Не едим гадость!

[13 медведей 23 623]

Гелла

Я беру

У нас армянская кулинария, в время обедов к ним очередь аж от улицы тянется. Вкуснющие салаты, куча вторых блюд. Я беру обычно шашлычки из куриной грудки. Две палки на 60 рублей выходит. Примерно как я бы сама купила и сделала. Но я так вкусно не сделаю

Поскольку у нас район замкнутый, то покупатели постоянные, уже многих в лицо выучили и предпочтения.

Я честно не хочу думать как они это делают, но вкусно. И лепешечки из тандыра мужу к борщу - такая вкуснота.

А вот почему-то в дорогих маркетах типа Крестовского и 7-континента ни салаты, ни прочее лучше не брать - котовый сблев, как говорит супруг.

yudgin70

Я впечатлилась роликом с омского завода сыров, где парни в ванне с будущим сыром купаются и штаны там полоскают. А муж сыр-косичку любит. Буржуи его не делают((

Но все остальное практически все иностранного производства.

По мне - раз в месяц посещение Макдака приносит меньше вреда, нежели ежедневное поедание хлеба неизвестно из чего...

Согласна, лучше редко поесть пакости приготовленной под строгим технологическим контролем, чем ежедневно из неизвестного цеха.

[Гелла 122]

Плюшевое счастье

У нас армянская кулинария

Я изредка бываю в Киеве. Там, на остановке маршрутки в наш город, есть уличная палатка. Киоск, верней сказать. Нет, два киоска. Один - с армянской выпечкой, второй - с грузинской. И из одного, и из другого киоска торчат приветливые лица парней соответствующих национальностей. Очень приветливые, очень культурно и вежливо обслуживают.

Я и там, и там покупала выпечку. Я вообще в этом плане очень странная - чебуреки и беляши на улице покупать и есть не брезгую, а вот салаты из кулинарии брезгую.

Так вот, эта грузинская выпечка - это нечто. Лучше армянской. Вкуснее и мясо там пахнет мясом, а не набором специй. Про тесто вообще молчу, оно просто волшебное.

Так что те редкие разы, что стою в очереди на маршрутку, я всегда с каким-нибудь пирожком в зубах. Некрасиво есть на улице, конечно, но вот такая у меня странность - пожрать среди бела дня в Киеве какой-то уличной еды.

yudgin70

А он - хлебушек - уже плесенью покрылся. Дата же стояла пятничная.

У меня вчера еще хуже. Я хлеб ем очень редко и то предпочтение отдаю зерновому или из ржаной муки. Вчера купила буханку зернового, обожаю этот хлеб. Приехала домой, дети бутербродов горячих попросили. Давай я резать этот хлеб, а он за ножом тянется! Настолько сырой внутри! Я так огорчилась, не передать. Казалось бы мелочь, а неприятно до ужаса. Даже кролику нашему боюсь его теперь отдавать, скорей всего порежу сегодня и засушу как сухарики к гороховому супу.

[13 медведей 23 623]

Гелла

Так вот, эта грузинская выпечка - это нечто. Лучше армянской. Вкуснее и мясо там пахнет мясом, а не набором специй. Про тесто вообще молчу, оно просто волшебное

Ой, а я ни разу в Мск не видела грузинской кулинарии((( может после 2008 позакрывались?

А в районе большая диаспора армян. Но выпечка просто омнономном, особенно творожные шарики, как из детства. Сейчас на Дюкане, хожу и облизываюсь.

Иногда нарушаюсь и покупаю кошачьи кроличьи лапки в чесночном соусе.

Контингент разный, от гастарбайтеров до владельцев космических джипов.

[Гелла 122]

Плюшевое счастье

Ой, а я ни разу в Мск не видела грузинской кулинарии((( может после 2008 позакрывались?

Все может быть. Говорят, у вас и вино грузинское купить проблематично, а у нас бери не хочу, только цена....

покупаю кошачьи кроличьи лапки в чесночном соусе.

Кроличьи лапки???!!! И такое даже продают?? Ничего себе.

[Урания 40 185]

yudgin70

Но забыла про него, и в итоге вспомнила только в воскресенье утром. А он - хлебушек - уже плесенью покрылся. Дата же стояла пятничная.

Я, иногда, хлеб свежий покупаю, так он уже плесенью отдаёт.

Оказывается по технологии на хлебзаводах, в тесто можно добавлять переработанные остатки нереализованого хлеба. Через сколько дней эти остатки сдаются магазинами на завод можно только догадываться.

[13 медведей 23 623]

Гелла

Да, очень вкусные кроличьи лапки. Судя по поголовью котов в округе - это явно не они В сметанно-чесночном соусе

Заказать можно хоть поросенка)

Еще там удобно овощню взять на салат - все сваренное продают. Купил поштучно и вот тебе винегрет, высыпать горошек и нарезать огурец и все)

про разные соусы-аждики и бастурму я вообще умолчу

Вино появилось...но цены да, удручают.

[Айгурка 95]

А я однажды в корейских салатиках нашла длинный чёрный волос- тоже корейский видимо . Всё больше не покупаю эти салаты в магазинах- хоть и люблю очень, очень .

Теперь сама делаю морковь по- корейски, пусть не так вкусно, но зато без сюрпризов.

[Гелла 122]

Плюшевое счастье

очень вкусные кроличьи лапки

Блин, может, не лапки, а ножки? Что-то сложно мне представить кроличьи лапки в чесночном соусе. У них же не лапки, а лыжи. С когтями на конце.

А у нас начали постепенно исчезать киоски Форнетти, а на их место пришли Кулиничи и Царе-хлеб. Я не знаю, что в тот хлеб добавляют, но когда его ешь, хочется рыдать от счастья, такой он вкусный. О пирогах с маком, где мака больше, чем теста, я вообще молчу.

И Кулиничи - очень хорошая выпечка и не менее вкусные десерты. Хотя панакота мне не очень понравилась, я лучше делаю. А в остальном очень и очень. Мы с сестрой, любители "собачьей еды" , как-то так чебуреков объелись, что по дороге на Киев икали на всю машину. И чебуреки там не такие, как принято их видеть - обжаренные в масле, а выпеченные в духовом шкафу. Интересные, в общем, чебуреки.

[13 медведей 23 623]

Гелла

Ну ножки да) которые бедрышки)

там написано "лапки" на ценнике

эх, как я вашу Пузату Хату люблю...

[Гелла 122]

Плюшевое счастье

там написано "лапки" на ценнике

Ужас ужасный. Для меня лапки - это или у птички, или что-то мохнатое, мягкое, теплое.

эх, как я вашу Пузату Хату люблю...

Есть еще аналогичное заведение, называется "Домашня кухня". Ну, очень достойно готовят. А какие у них вареники с мясом! И цены очень доступные.

[13 медведей 23 623]

Гелла

Свежайшее темное пиво за 10 гривен тогда было, когда была в последний раз....

и колбаски, колбасоньки)))

Цены да, после наших заведений - казалось там уесться можно по уши)

[Мадлина 13 163]

Ммммм... Сегодня забацала салат-помидоры и куча лука. Почему гадость, спросите вы? А потому что заправила я его не оливковым маслом, как всегда, а жирным "Золотым" майонезом. И сожрала, вприкуску с громадными ломтями белого хлеба.

Сейчас желудочная удовлетворенность борется с угрызениями совести.

[Мерзавчик 56 065]

Цены да, после наших заведений - казалось там уесться можно по уши)

Вот поэтому все нормальные люди худеют летом, на кабачках-помидорках, а я бока и пузо наращиваю. Потому что летом тусуюсь на родине в Хохляндии (к минусам за Хохляндию готова, если что, не в первый раз, так что не стесняйтесь, кого зацепило, поучите меня Родину любить ), а там все таким дешевым после Москвы кажется, я имею в виду, именно в кафешках-кулинариях, так-то продукты столько же стоят.

Летом омечали мужа день рождения, просто посидели втроем с ребенком, шашлычки, коньячок, салатики овощные, детенышу картофан в горшочке, заплатили столько же, сколько в Москве в пиццерии платим за кусок теста с майонезом и пару бокалов пива.

[Последняя ошибка 13 933]

Сегодня забацала

сардельку "Толстячок" на обед и до сих пор она стоит колом в желудке. И дикая отрыжка с позывами к изжоге с сарделечным вкусом, чтоб ее.

аправила я его не оливковым маслом, как всегда, а жирным "Золотым" майонезом. И сожрала, вприкуску с громадными ломтями белого хлеба.

Такой и я обожаю, и еще хлеб макать. И совесть мне не помеха, лишь бы желудок принял.

[Гуцулка Ксеня 162]

А у меня вчера было плохое настроение, пива не пила с осени, вот пошла в магазин купила себе маленькую бутылочку пива, сырого бекона, две пачки разных чипсов и тихонько дома сама это все схомячила. Бекон перед этим зажарила на сковородке с солью, очень люблю так жарить.

Ночью проснулась в холодном поту, во рту сухость, меня всю трясет, ну не любит мой организм, когда я на ночь алкоголь и жирную пищу употребляю, еле под утро заснула с мыслю " все, так ужинать больше не буду."

[yudgin70 11 026]

Все это читали или слышали- человек есть то, что он ест.

Согласна.

Когда постоянно есть что - то дёшево - некачественное, что потом удивляться проблемам с тем же весом? Это от несбалансированного питания.

Известно, что острое-солёное - пряное задерживает воду. Ну на праздник съесть - да, но не каждый день же. Никакие дезодоранты не спасут.

Вчера ветеринар рассказывала, что, когда они стерилизуют кошек, то видно, кто каким кормом кормит. Вискас и иже с ними корма подобной категории - подкожный жёлтый жир у животинок. У кормящихся другим кормом - не такого цвета и толщины.

Так что на самом деле фаст - фуд не самое страшное зло, потому как лучше раз в месяц съесть что - то запретное, чем каждый день есть продукты, по качеству лишь на 1 ступеньку находящиеся выше отбросов...

И не надо жаловаться на низкие доходы, а надо воспитывать в себе культуру питания. Есть, а не жрать.

[Мадж 8 640]

yudgin70

Когда постоянно есть что - то дёшево - некачественное, что потом удивляться проблемам с тем же весом? Это от несбалансированного питания.

Или от неполадок с гормонами.

Или от наследственной предрасположенности.

Я, например, до климакса вообще не знала что такое "располнеть". Вес был стабильный с родов до 50 лет (рост минус 6 кг). А уж что мы ели в 80-е - 90-е ... Кстати, после родов ни на каких диетах не сидела, когда перестала кормить - вес сам ушел.

И знаю обратный пример, когда человек ест очень мало, практически не ест сладкого-острого-копченого - и всё равно 52 размер.

Поэтому разговоры о "здоровом питании как панацее" вызывают у меня легкое недоумение своей безаппеляционностью.

[yudgin70 11 026]

Мадж

Поэтому разговоры о "здоровом питании как панацее" вызывают у меня легкое недоумение своей безаппеляционностью.

У меня тоже. Но две большие разницы- есть кусок мяса или кусок непонятной сардельки -сосиски. Даже по химическому составу. (По большому счёту мне просто стал непонятен стон по поводу Макдаков.. А так- мне без разницы, кто и что ест. Для меня в этом мире интересен режим питания только себя, своего сына и своих кошек. Меня даже голодающие в Африке не волнуют. Я вон кошек бездомных покормлю, и у меня за тех, кого я не вижу, сердце не тревожится.)

А панацеи нет ни от чего, на минуточку. Можно пробовать искать что - то подходящее для себя, опять же не берём в расчёт медицину- это уже к врачам - специалистам. Про возраст не забываем в том плане, что метаболизм замедляется, да?

Приятного аппетита.

[Сандал 11 652]

Не знаю куда написать, вроде и о еде, и взрослый лепет ... , если ошиблась с выбором ветки, заранее прошу простить.

Возвращались с собакой с прогулки, по дороге мальчишка капризничал не хотел домой, приходилось подогревать его желание лакомством. Откуда не возьмись нарисовался перед нами не очень трезвый и дурно пахнущий мужчина.

- Дай мне собачуль-ик - ку.

У меня, аж упала челюсть от такой наглости, обычно просят прикурить, а тут собачульку. Бочком - бочком старалась обойти не очень симпатичного мужчину. Тот видимо смекнул, что я собираюсь улизнуть схватил меня за рукав:

- Собачуль-ь-ь-ик-ку.

- Собаку вам не дам, - как можно мягче (ужас, как боюсь пьяных), попутно освобождая свой рукав.

- Неее, собачуль-ни-ику, - с трудом выговорил мужчина.

- Не понимаю вас.

- Дура! - через пьяное - ик - бросил мне мужчина и вырвал у меня из рук собачье печенье, которое тут же затолкал себе в рот, туда же залил чекушку, неизвестно откуда появившуюся в его руках.

- На здоровье! - я прозрела, сунула ему в руку полиэтиленовый пакет с собачьим лакомством и подхватив собаку под мышку унесла ноги.

Кошачий корм под пиво, где-то в 90-х годах, помню ели у друзей ( я не рискнула правда, побрезговала) , а вот и собачий, не корм правда, лакомство, но все же, пригодился...

[Парабола 1 299]

две большие разницы- есть кусок мяса или кусок непонятной сардельки -сосиски.

yudgin70, а я давно уже не питаю иллюзий относительно "понятности" химического состава куска мяса..

Иногда даже думаю, что котлета из Макдоналдса безопаснее куска мяса из магазина - в Макдоналдсе, мне кажется, более заинтересованы, чтобы я пришла еще раз

[Звезда по имени Солнце 2 425]

yudgin70

Но две большие разницы- есть кусок мяса или кусок непонятной сардельки -сосиски. Даже по химическому составу. (По большому счёту мне просто стал непонятен стон по поводу Макдаков..

Мне тоже. Думаю, что гамбургер не вреднее порции салата с майонезом, того-же оливье.

Еще ужаснее-купить готовый оливье. Вот это точно гадость не известно из чего, кем и где приготовленная.

[КометаГаллея 0]

что котлета из Макдоналдса безопаснее куска мяса из магазина - в Макдоналдсе

Скажем так, магазинное и макдаковское мясо - это одно и то же, ненатуральное, то есть свинка выросла на комплексе и вскормлена химикатами. Само мясо вообще ни о чем - безвкусное.

[mystery 38 593]

КометаГаллея

Скажем так, магазинное и макдаковское мясо - это одно и то же, ненатуральное, то есть свинка выросла на комплексе и вскормлена химикатами

Какая свинка в Макдаке выросла на химии и в каком комплексе, учитывая то, что абсолютно все макдачные котлеты делаются из говядины.

[КометаГаллея 0]

mystery

Пусть говядина, один овощ, есть ее невозможно, вкуса нет.

[Гусёк 17 081]

учитывая то, что абсолютно все макдачные котлеты делаются  из говядины. 

Нет, утренний гамбургер со свиной котлетой. И она много вкуснее. Но продается до 10 утра, мне нереально купить

А пробовала я на заводе, производящим котлеты для гамбургеров. Он один их штампует для почти всех известных забегаловок. Я уже писала об этом. Контроль качества там нереальный просто, как в будущее попала!

Но это не повод там кушать постоянно, почему, я уже писала выше.