Оливье или селедка под шубой?

[Разведка 5 446]

Новый год из детства - это, конечно, салат "Оливье" (или "Зимний"). Раньше было так, всегда, "оливье", "шуба", мандарины, грецкие орехи в подарок, куча конфет ) Поиск подарков от деда мороза по запискам спрятанным по всему дому, красота )))

А сейчас... сейчас "оливье" это просто салат, захотелось - сделали, в течении года успеваем им наесться, что за праздничный салат он уже как-то и не того...

Вообще, почти все праздники пропали, пока один остался, это новый год, но давно уже не тот, что раньше был )

Стареем?..

В этом году стол без "оливье в шубе"

И вообще, мы недавно проснулись, надо пойти и приготовить что-нибудь )))

[Квартеронка 826]

Проголосовала за селедку под шубой.

В детстве, да салат оливье был символом нового года. Но сейчас мои домашние его не едят. А вот селедочку с удовольствием

Последний раз на Новый год оливье я делала на 1995 год. Сейчас в ходу другие салаты, ну плюс еще какой-нибудь новенький.

[О-Юми 1 346]

Я проголосовала за оливье и селедку. Но в этом году готовлю только оливье. Селедку ели 25 декабря на Рождество.

[MblWKA 29 962]

А я нынче ломаю традиции

Встречаем новый год без оливье и селедкой под шубой. Салат с крабовыми палочками оформила в виде снеговиков. Еще сделала пару салатов, запеченую курицу и фаршированную щуку. А так же торт. Но дело до него у нас сегодня точно не дойдет

[Семёрочка 857]

Что касается меня, с удовольствием бы отказалась что от одного, что от другого, но мужики... Сын долго не мог выбрать между двумя, пришлось оба и делать. А себе - " Нежность"

[Уэльс 47]

Еще - холодец. Прям щас ем!

Тазик оливье - символ. Традиция. Как мандарины. Про холодец не говорите, слюна на клавиатуру капает.

Шуба тоже замечательно, другие новые салатики - прекрасно. Но тазик оливье...

Впрочем, что это я размечталась? Здесь это не едят.

Ужинать сегодня будем не дома, в приличном пабе. Там есть что выбрать. Но всё вышеперечисленное не обсуждается. Ох, дикий народ!

Правда, балую себя иногда то шубой, то ещё чем-нибудь. Муж этоих изысков не понимает.

[Редкий_Полосатый 1 108]

Этот Новый год без селедки под шубой и без оливье, а то уже приелись и вошли в категорию "ежедневных" блюд, особенно оливье. Новый год будем встречать с новыми рецептами

[СочетаЭмо 8]

Мы обычно встречаем Новый год с новыми рецептами. А селёдку под шубой давно не ела, захотелось Завтра сделаю - все ингредиенты есть. А сегодня не планируем.

[Киевский Рыжик 166]

Ну конечно оливье. Муж сказал делай любые салаты, только чтобы оливье был обязательно. А шубу я уже на Рождество делаю.

[Джамиля 2 472]

Селёдку под шубой закончила делать ночью, оливье сделала сегодня днём. ОБОЖАЮ оба!

[Новая Орбита 3 497]

Проголосовала за оба традиционных салата - одинаково дороги и любимы и "шуба" и "оливье", без них Новогодний стол для меня осиротевший С подругами обсуждали кто что собирается готовить на праздник и практически все готовят "шубу" и "оливье". Традиция, шопаделать

[Женская логика 29 104]

Сидим за столом. Ополовинили вазочку оливье. Делала его с грудкой куриной первый раз. Понравилось . Что-то ничего больше кушать не хочется. Селедку под шубой не начинали даже. Стоит нетронутая пока.

[Пламя 6 183]

Что-то муж редко делает селедку. Сегодня у нас оливье. Правда, без горошка - не люблю я его. А еще морковь по-корейски. Один раз сделала на пробу - всем понравился.

А вообще для меня Новый год - это обязательно шампанское. Кажется, я его только раз в году и пью.

[Куклаваня 7 710]

А у меня на столе и то, и другое. Потому что шубу люблю я, а оливье - муж. И вообще, сколько бы не пробовали новых салатов, а классику заменить нечем.

[Злобынюшка 132 864]

Для меня оливье это такое дело, которое, стеная и сетуя, я в течение года иной раз готовлю. Я его не люблю, но дети просят. А селедку эту шубоносную стряпаю только на Новый год. Сама не люблю никакие салаты из стандартных, надоели еще в прошлом веке. Но куда от традиций деваться...

[Вайра 233]

Символом новогоднего стола конечно считаю салат оливье, но люблю больше "шубу" Поэтому будет и символ и любимая селёдка. Кстати, уже начала...с любимого блюда. Ночью есть не захочется, тем более после шампанского. Ночью будут фрукты

[Алка Голь 7 210]

Салат оливье сначала приготовила, но посидела, подумала и решила приготовить салат из свежих овощей! Разнообразие

[Контемп 15]

Злобынюшка

Но куда от традиций деваться...

Вот- вот... Составили с дочкой новогоднее меню, где разные разносолы и изыски, оставили листочек на столе. Муж нашёл писульку и немедленно внёс свои корректировки: "А-а-а! А оливье где, вы что забыли?!! Хочу! Традиция!"

Оливье мы вообще никогда не готовим, разве что для гостей- родственников, живущих за границей. Они называют оливье " салат а ля рюс" и очень хотят попробовать, что же это за диво дивное.

Вот и сейчас будем пить французское шампанское, привезённое в подарок и закусывать оливье. А что делать- традиция!

[Андалусия 35]

Оливье! Однозначно! Как без него в Новый год?

[Кто-то 11 685]

А что, селёдка под шубой - тоже салат? Открытие!

Конечно, оливье. Как ни крути, это - символ. Даже в разноцветном праздничном фейерверке видятся его частички.

[Браун Табби 3 143]

Злобынюшка

Для меня оливье это такое дело, которое, стеная и сетуя, я в течение года иной раз готовлю. Я его не люблю, но дети просят. А селедку эту шубоносную стряпаю только на Новый год.

Наоборот. Шубу делаю регулярно, буряков каждый год урождается видимо-невидимо. Поэтому это у нас повседневное блюдо. А вот Оливье - это как-то поновогоднее, потому что оно дороже. Колбасы купи, гороха купи, яиц купи - никакой экономии. Все лучшее - на Новый Год!

Кто-то

селёдка под шубой - тоже салат

Ну да, только не перемешанный, а уложенный слоями.

оливье... Даже в разноцветном праздничном фейерверке видятся его частички

Ничто так не украшает дом, как петарда, брошенная в винегрет.

[Злобынюшка 132 864]

Кто-то

А что, селёдка под шубой - тоже салат? Открытие!

А нет? Что ж он тогда? Желаю вам и дальше таких открытий побольше))Контемп

"А-а-а! А оливье где, вы что забыли?!! Хочу! Традиция!"

Я вместо колбасы в оливье положила отварную куру. Уже как бы не оливье, но дети вполне восприняли, пусть такой символ кушают.

[Подруга Ночь 520]

А у нас в этом году и селёдка под шубой и оливье. Оливье совсем немного, но без него никак - муж праздника без него не представляет. Оливье у меня с мясом в этом году. Хотя обычно делаю с ветчиной.

[Археоптерикс 76 426]

Кстати, судя по ажиотажу вокруг сыра пармезан в предпраздничные дни и опросу знакомых, все большей популярностью начал пользоваться салат Цезарь. Так что через несколько лет потеснит наши традиционные салаты.

[Женская логика 29 104]

Археоптерикс

все большей популярностью начал пользоваться салат Цезарь

Текут они, эти Цезари и им подобные. На Новый Год как-то несподручно. Оливье чем хорош, так тем, что можно маленькую порцию помазать, а завтра свеженького снова намазать. Очень удобно.

Из-за этого отказалась в Новый год от греческого. Вместо него наделала канапушек с оливками и брынзой. Вкусно под шампанское .