку зрения? Гадость заключалась в том, что выделили вашу цитату, обратились к вам?

 

Хорошо писать про лепку домашних пельмешек - когда времени свободного вагон, и осуждать тех, кто после работы не забежал в магазин, не купил курочку по акции, не прокрутил фарш, не замесил тесто, и к утру не налепил завтрак на всю семью. 

15 часов назад, Нюра Вадимовна сказал:

Если бы я на земле жила, завела бы себе и огород и хозяйство. Не от жадности или бедности, а ради детей, чтобы ели натуральное и полезное. 

Сейчас чтобы держать "хозяйство" - надо быть очень состоятельным человеком. А то слова "от бедности завела бы коровку" - сказать можно только городскому человеку. Кто живёт "на земле" отлично знает сколько "денег съедает скотина". 

Продавала я молоко от своей коровы. Буквально то же, что пили своей семьёй, из своего холодильника. И настолько недоверие достало, что просто стала отказывать в продаже.

Соседка позвонит: "Есть ли у тебя молоко?" Отвечаю, да. То есть - если бы не она не позвонила, то вечером я спокойно это молоко просепарировала для себя и всё, ну а так достала банку - отлила сколько ей надо было, а она потом: "Ой, чего то молоко содой отдавало, ты не добавляла ли?" . Я так аж зависла, не сразу и поняла. Спрашиваю: "А зачем?" "Ну как же, чтобы оно дольше не прокисало. Все добавляют, и ты может тоже?"

А зачем мне чтобы оно стояло дольше, если я изначально для себя утром подоила корову. Короче, из за таких я перестала продавать, а так, чтобы скотина себя окупала- конечно надо продавать, только для своей семьи держать - дорогое удовольствие. Поделить съеденный корм за сутки, на количество подоенного молока - выходит "золотой" литр . Гораздо удобнее пойти в тот же "Магнит" и купить беленькую водичку, но зато никаких физических усилий и дешевле в разы.

Прошу прощения, что тема про магазины, но так как речь зашла про натуральные продукты, то очень переплетается натуральность и ценообразование.

[Лара Фабиан 18 315]

1 час назад, Suprema lex сказал:

Потому что тогда вы будете покупать колбасу за 1500 рублей килограмм, если в нее класть мясо и натуральные консерванты. Дешево и натурально никогда не было, со времен Микояновских инноваций, и не будет.

Меня ценообразование колбасы вызывает недоумение. Как может на соседних прилавках лежать говядина по пятьсот рублей, свинина по триста и докторская колбаса по 800 рублей за килограмм? То ли мясо какое то не такое продается, то ли в колбасу ещё неведомый ингредиент добавляют.

[Вольная птица 19 065]

15 часов назад, Дженни сказал:

 

Несмотря на мою симпатию к Светофору молочные продукты я там не беру, кроме молока в тетрапаках и то только одного производителя. 

Можно тихонечко, какое именно? 

[Suprema lex 27 849]

9 минут назад, Вольная птица сказал:

Меня ценообразование колбасы вызывает недоумение. Как может на соседних прилавках лежать говядина по пятьсот рублей, свинина по триста и докторская колбаса по 800 рублей за килограмм? То ли мясо какое то не такое продается, то ли в колбасу ещё неведомый ингредиент добавляют.

Простите, а что сложного? Если килограмм сырокопченой или вяленой колбасы по плотности не равен килограмму мяса в отрезном куске? Плюс технология. Докторской по 800 я не видела. Может не туда ходим. 

Изменено 16 Декабря 2020 пользователем Suprema lex

[Вольная птица 19 065]

2 минуты назад, Suprema lex сказал:

Простите, а что сложного? Если килограмм сырокопченой или вяленой колбасы по плотности не равен килограмму мяса в отрезном куске? Плюс технология. 

Вопрос не ко мне был, да, сразу извиняю, не пишите такое бывает. 

Полностью согласна, это мясо ещё подготовить надо, перекрутить, добавить специи и проч. Наценка завода, посредника, магазина. Так и выходит. 

[Елена Зима 48 330]

10 часов назад, Чернава сказал:

Но и цена летом не слишком от магазинной отличается.

Вот это и должно настораживать, с чего это домашнее яйцо как магазинное стоит? Летом что, зерно дешевле купить можно? Дудки. Хорошая курица не настолько хуже зимой несется, чтобы цена значительно повышалась, а летом падала. На цену влияет стоимость корма прежде всего, а он дорожает и дорожает. Дешевле 70 р. за десяток летом и 100 р. зимой я продавать и не буду, лучше семье кексов напеку из излишка яйца.

По теме. Я похвалю нашу Победу. Тоже продсклад, как и Светофор, но как же отличаются магазины. Здание для нашей Победы специально строили - оно невысокое и просторное, с огромными окнами, поэтому светло. Всегда очень чисто, запаха никакого неприятного нет. Товар частично на стеллажах выложен, частично в коробках, но все с ценниками. Молочка, сыр, колбасы в специальном холодильном отделении. Короче, отовариваюсь в этом магазине регулярно. Беру крупы, сахар, майонез, иногда печенье, чай крупнолистовой, всякие мешки для мусора, губочки и тряпочки. Цены на эти товары ниже, чем в Пятерке и Магните, качество не хуже.

Молочку сейчас (сыр, масло, ряженку) покупаю от местного производителя, точнее из соседней Оренбургской области. Масло 500 р. за кг вкусное, молоко 40 р. 900 мл - в кофе и блины пойдет, сыр 450 р. - не так, чтобы восторг, но есть можно.

[Леди Яна 22 009]

8 часов назад, Котейка полосатая сказал:

Я такую люблю. И обработанную люблю. Они разного вкуса, я то одну готовлю, то другую.Из зеленой каша слизистая, а из коричневой - рассыпчатая, обе хороши на мой вкус, а вы попробуйте, вдруг понравится.

Да в любом случае попробую раз купила. Просто интересно было мнение тех, кто пробовал. Уже побоялась, что может быть малосъедобная субстанция)

[Леди Яна 22 009]

8 часов назад, Июлия сказал:

Нормальные- это те, кто поддерживает вашу точку зрения? Гадость заключалась в том, что выделили вашу цитату, обратились к вам?

Причем здесь упоминание меня? И не надо мою точку зрения поддерживать абсолютно, но и не надо всех, кто покупает в том же Вкусвилле огульно записывать в зажравшиеся. Я сто раз писала что и как я там беру. Или мне уехать в угоду кому-то туда, где нет выбора магазинов?

А насчет колбасы за эти деньги, просто логику включить что и сколько стоит в отдельности и откуда эта сумма появилась. Больше я это обсуждать не буду, неинтересно. Свое мнение уже сказала.