Контрольная закупка

[Шеда 23392]

Девочки, давайте делиться друг с другом проверенными марками и производителями продуктов, чтобы в изобилии подделок, консервантов, красителей, череды "Е" и загустителей знать проверенные продукты и кормить свою семью вкусно и полезно. Большая просьба не описывать здесь любимые продукты только по критерию "вкусно". Как мы понимаем, с усилителями вкуса сделать продукт вкусным для производителя не проблема. Так что давайте делиться секретиками покупок в первую очередь полезной - хотя бы без "Е" и усилителей вкуса.

Начну.

Консервированный тунец "John West". Состав: тунец, вода, масло, соль. Люблю, потому что производится на Сейшелах - где поймали, там и закатали. . Все отечественные марки, как вы понимаете, сначала в мороженом виде долго едут в Россию, потом попадают на завод. Бывает в масле и собственном соку, цельный и кусочками. Предпочитаю брать кусочками в масле - очень быстро можно сделать салат.

Также открыла для себя "паштет из тунца" и "паштет из лосося" этой же марки. Состав: тунец (лосось) 71%, растительное масло, сухой яичный белок, молочный белок, картофельная клетчатка, соли, специи, каррагенан (не пугайтесь, это вещество из красных водорослей), камедь бобов рожкового дерева. Не содержит синтетических консервантов и красителей. Производство Франция. ЭТо просто мегазамена колбасе!!! Берешь сухарик, намазываешь паштетом - бутерброд готов. Вкусно, полезно.

Пельмени "Омские". Пельмени пища не очень здоровая, но мы уральцы пельмешки уважаем. Отличная марка, только мука, яйца, соль, мясо двух сортов. Можно брать любые - все очень вкусные и не развариваются, внутри настоящее мясо

Соус "Teriyaki", соевый. Без ароматизаторов и красителей, бывают соевые соусы с усилителями вкуса, этот - без. Дорогой, зараза.

Сухарики "Finn Crisp", производство Финляндия. Бывают ржаные, с чесноком, с тмином, с кориандром, многозерновые. В составе всегда только мука, соль, дрожжи, вода (ну и добавки - сухой чеснок, кориандр и пр.). Как видите, без дрожжей не обошлось. Но все равно они намного легче, чем хлеб. Я предпочитаю многозерновые, брала как-то с чесноком - ужас, дурацкий привкус.

Молочные продукты "Чистая линия". Делают в основном козье молоко в разных видах и различную кисломолочку (тан, кефир, мацони, айран и пр.), сыры, мороженое. Молоко используется нормализованное, сухого молока нет. Ну было бы и странно для козьего молока. Сыры очень вкусные, в составе, кроме молока и соли, ничего нет. В мороженом есть стабилизаторы и эмульгаторы, а также сухое молоко.

Молоко. Молоко ищу всегда с надписями либо "цельное молоко" либо "цельное, обезжиренное молоко". Ну и выделила для себя несколько марок. "Мещерские росы" - в составе цельное молоко, обезжиренное молоко. Молоко хорошее, но только Тырнского комбината. Под этой же маркой делают молоко еще всякие ООО-шки - такое лучше не брать.

Молоко "Тевье молочник" ОАО "Коломнапром". В составе цельное молоко, обезжиренное молоко. Очень хорошее молоко!... Хочу попробовать их кисломолочку.

Может кто-то колбаску знает хорошую?,.. Утопия, конечно, колбасы без консервантов не бывает, но может кто-то делает скоропортящуюся?...

[Тайны Мадрида 8624]

Молочные продукты фирмы "Майма -Угринич", причем вся линейка.

Пельмени "Степанов".

Сыры только от алтайских производителей.

Мука "Алейка".

В общем, в каждом регионе свой производитель. И когда смотрю "Контрольную закупку", то редко когда вижу знакомые названия марок. Страна-то большая.

[ТайнаЮ 1]

Я помешана на молОчке. Поэтому могу что-то подсказать только в этой области Очень уважаю продукцию "минская марка". Их ряженка- это что-то. Густая как сметана. Я ее в общем-то и использую как сметану.

Нравятся останкинские ряженка и простокваша в стакане.У них не большой срок годности и такие, что ложка стоит. А молоко беру в пакетах. Оно тоже прокисает быстро, а значит, живое.

В Москве недавно попробовала продукцию "Избенка". Настоящий кумыс, иогурты, которые хранятся 3 дня. Там творог, сыры, кефир, молоко, сливки есть, но все скоропортящееся. И очень вкусное. По цене не намного дороже, чем у других производителей. Молоко 50 рублей за литр.

[Йошкина кошка 5981]

В общем, в каждом регионе свой производитель. И когда смотрю "Контрольную закупку", то редко когда вижу знакомые названия марок. Страна-то большая.

Это точно! У нас, например, молочная продукция вся наша, Оренбургской области, ну и Башкирская ещё.

И колбасы наши все. Кстати, продукция Орского мясокомбината не раз завоевывала золотые медали на Всероссийских выставках.

[Катюша 60]

На данный момент пока могу добавить майонез марки "Махеев" с лимонным соком. Ничего вкуснее я ещё не ела.

Также могу похвалить тольяттинский мясокомбинат - очень вкусные колбасы, сосиски и в составе нет ингридиентов с буквой "Е".

[Тимка 4686]

Из всего вышеперечисленного ничего не встречала. У нас тоже в основном местные производители.

А вот из завозного нам с дочкой очень нравится "Рагу мясное" Останкинского мясокомбината.

Сгущенное молоко любим только Рогачевского молочного комбината- как в детстве!

[Фантом Любви 28]

Из того, что я чаще всего покупаю, выделю маргарин "Хозяюшка" Нижегородский МЖК, все молочные продукты "Северная Долина" из г.Шахунья нижегородской области. Остальные продукты встречаются с переменным качеством, когда как повезёт.

[Потерявшаяся 1]

пока могу добавить майонез марки "Махеев" с лимонным соком. Ничего вкуснее я ещё не ела.

А я беру только "Слободу". Срок хранения небольшой, консервантов нет.

[Доктор Логос 8647]

Из всех макаронных изделий которые привозят в нашу торговую сеть выделяю "Макфу". Остальные не впечатляют. И муку тоже беру только "Макфу". Майонез люблю "Лука" оливковый. Очень нежный вкус и густота приятная.

Креветки покупаю нечасто, но всегда беру "Гренландские", такие в синем пакете.

Чай только "Гринфилд"! За исключением зелёного чая, его иногда покупаю других марок.

Колбасу, сосиски, сардельки предпочитаю наши, Камчатские.

Приправы покупаю только "Приправыч", очень нравятся.

А минералки вкуснее нашей камчатской "Малкинской"(прямо из источника) вообще ни где не пила. Никакая другая не нравится. Может просто привыкла именно к нашей.

[mystery 38129]

Доктор Логос

Из всех макаронных изделий которые привозят в нашу торговую сеть выделяю "Макфу".

А я вот и "Макфу" не покупаю - зажрались, наверное. Оно -то конечно и варятся они вроде неплохо, но смотрела по-моему даже ту же "Контрольную закупку" - в общем про макароны. Так там сказали, что российских макарон из твердых сортов пшеницы просто нет в природе - не существуют они. А там, где написано из твердых сортов на упаковке - там каким то методом убирают из муки компоненты, которые свойственны мягким сортам. И они по свойствам становятся как из твердой.

Но - проверено на муже, у него не то чтобы лишний вес, но на грани, т.е. толстеть не хочет, так пару раз задумывалась - а типа чего это я переплачиваю, может "Макфу" купить - она дешевле рублей на 20 чем те, которые я много лет покупаю. Так вот муж говорит, что от них реально толстеет. Значит, правда - они из мягких сортов, но обработаны до состояния твердых. А обычно я много лет поклонник макарон "Паста Зара". Покупаю только их. И муж лопает и не толстеет. Очень любит. Так что вот так. Кстати, "Контрольная закупка" их тоже признала лучшими ( Пасту Зару) , но я их покупала регулярно задолго до этой передачи, т.е. много лет - поклонники именно их.

Рис - "Басмати" или "Супербасмати" компании "Агроальянс", пакеты по 0,5 кг - это длинный и "Кубань" компании Мистраль - если круглый.

Кофе только "Карт Нуар" если растворимый, но его пью редко, в основном когда опаздываю или особо лениво, а так - не знаю, какой фирмы - импортный какой-то "Лавацца Оро" называется - это молотый, или в турке варю или кофеварку заправляю.

Колбасу, сосиски покупаю ну совсем редко - Егорьевской фабрики или "Велком".

Майонез - в основном Раменский, местный, Раменское к нам близко. Но майонез почему-то редко едим. Мои - любители сметаны. Т.е. в суп, щи - только сметану, салатики овощные, которые не с растительным маслом - тоже, мясо потушить, запечь - тоже сметану. Майонез реже - только когда с сыром запекаю - тогда майонез. И "оливье" майонезом мажу. А иногда и сметаной - 50/50 под настроение.

Молочку - "Простоквашино" - это сырки, йогурты, сметану. Молоко и творог берем домашний, ходим к женщине, которая держит корову. Сметана у нее тоже есть, но мы почему-то жирную не очень любим, а у нее она очень густая - ложка стоит, и жирная - прямо цвета сливок, желтая такая. Я давно один раз брала - так мои домашние сказали, что от нее ощущение, что суп с маслом сливочным кусками ешь.

[Разведка 5331]

А я чтобы ни брала, обязательно возьму или у самой стеночки или в самом "низком" низу, потому что там по дате продукты стоят свежее Беру то, что впереди и то, что сзади, сравниваю даты, и то, что посвежее - себе.

Доктор Логос

И муку тоже беру только "Макфу"

Мы тоже с "Макфой" живём )

Если горошек или кукуруза, то берём "Bonduelle", и в передаче её вроде лучшей признали.

Сгущённое молоко - Башкирское, но его перестали у нас продавать, недавно случайно обнаружила в магазине, купила, и опять пропало оно.

А так, в основном, всё методом "тыка".

[mystery 38129]

Разведка

Сгущённое молоко - Башкирское, но его перестали у нас продавать, недавно случайно обнаружила в магазине, купила, и опять пропало оно.

А мы сгущенку покупаем только " Рогачевский комбинат" - кажется, она белорусская. Без консервантов и добавок. Только молоко и сахар.

Мясо берем только охлажденное, у нас есть фермерский магазин в городе. Замороженное не беру совсем никогда. Куры - белорусские, называются "Петруха" - вроде ничего на вкус. Яйца - не знаю где это находится, но марки "деревня Недюрёвка" - они крупные и с оранжевым желтком. Другие у нас в семье не прижились как-то. Не любим мы светлый желток. Безвкусными кажутся.

[Коза Гавайская 5]

Сгущённое молоко - Башкирское

Да уж наша сгущенка - отменная сгущенка. До того вкусная, печатаю и слюнки глотаю.

Очень довольны кофе Costadoro.

Нравится бленд Costadoro Caffe - 90% арабики, 10% робусты. Отличный вкус, очень нравится сама консистенция напитка - некоторая густота и плотность, можно так сказать. Рекомендовали друзяьм, они остались довольны. Хотя сначала перемудрили с дозой и не впечатлились)))

Кетчуп предпочитаем Heinz. Равно как и соусы и фасоль.

[Alivka 1156]

пока могу добавить майонез марки "Махеев" с лимонным соком. Ничего вкуснее я ещё не ела.

А я беру только "Слободу". Срок хранения небольшой, консервантов нет.

В Контрольной закупке "Махеев" проиграл "Слободе" Меня ещё это поразило тем, что этот Махеев очень сильно рекламируют сейчас

У нас тоже в основном местные производители.

И у нас. Всю молочку, колбасу беру местных заводов. Срок хранения небольшой, наверное, и химии должно быть меньше тогда. Очень люблю сгущенное молоко Любинского молочноконсервного комбината (местное наше).

А вообще, всегда внимательно изучаю этикетки, состав, сроки хранения.

[Садовая Соня 15301]

Майонез только " Слобода ". Очень нравится. Как советский. У " Махеева" часто бывает химический привкус.

Сгущенка алексеевская, однозначно. Чай " Майский" " Корона Российской империи" черный и " Ахмад" " Эрл грей".

Макароны " Макфа". Муку беру разную, только не местную- не поднимается и плывёт.

Кофе молотый- пока пробую разные сорта.

Молочный цех в двухстах метрах от дома, продукцию беру только в их магазинчике- всё свежайшее и вкусное.

Яйца близлежащей птицефабрики. Куры оттуда же. Колбасы покупаем крайне редко. " Дубки" обычно.

Мороженое- самарской фирмы " Сам-по ". " Пломбир ", " шоколадная колбаса "- ах, вкус детства...

Сухие дрожжи " пакмайя ". Или живые местного дрожжевого завода.

[Кадрия 22]

В основном у меня нет приверженности к какой либо марке, часто экспериментирую (иногда - не совсем удачно), покупаю продукты от разных производителей, но уже довольно давно стала консерватором в выборе кофе...

Пью исключительно бразильский Малонго... Очень нравится!..

Ну вот - написала и дико захотелось выпить чашечку...

[Ангорский кроль 635]

Катюша

На данный момент пока могу добавить майонез марки "Махеев" с лимонным соком. Ничего вкуснее я ещё не ела.

Это, видимо, на любителя. Потому что я ничего гадостнее этого майонеза не ела. А уж состав просто поражает - сплошные консерванты и стабилизаторы. Кстати, роспотребнадзор уже судится с Махеевым за недостоверную информацию именно о майонезе с лимонным соком. Вот здесь читайте

Садовая соня

Майонез только " Слобода ". Очень нравится.

[Баба с возом 32054]

Я живу в Поволжье. И, так как в нашем регионе много молочных заводов и мясокомбинатов, есть из чего выбрать. И я определилась для себя, что продукция именно района, где я живу - лучшая. Эту продукцию возят и по другим городам. К тому же, продукты всегда свежие.

Но... Я жила в четырех регионах нашей страны. И могу выделить, что самая натуральная мясная продукция среди Московской области, двух областей Поволжья, Забайкальского края и Бурятии, в Забайкальском крае и в Бурятии. Особенно в Бурятии.

Так же, в Читинской области лучшее молоко в тетрапакетах, которое я пила, и лучшая сгущенка.

[Алка Голь 4689]

Всю молочку, колбасу беру местных заводов

Мы в основном покупаем мясную продукцию мясокомбината "Коневской" (так, по-моему) Краснодарского края, а вот колбаса нашего завода "Тавр" - окончательно испортилось качество их продукции, есть просто невозможно, да и другие колбасы - гадость.

Почти все молочные продукции, берём тоже, производства Краснодарского края.

Чаи (по-скольку я не любитель кофе)

Эрл грей"

- да, чёрный с бергамотом.

Чай "Champion" - Пекое

Минеральная вода "Липецкий бювет" (по-моему). Липецкая - очень, очень хорошая и вкусная вода! Жаль, что в Ростове она не продаётся.

Edited February 6, 2011 by АЛКА ГОЛЬ

[Alivka 1156]

"Эрл грей"

- да, чёрный с бергамотом.

Да, кстати, чай. Я родом из Казахстана и люблю "казахский" чай Т.е., который продается там, определенные марки. Мне мама обычно привозит пачками, когда приезжает в гости. А если закончится, то беру "Эрл грей". С бергамотом и жасмином люблю и просто черный.

Я вообще, по нескольким маркам продуктов из Казахстана скучаю - это конфеты фирмы "Рахат" и колбаса павлодарская "Рубиком"

[Адиантум 5361]

Долгое время покупали майонез только от ЕЖК. Теперь берем Слободу, ибо

Срок хранения небольшой, консервантов нет.

Чай с малиной, лимоном - Гринфилд, с бергамотом - Ахмад.

Соусы томатные - от ТРЕСТа (сацебели... мммм...), соус Татарский от Балтимор. А еще вот совсем недавно открыла для себя марку "Кухмастер". Ингредиенты тоже только натуральные, ни крахмала, ни красителей, в общем понравилось

Колбасы - наши местные (для тех, кто живет в Тюмени и рядом, думаю, знакомы такие марки, как "Пурагроук", Ишимский, Ялуторовский мясокомбинаты).

Оливки - от Маэстро дэ Олива. Большое выбор, вкуснота.

Молочка, яйца, куриные полуфабрикаты - тоже местные, сливочное масло берем только от "Золотые луга".

[SinnerCat 1]

Майонез - "Слобода".

Кетчуп - "Хайнц".

Чистящее средство для плиты - "Санита". Дешево и отчищает замечательно.

Чай - "Липтон", "Гринфилд".

[Дикая хозяйка 276]

SinnerCat

Обратите внимание на рубрику. Бытовую химию здесь не обсуждаем.

[Живущая 1]

Молочные продукты - "Простоквашино" (сметана, творог, слив. масло), "Вкуснотеево" (кефир, молоко), "Валио" (слив. масло), "Савушкин" (творог, сметана).

Кофе - какая-то швейцарская марка, желтая упаковка, чай - "Ти Тэнг", "Базилур"(вроде правильно написала).

Соусы - "Кинто".

Макароны - Дел Кастелло, иногда дороже.

Мука - Макфа.

Каши - Нордик, кстати макароны этой фирмы очень даже ничего.

Майонез просто не покупаем.

Оливковое масло - Кноссос, рекомендую - цена демократичная, а качество отменное.

Полуфабрикаты не покупаю вообще.

Рис - "Мистраль" (арборио, басмати, жасмин).

Приправы - "Волшебное дерево", "камис", еще какие-то в зеленых пакетиках, там еще ванильные стручки были поштучно... не помню.

Консервы рыбные беру стран Балтии или Мурманские.

Гречку беру какая почище и потемнее.

[Ни ума ни фантазии 6]

Макароны - "Шебекинские", производимые в Белгородской области. Не хуже "Макфы". Чуть дешевле.

Чай - "TESS" - зелёный, черный, красный - все очень приятные. Особенно с кусочками фруктов.

Молочка - обычно белорусская либо брянских производителей. Недорого и вкусно.