Jump to content
Откровения. Форум "Моей Семьи"
Карта памяти

Что у вас в холодильнике и кладовке. Всё о запасах и текучке

Recommended Posts

1 час назад, Германика сказал:

Живу одна, готовить лень, продукты не покупаю. А тут вдруг есть захотелось, открыла холодильник, а там :brows:. Короче, больше, чем просто фото:

Я Вас переплюну сейчас :P В прошлом году купила капусту, на балконе положила и забыла о ней. В итоге было вот, что:)))

 

y9PlYEquD7Y.jpg

  • Like 4
  • Upvote 11

Share this post


Link to post
Share on other sites

В  моем холодильнике... Думаю, мы могли бы выдержать небольшую осаду. :D Есть кастрюля борща и "ежики". Йогурты дня на три, сыр и колбаса на бутерброды, масло и сметана, молоко. Овощи для салата, яйца и вредный кетчуп - накапать в омлет (домашние так любят).

В морозильной камере четыре пакета мороженых овощей (цветная капуста и брокколи), потому что скидка была - давали два по цене одного, и нарезанная свекла для винегрета. Ящик перцев фаршированных, а другой забит мясом, рыбой и подготовленными для жарки котлетами. 

  • Like 1
  • Upvote 1

Share this post


Link to post
Share on other sites
58 минут назад, Charlis сказал:

В прошлом году купила капусту, на балконе положила и забыла о ней

А я про оливки забыла. Тетушка как-то принесла, я сразу сказала: не ем, не люблю. так и лежат. Правда не цветут. :D

У меня полный холодильник - филе свинины. курицы, замороженные морковь, укроп, свино-говяжий фаршик. Полпакета молока, подсолнечное масло, яйца, свежий укроп, зеленый лук,  более килограмма перчиков, килограмм баклажанчиков, кастрюля с остатками спагетти с курицей, два кило огурцов, аджичка, уксус, майонез, нектарины, варенье, бальзамический уксус, остатки шоколадных конфет, большая бутылка кваса (для окрошки), ветчинка. Ну и оливки. :D

  • Upvote 1

Share this post


Link to post
Share on other sites

А у меня в холодильнике 2 бутылочки настоящего Табаско стоят, красный и зелёный. Уже Лет 5 как. Раньше любила, и при возможности покупала с небольшим запасом, у нас не продают. Потом мне стало нельзя, а больше в семье никто не претендует, острое не едят, поэтому и добавлять некуда было. И выкинуть жалко. :bangin: 

 

  • Upvote 1

Share this post


Link to post
Share on other sites

Половина холодильника - солёные огурцы... Спрашивала у мамы: почему не спрячешь просто в тёмное место? Говорит: в тепле у них вкус меняется, не то совсем. Мда.

Сейчас там почти пусто, ибо предзарплатные дни. Хлеб, молоко, майонез-кетчуп, грибной суп, яйца. Капуста красная. Пока всё. Когда деньги появятся - закупим йогурт, сыр, возможно колбасу. Наготовим чего-нибудь.

Вот зато морозилка всегда полная! Зелень замороженная, филе куриное, палочки крабовые, пельмени разные, пломбир в большой упаковке, масло сливочное, сырки творожные...

Share this post


Link to post
Share on other sites

Я когда после полуторамесячного отсутствия приехала домой и открыла холодильник, сын один жил, не знала плакать или смеяться. В холодильнике был сырный соус, кетчуп, майонез, кастрюля с покрытым плесенью куриным бульоном, огрызок тухлой колбасы и такой же огрызок сыра. И почему-то три здоровые помидорины. Хотя помидоры он не ест. Все. Больше не было ничего. Наверное такой начинки холодильника не видел еще никто. :lol:

  • Like 1

Share this post


Link to post
Share on other sites

Морозильные камеры считаются? У меня там самопальный фарш, курятина, свинина на плов, свинина (просто потушить с овощами), говядина, рыба. Пакеты с капустой (цветной и брокколи)... Думаю, что еще недели три я могу не беспокоиться  о том, из чего мне готовить вторые блюда. А самое главное, что все это куплено в дни акций со скидкой. Хорошо так сэкономила. Пришлось даже тележку приобрести, чтобы не таскать тяжелые пакеты в руках.

А в холодильнике обед (первое-второе), овощи, яблоки, масло и молочные продукты, соевый соус и томатная паста для приготовления вторых блюд и борща.

  • Like 1

Share this post


Link to post
Share on other sites

Сегодня с удивлением обнаружила (хотя могла бы догадаться давным-давно), что морозильная камера загружена исключительно на потребу кошек. Печень - для кошек, головное мясо - для кошек, щеки и еще какие-то обрезки - для кошек, куриные головы - опять же для кошек! Для себя нашла только пакетик с 6 (шестью!) пельменями. Откуда он? Чья рука его вложила? Не моя, однозначно, я никогда не оставлю такое издевательски малое число пельмешек.

Зато порадовал отсек под морозилкой: молоко (3 л), сметана (больше половины стакана 0,5 л), творог (хватит на полноценную порцию), перцы для фаршировки, тыква, свекла, виноград, хурма... А где же морковь и помидоры? Нету?! Значит, пора идти на базар, пополнять запас.

  • Like 4

Share this post


Link to post
Share on other sites

У нас в холодильнике сейчас : яйца, всегда обязательно, сыр полутвёрдый и твёрдый, молоко, сметана. Колбаса вареная (муж любит, не хочет отказываться), йогурты для ребёнка, йогурты для мужа, масло сливочное. 
Авокадо, помидоры, огурцы, лук, зелень, листья салатов, морковь. 
Горчица, Майонез, томаты протертые, всякие соленья : артишоки, огурцы. Даже стоит какое-то консервированное манго. Мясо бывает в холодильнике, недолго. Покупаем на раз, в морозилке лежат части оставшиеся, для супов. 
Морозилка: пельмени, хинкали, вареники. (Вареники и пельмени самодельные) . Куски мяса, курицы, фарша, для супа. Овощные смеси, смузи. Мороженое. Сало, муж сам делал. 
А, забыла, в холодильнике всегда охлаждается бутылка игристого. 

  • Like 1
  • Upvote 1

Share this post


Link to post
Share on other sites

Ревизия показала: хлеб (храним его здесь, а то плесневеет), два вида сыра твердого, масло сливочное, колбаса вареная, салат Мимоза в контейнере, суп фасолевый в кастрюльке, открытые огурчики в литровой банке, 3 сардельки, 2 полулитровые банки домашних рыбных консервов, баночка икры, 2 баночки варенья, нарезанный лук в контейнере (от вчерашнего), 1 патиссон, несколько перцев, 2 литра молока, кетчуп, соевый соус и несколько пакетов кошачьего корма, шоколадный дед Мороз и крем для лица.

В морозильной камере: перцыы фаршированные, голубцы, котлеты, колбаски домашние, 2 куска мяса, замороженные перцы-кабачки-помидоры-стручковая фасоль.

  • Upvote 2

Share this post


Link to post
Share on other sites
В 09.08.2017 в 12:42, IRSEN сказал:

Наверное такой начинки холодильника не видел еще никто

Тут такое дело. У меня при полном присутствии дома тоже портятся продукты. Как задвину куда-нибудь на дальнюю "границу", то капец тому деликатесу. Элементарно забываю.

Сейчас слежу более-менее за покупками. А так нынче у меня королева холодильника - шестилитровая кастрюля солянки, от которой литра три осталось в лучшем случае. Соусов всяких разных полно, четыре яйца, два вида сыра, томатов как на роту свежих, перцев болгарских так же, зеленый салат и зелень в неприличном количестве. И три стручка острого красного перца, кину на гриль к стейкам, один халапеньо подарочный. Любимы порей и шалот есть, эти луки/лук для меня прямо праздник. Из мясного отдыхают два больших стейка, рубленые котлеты в количестве трех штук готовые уже.

Молочное: жирная-жирная сметана (иную не признаю), молоко топленое и белое, Сонькины какие-то молочные напитки, творог.  Сливки вчера купила, но чего-то неудачные, буду соображать что делать с ними - горчат немного. Две баночки продукта со вкусом крем-брюле, это мне, купила поведясь на брюле, еще не пробовала.

В морозилке три селедки свежие, конгрио, головы и хвосты от форели для супа рыбного (я коллекционер); муксун - презент, прямо не знаю как и лучше его вкусить; пиленые мозговые кости, грудинка говяжья на суп и филе индейки. В морозильной камере сам черт ногу сломит, я даже и перечислять не буду. Для меня до сих пор приключение посещение этого ящика. Знаю только, что там осьминог есть, я его под белым винцом себе на день рождения сварганю в ноябре.

  • Like 2
  • Upvote 3

Share this post


Link to post
Share on other sites

Половина кастрюли овощного супа с фрикадельками из индейки:D, половина кастрюли пюре с котлетами из индейки-говядины, говяжья колбаса, сыр твердый и фета, яйца, молоко, кефир, баночка консервированных томатов, тыква, масло сливочное, масло оливковое, желе, сгущенка, сметана, лимон. На дверце лекарства: сиропы всякие, парацетамол жидкий, корвалолы и мази)

В овощном ящике лежат перцы, баклажаны, огурцы, укроп, петрушка, яблоки, чеснок и около 30 пакетов корма для Корзины)

Морозилка) Клюква, малина, брусника, облепиха, черная и красная смородина- на зиму на компоты хватит. Фарш индюшиный и говяжий, по акции набрала 10 коробок по 0,5 в общей сложности, масло для выпечки, пельмени, сало, которое тыщу лет нельзя никому, по 3 пакета брокколи и цветной капусты, и кусок печени, который я вроде бы года 3 назад покупала:animal_rooster:, надо его выкинуть, наверное.  

Чувствую, забыла что-то)) В морозилке сливы еще пакетов 12, грамм по 700 где-то каждый. Это я в том числе и на сливовый пирог  морозила. Зимой он даже вкуснее, чем летом :D

Edited by Мюмла
  • Like 2
  • Upvote 2

Share this post


Link to post
Share on other sites

Масло, сыр, молоко, соленые огурчики, квашеная капуста. Варенье вишневое, яйца, кусок арбуза. Хрен, горчица, аджика, томатная паста (в отдельном контейнере для удобства пользования) Остатки супа в кастрюле, мясо с гарниром. Кетчуп, майонез. Сметана, сосиски.

На боковой дверце подсолнечное, кукурузное и ароматное (не рафинированное) масло, бальзамический уксус. Чеснок. Лекарства и крема. Компотная смесь. Зелень в банке с водой.

В овощном отсеке морковь, свекла, помидоры, огурцы, 1 редька, лимоны. В морозилке замороженные ягоды - черная смородина, брусника и клюква. Замороженная слива. Говядина на суп, две куриных грудки. Говяжья печень. 2 сардельки. Остатки стручковой зеленой фасоли для супа. Вроде всё :-)

  • Like 1
  • Upvote 2

Share this post


Link to post
Share on other sites

У меня уже год, как в хозяйстве двухметровый холодильник. И я никак не привыкну к таким объемам, до него был маленький "Саратов". Короче, в холодильнике, при полностью забитой морозилке, гуляет ветер: кастрюля щей, яйца, банка с молоком, маслёнка с маслом, пакет майонеза. Всё.

  • Like 1
  • Upvote 2

Share this post


Link to post
Share on other sites

Я даже не знаю что у меня там, пошла посмотрела.

Миска с Оливье, сковорода котлет, колбаса, сыр, масло, сосиски и какая-то сарделька одинокая. Маринованные грибы в банках. Соленые огурцы. Две банки горчицы и одна хрена, две пачки майонеза, банка сметаны, бутылка молока, какие то соусы, фиг знает что это, яблочный уксус, соевый соус, это я опознала. Копчёная скумбрия лежит. 

В овощах капец всему. В Ленте вчера акция была, видимо муж есть хотел. Восемь!!! Восемь упаковок разной зелени, два кг огурцов, столько же помидоров. Пол кочана капусты и картошка. Пол морковки лежит. 

В морозилке только грибы в немыслимом количестве и куча замороженных овощных смесей, даже не знаю когда это было куплено, до меня видимо. 

Ещё лежит кусок баранины, возможно я когда нибудь сварю харчо. А возможно и не сварю :lol:

А, нашла кусок корбаната, это я собиралась сделать буженину, но так что то и не собралась. 

Ягоды ещё лежат, какие не знаю, похоже на смородину. 

  • Like 2
  • Upvote 2

Share this post


Link to post
Share on other sites

Холодильник большой, Шарп, 4 двери, забит под завязку. Морозиловка: верхние ящики - традиционно сладко-ягодное, коробка шоколадного мороженого 1,5 литра, 6 пачек мороженого на палочке разных вкусов, две шоколадки, замороженные ягоды (вишня, смородина, черника). Вторые ящики: гполуфабрикаты и овощные смеси: пельмени домашние, блинчики, замороженный горошек, стручковая фасоль, морковка. Нижние ящики - это мясо и птица (куриные окорочка, говядина, индейка)

В самом холодильнике на верхних полках дверей стоят лекарства, средние полки: сыры и колбасы. Нижние полки: вино, молоко, гранатовый сок, кетчуп, лимонный соус для салата, растительное масло.

В центральной части холодильника в выдвижных ящиках свежие овощи и фрукты (помидоры, огурцы, кабачок, баклажаны, морковь, персики, груши, яблоки, сливы).

На нижней полке по центру: супница с, естественно, супом, овощное рагу, котлеты, гречневая каша.  Вторая полка: творог, йогурты, сметана, сырники, хлеб (увы, в нашем климате ему там самое место)

Самая верхняя полка: горчица, хрен, сливочное масло, закрытые банки паштета, красной икры, шпроты (откуда???). 

  • Like 4
  • Upvote 1

Share this post


Link to post
Share on other sites

Открыла своего кормильца- чего там тока нету: сыра нету, колбасы нету, молока нету.

Есть каша Моисеева, его же порция мяса размороженная на вечер, его же кефир на утро))), наше- масло сливочное, майонез, грибной соус, 6 яиц - фсё...

Прогульнулись в местный магазинчик, хотя бы молока в утреннее кофе, а там закрыто, ну и ладно, без кофию, чай завтра попьём, потом поедим затариваться.

1 час назад, Елена Зима сказал:

. Короче, в холодильнике, при полностью забитой морозилке, гуляет ветер:

Сегодня борщ сварила, ещё не остыл, котлет большую сковороду нажарила, бурый рис сварила, муж придёт с работы поужинает, тогда уберу.

Морозилка забита полностью, один ящик- зелень и свежие огурцы,

В 13.10.2019 в 10:32, Ладимира сказал:

с удивлением обнаружила (хотя могла бы догадаться давным-давно), что морозильная камера загружена исключительно на потребу кошек.

У Вас кошек, у нас собак). Один ящик полностью принадлежит овчарке, второй мопсу)), т.к малой питается исключительно говядиной, поэтому, мясо у нас с ним общее, где- то там в недрах притаились, притулились пакеты с грибами, с фаршем, сало солёное.

Овощи, фрукты, открытые помидоры с морковной ботвой( на свежие глаза не глядят),  компот из крыжовника не считаю, стоят на веранде.

 

  • Upvote 2

Share this post


Link to post
Share on other sites
3 часа назад, Елена Зима сказал:

У меня уже год, как в хозяйстве двухметровый холодильник. И я никак не привыкну к таким объемам, до него был маленький "Саратов".

Это про меня тоже сказано. В прежней квартире была маленькая Бирюса, в морозилке который было снега и льда больше, чем продуктов. В этой квартире высоченный Бош. А так как я живу одна (с животными), то и заполнять его особо нечем. Сейчас вот лежат 3 пачки творога (не знаю, зачем мне 3 пачки, просто когда бываю в магазине, всегда беру творог и молоко, по инерции), 3 литровых банки с маринованными огурчиками, сама делала по разным рецептам. Из хлеба упаковка пит, я их делаю с разными начинками. В овощном отсеке виноград, пакет с зеленым салатом с огорода, мангольд, другие дачные овощи. На дверке яйца, молоко, растит. масло, 2 вида соевого соуса, соус песто, 2 вида горчицы, вяленые помидоры и бутылка Мартини бьянко. Еще есть сыр маасдам, сливочное масло, коробка творожного сыра. Одна молочка, короче и овощи. В морозилке - замороженный мотыль! Это для рыбок. А также всякое мясо для собаки - сердечки куриные, кости с мясом, хвосты. Еще куриная грудка для меня и котенка. 

Edited by Конди
  • Like 1
  • Upvote 2

Share this post


Link to post
Share on other sites

Наблюдение от внучки:

- Вы с мамой такие разные, и по внешности, и по характеру... Если мы снова будем жить вместе и будет 2 холодильника - один мамин, один твой - я их никогда не перепутаю: у мамы в холодильнике всегда есть майонез и никогда не бывает кетчупа, а у тебя наоборот - всегда есть кетчуп или томатная паста, а майонеза нет и не бывает, ты его даже не покупаешь.

  • Like 1

Share this post


Link to post
Share on other sites

У меня в одной морозилке: 4 подложки с голенью, 3 подложки с крылышками, 4 чахохбили, 15 кг окорочков, 18 кг сердца свиного, масло сливочное 3 пачки 200 гр, 9 кг путассу, 10 кг селедки свежей, во второй- один отсек большой морковь, фарш свиноговяжий- 4 кг, сало белоруское- кг, второй отсек- перец сладкий два пакета, ягоды, петрушка, лук зеленый, свинина- 4 кг, и в третьем- творог, ребра свиные 5 кг. Все больше ничего не влезает.

В холодильнике овощи,хлеб белый и серый, яйца лоток, всякие баночки с салатами, молоко, шоколад горький, суп, гречка, пачки джема.

 

  • Like 3

Share this post


Link to post
Share on other sites
1 час назад, Комячка сказал:

15 кг окорочков, 18 кг сердца свиного, масло сливочное 3 пачки 200 гр, 9 кг путассу, 10 кг селедки свежей

Вы меня извините, а зачем вам такие запасы?

Share this post


Link to post
Share on other sites

Мы в деревне живем и цены у нас кусачие. Например селедка 125 рубликов, а я на диабет- меню, окорочка теже у нас 185 за кг, а привезли нам за 120, ну и закупаемся в фирме, которая доставкой занимается. А с середины апреля мост через реку снимут и только в магазинах покупать.

  • Like 7

Share this post


Link to post
Share on other sites
7 часов назад, ягодная полянка сказал:

меня извините, а зачем вам такие запасы?

А меня вопрос, это один холодильник? Туда всё это вылезает?  У меня две морозилки, не взвешивала, но не уверена, влезло бы ли всё перечисленное. 

У мамы три морозилки: одна здоровая в холодильнике, ещё холодильник поменьше и большая морозильная камера, там тоже всё занято, но они в селе и своё мясо, а также немного овощей и ягод. Мама мечтает о ларе как в магазине, там удобно смотреть и искать, что надо. У некоторых в селе есть и такие. 

Share this post


Link to post
Share on other sites
14 часов назад, ягодная полянка сказал:

Вы меня извините, а зачем вам такие запасы?

 Влезу? Муж забивает кролей- по 15 штук, каждый кроль минимум 1800, всех в морозильную камеру, и едят оттуда три семьи.  Это летом, потому что жара- тяжело кролям, да и кормить даром не айс. Зимой можно и по факту- забил- съел.

Так же и  с другой птицей на еду или скотиной.

В городе конечно не так всё. Тем более в Коми, когда ещё и от большой земли отрезают. Особенности проживания.:)

 

Edited by Самобранка
  • Like 2
  • Upvote 2

Share this post


Link to post
Share on other sites

Create an account or sign in to comment

You need to be a member in order to leave a comment

Create an account

Sign up for a new account in our community. It's easy!

Register a new account

Sign in

Already have an account? Sign in here.

Sign In Now

×