Что получилось по рецептам форумчан. Ссылка на рецепт обязательна

[Эмбер 35 463]

Вот такой Тортик без выпечки я сделала. Не сказать, чтобы без выпечки, просто печь пришлось на сковородке. Тесто напоминает песочное, делается быстро. Я делала усложненный вариант . Один корж намазала творожным суфле (в теплом молоке растворила желатин, потом добавила его в мягкий творог, взбитый с клубникой и стевиозидом), сверху залила клубничным желе, такое подобие чизкейка получилось. Для оставшихся коржей сделала сметанный крем с черносливом и грецкими орехами.

Делается быстро, порция небольшая. Мне понравилось. Спасибо, Крошка Лу!

[Тополь 31 732]

Сегодня делала Ленивые голубцы по рецепту Гюрзель. правда делала их не из пекинки, а из простой капусты, ошпарив её кипятком. И яйцо не добавляла - забыла.

Очень вкусно и необычно. Особенно сыновьям понравилось!

[Ора 5 217]

Спасибо большое Ornella за рецепт пирога из лаваша с фаршем и сыром, очень вкусное и сытное блюдо.

Мои маленькие изменения в рецепте: я вместо томатной пасты в фарш добавила помидоры кусочками, чеснок и зелень.

Изменено 2 Июня 2016 пользователем Лиза

[Мона Даль 14 897]

Наконец-то собралась сделать рыбу по-суздальски по рецепту Домовая. Рецепт сохранила давно, но вот все руки не доходили.

Очень вкусно и легко. Делала с филе палтуса, шампиньонами, сверху присыпала тертым сыром и свежей зеленью. Спасибо!

[Лось Анджелес 125 427]

Испекла овсяные оладушки-панкейки по рецепту Облако желаний.

Для диетического стола - отлично. Делала всё точно по рецепту, без сахара и соли, с корицей и ванилью. Получилось 20 штук средних оладушек.

Посчитала калорийность и БЖУ (на 1 шт):

Калории: 69.7 ккал.

Жиры: 2 г.

Углеводы: 9.9 г.

Белки: 3 г.

Вполне диетично. Молоко в расчёте 3,2%.

Завтра к завтраку себе подам с йогуртом и яблочным пюре.

[Горчица Особая 4 542]

Сделала я вот такое тесто по рецепту Уссури, которое называется лапшевое тесто.

Сделала начинку из творога (творог + сахар) и накатала рогаликов. Рогалики сверху смазала желтком и в духовку.

Очень вкусно получилось и уже все съели.

[Клевер Бело-Розовый 6 583]

Курица вот по этому рецепту получилась на самом деле объеденье! Она кстати в интернете так и называется курица "Объеденье" или Курица в карамельном соусе.

Сделала, правда, не совсем как у Автора ,а с небольшими изменениями. Может, и не суть важно, но мои пропорции таковы: на 1 кг курятины -- 1 неполн. ст. л. соли, 1 ст. л. сахара с небольшой горочкой и чуть побольше 1/2 стак. 250 мл который воды (1 стак. мне показалось многовато).

А технология та же. Сахар и соль я нагревала в сковороде с толстым дном на медленном огне. Следила за тем, чтобы не пережечь сахар, всю дорогу помешивая.

Готовила курятину в противне с антипригарным покрытием 1 ч при темпер. 200"С. За это время поливала курицу соусом из противня раза три это точно.

Не ожидала, что так вкусно получится (а еще и красивое блюдо!) . Делала и одни голени, и просто курицу, разрезанную на куски.

Мозолик! Спасибо Вам огромное за рецепт!

[Глафира Сергевна 1 483]

Делала по рецепту Леди Ястреб лепешку с сыром Только жарила на сухой сковороде и в форме чебуреков - на одну сторону разложила начинку, другой стороной накрыла.

Слопали быстро, теплые вкуснее показались, чем остывшие. В следующий раз сделаю с обжаренным луком, будет еще вкуснее.

http://forum.moya-semya.ru/index.php?showt...dpost&p=8569637

[Ирма 1 780]

Глафира Сергевна

Я тоже такую лепешку делала, мне она по вкусу напомнила жареные вареники или пельмени. И, да, свежие, горячие вкуснее, потом тесто напоминает подошву.

[Хочу и получу! 8 912]

рецепт пирога из лаваша с фаршем и сыром, очень вкусное и сытное блюдо.

Мои маленькие изменения в рецепте:

Я вчера решила испечь этот пирог, но у меня "накрылась" духовка. А лаваш уже начиненный лежит! Я взяла его да на сковороду да на плите пожарила. Все отлично вышло, ведь начинка уже готовая к употреблению была. И да, тоже изменила слегка: еще и картофельною пюре добавила к фаршу и сыру. Вкусно очень было.

вот пирог

[Зашибиська 3 807]

Делала печеночный сальтисон по рецепту лимонная долька

тут

Только я помолола еще и луковицу, зелень, чесночок. И на вкус семьи нашей, сало надо тоже молоть, кусочками не вкусно после холодильника. Спасибо за идею!

[Глафира Сергевна 1 483]

Вчера делала тефтельки с картошкой по рецепту лимонная долька эти

Правда, две штучки развалились, надо было два яйца добавить. Получились очень нежные колобки. Ребенок слопал аж две штуки - он не любитель мяса, поэтому маскирую по-всякому.

[Вишня зимняя 46 832]

Приготовила суп Грибная ракета по рецепту ЛеночкиТополь

отсюда. Я его в мультиварке варила. Пока грибы и мясо обжарились, вода в чайнике вскипела, я её в мультю залила. И дальше по рецепту. Добавила зеленый лук, петрушку и укроп. Объедение!

[Хочу и получу! 8 912]

Попробовала сделать на ужин , начитавшись здесь хвалебных отзывов.

картофельные бутерброды

Есть не смогла, для меня убойное количество масла

[Мадлина 13 163]

Хочу и получу!

А у меня совсем не жирные получаются. Даже суховатые.

Я жарю на топленом масле.

[Лесное озеро 153]

Хочу и получу!

убойное количество масла

Так не наливайте столько масла!

Я вообще приловчилась наливать масла на сковороду столько, что при переворачивании бутербродов на другую сторону масла на ней уже нет, и бутербродики мои не жарятся, а как бы подсушиваются.

Делаю очень часто, особенно в пост, мне нравится.

[Хочу и получу! 8 912]

Попробовала сварить пшенную кашу по рецепту форумчанки Леонита

Очень вкусно!

вот каша!

[Окапиха 82 364]

Только что позавтракали баклажанами от Красопёт. Пишу с благодарностью, действительно очень вкусно! Я вообще согласна одними баклажанами питаться, но и не фанатам понравилось

Базилик был сушёный, присыпала чайной ложкой его последний слой. Тушила в утятнице, минут за 5 до конца всё перемешала, а то верхние баклажаны не доходили.

И вот точно сказано, что присаливаем слои чуток! Я немного пересолила, очень уж упариваются овощи.

[бабаня 78 328]

Готовила салат с ветчиной и сыром по рецепту Несбыточной мечты, только перца красного не добавляла в тот, что на фотографии, очень вкусный и красивый. С перцем тоже очень вкусный, кстати и очень красиво смотрится.

Спасибо, Несбыточная мечта .

[Лён 13 156]

Окапиха

Только что позавтракали баклажанами от Красопёт. Пишу с благодарностью, действительно очень вкусно! Я вообще согласна одними баклажанами питаться, но и не фанатам понравилось

Я тоже сделала баклажаны по этому рецепту. Очень вкусно. Рецепт уходит в копилку. Готовить буду часто.

Большое спасибо!

[Вечно молодая 10 288]

Вкуснейшее рагу от Вятская. Спасибо, Наташенька! В следующие выходные в планах еще пара замесов!

[Талиена 50 813]

Закатала заготовку от Веселый Цапель Баклажаны по-татарски. Рецепт понравился своей простотой и ясностью рекомендаций и наличием у меня всех ингредиентов, кроме чеснока и горького перца. К тому же масло оказалось на исходе, ребенок был послан в магазин за всем недостающим.

Пока варилось - пробовала - думала сгорю изнутри Осталось на плошечку готового продукта, хотела мужу сегодня на обеде дать попробовать - почему-то ему не досталось Сама не заметила, как слопала всю плошку. Готовый салат - вкусный и не острый, каким был изначально. Я подобное готовила, но без специй - со специями интереснее. И баклажанов мне не хватило - был всего 1 кг вместо двух - на вкус, думаю не повлияло, разве что пожиже продукт получился, но все равно достаточно густой.

Рецепт здесь. Спасибо Веселый Цапель - и смело рекомендую всем желающим. И еще спасибо за совет не чистить баклажаны - сэкономило массу времени и сил, а в салате корочка стала мягкой.

[Счастье есть! 38 610]

Талиена

Закатала заготовку от Веселый Цапель Баклажаны по-татарски

Присоединяясь.

Рецепт понравился своей простотой и ясностью рекомендаций и наличием у меня всех ингредиентов

Я закрыла 12 баночек, смолотили за минуту то, что осталось, вылизали кастрюлю, в которой все это варилось.

Ездили на море, взяла с собой баночку, на пробу. Очень вкусно!

И да,

. Готовый салат - вкусный и не острый, каким был изначально.

Я четыре головки чесноки и два больших горьких перца положила в последнюю очередь, прямо перед закаткой. Потому что знаю, что вкус теряется при варке. Но салат всё равно получился не острый ( для меня), а в меру прям приятный вкус.

Вот не знаю, ещё что ли закрыть? Нереально просто и вкусно!

[Чёзанафик 8 689]

И я с отзывом о рецепте "Баклажаны по татарски", делала 1.5 нормы рецепта, вернее не так, в данный момент варится. Бухнула стакан уксуса, по рецепту надо было бы 1.5, теперь не знаю чем исправлять.. Очень кисло на мой вкус, сахара уже три стакана высыпала, не знаю, что в итоге выйдет

[Ангорский кроль 635]

Чёзанафик

. Готовый салат - вкусный и не острый, каким был изначально.

Я такой не один год варю. Не кислый он ни капли как остынет. А с сахаром ты, мать, переборщила что-то.