Что получилось по рецептам форумчан. Ссылка на рецепт обязательна

[Глубокое синее море 2 264]

Я уже два раза пекла вот этот торт Чародейка от Бабани. Мне очень нравится

Бисквит получается мягким и вообще получается без проблем. Так как не было лимонов крем я делала из 2х стаканов молока, 2х с горкой ложек муки и 2х яиц, еще положила 150 гр масла(ну люблю я пожирней и погуще). На коржи побрызгала коньяком для пущего аромата, в крем порезала 2 консервированных персика. В общем получилось очень вкусно, рекомендую

[Фея хлебных крошек 221 325]

Делала куриный рулет от бабаня. Очень вкусно!

Правда, я позволила себе поимпровизировать.

Поскольку с сухими грибами и свежими лисичками проблемы, грибы были - мороженые маслята. Ох, какой запах от них! Гораздо лучше, чем от шампиньонов, даже свежих.

Закончился майоран, поэтому в маринад, помимо орегано, добавила смесь французских трав.

И наконец, самое главное дополнение. Бекон я разложила только сверху рулета, а по бокам и под ним положила полукружья кабачков, предварительно присоленных и слегка отжатых. И запекала примерно полчаса. Получился рулет сразу с гарниром. Все очень сочное, нежное, ароматное, замечательно вкусное!

Попробуйте, не пожалеете!

[бабаня 78 328]

Сегодня на ужин приготовила шашлычки на шпажках из куриных грудок и ананасов от Вся в надеждах.

Немного отступила от рецепта и шашлычки смазывала топлёным маслом, чтобы зажарились посильнее.

Мужик у меня к белому мясу курицы относится предвзято, но это блюдо ему понравилось. На мой лично вкус - совершенно замечательно, я добавила травки разные ещё.

Спасибо, Вся в надеждах.

[Krateya 2]

Я тут попробовала испечь Карамельный торт от Annatalia.

Конечно, он у меня не получился таким же ровненьким двухслойным, слои перемешались между собой . Но он такой вкусный! Мой молодой человек сказал: "Теперь я знаю, какой у меня любимый торт."

Annatalia, спасибо большое за рецепт!

[ULITKA 32]

Сегодня делала два пирога по рецепту Мули Газированной (СПАСИБО Муле за необычный рецепт)

"Борек" турецкая кухня.

Один сделала с мясом, во второй ... к оставшемуся мясу добавила сыр, кинзу, укроп. Пироги получились отменные. Пирог очень вкусный и очень простой. Причем я делала из готового теста, которое у нас продается в рулончиках для пиццы (ну не продается у нас другого теста, а делать самой было некогда))

Пироги отличные, мои умяли, не успев проморгаться.

И обязательно попробуйте раскатывать тесто крахмалом. Тесто получается тончайшее)

[бабаня 78 328]

Испекла торт по рецепту Сика, "Супер мачо".

Съели этого "мачу" с потрохами за час, почти всего. Очень вкусный тортик.

[Колпосик 19]

Уже два раза пекла пирог из тыквы по рецепту Оли Нихао. Вкуснятина отменная, второй раз я даже спекла два, чтобы на работу к чаю отнести. Быстро, просто и очень вкусно!

[Тайны Мадрида 10 499]

Божественные кексы от Vau

Кексы с черносливом

Решила внести маленькую шоколадную нотку, вместе с черносливом добавила грамм 30 шоколада, порезанного на маленькие кусочки.

[Тёмушка 4]

Приготовила сегодня котлетки из рыбных консервов по рецепту Шишарик. Очень понравилось моим домашним, в следующий раз буду готовить двойную порцию, уж очень вкусное и быстрое в приготовлении блюдо

рецепт тут

[Анирамка 9]

Вот этот рецепт приготовления тыквы от Флер де Лиз больше всего пришелся мне по вкусу. Да что мне - сын тыкву на дух не переносит, а тут съел порцию и еще добавки попросил !

Я уже два раза готовила так тыкву, второй раз правда не на сковороде, а на противне в духовке. Весьма достойная запеканка получилась - вкусно и полезно.

[Белая Сирень 3 894]

Как-то вот не складываются у меня отношения с квашенной капустой. Не нравится мне, какая она получается на вкус. Решила поискать что-то аналогичное, но все-таки другое. Попался мне на глаза вот этот рецепт.

Ну что скажешь? Капуста действительно получилась отменная, хрустящая и обалденно вкусная. Да и рецепт несложный, и времени на приготовление уходит немного. Единственное замечание: автор пишет, что капуста готова через сутки. Моя через сутки еще не была готова, через двое- уже значительно лучше, а через трое- вот тут уже действительно "ум отъешь", как говорила моя старая бабушка.

Подтверждаю, что как закуска под водочку к столу- лучше не придумаешь, да и просто с отварной картохой пойдет за милую душу.

[Королева Лапландии 8 819]

Готовила на годовщину свадьбы, понравилось всем, очень оригинально и просто. Правда, я ещё добавила болгарский перец, можно и помидорку.

Куриные шашлыки от Паприки

[Антошкин 388]

Сегодня приготовила рыбку по рецепту форумчанки Тихая

Правда готовила из того, что было: рыба не горбуша, а нечто, дори (в первый раз купила и не пожалела ), перец не красный, а желтый, вместо оливок - маринованные огурчики.

На вкус ..., короче, слопали по две порции. Хотя рыбу я ем очень редко. Нелюбитель. Но это было просто офигительно!!! Возьму на заметку, как блюдо праздничного стола!

Спасибо за рецепт!

[Адиантум 6 970]

А я сегодня испекла вкуснеейшее печенье "Трюфель" по рецепту форумчанки Misty Cloud! Совершенно просто и несложно,но каков результат! И правда на вкус - шоколадный трюфель, но только не в конфете, а в выпечке. Понравилось всем домашним, беру на вооружение

[Krateya 2]

Приготовила пирог "Журавлик" от Ухти--Тухти. Это такая вкуснотища ! И очень просто и быстро! И для меня очень необычно было сухое тесто, первый раз столкнулась с этим . Но получилось отлично!

[Мандрагора 9 266]

Девочки, все кто любит селедку, срочно идем в магазин за ней.

Потом бегом сюда готовим и наслаждаемся "Селедкой в полупальто" как назвал ее муж.

Сметана и яйцо смягчают ее резкий вкус, а лучок дает приятную остринку. Просто супер, спасибо Мадж .

[Чмурзик 7]

Творожная запеканка от Dafina. Это просто чудо! И на запеканку не похоже - вкуснющий тортик. Возни никакой. Вчера приготовила и сегодня опять буду готовить, правда чуть-чуть уменьшу количество сахара.

тык

[Тайны Мадрида 10 499]

Американские маффины. Автор Снегушка. Вкусные какие! Рекомендую.

Рецептик.

У меня из этого количества теста получилось аж 15 штук. Я их вам покажу.

И вот еще:

Только я сначала молоко добавила, а потом уже муку всыпала с содой.

[Кузина Белошвейка 22]

Я тут попробовала испечь Карамельный торт от Annatalia.

Я тоже пробовала, вернее, пробовал мой муж, а я осуществляла общее руководство по причине мигрени. Ссылка вот:

рецепт

По моим ощущениям, торт больше похож на шоколадный кекс, чем на торт. Или это у нас так вышло: корж большой, а суфле маловато.

А в конце, когда надо торт из кастрюли доставать, я напортачила. Он никак вылезать из неё не хотел, так я его разрезала на 4 части и достала по частям. А потом сообразила, что, наверное, надо было перевернуть кастрюлю на тарелку и подождать, пока сам вывалится.

А ещё он у нас в духовке сверху подгорать начал. Пришлось бумагой накрыть.

Изменено 6 Декабря 2010 пользователем Дикая хозяйка

[Калимера 9 596]

Первый раз в жизни приготовила торт Ночь темна, по рецепту Секунда до... .

Спасибо за рецепт. Коржи правда брала готовые.

Хотела украсить взбитыми сливками, а они, постояв в холодильнике, почему то опали.

Рецепт

Изменено 6 Декабря 2010 пользователем Дикая хозяйка

[Саня 5 486]

Пекла "Наполеон" по рецепту Армейской.

Вроде бы и диаметр небольшой делала, но на 8 коржей не потянуло. Сделала 6. А вот крема, я так и чувствовала, половина осталась.

Сам торт вкусный, действительно, *мокрый*, пропитался за ночь и превратился в сплошной пласт торта.

Так что, будете делать, рекомендую делать 6 коржей (на большую тарелку) и крем 1/2 порции.

[Глубокое синее море 2 264]

Я час назад хомячила вот эту Сельдь по- корейски

от Акулы пера. На пробу делала две селедки, количество заправки уменьшила наполовину. Еще я не рискнула кинуть только щепотку соли, как в рецепте, добавила чайную ложку без горки. Сделала вчера поздно вечером, сегодня попробовала сначала лук, потом селедку. Очень вкусно , просто супер!

Спасибо, Акула пера

[IRSEN 73 872]

Приготовила селедку по рецепту Мадж.

Честно говоря даже не могла себе представить, как это селедка со сметаной? Но оказывается, так вкусно! Сметанка как бы разбавляет соленый вкус селедки, а лук придает очень приятную остроту.

Супер, рекомендую!

Рецепт здесь.

[Амели 37 508]

Решила сегодня сготовить по рецепту Oksya "Творожную красоту".

Правда, взяла продуктов наполовину меньше. И внесла небольшие изменения: взбивала белки отдельно, добавила ванильный сахар, крахмал положила сразу. Время приготовления уменьшила до 40 минут.

Получилось вкусно. Во время приготовления шли такие ароматы, что кружилась голова: и шоколад, и сливки, и ваниль...

Предупреждаю всех, кто сидит на диете: устоять трудно

Как только блюдо остыло (примерно 40 минут), перевернула на тарелочку и попробовала.

Мне кажется, что если нет мультиварки, можно сделать и в духовке.

по идее, они должны перемешаться и дать такой мраморный эффект

У меня этот эффект получился , но я клала не стаканчиком, а ложкой.

И еще. Моя "Творожная красота" сверху получилась похожей на корову в пятнышках. Так и договорились её звать: "Пятнистая коровка"

рецепт здесь

[Рэя Уэй 44]

Я готовила недавно Аджаб-сандал по рецепту Ардрены

Вкусно - обалдеть! Муж чуть вместе с казаном не схомячил, всё меня целовал да нахваливал. Одно скажу - всё эти предварительные приготовления - это почисть, то от шкурки освободи, сё - поджарь - несколько меня утомили. Не могу сказать, что блюдо трудоёмкое. Просто я лентяйка.