Перейти к контенту
Откровения. Форум "Моей Семьи"
Килька

Готовим для детей: рецепты и хитрости,

Recommended Posts

@Сахарная Вата, о, спасибо! А цветную капусту бланшировали или сырую? Я заморозила пока пакет цветкапусты и пакет брокколи. Разобрала на соцветия, помыла, просушила и в пакет. Вишню понятно, а вот абрикосы никогда не морозила. Попробую пару штук для начала. Через несколько дней достану, отпишусь.

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
17 часов назад, Суматра сказал:

@Сахарная Вата, о, спасибо! А цветную капусту бланшировали или сырую? Я заморозила пока пакет цветкапусты и пакет брокколи. Разобрала на соцветия, помыла, просушила и в пакет. Вишню понятно, а вот абрикосы никогда не морозила. Попробую пару штук для начала. Через несколько дней достану, отпишусь.

Все свежее морозила, в этом году тоже наморожу ближе к осени. Жаль конечно, что морозилка маленькая. 

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
4 часа назад, Сахарная Вата сказал:

Жаль конечно что морозилка маленькая. 

А мы в этом году купили морозильную камеру на 250 л :D Наморозили фруктов. Вишню, клубнику, малину, абрикосы. Еще абрикосы делала - протерла, добавила немного сахара, чуть проварила. В маленькие стеклянные баночки из-под пюрешек и в холодильник. Еще не пробовали, пока так абрикосы едим.

Потом еще персиков и наморозим. И пюрешек попробую сделать в баночках.

Овощи не морожу. Цветную капусту Даша не ела, брокколи тоже. Кабачки мне тоже не очень нравятся мороженые.

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Суматра

Я морозила тыкву, кабачки и цветную капусту. Капусту бланшировала.
Еще в прошлом году было навалом яблок и груш. Наделала пюрешек без сахара. вот сейчас доедаем. Вкусно и очень удобно.

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

@Суматра я морожу практически все овощи, кроме картошки и баклажан и все ягоды, которые у мамы на участке растут:1eye:. Вовин любимый суп ещё со времён блендерной еды - фрикадельки, цветная капуста, картошка и кабачок. Всё кроме картошки в морозилке лежит мытое-резаное-соцветиями, и тогда суп варить 10 минут времени занимает. Пока чищу 2 картофелина закипает вода, бросаю фрикадельки и картошку, потом как еще раз все это закипит - кабачок и капусту. Всё. 

Честно говоря, я этот суп даже нюхать не могу :laugh: а дитё ест, и племянников на него подсадила уже.

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Доброго времени суток, хозяюшки. Незнаю в эту тему ли. Лечимся с ребёнком у гастроэнтеролога, она порекомендовала исключить пока из меню молоко, кисломолочное можно, но не более 200 гр в сутки. Сын очень любит молочные каши и на завтрак у нас почти всегда были разнообразные каши, а сейчас всю голову сломала, что готовить на завтрак, омлет нельзя, творог почти не ест, подскажите пожалуйста идеи завтрака, сыну 6 лет. Хотелось бы также услышать Фата Моргана :D

Изменено пользователем Яблоневая

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

@Яблоневая овсяное молоко сможет заменить обычное молоко? Которое «Немолоко» из Фикс-прайса? Я на нем кашу варила и омлет делала. 

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Это овсяное молоко, основа - овсяные хлопья, очень приятное на вкус, чуть сладковатое. Разное: обычное, шоколадное, ванильное. Я такое раньше и сама делала, замачивала овсяные хлопья, перебивала в блендере, отстаивала, процеживала, целая история. Сейчас внуку покупаю, ему нравится, пьет с удовольствием. Я на нем и блины делала, коктейли детям с ягодами вкусные получаются. Ну если молочного нельзя, попробовать же можно?

Изменено пользователем Коллекционер весов
Добавила
  • Спасибо 1

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Овсянка на вкус. Мне не понравилось, но если обычное нельзя, то попробуйте. Я лично еле допила 200 граммовую пачку, очень пить хотела и охладиться (холодное брала). Как по мне какая то растительная вытяжка со вкусом овса.

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
2 часа назад, Яблоневая сказал:

почти всегда были разнообразные каши

А если варить на воде, но добавлять фрукты, ягоды или сухофрукты? Например, рис с изюмом или черносливом? 

Немолоко мне понравилось, состав нормальный, ничего лишнего. Только ванильный уж ооочень сладкий. Но, наверное, если сварить кашу без сахара на воде, и добавить в готовую ванильный или шоколадный Немолоко, будет неплохо. Для взрослого по крайней мере, а вот ребенок как отреагирует - не узнаешь пока не попробуешь.

Изменено пользователем Люська

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
15 часов назад, Яблоневая сказал:

Лечимся с ребёнком у гастроэнтеролога, она порекомендовала исключить пока из меню молоко, кисломолочное можно

Мы с младшим сыном (2 года 8 месяцев) тоже на безмолочной диете. Сыну до трёх лет рекомендовано, мне - навсегда (непереносимость лактозы).  Малышу на завтрак готовлю безмолочную многозерновую кашу, ест обычно с сыром вприкуску. А сама завтракаю или тостом с сыром, или скандинавским тостом с яйцом. Если есть время и охота повозиться, то варим ленивые вареники или печём сырники. Ещё нам нравится творожно-яблочная запеканка, готовится в микроволновке за 7 минут.

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Каши на воде с добавлением фруктов-ягод не пошли, творожные запеканки ест, но и творог и кисломолочку совсем немного можно, вот сегодня утром тост с яйцом давала, съел. Вот попить что тоже вопрос, чай завариваю травяной, неохотно пьёт, какао нельзя, кисель может?

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
9 минут назад, Яблоневая сказал:

кисель может

Мой сын очень любит кисель. Часто готовлю потому что пьёт (или ест?). Попробуйте. 

Но часто замечаю, что если ребёнок не приучен с малого возраста к киселю, то и не пьёт его. 

  • Спасибо 1

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
5 часов назад, Яблоневая сказал:

ай завариваю травяной, неохотно пьёт, какао нельзя, кисель может?

А компоты? Кстати мой сын охотно пил ромашку с яблоком и корицей, сироп шиповника попробуйте, можно просто шиповник заварить, как чай.

  • Нравится 1
  • Спасибо 1

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
5 часов назад, Яблоневая сказал:

чай завариваю травяной, неохотно пьёт, какао нельзя, кисель может?

Варите компот. Из яблок (ну и что, что бесцветный), из сухофруктов или из чего угодно. И давайте тёплым и сладким как чай. С удовольствием пьют.

  • Спасибо 1

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
18 часов назад, Яблоневая сказал:

Каши на воде с добавлением фруктов-ягод не пошли, творожные запеканки ест, но и творог и кисломолочку совсем немного можно, вот сегодня утром тост с яйцом давала, съел. Вот попить что тоже вопрос, чай завариваю травяной, неохотно пьёт, какао нельзя, кисель может?

Попробуйте суп-кисель из сухофруктов,  добавляется горсточка вареного риса и забелить  каплей сметаны (можно?). Попробуйте макароны с сыром или запеканку из макарон , я делаю дочери пару раз  в неделю на завтрак для разнообразия. Яблоки печеные, сверху залить киселем (сейчас как раз сезон). 

  • Спасибо 1

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

@Яблоневая

Оладьи любит? Отличный завтрак. Можно сладкие, а можно "пиццеладьи" - с кусочками колбасы (курицы), сыром и помидором.

Моя дочка очень любит бутерброды с творогом и огурцом на ржаном хлебе. Можно на батоне творог и сверху пюре яблочное или любой джем.

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Создайте аккаунт или авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий

Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи

Создать аккаунт

Зарегистрировать новый аккаунт в нашем сообществе. Это несложно!

Зарегистрировать новый аккаунт

Войти

Есть аккаунт? Войти.

Войти

×