Дауншифтинг. Меняем жизнь полностью

[Елена Зима 48 323]

1 час назад, Пинья сказал:

Шампиньоны там росли, много

Во, вспомнила.

Почему то всегда раньше (в детстве) думала, что шампиньоны в диком виде не растут (или растут где то в далёких и труднодоступных краях), что их только на фермах выращивают. Хотя с мамой часто ездили по грибы и собирали всякие маслята, опята и подберёзовики с подосиновиками, но вот с шампиньонами никогда не встречалась. В деревне как то выдалось очень дождливое лето, у нас скошенное и сложенное в валки сено осталось в поле под дождём. Лило несколько суток и, конечно сено всё почернело. Но, мы с мужем всё равно поехали поворошить, в надежде что у самой земли осталась сухая трава. Когда перевернула вилами первую же кучу увидела ряды белых толстых мясистых шляпок. Муж сразу сказал-это шампиньоны или по другому навозники, я не поверила. Как же так, такие благородные грибы, которые специально выращивают и продают в магазинах чуть ли не дороже мяса, вот так запросто растут в поле на коровьих лепёшках)))  Грибов было очень много, под каждой кучей травы целые семейки. Набрали больше 4 ведер хорошеньких крепышей, привезли домой и я пошла по соседям с просьбой определить урожай. Все соседи дружно подтвердили-Навозник, он же Шампиньон (по городскому), есть можно . Теперь то у меня в теплице благородные шампиньоны с удовольствием делят грядку с огурцами.

Ещё про сено. Живя в городе, никогда не думала, что правильно нагрузить воз сеном и сложить стог это так непросто. Казалось бы, накидывай сено, да утаптывай, что сложного? Оказалось, длинная луговая трава пружинит, скользит и держаться на телеге аккуратной горкой совершенно не желает. Сколько раз куча рассыпалась, воз съезжал набок, по дороге теряли охапки сена, хотя и связывали всё верёвками. Научил нас деревенский приятель. Показал, что сначала наполняют сеном углы, потом накидывают по бокам телеги и только в самом конце заполняют серёдку. Показал как правильно очёсывать воз, чтоб по дороге не терять ни травинки. А стог здесь принято ставить "грибочком", это когда сверху шапка сена шире подножья.

[Парабола 1 299]

4 часа назад, Ягодка опять сказал:

ногие  городские жители, особенно молодёжь, приехав впервые в  деревню, смотрят на деревенских и на многое вообще как на диковинку и даже снисходительно

Вот кстати ровно наоборот хотела написать  Всё детство проводила летние каникулы с родителями-геологами в экспедициях, то есть - в местах далёких и диких  И чётко помню своё изумление на это отношение «деревенских» к «городским», стремление доказать их никчёмность, недогадливость, безрукость... Я уже тогда чувствовала некий подвох - вроде состоявшимся людям ничего доказывать не надо?

Хотя, справедливости ради, помню, как и нам с изумлением говорили «а вы москвичи и нормальные». Наверное, ненормальные тоже в деревню приезжают и о них писать интереснее...

[Леночка В. 12 084]

9 часов назад, Елена Зима сказал:

Почему то всегда раньше (в детстве) думала, что шампиньоны в диком виде не растут (или растут где то в далёких и труднодоступных краях), что их только на фермах выращиваю

А я прям так и думала. Вот прям до сих пор.

И про связь молока с коровой и телёнком узнала в весьма зрелом возрасте.

[Спектакль окончен 7 573]

1 час назад, Леночка В. сказал:

А я прям так и думала. Вот прям до сих пор.

И про связь молока с коровой и телёнком узнала в весьма зрелом возрасте.

А что куры без петуха несутся? 

Мне сын на той неделе доказывал, когда я шампиньоны жарила, что это искусственные грибы. А я не пойму, что ему в голову ударило? Дед нам часто привозил шампиньоны, росли в одном месте, около дороги. 

5 часов назад, Пинья сказал:

меня был. Бегал за мной хвостиком. Я звала его Бяшей. Слава Богу, в виде мяса мне его не предлагали...

И у меня Бяшка был 

[Спектакль окончен 7 573]

6 часов назад, Ягодка сказал:

А как-то на деревенскую свадьбу попала. Для меня городской это было  . Там тебе и ряженные и в корыте сватов катали по улицам и гуляли с таким размахом (не путать с пьянкой

У меня были ряженые- на второй день приходили ярку искать. Жаль этого не видела- спрятали меня. Но ржака была отменная, долго потом соседи вспоминали. Эти товарищи с самой остановки до моего дома останавливали всех встречных и поили  самогоном, которы несли в бидоне   Зрелище для города необычное, но родня у меня весёлая и закаленная, поэтому мужики смело наряжались цыганками и доярками, а женщины пастухами и милиционерами.

Сейчас свадьбы  лаконично-скучные, все сидят и ждут: как и чем же их будут развлекать. 

[Леночка В. 12 084]

7 часов назад, Спектакль окончен сказал:

что куры без петуха несутся

А об этом я даже и не задумывалась.

7 часов назад, Спектакль окончен сказал:

Зрелище для города необычное, н

Чивой-то?у нас в Приморье, на обычных, не хламурных свадьбах, почти всегда на второй день гуляют ой гуляют. Родителей рядят молодыми, подносят кирпич-каравай, катают по улице в зависимости от времени года - то на санках, то на тачке, кстати, на санках могут и летом прокатить.

У сестры мужа "молодых" катали на мини-тракторе. Прогресс. И это все в городах творится.

[Барабулька 73 781]

А мне понравился пост автора! Помню как приехала ко мне  летом подруга из города ( лет 14-15 было нам)   а познакомились и подружились  мы с ней в пионерлагере ,  и   с широко открытыми глазами и ртом удивлялась и восторгалась тем , как растут и спеют огурцы и помидоры,  что персики можно с дерева снимать  и воду из колодца можно пить не кипячённую ))))  

[Спектакль окончен 7 573]

1 час назад, Леночка В. сказал:

Чивой-то?у нас в Приморье, на обычных, не хламурных свадьбах, почти всегда на второй день гуляют ой гуляют. Родителей рядят молодыми, подносят кирпич-каравай, катают по улице в зависимости от времени года - то на санках, то на тачке, кстати, на санках могут и летом прокатить.

У сестры мужа "молодых" катали на мини-тракторе. Прогресс. И это все в городах творится.

Я вообще такого не видела ни разу после своей свадьбы. Да и на моей нас никто не катал  

А сейчас и подавно- не принято, а у меня скулы сводит от этих свадеб типа "пришли просидели- разошлись, что ещё надо?". От двух в этом году я отказалась, сидеть летом в жарень в рэсторане при параде и вести заумные разговоры я и на работе могу  

1 час назад, Леночка В. сказал:

об этом я даже и не задумывалась

Подумайте на досуге, зачем тогда курице нужен петух, если яйца она и сама несёт? 

[Птичка-невеличка 4 123]

Когда я была маленькой, мы жили в густонаселённой комнате в такой же густонаселённой коммуналке в центре Москвы. Поэтому я больше жила в подмосковном Софрино. Часть этого дома осталась мне и я почти всю жизнь жила в нём, как на даче, пока 3 года назад у меня не изъяли его под строительство дороги. Выплатили небольшую компенсацию и теперь у меня дача в 100 км от Москвы рядом с красивой деревней Арсаки.

В детстве у нас были куры, с которыми я с удовольствием возилась. Конечно, был огород. У соседа были пчёлы и корова. Когда я бежала по дорожке, болтая в воздухе косичками, и раздражая ими пчёл, те часто кусали меня прямо под косичками. На мои вопли прибегал сосед с такой штукой похожей на кофейник, из которой валил дым, окуривал мою башку и пчёлы отваливались. Мне было уже не больно, но я продолжала вопить до тех пор, пока сосед не приносил мне в утешение кружку парного молока и кусок соты с мёдом. Это сказка!

Всю жизнь, начиная с детства, терпеть не могу возиться в земле. Для меня пытка рыхлить, пропалывать, окучивать, собирать урожай... Сейчас у меня на даче много цветов, несколько кустов и фруктовых деревьев, всего понемножку. Малюсенькая грядочка с клубникой (несколько кустов) и такая же малюсенькая с зеленью.  И никаких парников, помидоров-огурцов. Только для внучки сую в цветы пару кустиков огурцов и помидоров, чтобы видела, как растут. Обожаю цветы, поэтому развожу их, но всегда говорю,что если бы была побогаче, завела бы садовника.

А мой родной брат, наоборот, разводит у себя всё, что можно и в огромных количествах. Через месяц уже начнёт взахлёб рассказывать, какую рассаду он начал выращивать. А потом- как зацвели помидорчики,огурчики, перчики,тыковки... Мне эти радости чужды. Многие удивляются, когда на вопрос об урожае, я отвечаю,что у меня его нет вообще.

 

 

Изменено 10 Декабря 2017 пользователем Птичка-невеличка

[Леночка В. 12 084]

7 часов назад, Спектакль окончен сказал:

Подумайте на досуге, зачем тогда курице нужен петух, если яйца она и сама несёт?

Да не, эт я раньше не задумывалась, до форума. А тут мы этот вопрос в заблуждениях подроообно разжевали.

[Вятская 215 078]

В ‎10‎.‎12‎.‎2017 в 14:04, Спектакль окончен сказал:

В ‎10‎.‎12‎.‎2017 в 08:32, Ягодка сказал:

А как-то на деревенскую свадьбу попала. Для меня городской это было  . Там тебе и ряженные и в корыте сватов катали по улицам и гуляли с таким размахом (не путать с пьянкой

У меня были ряженые- на второй день приходили ярку искать. Жаль этого не видела- спрятали меня. Но ржака была отменная, долго потом соседи вспоминали. Эти товарищи с самой остановки до моего дома останавливали всех встречных и поили  самогоном, которы несли в бидоне   Зрелище для города необычное, но родня у меня весёлая и закаленная, поэтому мужики смело наряжались цыганками и доярками, а женщины пастухами и милиционерами.

Вот это тоже на Украине увидела, на соседских свадьбах, когда всю деревню приглашали. На второй день там "водили журавля". При чём там журавль, я не поняла. Приходила куча ряженых - да, мужики женщинами, женщины - мужчинами. Тётка Маня Рыжкова всегда в милиционера рядилась и с кобурой бегала.

Несчастных замотанных родителей молодожёнов садили на телегу без лошади, и с прибаутками тянули их до речки, где кидали в воду  несколько раз. Зачем их топили, я тоже не поняла. Но очень радовалась, что моя свадьба была у нас в городе, в кафе и без таких потрясений. Моя мама бы эту процедуру с купанием бы плохо перенесла.

А ещё - на свадьбу там готовили всегда по соседям, договаривались - и печки топились во всех дворах, жарилось, парилось, варилось "холодное" - типа холодца, салаты крошились. И всё это летом хранилось в погребе - никаких холодильников бы не хватило. И вот на свадьбе соседа Юры - одноклассника моего мужа, отравилась вся деревня. Ночью после застолья всех начало тошнить и поносить. Оказалось, что самый трезвый из всех водителей в деревне - это сам жених.

Начало 90-х, там ни телефонов, ни скорые не ездили в район. И всю первую брачную ночь он катал партиями в город заболевших детей и бабок, весело было... Я сама, помню, в лёжку лежала. И потом поняла, насколько в деревне долгая память - там всё помнят, что было, кто что сделал и сказал. И через много лет там слышала - какой Юра? У которого свадьба вся обос**лась?

**** ****

[Ягодка 571]

7 часов назад, Леночка В. сказал:

Чивой-то?у нас в Приморье, на обычных, не хламурных свадьбах, почти всегда на второй день гуляют ой гуляют. Родителей рядят молодыми, подносят кирпич-каравай, катают по улице в зависимости от времени года - то на санках, то на тачке, кстати, на санках могут и летом прокатить.

Мы почти соседи))). Но вот в городе у нас так не гуляли. А сейчас в ресторанах ведущие частенько такое устраивают. Но мне не нравится: наигранно и несколько пошловато. А тогда было именно что от души. 

[Леночка В. 12 084]

11 часов назад, Ягодка сказал:

Мы почти соседи)))

А вы отккда?

 

11 часов назад, Ягодка сказал:

Но вот в городе у нас так не гуляли.

У нас тоже не всегда и не везде. Зависит от коллектива и настроя свадьбы и места проведения.

На моей собственной 20 лет назад по улицам и вообще никого не катали, так как гуляли в центре города два дня. Все было внутри, мать мою обрядили в белое платье и шляпу, свекра в картуз, они сидели на наших местах, а мы таскали подносы с пельменями, вроде молодым положено.я когда узнала - жутко психовала, я и так уставшая после первого дня, а тут 80 ртов корми (и мать моя, оказывается, боялась, что я брошу все и уйду, это она меня увидела в гневе, а зная мой строптивый нрав не зря и боялась). И парочка ряженых молодцов была. Короче, насмеялись. Вот драк не было.

А вот свадьба была летом в деревне - там тёщеньку катали в тачке, видимо, в Лексусе, так быстро её молодые сайгачили, она верещала, бедная.

[Совсем Не Ангел 28 241]

12 часов назад, Леночка В. сказал:

Чивой-то?у нас в Приморье, на обычных, не хламурных свадьбах, почти всегда на второй день гуляют ой гуляют. Родителей рядят молодыми, подносят кирпич-каравай, катают по улице в зависимости от времени года - то на санках, то на тачке, кстати, на санках могут и летом прокатить.

Я всю жизнь в Приморье живу и ни одной такой свадьбы не видела, только слышала, что на работе одна рассказывала, но она из Партизанска. А так я даже боюсь представить на мой нрав - и сор месте и родителей катать и в водоем плюхать.

Вообще как-то попадала на свадьбы, где гуляли только один день, хотя помню раньше два дня было намного чаще, чем сейчас.

Может от населенного пункта и окружения зависит. И торты ни разу не видела, чтобы продавали.

[Ягодка 571]

3 часа назад, Леночка В. сказал:

А вы отккда?

Амурская область. Дальневосточники мы. 

Изменено 11 Декабря 2017 пользователем Ягодка

[Хочу и получу! 8 912]

17 часов назад, Елена Зима сказал:

Показал как правильно очёсывать воз, чтоб по дороге не терять ни травинки. А стог здесь принято ставить "грибочком", это когда сверху шапка сена шире подно

 Хотя мои деды жили в деревнях, я никогда не была на покосе.Но про стогА и копны знаю. Но вот "грибочком"? Мало того, что в наших краях так не ставили, так я и не представляю, как можно таким образом сложить сено, чтобы оно не рассыпалось?

ой..Копна, копёшка - это небольшая "кучка" сена. Стог состоит из нескольких копен, так? А что тогда зарОд? То же, что и стог? Только оччень большой.

Вспомнила, что на покосе я все-таки была один раз, но уже будучи взрослой. Нас от предприятия отправили на помощь колхозу. Мужики косили и метали зароды, а женщины гребли уже подсохшее сено.(до нас которое скосили). Грести оказалось несложно. Но впечатлил меня тогда обед  вернее, чай, который я пила впервые в жизни. Мужики накопали корней шиповника, обмыли и сварили их в котелке над костром, а потом дали нам со сгущенным молоком.

[Леночка В. 12 084]

7 часов назад, Хочу и получу! сказал:

Мужики накопали корней шиповника

Еще одно удивление.у нас этого шиповника вАлом, крупный, морской, но чтоб корни...

[Хочу и получу! 8 912]

3 минуты назад, Леночка В. сказал:

у нас этого шиповника вАлом, крупный, морской, но чтоб корни..

Так и у нас валом.Потому и удивилась,знала, что ягоды сушат и заваривают. блин... а не путаю ли я с боярышником? Вроде нет.

Изменено 11 Декабря 2017 пользователем Хочу и получу!

[Вятская 215 078]

31 минуту назад, Хочу и получу! сказал:

Мужики накопали корней шиповника, обмыли и сварили их в котелке над костром, а потом дали нам со сгущенным молоком.

Почитала сейчас - а чай из корней-то целебный, надо будет при случае попробовать.

[Ягодка 571]

31 минуту назад, Хочу и получу! сказал:

Мужики накопали корней шиповника, обмыли и сварили их в котелке над костром, а потом дали нам со сгущенным молоком

Сижу чешу репу))) А боярышник так вообще дерево. Ягоды для сердечников хороши. Может это что другое было? 

[Хочу и получу! 8 912]

1 минуту назад, Ягодка сказал:

боярышник так вообще дерево

Да вы ччто? Я думала, куст.  Пишут в поисковике - небольшое дерево или кустарник.Это был шиповник! Точно!

Изменено 11 Декабря 2017 пользователем Хочу и получу!

[Ягодка 571]

1 минуту назад, Хочу и получу! сказал:

Да вы ччто? я думала, куст.

У меня в огороде дерево. Может и разновидности какие есть. 

[Леночка В. 12 084]

У нас боярышник - дерево. Растут по городу. Это точно. Поэтому про корни тоже крепко задумалась.

[Ягодка 571]

@Хочу и получу!Кустарник оказывается то же. Видно какие-то сорта разные. У меня дерево такое же как слива рядом растет.  

Изменено 11 Декабря 2017 пользователем Ягодка

[Хочу и получу! 8 912]

3 минуты назад, Ягодка сказал:

. У меня дерево как слива. 

 

4 минуты назад, Леночка В. сказал:

нас боярышник - дерево

Девочки, вы из одного региона, у вас - дерево. В Сибири - кустарник." Широка страна моя.." ( пою)

Чай я пила с корнями шиповника ! С бояркой, вернее с настойкой из него, вообще ассоциации плохие

Изменено 11 Декабря 2017 пользователем Хочу и получу!