Волшебная лампа 5 277 Опубликовано 23 Декабря 2021 Только что, Пиначета сказал: Я из "жамкаю" под краном, мне их вид не нравится. А новенький положу - красиво А, понятно, я их тоже жамкаю, но я и пергамент перед выпечкой жамкала, чтобы ложился как надо Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Нежданная гостья 1 283 Опубликовано 26 Декабря 2021 Моему силиконовому коврику наверное лет десять уже. Выпекаю на нем булки-плюшки, горячие бутерброды делаю. Еще стелю на решетку в духовку, когда есть опасения, что из формы выплеснется. Ну и брызги от той же курицы чтоб больше на него, чем на стенки. Выглядит как будто ему сто лет сто лет назад исполнилось, весь в неотмываемых пятнах, но при этом абсолютно целый. Так то я к формам силиконовым хорошо отношусь и на внешний вид стараюсь внимания не обращать. Прикинула сейчас, получается они у меня приходят в негодность года через четыре частого-частого использования. На металлических гораздо раньше покрытие начинает слезать . Ковриком для раскатки пользуюсь с удовольствием, мне и нравится, и удобно. Ну и в закромах припрятан еще антипригарный, но никак до него дело не дойдет - силиконовый еще цел) Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Stella Polare 48 981 Опубликовано 1 Января 2022 @Мадам Козявкина, прочла 10 страниц назад про Ваш Кенвуд. Мне дед Мороз принёс такую машину. Там три крюка, я ещё не смотрела. Но у меня вопрос: на пельмени крюк замесит тесто? Густое такое, чтобы сразу раскатывать? Можно я буду что-нибудь спрашивать по ходу? Вы как, довольны, 2 года пользуясь? Дописываю. Сейчас взбили безе из одного белка. Чудесно, конечно, по сравнению с моим старым ручным миксером. Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Мадам Козявкина 55 737 Опубликовано 1 Января 2022 (изменено) @Stella Polare Крюк замешивает даже самое густое тесто. Плоским хорошо месить бисквит. А венчик - он и в Африке венчик. Я очень довольна! Заварное на чебуреки крюком месится на раз! А уж простое на кефире для жареных пирожков - регулярно пользуюсь. Кстати, на рождественский кекс тесто с сухофруктами месила Кенвудом. Я в восторге! Изменено 1 Января 2022 пользователем Мадам Козявкина 1 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Stella Polare 48 981 Опубликовано 1 Января 2022 @Мадам Козявкина, ух, аж руки чешутся что-то замесить. Останавливает только полный холодильник еды после праздника. Так давно хотела планетарный миксер, но не рассчитывала на эту марку. Дорого! Просто в восторге теперь. Часто делаю пироги на полугустом тесте, мешаю простым миксером, утомительно. Густое тесто вовсе не делаю, не люблю месить. Вот и хотела технику в помощь. Уже насмотрела доп насадки ломтерезки. Цена негуманная, закажу на 8 марта в подарок. Кстати, производитель Кенвуд это ДеЛонджи, от них у нас электрический гриль, на который три года не нарадуемся. Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Имандра 344 Опубликовано 3 Января 2022 У меня тоже есть Кенвуд, я очень довольна. Даже не знаю какие насадки больше хвалить. Крюк на пельмени точно замесит тесто. Мы вчера только делали, но не пельмени, а лазанью. У меня есть и тестораскатка, вот это просто чудесная штука, очень тоненько ракатывает, руками я так точно не могу. Насадки мне муж постепенно покупал. Или на фирменном сайте ловил акции или на авито искал, там часто новые продают по гуманным ценам. 1 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Интеграция 39 882 Опубликовано 14 Января 2022 *Мартышка и тажин* (по мотивам всем известной басни). Приобрела я сие чудо месяц назад, руководствуясь двумя мотивами. Первый - очень люблю экспериментировать на кухне, да и вообще люблю готовить. Хорошая посуда меня радует даже больше, чем хорошие туфли, например. Второй (наиглавнейший) - обожаю глину, керамику - горшочки, плошки, блюда, вазы. У меня аж мурашки по копчику, когда вижу красивую глиняную утварь, особенно занедорого. Занесло меня в торговый центр за кроссовками, ушла оттуда с тажином. За три тысячи рублей примерно. Муж, увидев, как я волоку это приблуду, нервно сглотнул и спросил "Что это? И зачем оно нам?". - Тажин. - Веско сказала я. - Он нам очень нужен. Едь аккуратно, чтоб не побить. Зачем нам в хозяйстве нужен тажин я тогда и сама не знала. Пока ехали, забила в поисковик запрос и погрузилась в чтение. Примерно неделю тажин тусовался на видном месте в кухне. Потом он начал уже откровенно мешаться и подбешивать мужа, который ничего, кроме потраченных денег и сбора пыли в нем не видел. Ситуация накалялась. Нужно было действовать. Утомлять подробными рецептами не буду. Напишу основное. В тажине можно готовить потрясающее мясо, рыбу, смешанные блюда - например, булгур со свининой и овощами в кисло-сладком соусе. Варианта готовки три - либо это готовится на плите, а колпак тажина обеспечивает интересный вариант оборота пара в блюде и получаются интересные варианты тушеных блюд. Либо используется только чаша тажина - на ней можно обжаривать что-то без "колпака", но следить внимательно, особенно тем, кто привык к антипригарным покрытиям сковород. И самый правильный вариант - запекание блюда в духовке, под колпаком. Он нагревается и прожаривает блюдо сверху- изначально я сомневалась, что будет эффект, но это реально работает, ничего сырым не осталось, и даже образуется пикантная корочка. Из минусов - громоздкость самого тажина, хранить не очень удобно. Ну и для индукционных плит нужно приспособление, т.к. керамику плита не воспринимает. Для газовых плит необходим рассекатель, чтоб нагрев был равномерный. Картинка из интернета, свой я выкладывала в "Покупках", но фото удалила. 7 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Мирабилис 25 957 Опубликовано 23 Февраля 2022 (изменено) Чайник в подарок. Уже опробован хозяйкой в деле. Ручка чайника держалась или держится горизонтально над крышкой до нагревания. При кипячении на газу ручка ложится на бок чайника. Хозяйка старалась придумать что-то, чтобы она не опускалась. Не получилось. Переживает, вдруг она повредится. Теперь постоянно караулит эту ручку при кипячении чайника. Ручка вроде керамическая. Может кто-то пользовался таким чайником? Спасибо. Изменено 23 Февраля 2022 пользователем Мирабилис Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Урия Гип 38 092 Опубликовано 23 Февраля 2022 14 минут назад, Мирабилис сказал: Теперь постоянно караулит эту ручку при кипячении чайника. Ручка вроде керамическая. Может кто-то пользовался таким чайником? Спасибо Ручка крепится на винтах или на заклёпках? Если на винтах, то нужно их затянуть как следует. Если на заклёпках, то увы - расклепать и поставить новые. Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Йеннифэр 7 772 Опубликовано 23 Февраля 2022 2 часа назад, Мирабилис сказал: Чайник в подарок. Уже опробован хозяйкой в деле. Ручка чайника держалась или держится горизонтально над крышкой до нагревания. При кипячении на газу ручка ложится на бок чайника. Хозяйка старалась придумать что-то, чтобы она не опускалась. Не получилось. Переживает, вдруг она повредится. Предложу способ замороченный, но удобный впоследствии. С одной стороны крепления ручек заморочиться металлическими ограничителями - чтобы ручку можно было откидывать только на одну сторону. Как это сделать должен точно знать мужчина Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Мирабилис 25 957 Опубликовано 25 Февраля 2022 (изменено) В 23.02.2022 в 18:00, Урия Гип сказал: Ручка крепится на винтах или на заклёпках? Если на винтах, то нужно их затянуть как следует. Если на заклёпках, то увы - расклепать и поставить новые. В 23.02.2022 в 19:33, Йеннифэр сказал: Предложу способ замороченный, но удобный впоследствии. С одной стороны крепления ручек заморочиться металлическими ограничителями - чтобы ручку можно было откидывать только на одну сторону. Как это сделать должен точно знать мужчина Все варианты были рассмотрены. Выход пока не найден. Ручка чайника при отпускании на левую сторону полностью ложится на корпус, на правую сторону - не соприкасается с корпусом. Видимо так задумано. Подруга все равно переживает и боится испортить, поэтому продолжает караулить. Знакомая продавец посоветовала с помощью зубочистки зафиксировать ручку чайника. Не получилось. Изменено 25 Февраля 2022 пользователем Мирабилис Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Чернава 28 731 Опубликовано 25 Февраля 2022 3 минуты назад, Мирабилис сказал: Знакомая продавец посоветовала с помощью зубочистки зафиксировать ручку чайника. Не получилось Зубочистку вставить между ручкой и ушком крепления, чтобы зафиксировать ручку в верхнем положении. Если не получилось, значит зубочистка была слишком тонкая. Может спичку туда затолкать? спичка толще зубочистки. Ещё есть вариант. Если ручка крепится на винтике с гайкой, то можно добавить шайбу между ручкой и ушком крепления и затянуть крепко гайкой. Если крепление на заклёпках, то можно просто тонкой проволочкой примотать ручку к ушку крепления. Но это будет некрасиво. Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Мирабилис 25 957 Опубликовано 25 Февраля 2022 14 минут назад, Чернава сказал: Зубочистку вставить между ручкой и ушком крепления, чтобы зафиксировать ручку в верхнем положении. Было опробовано с разными зубочистками. 16 минут назад, Чернава сказал: Если не получилось, значит зубочистка была слишком тонкая. Может спичку туда затолкать? спичка толще зубочистки. Этот вариант рассматривался, будет пробовать. 18 минут назад, Чернава сказал: Ещё есть вариант. Если ручка крепится на винтике с гайкой, то можно добавить шайбу между ручкой и ушком крепления и затянуть крепко гайкой. Пыталась, сказала нет возможности затянуть. Если что-то придумает, напишу. Всем спасибо за советы, информацию передаю подруге. 1 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Лавка антиквара 108 922 Опубликовано 25 Февраля 2022 8 минут назад, Мирабилис сказал: Этот вариант рассматривался, будет пробовать. Спички и зубочистки быстро выйдут из строя. Пусть найдёт медную проволоку и замотать между ушком и ручкой. Можно затягивать с усилием и сделать пару оборотов. Мы так закрепляли. Толстая проволока туже войдёт, с усилием. Тонкую несколько оборотов сделать и затянуть. Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Дочь Луны 78 223 Опубликовано 25 Февраля 2022 Хм. А можно просто аккуратно капнуть суперклеем и зафиксировать. Но я бы тоже тонкую проволоку использовала, прямо первое, что в голову пришло. 1 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Лавка антиквара 108 922 Опубликовано 25 Февраля 2022 9 минут назад, Дочь Луны сказал: Хм. А можно просто аккуратно капнуть суперклеем и зафиксировать. Но я бы тоже тонкую проволоку использовала, прямо первое, что в голову пришло. Проволока+суперклей. 1 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Ёжик В Кедах 1 688 Опубликовано 25 Февраля 2022 3 1 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Шкурка линючая 9 855 Опубликовано 25 Февраля 2022 Красивый чайничек, теперь и я такой хочу. Как он в использовании себя ведёт, кроме ручки падающей? Внутри эмаль долго держится? Китай делает такие? Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Ёжик В Кедах 1 688 Опубликовано 25 Февраля 2022 Это китайская дрянь. У первого крышка быстро ржавчиной пошла, зачем второй купила не знаю, но эмаль уже откололась снаружи. Категорически не советую. 1 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Шкурка линючая 9 855 Опубликовано 7 Апреля 2022 Хозяюшки, подскажите пожалуйста, может кто пользовался такими вырубками для печенья? У меня что-то лыжи не едут - каким образом оттиск на печенье сделать, чтобы он не зеркально отпечатался. Хочу заказать, да вот ни одного отзыва с фотографией нет, чтобы именно тесто украшено оттиском, а у продавца фото есть - значит можно? Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Волшебная лампа 5 277 Опубликовано 7 Апреля 2022 22 минуты назад, Шкурка линючая сказал: Хозяюшки, подскажите пожалуйста, может кто пользовался такими вырубками для печенья? У меня что-то лыжи не едут - каким образом оттиск на печенье сделать, чтобы он не зеркально отпечатался. Хочу заказать, да вот ни одного отзыва с фотографией нет, чтобы именно тесто украшено оттиском, а у продавца фото есть - значит можно? Это верхняя часть вырубки показана. А снизу так. Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Шкурка линючая 9 855 Опубликовано 7 Апреля 2022 @Волшебная лампа спасибо большое! Просто сначала заказала вырубку из букв ХВ, а покупатели пишут, что оттиска не получится, просто вырубка, продавец советует оттиск делать верхней частью. А там, где вырубка "яйцо" - ничего не пишут пока, все Пасху ждут. Ну попробую заказать, если будет не такая как у вас на фото - верну. Спасибо за ответ! Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Волшебная лампа 5 277 Опубликовано 7 Апреля 2022 (изменено) 5 минут назад, Шкурка линючая сказал: @Волшебная лампа спасибо большое! Просто сначала заказала вырубку из букв ХВ, а покупатели пишут, что оттиска не получится, просто вырубка, продавец советует оттиск делать верхней частью. А там, где вырубка "яйцо" - ничего не пишут пока, все Пасху ждут. Ну попробую заказать, если будет не такая как у вас на фото - верну. Спасибо за ответ! Я на Озоне отзывы нашла по этой вырубке, там хоть фото и нет, но отзывы не плохие. И пояснение по тесту есть, вдруг поможет Изменено 7 Апреля 2022 пользователем Волшебная лампа Добавила скриншот 1 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Вербена 18 634 Опубликовано 14 Июля 2022 Этим летом у меня в деревне хит сезона пицца-мейкер. Очень довольна этим приобретением. Помимо пиццы, которую уже пекли много раз, я еще в ней запекала мясо, пекла творожную запеканку, шарлотку с черной смородиной и осетинский пирог. Кое-что пекла в формах - специально прикупила по диаметру металлическую и силиконовую. У кого на даче нет духовки - рекомендую - отличная штука! 5 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Тото Тоэто 8 076 Опубликовано 14 Июля 2022 А меня радует вот такая маленькая приспособа для чистки клубники. Мелочь, но делает муторный процесс чистки совершенно ненапряжным. Особенно, если надо перечистить ведерко мелких ягод для заготовок. 4 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В