Качество продуктов: внешний вид и вкус

[Галчонка 238 067]

В восторге. У нас в Уфе не так давно открылась кондитерская, в которой можно купить сладости, изготовленные по советским ГОСТам. Шахматный кекс и фруктовый рулет, пирожные-корзиночки и трубочки с заварным кремом. А недавно у них появился торт Ленинградский. Взяла мужу на день рождения. Это впервые на моей памяти, когда на 8 человек 1,5-килограммовый торт улетел без остатка. Даже те, кто сначала отказывались, просто попробовав тут же тянулись за добавкой. Вкусно все - и тесто, и крем - насыщенный масляный шоколадный, но не приторный. 

С вашего позволения поделюсь фото - оформление тоже как в нашем детстве.

 

И обратите внимание на разрез - песочные коржи режутся идеально, не трескаются и не крошатся.

 

[Конди 69 196]

@Галчонка, любимый торт моего папы. Этот и Прага. Чет прям до слёз

[Summer 6 029]

5 часов назад, Галчонка сказал:

кондитерская, в которой можно купить сладости, изготовленные по советским ГОСТам

А можно адрес кондитерской в личку?

[Elenrass 64 971]

5 часов назад, Галчонка сказал:

А недавно у них появился торт Ленинградский. Взяла мужу на день рождения. Это впервые на моей памяти, когда на 8 человек 1,5-килограммовый торт улетел без остатка. Даже те, кто сначала отказывались, просто попробовав тут же тянулись за добавкой. Вкусно все - и тесто, и крем - насыщенный масляный шоколадный, но не приторный. 

Я тоже уже давно поняла, что самая вкусная выпечка и кондитерка - из советского прошлого, по ГОСТам, все выверено до грамма, и вкус идеальный насколько это возможно.

[Оксана Александровна 34 684]

8 часов назад, Галчонка сказал:

У нас в Уфе не так давно открылась кондитерская, в которой можно купить сладости, изготовленные по советским ГОСТам.

До сих пор помню вкус этих тортов конца восьмидесятых-начала девяностых, когда ещё не появилось много химии и пекли по старинке. "Оленька", "Сиреневый", "Лесная полянка" - как вкусно! Было. Отец в город ездил часто по работе и привозил тортики. 

К сожалению то, что продаётся сейчас, за очень редким исключением, по вкусу совсем не то, просто гадость красивая. 

[IRSEN 73 872]

Пару дней назад купила я нарезной батон, нормальный он был. Сегодня решила сделать бутер с сыром. Откусила и ничего не пойму, думаю, что с сыром то случилось, вкус странный и запах, при том запах очень знакомый. Оказалось что булка пахнет. И знаете чем? Ацетоном! Как батон может пахнуть ацетоном кто нибудь знает? 

Вот такой: 

Изменено 11 Ноября 2021 пользователем IRSEN

[Елена Зима 48 350]

54 минуты назад, IRSEN сказал:

Как батон может пахнуть ацетоном кто нибудь знает? 

У меня как то тесто перестояло (перебродило) и был как раз такой запах. Я печь не стала, выкинула тесто.

 

 

[allur 41 131]

Я вот такие булочки купила. И закинула их в кухонный шкаф, ибо белый хлеб не едим. Зачем купила - не спрашивайте. Может для икры, может для рыбы - не помню. 

В общем, купила и забыла. Наткнулась через четыре месяца, а они свежайшие, мягкие, как вчера купила. Не берите!

[Идущая к мечте 4 418]

В 31.10.2021 в 10:38, Галчонка сказал:

В восторге. У нас в Уфе не так давно открылась кондитерская, в которой можно купить сладости

 

Можно адрес, пожалуйста? 

[Альтер Эго 89 265]

Девочки, подскажите, где в Москве купить настоящее масло? Пусть и задорого, но только не спред, которым завалены все прилавки магазинов. Уже и фермерское брала, которое в шариках. Ну дрянь же! Нужно  настоящее масло, которое через неделю портится, а не просто окисляется желтым цветом.

[Коллекционер весов 4 084]

21 минуту назад, Альтер Эго сказал:

Девочки, подскажите, где в Москве купить настоящее масло? Пусть и задорого, но только не спред, которым завалены все прилавки магазинов. Уже и фермерское брала, которое в шариках. Ну дрянь же! Нужно  настоящее масло, которое через неделю портится, а не просто окисляется желтым цветом.

Не пробовали масло Азбука Вкуса производство г. Мамадыш? Оно в Ашане бывает, в простеньком пластиковом контейнере.  И еще я в области, в магазине белорусских продуктов «сыр до масло» очень приличное масло из свежих сливок, развесное , купила. Мне кажется , что очень неплохое, и то и другое.

[Танита 38 141]

Кто-нибудь покупал в Магните консервированные горошек и кукурузу под их, магнитовской, маркой? 

Недорого, но сомневпюсь в качестве. Любимый мной Бондюэль взлетел в цене до таких высот, что рука не поднимается купить. А все, что раньше было недорого и веусно, заметно просело в качестве.

И сэкономить хочется, и не нарваться на бяку, что потом выбросишь за свои же деньги.

Я магнитовские яйца, сыр, крупы брала - ничего так. А здесь засомневалась.

[Вольная птица 19 071]

1 час назад, Танита сказал:

Кто-нибудь покупал в Магните консервированные горошек и кукурузу под их, магнитовской, маркой? 

Возьмите одну и попробуйте, будете точно знать, надо тоже глянуть сегодня. 

[Дружба 9 831]

1 час назад, Танита сказал:

И сэкономить хочется, и не нарваться на бяку, что потом выбросишь за свои же деньги.

Побаиваюсь советовать, чтоб не получить "фетаоэнеедим" , но все же рискну. Я давно перешла на Global Village, в Пятерке прямо замечательная цена по скидке бывает, и по вкусу нам нравится. 

А сыр пока не испохабили Эконива Щучанский. Покупала по акции рублей за 150 и была приятно удивлена - именно сыр, с кислинкой и остринкой такой еле заметной. И масло сливочное очень вкусное у них в белом пергаменте которое, 82,5 процента. Но по акциям его не видела, да и вообще в сетевых не видела, только в маленьких отдельчиках молочных.

И, собственно, зашла с печалькой. В Красном и белом яйца тоже подорожали, 55 теперь.

[Танита 38 141]

1 час назад, Дружба сказал:

Я давно перешла на Global Village, в Пятерке прямо замечательная цена по скидке бывает, и по вкусу нам нравится. 

Мы тоже раньше брали. Пока не нарвались на кукурузу, жесткую, как будто березовую стружку жуешь. Весь салат испортила

1 час назад, Вольная птица сказал:

Возьмите одну и попробуйте, будете точно знать, надо тоже глянуть сегодня. 

Наверное, так и сделаю. Там цена рублей 65 за банку против 120 за Бондюэль. Не люблю продукты выбрасывать. Или купить уже проверенные консервы на новый год? 120 рублей сэкономить на чем-нибудь другом

 

[Чаровница 5 889]

Бондюэль бывает иногда по акциям, где-то недавно был. Но это надо мониторить цены. Я обычно в воскресенье просматриваю каталоги на неделю. 

А так практически всегда беру Хайнц. Попалась один раз банка с жёстким горошком, но  обычно хороший. В КБ 69 р, в супермаркетах по акции тоже. 

[Елена Зима 48 350]

3 часа назад, Танита сказал:

И сэкономить хочется, и не нарваться на бяку, что потом выбросишь за свои же деньги.

Консервированные горошек и кукуруза "Семейный амбар". Недорого и качество отличное. Лично испробовала и в восторге, на праздники набрала запас. Правда, в Магните и Пятерке их не видела, брала в Победе.

[Кузеночек 4 096]

4 часа назад, Чаровница сказал:

Бондюэль бывает иногда по акциям, где-то недавно был. 

В Ленте 79 рублей  425 гр. вместо 112,99.

[Никеша 86 009]

10 часов назад, Танита сказал:

Кто-нибудь покупал в Магните консервированные горошек и кукурузу под их, магнитовской, маркой? 

Брала, не понравились. Кукуруза "водянистая" (не в смысле много воды, а в смысле вкуса никакого), горошек жесткий, крахмалистый, несладкий. А вот фасоль красную в собственном соку у них беру (люблю с луком, зеленью и растительным маслом заправить) - очень даже приличная, мелковатая, конечно, в сравнении с бондюэлевской или хайнцовской, но с учетом цены - отлично. Брала еще красную фасоль магнитовскую в томатном соусе - фубе, совсем не то, не знаю, это потому что качества плохого или само по себе сочетание томата и фасоли непривычное. 

Изменено 22 Ноября 2021 пользователем Никеша

[Танита 38 141]

2 минуты назад, Никеша сказал:

вот фасоль красную в собственном соку у них беру

О, фасоль я тоже брала - нормальная, понравилась. 

 

3 минуты назад, Никеша сказал:

Кукуруза "водянистая" (не в смысле много воды, а в смысле вкуса никакого), горошек жесткий, крахмалистый, несладкий

Спасибо, значит даже пробовать не буду. Буду искать акции на Бондюэль - к новому году раньше всегда были.

[Скоро осень 707]

18 минут назад, Никеша сказал:

Брала, не понравились. Кукуруза "водянистая" (не в смысле много воды, а в смысле вкуса никакого), горошек жесткий, крахмалистый, несладкий. А вот фасоль красную в собственном соку у них беру (люблю с луком, зеленью и растительным маслом заправить) - очень даже приличная, мелковатая, конечно, в сравнении с бондюэлевской или хайнцовской, но с учетом цены - отлично. Брала еще красную фасоль магнитовскую в томатном соусе - фубе, совсем не то, не знаю, это потому что качества плохого или само по себе сочетание томата и фасоли непривычное. 

Это про марку "Магнит" или "Моя цена"?

[Никеша 86 009]

1 час назад, Скоро осень сказал:

Это про марку "Магнит" или "Моя цена"?

Хороший вопрос. Возможно, и "Моя цена", надо будет глянуть. 

[IRSEN 73 872]

Нашла где горошек искали.  Хайнц хороший горошек, он сейчас в Дикси по 69 рублей, кукуруза так же  

[Оксана Александровна 34 684]

В 23.11.2021 в 16:33, IRSEN сказал:

Нашла где горошек искали.  Хайнц хороший горошек, он сейчас в Дикси по 69 рублей, кукуруза так же  

Хорошие. В Красно-Белом тоже по 69, что горох, что кукуруза. И банки с кольцом. А то я обычные открывалкой не могу открыть, не порезав руки. 

[Фея хлебных крошек 220 612]

Дамы, здесь только качество продуктов. Цены и наличие в магазинах в ЖиКе.