Фата Моргана 64 247 Опубликовано 29 Августа 2019 8 минут назад, Морская тень сказал: По мне, так кукуруза забьет вкус салата. Я так-то не против кукурузы, но тоже, глядя на состав, считаю, что кукуруза там лишняя. ИМХО. 2 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Фата Моргана 64 247 Опубликовано 29 Августа 2019 @Чертов Ангел, сделайте паштет из куриной печени. В банку сложите, а там муж быстренько или на крекеры соленые выложит, или на хлеб, нарезанный небольшими кусочками (дома нарезать, а ложечкой чайной выложить - раз плюнуть). Я не помню, давала такой рецепт здесь или нет. Кину Вам ссылку на свой паштет на другой ресурс, потому что убегаю, искать и писать некогда. 1 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Сфайрат 25 630 Опубликовано 29 Августа 2019 (изменено) 10 минут назад, Фата Моргана сказал: а там муж быстренько или на крекеры соленые выложит, или на хлеб, нарезанный небольшими кусочками Вряд ли муж будет заморачиваться, тем более 23 минуты назад, Чертов Ангел сказал: А муж не из тех кто будет это делать. @Фата Моргана и мне киньте ссылку на паштет. Изменено 29 Августа 2019 пользователем Морская тень Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Фата Моргана 64 247 Опубликовано 29 Августа 2019 Только что, Морская тень сказал: Вряд ли муж будет заморачиваться Можно тогда просто в банке поставить и ложку положить. И хлеб рядом. Желающие намажут себе)) Ну, или дамы-сотрудницы сделают. Это уже их проблемы )) Но закуска ооочень вкусная! 1 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Эмбер 35 415 Опубликовано 29 Августа 2019 5 минут назад, Фата Моргана сказал: Кину Вам ссылку на свой паштет на другой ресурс, И мне, пожалуйста. Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Виноградина 8 191 Опубликовано 29 Августа 2019 (изменено) @Чертов Ангел, я бы не стала такие яйца делать. Очень велика вероятность, что потеряют яйца свой презентабельный вид при транспортировке. Свекла красит и становится некрасиво. Муж ваш прав, говоря, что лучше что-то традиционное сделать, он же своих коллег лучше знает, тем более яйца на 25 человек. Если уж хотите фаршированные яйца, то лучше классика - желток растереть с чесноком, мягким сыром и майонезом и обратно запихать. Тогда товарный вид не потеряют. А бутерброды и правда лучше, сложить их друг на друга, да и все. Я еще слои бутербродов прослаиваю пергаментом, так лучше сохраняются. Изменено 29 Августа 2019 пользователем Виноградина 1 2 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Цитата Лаврова 92 359 Опубликовано 29 Августа 2019 10 минут назад, Виноградина сказал: Очень велика вероятность Вероятность 100%, я делала такие яйца домой, просто на перекус, они уже через пятнадцать минут покрываются синими пятнами и выглядит это все фу и бе. 3 1 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Мечта поэта 145 809 Опубликовано 29 Августа 2019 Если везти закуску за сто верст, при том, что повезет мужчина и он же будет доставать и выкладывать, то я бы не то что яйца эти сомнительные, я бы и бутерброды ему не доверила. В лаваш навертеть начинок и обжарить. 1 минуту назад, Спагетти сказал: Вероятность 100%, я делала такие яйца домой, просто на перекус, они уже через пятнадцать минут покрываются синими пятнами и выглядит это все фу и бе. 200% привезет он кашу из розовых яиц и свекольной каши. 3 2 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Виноградина 8 191 Опубликовано 29 Августа 2019 (изменено) 55 минут назад, Чертов Ангел сказал: И делать это с вечера (думала часов в 10 как детей уложу) или утром в 6 встать?? О, вы еще и с вечера это делать собрались? Однозначно будут грязно-фиолетовые яйца в потеках свекольного сока. То же самое и в 6 утра, в принципе. Такая закуска хороша исключительно "из-под ножа". Да, к стати, тут вам лаваш посоветовали. Отличная идея, на мой взгляд, только с вечера конечно не сделаешь. Я бы, например, если уж вы рыбную закуску хотите, сделала бы капустную закуску с селедкой в банке. Очень вкусно, везти в той же банке просто, выложить на стол дело одной минуты. Я, кстати, здесь на форуме этот рецепт и слизала. Очень прижился. Изменено 29 Августа 2019 пользователем Виноградина 1 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Пошла домой 24 104 Опубликовано 29 Августа 2019 1 час назад, Чертов Ангел сказал: Закуска - фаршированные яйца по типу селедки под шубой, где начинка свекла-желтки-майонез, сверху кусочек рыбки и колечко лука. Да сделайте просто обычную селёдку под шубой! На ура уйдёт (я лично обожаю её) и не надо заморачиваться как довезти! У меня тоже вопрос. Надоели шашлыки. Что на природе можно приготовить вкусненькое? Овощи, грибы на гриле, и плов не предлагать))) всё надоело. Рыбу не люблю вообще.))) Уха, шурпа не прокатит тоже.))) Едем на рыбалку, с собой чай, пицца и охота на костре что-нибудь сварганить, в голове крутится - баранина, картошка, овощи, а как всё объединить - не знаю((( чтоб не суп было. 1 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Эмбер 35 415 Опубликовано 29 Августа 2019 2 минуты назад, Пошла домой сказал: в голове крутится - баранина, картошка, овощи, а как всё объединить - не знаю((( чтоб не суп было Что-то типа домлямы не пойдет? 1 1 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Мечта поэта 145 809 Опубликовано 29 Августа 2019 3 минуты назад, Пошла домой сказал: в голове крутится - баранина, картошка, овощи, а как всё объединить - не знаю((( чтоб не суп было. В казан все сложить и пусть томится. Будет не суп, будет - ум отъешь. 1 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Леночка В. 12 084 Опубликовано 29 Августа 2019 (изменено) 4 минуты назад, Пошла домой сказал: Овощи, грибы на гриле, и плов не предлагать))) Купаты, очень вкусные колбаски. Прям огонь, когда прямо с огня. Хлеб в решетке у нас обязательный момент. Шурпа в казане или в котле. Не суп, аа... Тогда картошка , капуста и мясо в дымламу. Вкусно! Изменено 29 Августа 2019 пользователем Леночка В. 1 1 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Виноградина 8 191 Опубликовано 29 Августа 2019 Только что, Пошла домой сказал: всё надоело. Если все надоело, то и не заморачивайтесь. Лично для меня на костре на природе вкуснее всего... гречка. Просто гречка с мясом. Лучше с тушенкой. Но если вы видите баранину, то можно и баранину туда, и морковки с луком. И гречки, конечно. 3 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Леночка В. 12 084 Опубликовано 29 Августа 2019 1 минуту назад, Виноградина сказал: Если все надоело, то и не заморачивайтесь. Лично для меня на костре на природе вкуснее всего... гречка. Просто гречка с мясом. Лучше с тушенкой. Но если вы видите баранину, то можно и баранину туда, и морковки с луком. И гречки, конечно. Вы первый человек, встреченный мной, с такими приоритетами. Очень скромный человек. 1 3 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Пиначета 116 862 Опубликовано 29 Августа 2019 11 минут назад, Пошла домой сказал: баранина, картошка, овощи, а как всё объединить - не знаю((( чтоб не суп было. "Чтоб не суп" очень трудно приготовить на костре, пригорит. Из этого списка мы делаем хашламу. Практически то же самое, что домляма . Только я мясо на кости за основу беру и вывариваю его в первую очередь... в пиве. Когда пиво закипит, минут через 10 доливаю воду и варю около часа. Потом овощи крупно - картоху, лук, перец, помидоры. В самом конце зелень. Ух, вкуснота получается. Жидкость разливается и выпивается из кружек ( пальцы к посуде прилипают, такой бульон крепкий), а вся густота выкладывается на общее блюдо. 2 1 1 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Пошла домой 24 104 Опубликовано 29 Августа 2019 (изменено) 11 минут назад, Эмбер сказал: Что-то типа домлямы не пойдет? Ни разу не готовили, но примерно представляю что это такое! Надо поискать рецепт! 11 минут назад, Мечта поэта сказал: В казан все сложить и пусть томится. Будет не суп, будет - ум отъешь. Вот. Муж тоже так предлагает. 11 минут назад, Леночка В. сказал: Купаты, очень вкусные колбаски. Сто лет купаты не жарили. Вкусно, конечно, но у нас очень трудно найти из настоящего мяса.((( 10 минут назад, Виноградина сказал: гречка. Просто гречка с мясом. Два дня! Вчера и сегодня ели с курочкой, пока не хочется.))) Это при том, что вообще всей семьёй её ненавидим.))) Но полезная же вроде как зараза.))) Спасибо, девочки!!! Буду думать! Потом отчитаюсь! @Пиначета Спасибо за рецепт!!! Слюни потекли!!! Изменено 29 Августа 2019 пользователем Пошла домой 2 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Мечта поэта 145 809 Опубликовано 29 Августа 2019 Только что, Пошла домой сказал: Вот. Муж тоже так предлагает. Так это самое милое дело для баранины - томить ее в собственном соку, еще овощи сок дадут... аж голова закружилась, надо тоже баранинки прикупить Лук она еще любит, да побольше и травы в конце бросить тоже много, какую любите. Соль... а более ничего не надо ИМХО Если, конечно, вы запах баранины любите так же сильно, как я. Воды не добавлять ни в коем случае. 1 1 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Пиначета 116 862 Опубликовано 29 Августа 2019 7 минут назад, Мечта поэта сказал: Воды не добавлять ни в коем случае. Без воды она сгорит на костре 1 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Эль Анхель 47 860 Опубликовано 29 Августа 2019 26 минут назад, Пошла домой сказал: Да сделайте просто обычную селёдку под шубой Кстати так и решила)) А я яйца мы такие делаем часто, я не учла что они сразу съедаются, без транспортировки. 1 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Мечта поэта 145 809 Опубликовано 29 Августа 2019 7 минут назад, Пиначета сказал: Без воды она сгорит на костре Может, вы и правы... А нельзя как-то повыше подвесить, чтобы не сгорело? Или на углях? С водой уже не то. Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Фея хлебных крошек 220 479 Опубликовано 29 Августа 2019 6 минут назад, Чертов Ангел сказал: Кстати так и решила)) А я яйца мы такие делаем часто, я не учла что они сразу съедаются, без транспортировки. В таком случае, я бы лучше просто селедку кусочками с луком сделала, в винном или горчичном соусе. Тряска селедке под шубой тоже на пользу не пойдет. Тем более нет гарантии, что ее еще кто-нибудь не приготовит. С вас же закуску просили, вот и сделайте закуску. 1 1 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Пиначета 116 862 Опубликовано 29 Августа 2019 2 минуты назад, Фея хлебных крошек сказал: просто селедку кусочками с луком сделала, Я в последнее время делаю просто селедку кусочками ( филе без костей) и рядом ставлю чашку замаринованного лука ( лук перетереть в руках с сахаром и уксусом). Улетает в первую очередь и мороки минимум. 6 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Фея хлебных крошек 220 479 Опубликовано 29 Августа 2019 1 минуту назад, Пиначета сказал: просто селедку кусочками ( филе без костей) Да , именно в таком виде. Лук я тоже мариную отдельно несколько минут, пока селедка разделывается, потом укладывают рядом с селедкой. Твой вариант мне тоже нравится. 9 минут назад, Мечта поэта сказал: С водой уже не то. Если воды совсем немного, на дне почти, то ничего страшного. В процессе приготовления выпаривается. 1 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Пипа Суринамская 18 481 Опубликовано 29 Августа 2019 5 часов назад, Пошла домой сказал: охота на костре что-нибудь сварганить, в голове крутится - баранина, картошка, овощи, а как всё объединить - не знаю((( чтоб не суп было Погуглите на Ютюбе блюдо казахское "Сырне" называется, на канале "Дастархан" есть хороший подробный рецепт этого блюда. Думаю, это то, что вам хочется. Я готовила дома в мультиварке, гостям очень понравилось. 4 1 1 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В