Мультиварка - 4. Вопросы и проблемы

[Идущая к мечте 4 418]

1 час назад, Мадам Козявкина сказал:

У меня Редмонд с функцией скороварки. Пока пар не стравится через клапан, она просто не открывается. Потом слышен щелчок - и вуаля, можно открывать без опаски. 

Это как в стиральной машинке - пока там вода, дверца заблокирована.

Вроде просто все.

Куплю наверное ее. Я реально боялась, вдруг кто нибудь откроет. Почему то я представила, что если ее открыть, то будет настоящий взрыв.

 

[Флер де Лиз 165 527]

11 часов назад, Идущая к мечте сказал:

если ее открыть, то будет настоящий взрыв.

Не-не-не, это надо очень постараться, чтобы крышку отковырять, она правда блокируется, как у стиралки. Не бойтесь.

[Леночка В. 12 084]

В 08.07.2018 в 10:29, Идущая к мечте сказал:

Вроде просто все.

Куплю наверное ее. Я реально боялась, вдруг кто нибудь откроет. Почему то я представила, что если ее открыть, то будет настоящий взрыв.

 

Да вы ее не откроете просто. Пока пар не стравится полностью - физически не сможете. Безопасна абсолютно!

[IRSEN 73 872]

5 часов назад, Леночка В. сказал:

Да вы ее не откроете просто. Пока пар не стравится полностью - физически не сможете. Безопасна абсолютно!

А если посолить забыла? Что делать? Ее ж не открыть. 

[Леночка В. 12 084]

7 часов назад, IRSEN сказал:

А если посолить забыла? Что делать? Ее ж не открыть. 

Ну, мы-то вопрос безопасности обсуждали, не сорвет ли ей крышку напрочь. Люди боятся аварий. В этом контексте. А если не посолил - если еще немного времени прошло, отключи, спусти пар, открой - соли-перчи и тэдэ. Проблем нет. Я вообще в таком случае солю после приготовления.

[Леночка В. 12 084]

Вчера мой муж варил борщ впервые в жизни. Причем сразу в скороварке. Получил коротенькие инструкции и указание звонить в процессе, если что. Справился! и борщ такой вкуснючий получился, может, даже вкуснее моего.

Хотя такого не может быть. На 14 минутах, борщ с курочкой, легенький.

[Улыбчивая 7 121]

Я сама приобрела после обычной мультиварки мультискороварку, разница есть конечно. Привыкаю пока. Но радует экономия времени . Единственное, не привычно, что крышка теперь не откидная, а съемная, ну и стараюсь загрузить все сразу, поджаривает она с открытой крышкой. 

Интересует, можно ли в мультискороварке использовать чашу от обычной мульти? По своему составу они разные .

[Мирабилис 25 818]

Форумчане, выручайте, нужен совет. Когда буду гостить у родителей хочу купить там мультиварку, чтобы облегчить себе труд. У них невыносимая жара, кондиционера нет, помещение для приготовления пищи очень маленькое и стоять у плиты подобно самоубийству. Приходила, знаю. 

Родителям мультиварка не нужна, поэтому хочу купить недорогую, может по акции удастся взять в пределах 1,5-2 тыс. (это реально?)

Буду готовить на улице, под навесом. Надо определиться какую модель взять, на что обратить внимание. Мощность в 500 Вт мало? 

Поделитесь опытом, соотношение цены и качества.

Изменено 28 Июля 2018 пользователем Мирабилис

[Эмбер 35 415]

1 час назад, Мирабилис сказал:

Родителям мультиварка не нужна, поэтому хочу купить недорогую, может по акции удастся взять в пределах 1,5-2 тыс. (это реально?)

Кто ж знает какие там акции? И какие магазины? 

Покупайте скоромультиварку. Вы ж не последний раз у них гостить будете? Пусть стоит. Может, они тоже пристрастятся.

[Мирабилис 25 818]

1 час назад, Эмбер сказал:

Кто ж знает какие там акции? И какие магазины? 

Покупайте скоромультиварку. Вы ж не последний раз у них гостить будете? Пусть стоит. Может, они тоже пристрастятся.

Эльдорадо точно есть, может и без акций, но чтобы недорого и качество нормальное. Вряд ли пристрастятся, они в возрасте, простенький блендер купила в прошлом году, лежит, не пользуются. Деньги на ветер, сами об этом говорят.

Скоромультиварка - это мультиварка которая готовит под давлением 2 раза быстрее? Мощность ведь тоже значение имеет?

Подсказали, что проблем меньше всего с мультиварками у которых отдельно с'емная крышка.

Изменено 28 Июля 2018 пользователем Мирабилис

[Эмбер 35 415]

59 минут назад, Мирабилис сказал:

Скоромультиварка - это мультиварка которая готовит под давлением 2 раза быстрее? Мощность ведь тоже значение имеет?

Да, готовит под давлением. Но гораздо быстрее,чем в 2. Посмотрите марку ARC. Думаю, они самые дешевые. Можно заказать к вашему приезду. Там любая модель хороша. Проверено на себе, родне и знакомых.

 

1 час назад, Мирабилис сказал:

Подсказали, что проблем меньше всего с мультиварками у которых отдельно с'емная крышка.

По мне так это неважно. У меня есть и со съемной крышкой и с прикрепленной (она тоже снимается) разницы нет. 

[Мирабилис 25 818]

11 часов назад, Эмбер сказал:

Можно заказать к вашему приезду. Там любая модель хороша. Проверено на себе, родне и знакомых.

К сожалению, почтой мультиварки не отправляют. Курьерской доставки у родителей нет. Буду искать в местных магазинах, хотя цены там, в районном центре, очень немаленькие, накручивают будь здоров. В город ехать не выход, дороже обойдется.

[Эмбер 35 415]

2 часа назад, Мирабилис сказал:

К сожалению, почтой мультиварки не отправляют. Курьерской доставки у родителей нет. Буду искать в местных магазинах, хотя цены там, в районном центре, очень немаленькие, накручивают будь здоров. В город ехать не выход, дороже обойдется.

Почтой и не надо. Посмотрите транспортные компании. В компании Арк вроде даже бесплатно отправляют. На их сайте надо смотреть.

[Талиена 50 708]

В 28.07.2018 в 20:41, Мирабилис сказал:

Родителям мультиварка не нужна, поэтому хочу купить недорогую, может по акции удастся взять в пределах 1,5-2 тыс. (это реально?)

Скороварку за 2 тысячи вы не купите, они от 4-5 начинаются. Я бы порекомендовала Redmond, в Эльдорадо они есть, часто бывают акции. Да, лучше покупать в магазинах техники, а не в фирменных - там почему-то дороже. А нельзя вам купить у себя в городе и взять с собой? У Редмонда удобная пластиковая ручка в коробке.

[Мирабилис 25 818]

2 часа назад, Талиена сказал:

Скороварку за 2 тысячи вы не купите, они от 4-5 начинаются. Я бы порекомендовала Redmond, в Эльдорадо они есть, часто бывают акции. Да, лучше покупать в магазинах техники, а не в фирменных - там почему-то дороже. А нельзя вам купить у себя в городе и взять с собой? У Редмонда удобная пластиковая ручка в коробке.

Хотела купить, но как-то не имеет смысла везти ее за 2 тыс. километров.

[Амели 37 492]

Девушки, много лет пользуюсь мультиваркой Панасоник SR -TMH 18. Понимаю, что она уже старенькая и очень простая, но мне подходит. А вчера, когда ставила гречку, увидела, что из стенки сочится вода. Пора менять кастрюлю, а их уже сняли с продажи . Можете посоветовать аналог подходящей не очень дорогой кастрюли, которую можно мыть в посудомоечной машине?

Изменено 6 Августа 2018 пользователем Амели

[Струна для скрипки 6 753]

Вопрос на засыпку.

В жарком климате еда на подогреве не портится за целый день? 

[Снег и Дождь 681]

Только что, Струна для скрипки сказал:

Вопрос на засыпку.

В жарком климате еда на подогреве не портится за целый день? 

Не уверена, но думаю что нет! Ведь готовят же многие с утра и оставляют для детей или пожилых людей, если бы портилась, вероятно и отзывы в сети встречались.

Но думаю рисковать не стоит, переложить в контейнер и убрать в холодильник. Необходимую порцию можно потом можно там же и разогреть...

[Люська 8 532]

1 час назад, Струна для скрипки сказал:

жарком климате еда на подогреве не портится за целый день? 

Если свежесваренное оставить в мультиварке - не лазить туда с ложками-поварешками после окончания приготовления, то точно не испортится. Там эффект термоса. Мне поэтому очень нравится в мульте компоты из сухофруктов варить - 15 минут варю, и на всю ночь оставляю настаиваться. Очень вкусно, особенно из сухих ягод шиповника, насыщенный такой получается.

Вчера забыла борщ из мульти достать, всю ночь стоял. Ничего ему не сделалось, утром убрала в холодильник.

[Выше радуги 4 310]

Я если честно, мультиваркой пользуюсь только, когда икру кабачковую делаю. Вот это вещь!!! Ум отъешь. Два литра улетают за три дня. Супы не оценила, может руки не оттуда растут. Плов вкуснее в казане получается. 

[Ильинка 1 981]

@Бутки , просто у вас обычная мультиварка. Если бы была скороварка, вам бы понравилось. Мясо за 20 минут готовится. 

[Stella Polare 48 317]

Дамы, у кого мультиварка-скороварка, поделитесь, нравится ли вам? 

У меня 2 обычных Редмонд, на 5 и 3 литра. Пользуюсь очень активно, не представляю  кухню без низ. Каждый раз уговаривали купить со скороваркой, но я отказывалась.

У брата именно скороварка, он все время нахваливает, рассказывает, как удобно готовить и быстро. А тут маме решили подарить, я купила, тоже Редмонд. И решила дома ее испытать. 

И совсем не впечатлилась! Готовлю наше любимое блюдо: картошка, курица, морковь, сметана, тушить. Обычно это тушится 50 минут после нагрева, чтобы мясо было мягкое-нежное. Ну закинули все это в скороварку, но курица была мороженная. Брат говорил, мол, всегда мороженое мясо кладет и вуаля, 20 минут, все от костей отходит!

И что вышло: 20 минут кастрюля набирала давление, 20 варила, 10 остывала. Пар стравила быстро. Открываем: курица полусырая, даже картошка не дотушилась!!! 

Поставила давление на 50 кПа, т.е. выше, и еще 12 минут. Вот дотушивается, буду смотреть. Но думаю, что это фигня какая-то и что в обычной мульте за 1.5 часа я бы точно так же приготовила.

Не оценила, не поняла...

[Мирабилис 25 818]

8 минут назад, Stella Polare сказал:

Дамы, у кого мультиварка-скороварка, поделитесь, нравится ли вам? 

У меня есть "Оурсон", очень нрааится. 

Холодец отменный получается и всего за 2,5 часа при давлении на 2, если увеличить давление на 3, еще быстрее сварится.

Каши гарнирные готовлю, свининиу даже в фольге запекала.

Овощи варю на пару.

Суп готовлю только для себя на режиме "Ваш выбор" (у кого-то "Мультиповар"), на самом режиме "Суп" не понравился. 

Супы больше овощные или из бобовых готовлю только для себя. Иногда семья тоже подключается за компанию поесть со мной. Довольны.

Недавно опробовала режим "Йогурт", теперь все время его делаю.

На функции "Выпечка" жарю абсолютно все, а вот функция "Жарка" не впечатлила - больше тушит и очень долго по времени занимает.

Выпечку  ни разу не делала.

Функций много и если приноровиться то их можно где-то друг другом заменять, но это все делается методом проб и ошибок.

[Stella Polare 48 317]

7 минут назад, Мирабилис сказал:

Недавно опробовала режим "Йогурт", теперь все время его делаю.

Так этот режим разве скороварка? Я в обычной делаю йогурт. Как он может в скороварке готовиться, он же свернётся.

9 минут назад, Мирабилис сказал:

функции "Выпечка" жарю абсолютно все, а вот функция "Жарка" не впечатлила - больше тушит и очень долго по времени занимает.

Тоже режим скороварка? Просто мультяшки это все делает не под давлением.

Короче, ни фига оно не быстрее, ужин готовился те же 1.5 часа. Под давлением, 2 раза. 

Я, конечно, на неделе ещё попробую, с тефтелями, например, замороженными,  но вообще не впечатлилась. Рада, что у меня 2 обычные, меньше возни с паром и крышку открыть можно.

[Мирабилис 25 818]

41 минуту назад, Stella Polare сказал:

Так этот режим разве скороварка? Я в обычной делаю йогурт. Как он может в скороварке готовиться, он же свернётся.

У меня мультиварка-скороварка. Есть режим "Йогурт", вот на нем и делаю. К мультиварке прилагается книга рецептов, в ней написано как делать, ничего не свернулось, все очень вкусно получается.

41 минуту назад, Stella Polare сказал:

Короче, ни фига оно не быстрее, ужин готовился те же 1.5 часа. Под давлением, 2 раза. 

Смотря, что готовить. 

41 минуту назад, Stella Polare сказал:

Короче, ни фига оно не быстрее, ужин готовился те же 1.5 часа. Под давлением, 2 раза. 

Бобовый суп варю минут за 20 под давлением, без давления занимает около 1 часа.

 

При внесении изменений в сообщение, Ваш текст стал моим, никак не могу откорректировать. 

22 минуты назад, Мирабилис сказал:

Я, конечно, на неделе ещё попробую, с тефтелями, например, замороженными,  но вообще не впечатлилась. Рада, что у меня 2 обычные, меньше возни с паром и крышку открыть можно.

Я у родителей купила обычную мультиварку, готовила гораздо дольше, но в ней можно открывать в любое время крышку.

В моей мультяшке-скороварке можно открывать крышку если готовлю не под давлением, а так, да, сначала сбросить давление, а потом открывать. 

Очень люблю свой гаджет. Пожалела, что не купила дополнительно 2-ую кастрюльку. Сейчас этот магазин, в свете последних событий уходит навсегда.

Раньше у меня была обычная мультиварка "Редмонд", неплохая, но скороварку больше обажаю.

Изменено 12 Ноября 2018 пользователем Мирабилис