Jump to content
Откровения. Форум "Моей Семьи"
Suprema lex

Что готовят в обычные дни - следующая.

Recommended Posts

У меня опять дефицит фосфора, наверное)

Утром бутерброды с авокадо и малосольной сёмгой. В обед детям пельмени, себе яичницу с овощами пожарила и купила банку сельди в масле, почти всю съела. 
На ужин пожарю сазана :D салат из овощей, гарнир, наверное, не буду делать. 

  • Like 14

Share this post


Link to post
Share on other sites

На завтрак яичница с овощной на резкой, обед вкусный-у коллеги день рождения, угощались, на ужин семье куриный шашлык (мариновался со вчерашнего вечера) +нежная пюрешка. Сварила облепиховое варенье, переложила из жаровни в банки, в жаровню залила кипящей воды, очень ладный напиток получился)

  • Like 7

Share this post


Link to post
Share on other sites
2 часа назад, Перепутанные чемоданы сказал:

У меня опять дефицит фосфора

Не знаю насчёт фосфора, но меню у вас отменно вкусное :D

Завтракала бутербродом с кровяной колбасой и солёным огурцом. Кофе, варенье из чёрной смородины. Сыну гречка, сыр, компот. 

К обеду перцы фаршированные в остром томатном соусе. Сыну спагетти с сыром, блины со сметаной. Компот яблочно-кизиловый.

На ужин испекла сливовый пирог. Кому с чаем, кому с кефиром. 

На десерт яблоки, сливы, арбуз.

 

  • Like 11

Share this post


Link to post
Share on other sites

Вчера все подьели, и борщ и макарошки, потом еще варенец и плюшки. 

Теперь кофе с молоком, и яичница всем, доче горячий шоколад. Суп сварю с фрикадельками, обед все пропустят, а на ужин еще не определилась. Посмотрю веточку, к вечеру созрею.

  • Like 9

Share this post


Link to post
Share on other sites

Утром овсянка и тосты с маслом. В обед нам с мужем яичница с овощами, старший вареники с картошкой сварил себе. 

Сварила бульон из хорошего куска говядины, это завтра будет борщ. На ужин кабачки пожарила, тушатся рёбрышки бараньи с луком, на гарнир будет картофельное пюре. Салат из овощей. 
Лежат три яблока, думаю о шарлотке, но ещё не решила. 
 

  • Like 11

Share this post


Link to post
Share on other sites

Завтракать люблю творогом - 100г и до обеда сыта. На работе обедала запеченой с сыром цветной капустой. К чаю был кусочек именинного торта. На ужин ела арбуз (длинный, очень спелый, с нежной корочкой, много). Чай пила с кусочком другого именинного торта (богат сентябрь на праздники).

  • Like 7

Share this post


Link to post
Share on other sites

На завтрак Пашке каша из крупы кус кус с молоком,  Бориске шоколадные шарики с молоком, чай и булочка. Мне ведро кофе.

На обед уже готов куриный бульон- будет лёгкий овощной супчик с вермишелью и зеленью.

На полдник оладьи,  к ним сметана.

На ужин будет молочная лапша. И драники, кому не хватит- с соусом из сметаны, зелени, чеснока и перца.

На сладкое арбуз, дыня и умопомрачительно сахарный виноград.

  • Like 12

Share this post


Link to post
Share on other sites
16 часов назад, Перепутанные чемоданы сказал:

будет борщ

Если удастся победить свою лень :D

На завтрак лаваш с адыгейским сыром, яйцом и зеленью, кофе. Сыну гречка, сыр, компот.

К обеду есть куриные желудки, томлёные в сметанном соусе. На гарнир гречка, салат из дачных помидоров.

На ужин сырников напеку,  к ним есть фермерская сметана, джем черносмородиновый, мёд от знакомого пасечника.

Яблоки замечательные купили – очень вкусные и душистые! Таскаю, как семечки 

  • Like 12

Share this post


Link to post
Share on other sites
1 час назад, Domino сказал:

Яблоки замечательные купили – очень вкусные и душистые! Таскаю, как семечки

Яблоки могу кушать без остановки)))

  • Like 1

Share this post


Link to post
Share on other sites

Выходные :D. Но муж на работе. Поэтому завтракала без него: жареные кабачки и тушёное мясо. Он с собой унес бутерброды с сыром и гречу с обожаемыми сардельками.

На обед (и на завтра) наварила супа горохового на свиных рёбрах.

На ужин Оливье. Мужу тазик, себе строго по весу (считаю калории).

Котам мокрый корм в пакетах и сушка :wub:

 

 

  • Like 14

Share this post


Link to post
Share on other sites

На завтрак яйца варёные, бекон, сыр, кофе. На обед вчерашние куриные котлеты, капустный заливной пирог (первый раз делала, очень вкусный) и будущий мой повар (старший сын учится) сварил фасолевый суп с грудинкой, навернули хорошо так :lol:. На ужин тот же поваренок настругал миску винегрета. 

  • Like 16

Share this post


Link to post
Share on other sites

На завтрак пшенная - каша на молоке с тыквой и свежим сливочным маслом. На обед - каша гречневая с куриными потрошками, луком и морковкой (вроде, боярской такая каша называется), куриные котлеты. На десерт - шарлотка (часто пеку). Ужин не готовила, всего полно. 

  • Like 15

Share this post


Link to post
Share on other sites

Завтракали овсянкой, к ней наварила домашние яйца и сосиски. На обед сварила острый и жирный суп из свинки, фасоли, картохи, много зажарки и зелени, к нему оладьи из кабачков. На ужин гречу сварила с тушенкой, салат помидорковый настрогала с синим луком, капуста ким чи как надо заквасилась. Ну и между делом травяной чай(сегодня иван-чай с мятой) и яблоки.

  • Like 12

Share this post


Link to post
Share on other sites
В 11.09.2020 в 19:09, Перепутанные чемоданы сказал:

На ужин кабачки пожарила,

Точнее тушила кабачки, типа рагу. Вот что значит сезон заготовок: очнулась, когда перебила кабачки в икру, хотя изначально планировались как гарнир  :lol:

Завтракала кофе с тостами с сёмгой. Потом варила борщ на вчерашнем бульоне, фаршировала блинчики. 
На ужин младшему котлеты со спагетти, остальным порционно форель в фольге запеченная, плюс салат стандартно. 
 

Edited by Перепутанные чемоданы
  • Like 11

Share this post


Link to post
Share on other sites

Завтракал муж яичницей, я - овсянкой с орехами, ко всему этому были бутерброды с сыром и копчёным мясом. Мне как представительнице слабого пола ещё трубочку с кремом:)

Обедали в кафе, потому что были в разъездах. Муж ел картофельные крокеты и жареный сыр, я - чеснечку, шопский салат и картофель фри. Очень дивно и подозрительно на меня смотрел персонал кафе, ибо подобное сочетание блюд здесь никто не заказывает. Штирлиц как никогда был близок к провалу...

На перекусы брали с собой груши, бутерброды с сыром. Мне хватило фруктов, а муж так наперекусничался, что на ужин попросил только помидоры с брынзой. А я что, мне не жалко, нарезала и подала. Сама ела борщ, наваристый, со сметаной. 

Пили днём лимонады, минералку (у нас жарко опять), а вечером мужу пиво, мне - зелёный чай.

  • Like 12

Share this post


Link to post
Share on other sites

Утром к приходу мужа с работы я изобразила из себя хозяюшку - приготовила ленивые голубцы. Поскольку все, что имеет форму котлет, в нашем доме так и называется (мне за всю семейную жизнь ни разу не удалось доказать обратное), то к этому потребовались на гарнир макароны. А, поскольку с недавнего приезда гостей осталось в доме значительное количество нарезки мясной ассорти и сырной, то пришлось изобретать салат из помидор, ветчины и сыра с чесноком и грецкими орехами.

Так как с того же вечера остались неизвестно зачем купленные сестрой копченые спинки цыплят (к пиву, но их никто и не ел), то задумался суп гороховый - туда же ушли остатки карбонада копченого. К нему будет салат с сухариками (заодно и сыр истрачу).

Вечером, поскольку вчера опрометчиво достала куриные потрошки на разморозку - нам бы вполне хватило приготовленного утром и на обед в качестве ужина - то придется делать а-ля гречку по-купечески, только не с мясом, а с потрошками. В этом месте идеи салатов у меня закончились (а сыр нет...). Из свежих овощей сделать, что ли? 

Пы. Сы. Пока читала, уже и завтрашнее меню вырисовывается. Каша молочная рисовая или пшенная на завтрак, оладьи кабачковые на обед, а ужин пока не пришел на ум...

  • Like 10
  • Upvote 1

Share this post


Link to post
Share on other sites

Из-за дня рождения коллеги режим слегка сдвинулся, поэтому в субботу рисом и завтракала и обедала, а сегодня была творожная масса с черносливом. Завтра хочу попробовать манную кашу с карамельным сиропом поесть.

На обеды овощное рагу, но уже по другому рецепту: из баклажанов с томатами и куриной грудкой. Дописываю: что-то его мне показалось маловато, вспомнила, что половина кабачка есть. Посыпала ее теми же пряностями, запекла в микроволновке и добавила. 

На ужины гречка с молоком.

Еще сделала то ли салат, то закуску из кабачка с корейской морковью. Рецепт для консервирования, но я просто так, без закатки. Там меньше литра, буду потом с картошкой есть. Или просто так, уж очень понравился, вот у коллеги рецепт и выспросила.

На перекусы яблоки и арбуз (больше в этом сезоне вообще брать не буду - дорогие, а трава травой). К чаю на работу купила печенье, а дома буду фрукты есть, а то в нарушение всех законов термодинамики умудрилась за сутки на полтора килограмма потолстеть.

 

Edited by Чикки
  • Like 7

Share this post


Link to post
Share on other sites

Сегодня наконец-то выходной, готовлю с раннего утра. 

Завтрак овсянка и блинчики со сгущёнкой. 

На обед варится зелёный борщ со щавелем, хотя и без свёклы, но я привыкла называть его борщом:lol: К нему домашняя сметана. 

На ужин будет фаршированный перец, салат Мимоза. 

  • Like 11

Share this post


Link to post
Share on other sites

Утром муж позавтракал творогом и уехал на рыбалку. Я одна дома - хочу халву ем, хочу пряники (с). Но удовлетворилась молочной пшенной кашей и чаем с мятой. К обеду варится мясной суп с красной чечевицей, ещё сделаю салат из свёклы с сыром и чесноком. А на ужин запеку в духовке в фольге окуней с укропом и лимоном, будет ещё овощное рагу. И полно яблок, едим.

  • Like 9

Share this post


Link to post
Share on other sites

Наварила вчера борща на индюшачьих шеях да с квашеной капустой. Вкусно. 

Ужинала у мамы самолепными пельменями с горбушей. 

А сегодня на завтрак салат из огурцов и помидоров,  бутерброд с куриным паштетом и кусочек арбуза.  На обед тот самый борщ, а на ужин будет тушёная капуста и рулет из фарша, с начинкой пока определяюсь. Свиная рулька варится, мужу на завтраки сделаю прессованную. 

  • Like 10

Share this post


Link to post
Share on other sites

Муж рано на работу встал, пил кофе, съел вареные яйца и бутерброд с сыром, я чай пила и бутеры с салом, на обед вчерашнее буду подьедать, на ужин муж попросил сделать картошку с тушенкой, куда уж проще)

  • Like 3
  • Upvote 1

Share this post


Link to post
Share on other sites

Такое ощущение, что все время готовлю и постоянно едим. 

Утром яичница с зеленью и сыром. Кофе. Через полтора часа опять есть - чай с бутербродами. На обед только что доели харчо, а значит опять первое готовить. На ужин есть хек, и он закончится, запеченный на овощной подушке, к нему отварю рис с овощной смесью. А значит завтра  готовить и второе тоже.:cry_1:

  • Like 7

Share this post


Link to post
Share on other sites

@Морра, отчитываюсь о приготовлении рыбных щей. Притащили не толстолобика, а сазана. Просто царь-рыба. Поставила бульон на хребте и голове с хвостом. Томила с пучком петрушки и луковицей. Потом бульон процедила, запустила в него картошку и морковь. Нарезала капусту тонюсенько...и спасовала. :lol:
В итоге: к супу отварила рис, капусту с помидорами потушила с сосисками, а филе сазана в кляре пожарила. Работница общепита, практически.

  • Like 11

Share this post


Link to post
Share on other sites
8 минут назад, Сагиттариус Альфа сказал:

Нарезала капусту тонюсенько...и спасовала. :lol:
В итоге: к супу отварила рис, капусту с помидорами потушила с сосисками, а филе сазана в кляре пожарила. Работница общепита, практически.

Ааа, вот это щи!!! Знатные!:lol:

Ну ничего, в следующий раз. 

  • Like 2

Share this post


Link to post
Share on other sites

Вместо завтрака был сон.:smile: На обед сварила суп с курицей, много картофеля, свежий укроп. На сладкое холодная шарлотка с яблоками и сливами, вчера пекла. На ужин купила гречневую лапшу, на гарнир замариновала печенку в чесноке и кефире. Потушила. Хм, гречневая лапша понравилась, буду брать. Есть еще сыр, грецкие орехи и кофе.

  • Like 8

Share this post


Link to post
Share on other sites

Create an account or sign in to comment

You need to be a member in order to leave a comment

Create an account

Sign up for a new account in our community. It's easy!

Register a new account

Sign in

Already have an account? Sign in here.

Sign In Now

×