Jump to content
Откровения. Форум "Моей Семьи"
Domino

Наше повседневное меню (продолжение)

Recommended Posts

На завтрак жарила гренки. Сто лет не ели. Детям - хлопья с молоком, они такоЭ - гренки, не едят ;)

Обедали супом с курицей и "макаронными изделиями" - буквами.

А на ужин Ксюня попала к почти накрытому столу - бараньи рёбрышки жареные, лук фиолетовый маринованный с зеленью, салат огурцово-помидорный. И на гарнир - макароны, блин! :huh: Муж нынче расстарался - с обеда был дома, ужин готовил. Лечо открыл - знает, что люблю его с мясом.

Яблоки, арбуз (половинка), у детей есть по большой шоколадка и две пачки чоко-пая.

  • Like 11
  • Upvote 1

Share this post


Link to post
Share on other sites

А я нынче...

Суп с фрикадельками и макаронами-звездочками сварила, гречанки пожарила, маковый пирог испекла. В выходные планирую отдыхать от кухни.

  • Like 10

Share this post


Link to post
Share on other sites

На завтрак яйцо всмятку, тёплое, кусочек сыра сверху, кружок свежего хрустящего огурца. Кристаллики крупной соли удачно дополняют это великолепие.

Сделала рулетики из баклажанов, Впервые! Один раз только ела  в кафе Краснодарского края с грецкими орехами

Мои рулеты были с луком, который тушился с баклажанами, и полоски огурца свежего.  И перец красный крупными кусочами. Как же это вкусно!

Сварю суп гороховый, копчёностей много в наличии.

Перец фаршированный лодочками сделаю. В последнее время только половинками и готовлю.

А ещё икру овощную готовлю из баклажанов, лука, морковки, перца сладкого.

  • Like 9
  • Upvote 1

Share this post


Link to post
Share on other sites

На завтрак мне, как всегда, геркулес на молоке с орешками грецкими, муж завтракал сырным пирогом вчерашним (начинка - домашний козий сыр+зелень+помидоры). После завтрака муж пошел на огород и через полчаса принёс мне полведра древесных опят - выросли в саду, где несколько лет назад мы закопали полено с грибницей. Значит, на обед и на ужин будут жареные опята и запеченая в духовке мелкая картошка целиком.

  • Like 11

Share this post


Link to post
Share on other sites

На завтрак лагман, приготовленный в ночь. Обедаем кто на учебе, кто на работе. Потом у нас фитнесс с дочкой, там мы кислородный коктейль и водичку употребляем. Потом по традиции покупаем по мороженке, когда идем на остановку. Дома есть йогурт питьевой, сок. Но нам обычно хочется мяса, да. Вот фарш утром достала разморозиться , хочу котлеты с кинзой, и овощи в нарезке.

  • Like 10
  • Upvote 1

Share this post


Link to post
Share on other sites

Вчера покупали шашлык в местном кафе, повар сменился и шашлык прекрасен. Утром погрели остатки, с желтыми помидорами употребили -_- на ужин картошка примерно, как по-деревенски, в духовке, малосольная скумбрия и салат из помидоров

  • Like 9
  • Upvote 1

Share this post


Link to post
Share on other sites

На завтрак почти традиционный творог с яблоком и гренки с сырной намазкой, кофе со сливками. 

На обед винегрет с фасолью и щи со свежей капустой. 

На ужин нажарила пирожков с картошкой и капустой. На десерт имеется арбуз со сливами и яблоки.

  • Like 8

Share this post


Link to post
Share on other sites

На завтрак сегодня - бутерброды с домашним печеночным паштетом и яйца всмятку. 
Обед уже поинтереснее - шулюм в афган-казане исполнили на даче. С баранинкой. Закрытие сезона у нас. И в честь закрытия на ужин - раки по-луизиански. Всё лето решалась на это блюдо. Не пожалела, будет в нашем дачном меню)

  • Like 9

Share this post


Link to post
Share on other sites

Мой обед сегодня неожиданно получился весьма экзотическим.:D По ряду причин в последнее время аппетит отсутствует, но вот сегодня ВДРУГ организм дал понять, что «хорошо бы подкрепиться!»

Пошла штудировать холодильник, обнаружила нетронутый набор запеченных роллов - студент мой вчера подружку в гости приглашал, назаказывал всякого, половину даже не открыли.:bomb: Разогрела роллы, заправила соевый соус имбирем и васаби, заварила крепкий черный чай с лимоном.
Макала роллы в острый соус, запивала кислым горячим лимонным чаем, аж слезы из глаз и пот прошиб.:fire:

Но было вкусно.:happy:

  • Like 16

Share this post


Link to post
Share on other sites

У нас вчера "рыбный день" был. На завтрак бутерброды с печенью трески и кофе со сливками. В обед я приготовила щи из сёмги и запекла в духовке (в пакете для запекания) крупных окуней, что муж поймал. С лимончиком, укропом и петрушкой. Аромат стоял, просто ах! Этого нам до вечера хватило. А, ещё компот сварила из сушеных яблок и замороженной малины.

А сегодня утром муж что нашел в холодильнике, то и съел и опять уехал на рыбалку - отрывается, пока отпуск. Я неспешно откушала творогу со сметаной и мёдом. Кофе, конечно. Соорудила салат по мотивам "Мимозы" и потушила куриную печенку с луком и сметаной. Щи ещё есть, конечно.  Жду рыбака домой. На десерт - виноград и дыня.

Edited by Маковый крендель
  • Like 11

Share this post


Link to post
Share on other sites

Завтракали мы винегретом. И чай с бисквитным тортом. 
Обедали спагетти с мясной подливкой.

А ужин будет мой любимый салат из запеченных баклажан с помидорами и прочим и картофельное пюре. И торт. На завтра вряд ли останется)

 

  • Like 7

Share this post


Link to post
Share on other sites

Сегодня младшая внучка у нас, поэтому в меню то, что любит она. На завтрак вареники с малиной, со сметаной. Нам кофе, бутерброды. Внучке какао с молоком, глазированный творожок. На обед куриный супчик, с паутинкой. На второе оладушки. К ужину куриная отбивная, картофельное пюре. Салат из вареной свеклы, нам с чесноком и майонезом, внучке с яйцом, свежим огурцом со сметаной. Компот открыли клубничный, из летних заготовок. У меня в холодильнике кастрюля компота стоит, но внучке захотелось этого. Приедут родители за ней, отправлю и банку открытую, нам столько не выпить. Коробку мини- пирожных купили, тоже отправлю, старшая их обожает. Яблоки купила, " штрифель", сто лет не ели, очень вкусные.

  • Like 8

Share this post


Link to post
Share on other sites

Сегодня странное меню :D

Всё шиворот - навыворот. На завтрак нам с мужем был суп :eek: куриный вермишелевый. Точнее, сварила - то я его на обед, я обычно с утра на весь день готовлю. Но муж поднял крышку кастрюли и сказал - наливай. Ну и я за компанию) 

Зато обедали все блинами. К блинам для желающих земляничное варенье. 

На ужин отварная картошка рассыпчатая, с маслом, с зеленью. К ней сочинился  простой и вкусный салатик из редьки и солёных груздей. 

Дети ещё себе сэндвичи сами готовили в микроволновке. 

  • Like 10

Share this post


Link to post
Share on other sites

Фаршированные перцы, запеченные фаршированные баклажаны под сыром, жаренный кабачок, отварная картошечка, к чаю шарлотка, к ночному дожору кукуруза.

  • Like 7

Share this post


Link to post
Share on other sites

У меня был кулинарный приступ, и сегодня приготовлено - холодец из шей индюшки, оказался очень вкусный, делала впервые из такого мяса. Запечённый перец с мацони. Икра из запеченных баклажанов. Творожная запеканка с персиками и яблоками, на манке. Винегрет, без огурца, забыла, что у меня его нет, ну и ничего получился, съедобный :)  Ну и детям стейки пожарила, они овощи не очень. 

  • Like 12

Share this post


Link to post
Share on other sites

На завтрак кабачковые оладьи, в тесто порезала остатки докторской колбасы. В качестве топинга сметана с укропом и чесноком.

На обед рассольник из бульона на свиной косточке. 

На ужин гуляш с томатной заливкой, гарнир - перья "Макфа", люблю их при всеобщей нелюбви к макаронным изделиям вообще. Салат из помидоров/огурцов/редиски. Всё свойское, огурцы вчера последние в теплице ободрала.

Виноград (сестра угостила, сама растит, двух сортов), компот из черноплодки. 

  • Like 11

Share this post


Link to post
Share on other sites

Отзавтракали все омлетом с сардельками и убыли кто куда.

На обед есть шулюм (из парной свинины) вчерашний. На ужин мясо потушила с луком (тоже вчера вечером). На гарнир пюре сварю. Салат покрошу огурцово-помидорный. Есть контейнер холодца "птичьего" - потроха, шеи, лапы, крылья - захотелось до жути в косточках повозиться. Позавчера сварила немного - два контейнера литровых, вчера один съела B)

Яблоки, сливы, дыня и персики (отвратительные, никакого вкуса и как вата :huh:)

  • Like 10

Share this post


Link to post
Share on other sites

На утро сырники с медом и сметаной, чай. Муж еще бутер с малосольной горбушей ел. 

На обед куриный суп вермишелевый. Остался со вчера немного минтая в сметане и салат из морской капусты. Нужно будет доесть. 

Жутко захотелось жареной картошки. И фарш есть размороженный. Сделаю, наверное, вредный ужин: пожарю картошки и шницелей рубленых, малосольные огурцы и помидоры по-корейски. 

На перекусы есть яйца вареные, паштет печеночный, икра баклажанная. Молоко, кефир. Яблоки, груши, виноград, арбуз. 

  • Like 9

Share this post


Link to post
Share on other sites
14 часов назад, Гусёк сказал:

холодец из шей индюшки, оказался очень вкусный, делала впервые из такого мяса.

Из одних только шей он делается и застывает ? Тоже хочу холодца, но никогда не делала индюшиный.

На завтрак творог с яблоком и арбуз, кофе .

На обед будет плов и салат из красной капусты .

На ужин есть гороховый суп с копченостями и хочу  сделать баклажаны с грецкими  орехами.

  • Like 6

Share this post


Link to post
Share on other sites

У нас на завтрак запеченый картофель слайсами, котлеты куриные с кинзой, доче йогурт питьевой, мне кофе с молоком. Обедаем не дома.

Дома остатки воскресной каши дружбы, паста карбонара. много мелких котлет жареных, сосиски, сардельки. Думаю вечером нужно все доесть. Плюс салат летний, мне с оливковым маслом, доче со сметаной.

Яблоки, манго, боярышник, который я обожаю.

О меню на завтра мысли еще не посетили. В планах попробовать замесить тесто в хлебопечке.

 

  • Like 6

Share this post


Link to post
Share on other sites

Завтракали яичницей с беконом, помидорами, луком и сыром. Запивали чаем с лимоном.

На обед многоовощной суп с куриными фрикадельками, на второе картошка, тушеная с опятами.  Остатки дачного шашлыка. Компот из яблок и ягод. Арбуз и яблоки.

На ужин кабачковые оладьи с деревенской сметаной.

Завтра или "школьные" котлеты в духовке запеку или индюшачьи окорока. На гарнир макароны, к ним лечо домашнее.

  • Like 8
  • Upvote 1

Share this post


Link to post
Share on other sites

Муж на дежурстве, а у меня сегодня рыбный день. Перепали головы судака и фарш щучий. Из голов сварила рыбный суп. Ухой не называю. Головы сварены и отданы кошкам, бульон процежен и туда накрошены лук-морковь-картошка. Но вкусно, главное.

Из фарша налепила котлеты. Тоже вкусные.

Это всё было на обед.

Завтракала свежими сливками с пироженками бисквитными купленными.

На ужин просто какао и батон с маслом.

 

 

  • Like 13

Share this post


Link to post
Share on other sites

На завтрак оладьи с яблоками, со сметаной, обед суп гороховый на копченом курином окорочке, гречка с тушеными индюшачьими плечиками, салат огурцово- помидорный, на ужин котлеты из фарша индейки ( филе и бедро), овощное пюре (картошка, брокколи, цветная, морковка), яблоки с дачи, виноград из магазина. Еще купила на пробу питтахайю (правильно написала?), думала такая же фигня типв личи или глаза дракона, а нет, вкусная оказалась))), на вечер мороженое и кофе.

  • Like 9

Share this post


Link to post
Share on other sites

Вчера приготовила салат "Обжорка", сегодня он в ссобойке, плюс бутерброд с грудинкой.

На завтрак мне кофе с молоком и бутерброд, дочке чай и жареная картошка.

Ужинать будем кашей ячневой, поскольку дочь когда ела котлеты, вспомнила, что в садике были тоже вкусные котлеты и нежная каша, общими усилиями решили, что именно ячневая. Морковь корейская дочери, мне оливье, но я с ней поделюсь.

Яблоки, виноград, и нужно доедать манго.

  • Like 8

Share this post


Link to post
Share on other sites

На завтрак кофе, бутерброды с ветчиной. Обед- суп рисовый с фрикадельками, пюре картофельное с гуляшом, сыну с котлетами. На ужин-шаурма. На перекусы виноград, слива, груши.

  • Like 4

Share this post


Link to post
Share on other sites

Create an account or sign in to comment

You need to be a member in order to leave a comment

Create an account

Sign up for a new account in our community. It's easy!

Register a new account

Sign in

Already have an account? Sign in here.

Sign In Now

×