Jump to content
Откровения. Форум "Моей Семьи"
Вспышка в ночи

Что готовят в обычные дни - очередная.

Recommended Posts

Давненько я сюда не захаживала. :rolleyes:

На завтрак Георгину кашу и банан, мне драники со смятаной, папеньке вчерашний омлет с ветчиной, помидорами, сыром. Чай-кофий.

На обед взрослым борщ с говядиной, Георгу - многоовощной суп с говядиной из борща. Мне дополнительно бутерброд с ветчиной и свежим огурцом. Георгу - кусок огурца. Всем полагается компот из яблок, клубники, вишни, черной смородины и сливы.

На ужин тушится солянка с сардельками, которая не суп. Георгу макарошек че ли отварить...

И возобновила я свои ночные бдения с яблочками - сушу, варю повидло. Мечтаю о грибах, в связи с такими погодными аномалиями вдруг опята все-таки полезут? Тогда яблоки отодвину и займусь любимым делом - грибоооочками! :in_love:

  • Like 9
  • Upvote 5

Share this post


Link to post
Share on other sites

Готовлю сегодня на выходные, что отдыхать, а не на кухне стоять.

На завтрак сын ел шарики с молоком, я творожный блин с правленым сыром и укропом. Купила новый сорт кофе, с утра пробовала-божественно:D.

На обед готова солянка, которая суп. Пришлось с утра бежать в магазин за разными колбасками-копченостями, но справилась и суп готов. Очень надеюсь, что на два дня хватит. К солянке гренки с помазкой из сала и острого перца с чесноком. Морс из клюквы. 

На ужин будет судак на овощной подушке. На гарнир обжарю цветную капусту в сухарях. 

На выходные замариную свинину на гриль, чтобы только кусочки доставать и сразу жарить. Может еще пару ребер барашка кину, для разнообразия. Сделаю заготовки для оливье и отварю куриную грудку, чтобы была:rolleyes:, вдруг еще какой салат захочется мужчинам моим. Соус из клюквы намучу, пусть стоит, он на второй-третий день только вкуснее.

По плану на сегодня два пирога. Один открытый с карамелизированными яблоками на тонком тесте, второй с капустой и грибами для мужа.

 

  • Like 15

Share this post


Link to post
Share on other sites

На завтрак салат морковный с сыром и чесноком, вареные яйца, бутерброды с икрой минтая, манная каша с грушевым вареньем и какао.

На обед суп с фрикадельками и фасолью, салат из помидоров с солеными огурцами, драники с кабачком, творожно-овсяная запеканка с яблоком, компот из яблок, боярышника, винограда и вишни (очень ароматный получился).

На полдник смузи (снежок с бананом).

На ужин снова салат из помидоров, селедка с луком, картофельное пюре, жареные кружочками кабачки, чай на травах, очередная шарлотка с яблоками и боярышником. И немного печеных яблок с медом.

 

  • Like 13
  • Upvote 2

Share this post


Link to post
Share on other sites

На завтрак пирог с яблоками и кофе со сливками. На обед - щи из квашенной капусты. салатик из помидор с крымским сладким луком и дыня. На ужин - куплю селедочки малосольной  и сделаю картофельное пюре. В течение дня - чай с фейхоа протертой  с сахаром, вчера пять банок наваяла.

Edited by allur
  • Like 10

Share this post


Link to post
Share on other sites

На завтрак вкуснейший пирог с малиной, на обед куриный суп с домашней лапшой. На ужин планирую куриные фаланги в медово-соевом соусе, на гарнир рис. 

  • Like 9

Share this post


Link to post
Share on other sites

На завтрак у сына бутерброды на кукурузной булочке с печеночным паштетом, кисель. У мужа цикорий и банан. А у меня утром печалька была, масло сливочное забыла вчера купить, так что бутерброды были с творожным сыром, икрой минтая, колбасой сырокопченой, и ещё булочка сладкая с сыром и большая чашка кофе со сгущенкой.

На обед суп куриный со звёздочками. 

На ужин сыну макароны с колбасой и яйцами, мужу гречка и оладьи из фарша с кабачком. Салат овощной. Мне кусочек жареной курицы с огурцом, аппетита нет особо. 

Попить сыну компот из яблок, винограда и малины. 

Ещё потушила немного курицы с луком, на завтра. 

 

Edited by Чаровница
  • Like 7
  • Upvote 2

Share this post


Link to post
Share on other sites

Вчера приготовила все к салату оливье, с утра накрошила большой салатник. Рис с курицей  и специями приготовила. Кофе с молоком выпила, пока готовила. У всех кроме меня еще были сендвичи. Вернулись к ужину, тоже и покушали. 

Компот из замороженных яблок, смородины и вишни сварила. Думаю, какой суп с утра приготовить. Очень давно не варила салму, которая суп, наверное ее и приготовлю. В нашу осень горячие и густые супы самое-самое.

Сейчас снова отварила картошку в новый оливье.

К чаю есть только печенье, и халва. Для желающих мед и варенье тоже найдется.

  • Like 8
  • Upvote 1

Share this post


Link to post
Share on other sites

На завтрак сыну многозлаковая каша, сыр, компот, мне - лаваш с адыгейским сыром, яйцом и зеленью, чай с мятой. Обедали спагетти с овощной смесью "испанской" и отварной индейкой. 

Я ужинала остатками овощной смеси и тостом, мужикам сварила рисовую молочную кашу с изюмом.

Чай, компот, яблоки.

  • Like 7
  • Upvote 1

Share this post


Link to post
Share on other sites

Суп из стручковой фасоли сегодня у нас. Сосиски с жареной цветной капустой и свекольная икра. А на ночь глинтвейн.

  • Like 5
  • Upvote 1

Share this post


Link to post
Share on other sites
6 часов назад, Воздушная сказал:

А на ночь глинтвейн.

Ничего себе у вас меню:lol:. А я еще не готовила ничего, ибо утро выходного дня еще. В холодильнике остатки надо подбирать. Сделаю картофельное пюре и салат из овощей (капуста, помидоры, остатки зелени (эх, лето, куда же ты?)). Это все к тушеной крупными кусками говядине. Суп надо изобразить. Уха, наверно, будет. И компот сварю из яблок и какой-нибудь замороженной ягоды, малины, например. Из вкусненького и вредненького - шанежки и варенье из абрикосов.

  • Like 8
  • Upvote 1

Share this post


Link to post
Share on other sites

Вчера я таки приготовила себе драников с утра и натрескалась со сметаной. Во хитрая, да? Чтоб много картошки не тереть, сделала только себе, пока мужа дома нет. :lol:

Сегодня муж завтракал двумя котлетами и пшенной кашей, извращенец какой-то. Я нашла одинокую сосиску, ещё яйцо варю. Надеюсь наемся. 

Надо домучить солянку, которая суп. 

И хочу пожарить капусты, добавить яйцо, сделать как начинку на пироги, но есть просто так, без пирога. :lol: К капусте куплю копченых крыльев, что то я с утра о них думаю. На сегодня хватит, завтра муж уезжает, а я а Макдональдс пойду худеть. B)

Пожевать есть пол арбуза, пакет винограда и мешок мандаринов. 

На следующей неделе харчо хочу сварить. Готовила один раз в жизни и то сто лет назад, изучаю рецепты чтоб не опозориться. 

----

Вот облом. А крыльев то копченых и нет. Купила бочковую селёдку, разделала, залила пахучим маслом и засыпала чуть промаринованным луком. Со свежим хлебом с маслом и сладким чаем какой это кайф. Ещё и мужу фотку послала, пусть на работе пострадает, добрая, добрая, Ира. 

Edited by IRSEN
  • Like 7
  • Upvote 1

Share this post


Link to post
Share on other sites

Завтрак обычный - овсянка, бутерброды, кофе.

На обед борщ на свиных мясистых ребрышках, оладьи кабачковые, компот яблочный.

На ужин есть плов, сделаю салат дайкон-морковка на терке с чесночком. К чаю шарлотка и печенье овсяное от @Фобос. Его все у нас любят, улетает моментально!

  • Like 6
  • Upvote 1

Share this post


Link to post
Share on other sites

Я часто готовлю куриную печёнку, это быстро, можно потушить со сметаной. Сегодня на гарнир тушенная капуста.

Внучкам картофельное пюре и котлеты. Салат из свежей капусты.

  • Like 5

Share this post


Link to post
Share on other sites

Никакого разнообразия, тут описываемого, у меня не заводится:))- все просто, нам вкусно. Завтрак- домашний творог с домашними сливками, на обед получился очень вкусный рассольник, на ужин - лагман.

Напомнили за драники- я делаю их с на чинкой внутри из обжаренного фарша с луком.  Надо повторить.

  • Like 6
  • Upvote 1

Share this post


Link to post
Share on other sites

На завтра перцы фаршированные, вчерашние. Кофе с молоком.

На обед рассольник. 

На ужин испекла несколько блинчиков и закрутила с колбасой и сыром, к ним будет сметана.

Между делом ели мороженной пломбир.

  • Like 3
  • Upvote 1

Share this post


Link to post
Share on other sites
19 часов назад, Воздушная сказал:

Суп из стручковой фасоли сегодня у нас.

У нас вчера был. Причём начинала я варить харчо, но в процессе передумала и получился суп с рисом, помидорами и стручковой фасолью, на говядине. Вкусный.

Сегодня завтракали манной кашей и бутербродами с маслом, сыром. Я кашу такую не люблю, сварила себе яйца.

На обед картошка отварная (с грядки выкопанная только что), селёдочка, грузди маринованные с красным  луком и душистым маслом, к этому ржаной хлеб. Такой простой дачный обед, но очень вкусный.

Сварила "серые щи" из "крошева", но у меня они вообще не серые, а очень яркие - зелёная капуста, оранжевая морковка. Наверное, это уже завтра на обед.

Ужин готовится пока. В мультиварке булькает куриная печёнка с луком, сельдереем и сметаной. На гарнир рис с овощами. И салат из баклажанов открою баночный. 

Печётся "цветаевский яблочный пирог". 

Всё, сегодня я много готовила, завтра к плите подойду только подогревать готовую еду  и чайник ставить.

  • Like 6
  • Upvote 3

Share this post


Link to post
Share on other sites
34 минуты назад, Пачули сказал:

Что такое Цветаевский пирог?

Рецепт тут У меня тесто чуть другое - пачка масла (не растапливать, а размягчить), смешать со стаканом сметаны, плюс растительного масла 5 ст.ложек, остальное по рецепту.

Картинка сегодняшнего пирога

 

Edited by Лось Анджелес
  • Like 1
  • Thanks 1

Share this post


Link to post
Share on other sites

Утром напекла блинов, поели со сметаной. Чай пили с вкусными конфетами.

На обед изобразила суп полевой с фрикадельками, душевный супчик получился. Пирожков с капустой напекла. 

На ужин пельменей домашних отварила, холодец застыл, с утра в холодильнике своего часа ждал.

Дети за день навернули  миску помидор черри, яблоки и виноград не едят почему-то:g: 

  • Like 2
  • Upvote 1

Share this post


Link to post
Share on other sites
1 час назад, Лось Анджелес сказал:

Всё, сегодня я много готовила, завтра к плите подойду только подогревать готовую еду  и чайник ставить.

А я наоборот, вчера с работы прискакала, нажарила картохи с грибами, нагрилила кабачков, соус для них сделала из брынзы, сметаны и чеснока, сварила фасолевый суп на копченых ребрышках и сегодня в кухню заходила только греть :) 

Но завтра опять к станку. На завтрак сынище уже попросил панкейки, на обед суп еще останется, а на ужин надо что-нибудь придумать.

  • Like 3
  • Upvote 1

Share this post


Link to post
Share on other sites

Тосты с помидором и сыром на завтрак, кофе. Сыну его каша, сыр, компот. 

Обед пропустила, кофе с сыром перехватила. А на ужин было ведро поп-корна и бутылка минералки - выбрались на баскетбольный матч! :thumbsup:

Сорвала голос, пью чай с лимоном. Наши победили!!!

  • Like 1
  • Upvote 1

Share this post


Link to post
Share on other sites
48 минут назад, Мерзавчик сказал:

На завтрак сынище уже попросил панкейки, 

У нас вчера на ужин были :lol:.

А на завтрашний завтрак по плану горячие бутерброды с колбасой, тёртым плавленым сыром, каплей майонеза и помидорами  - один из традиционных дачных завтраков по выходным. 

 

  • Like 1
  • Upvote 1

Share this post


Link to post
Share on other sites

Печальные новости, только без паники.

Сегодня на завтрак горелые драники.

Ну не уследила. А еще шампиньоны с сыром, суп из лосося с креветками и салат тоже с креветками. А на ужин кефир, ибо жрать-вредно. А еще Дмитрий поехал на рынок за рулькой, вот пусть сам ее и готовит. 

  • Like 3
  • Upvote 2

Share this post


Link to post
Share on other sites

Утром кофе и бутерброды с красной рыбой. Обед гороховый суп с копченой домашней уткой. Ужин... Макароны наверно будут, с подливкой. 

  • Like 3
  • Upvote 1

Share this post


Link to post
Share on other sites

Мы с дочкой лопаем, нет даже не так - жремс. Тазик  салата "Оливье" с черным хлебушком вприкуску будет, голени и крылья в духовке запекла, сейчас делаю гуляш из свинины, а еще вчера изготовила кашу из булгура на куриной грудке с изюмом. Видать мы долго голодали:fire:  Пошла еще блинов напекла.

Edited by Эллочка
  • Like 4
  • Upvote 2

Share this post


Link to post
Share on other sites

Create an account or sign in to comment

You need to be a member in order to leave a comment

Create an account

Sign up for a new account in our community. It's easy!

Register a new account

Sign in

Already have an account? Sign in here.

Sign In Now

×