Шоаррская лиса 33 125 Опубликовано 22 Апреля 2022 (изменено) 14 часов назад, Шефша сказал: Протянула, в последний день перед выпечкой пошла в магазин, а глазури белой нет. Есть только жёлтая и бордо. Да я могла белую сделать, сахарная пудра есть. Но муж про оранжевую сказал - красивое! Вот теперь мухоморчик... показываю... Изменено 23 Апреля 2022 пользователем Шоаррская лиса 5 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Вредная мама 205 074 Опубликовано 22 Апреля 2022 С большой радостью узнала, что муж купил в пекарне рядом с работой коробку мини-куличей. Освященных. Каждый граммов по 150. Нам хватит. А я обнаружила в закромах родины краску для яиц. Яйца покрасила, кулич есть. К празднику готова. 5 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Старая тигра 6 689 Опубликовано 22 Апреля 2022 А у меня в этом году прокол вышел. Как я писала раньше, особо готовкой куличей не заморачиваюсь - покупаю кексовую смесь, облагораживаю (изюмом, курагой), выпекаю, украшаю сахарной пудрой и фигурными присыпками. Получалось вкусно, вкуснее покупных куличей. Фотографии выкладывала на форуме каждый год. Но Боженька наказал меня за лень. Купила я в этом году кексовую смесь - ванильную. Замешала так, как было указано на упаковке, облагородила тесто размороженной вишней без косточек. В инструкции к смеси было написано: заполнить форму на 1/4. А так как смеси было много, я заполнила 3 бумажные формы для куличей. Поставила в духовку на указанное время (50 мин). Куличи не поднялись в духовке от слова совсем (видно, такую смесь купила). В прошлые года куличи поднимались в духовке, но и формы я заполняла не на 1/4, а минимум на 3/4. В этом году вместо трёх куличей получились три кривоватых диска, каждый из которых наглухо прилип к бумажной форме. Проводить дальнейшие действия по украшению уродцев уже не захотелось. Пришлось покупать готовый кулич. 4 3 1 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Неудобные вопросы 9 994 Опубликовано 22 Апреля 2022 5 часов назад, Свет мой сказал: Вот таким кандибобером надо их остужать, кверху попом. А почему именно так? Что будет, если так не сделать? 4 часа назад, Дежа сказал: все равно в итоге вниз вся стекла. А мне очень понравилось как у вас получилось, необычно Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Свет мой 21 968 Опубликовано 23 Апреля 2022 (изменено) 9 часов назад, Неудобные вопросы сказал: Что будет, если так не сделать Середина может провалиться. Изменено 23 Апреля 2022 пользователем Свет мой 1 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Зимняя олимпиада 16 825 Опубликовано 23 Апреля 2022 12 часов назад, Свет мой сказал: У меня была смесь цедры апельсина, лимона, узбекского лимона, меда, рома Бакарди и зерна с трех стручков ванили, кориандр, видимо за счет сильных эфирных масел, сделал букет сногсшибающим. Огооо какой у вас сложный рецепт! А я-то сижу тут думаю, что заморачиваюсь лишку, но по сравнению с вашим у меня просто лепешки уличные, а не рецепт) Я в этом году по совету подруги взяла рецепт александрийского (вроде так) теста, то, которое аж с ночи опару делать надо. Настолько сдобное тесто я еще не делала, там колоссальное количество масла, яиц, сахара... Сейчас уже подходит-поднимается, чай попью и пойду в духовку ставить. 3 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Счастье есть! 38 352 Опубликовано 23 Апреля 2022 3 часа назад, Зимняя олимпиада сказал: Настолько сдобное тесто я еще не делала, там колоссальное количество масла, яиц, сахара. Не переживайте, всё отлично получается и очень вкусно при минимальных трудозатратах! 1 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Domino 126 706 Опубликовано 23 Апреля 2022 @Вятская, куличи покупные в этом году, муж вечером привезёт. Яйца с сыном декорировали 27 5 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Жоржина 64 418 Опубликовано 23 Апреля 2022 У нас в магазинах нет никаких пасхальных наборов, всё вымели. Муж полдня пробегал, ничего не купил. С прошлых праздников нашла только термонаклейки и простых наклеек несколько штук. Решили красить природными красками. Ну что, результат на фото. Куркума, каркаде, свёкла. Младший забронировал зелёное яйцо, на втором фото лучше видно, посередине оно. Спросили почему. А он там увидел Z и V. 15 3 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Фея хлебных крошек 220 593 Опубликовано 23 Апреля 2022 @Самобранка, схождения Благодатного огня здесь. 1 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Карамболь 29 181 Опубликовано 23 Апреля 2022 С наступающей Пасхой! Всё помогали-муж тесто месил, дети украшали яйца. Куличи и рулеты (один за кадром) получились на славу. Глазурь разлюбила делать. Сыпется всегда. Поэтому классическая посыпка. 17 2 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Идущая к мечте 4 418 Опубликовано 23 Апреля 2022 Пекла сразу по двум рецептам 17 2 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Ильинка 1 981 Опубликовано 23 Апреля 2022 В этом году красила яйца мареной красильной. Покупала в аптеке. Просто заварила кипятком и положила яйца. Коричневые яйца прокрасились насыщенно, похоже на луковую шелуху, а белые получились розовыми. Мне понравилось. 8 3 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Ильинка 1 981 Опубликовано 23 Апреля 2022 Еще делала интересный "мох" для украшения куличей. Делается просто и быстро, смотрится эффектно. Яйцо куриное — 1 шт Сахар — 12 г Мёд — 30 г Мука пшеничная / Мука — 25 г Разрыхлитель теста — 5 г Краситель пищевой — по вкусу Взбить яйцо с сахаром, аккуратно вмешать остальные ингредиенты. По рецепту нужно выложить тесто в бумажные стаканчики, я выложила в кружку. По-хорошему, надо было в 2 кружки положить, очень хорошо поднялось тесто и немного вылезло из кружки. Поставить в микроволновку на минуту на самой высокой мощности. Дольше не рекомендуется, потому что "мох" становится с коричневыми прожилками. "Яйца" в данном случае - миндаль в шоколаде. Вот что получилось: 19 3 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Джинджер Эль 26 505 Опубликовано 23 Апреля 2022 Хорошо, когда есть возможность спихнуть на дочерей готовку) Старшая пекла куличи, средняя готовила глазурь, младшая увлеченно делает им "диоскинтест" маленьким шприцом из сахарного сиропа и рома. 6 1 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Оревуар 7 420 Опубликовано 23 Апреля 2022 А мы с дочей яиц накрасили и печенек пасхальных настряпали 18 3 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Реальный Мир 9 767 Опубликовано 23 Апреля 2022 Я пеку всего два раза в год (если повезёт, то три)- и все на религиозные праздники. Люблю нежной любовью Рождество и Пасху. Поскольку духовки в новой квартире нет и не предвидится, в прошлом году я собирала тортик из готовых коржей. А в этом году догадалась наконец приготовить кулич в мультиварке Получилось не хуже чем в духовке, даже проще для меня, лентяйки и распустехи. Обожаю этот рецепт, тесто получается воздушное и ароматное. С цедрой апельсина, с мускатным орехом и лимоном. На очереди ещё два или три кулича, теста получилось много. Интересно, если я оставлю тесто на ночь, с ним ничего не случится? ...глазурь на кулич торопилась сделать, плохо взбила, поэтому такая жидкая. 14 3 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Катя Тихомирова 2 803 Опубликовано 23 Апреля 2022 Первая партия александрийских куличей. Украшать нечем, в магазинах раскупили посыпку, бумажные формы и краску для яиц. По сусекам нашлись бабочки из вафельной бумаги, пекла в кружках. Яйца красить нечем. Кума завтра обещала привезти крашенные шелухой. 17 4 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Кузяблик 3 818 Опубликовано 24 Апреля 2022 Впервые красила яйца. А так как мне стукнуло, что срочно надо этим заняться, красила чем в доме нашлось . Куркумой, марганцовкой и зеленкой. Но подошла к процессу креативно - ни одного одинакового. Кулич один, покупной. Всех со Светлым праздником Пасхи! 21 2 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Тындейка 32 412 Опубликовано 24 Апреля 2022 В день светлой Пасхи желаю вам быть милосердными и сильными, жить в радости и покое. Христос воскрес! 43 5 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Stella Polare 48 322 Опубликовано 24 Апреля 2022 Такие яйца у всех яркие! У меня традиционно луковой шелухой Кулич купили, нам на двоих много не надо. 16 4 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Тополь 31 618 Опубликовано 24 Апреля 2022 У меня вот так (кулич самопёкный). 20 2 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Маркиза Карабас 83 368 Опубликовано 24 Апреля 2022 (изменено) Я первый раз пекла куличи. Для первого раза получилось очень даже неплохо на мой взгляд. Внутри все пропеклось, в меру рассыпчатые, вкусные, сладкие. Ожидала хуже получится. Чуть опустились, невысокие. Не знала я, что их лучше охлаждать лежа на боку. И все остальные свои косяки теперь знаю, учту свои ошибки. С помазкой тоже накосячила, тоже знаю. Показываю как есть, всего их было шесть. Часть уже раздала, один съели почти. Фон был некрасивый, пришлось в фоторедакторе замазывать.Яйца красила по новому, понравилось очень. В следующий раз возьму не нетканную салфетку, а обычную бумажную. И тыкать палочкой надо почаще, рисунок будет ярче, пестрее. Но и так прикольно получилось. Шелуха луковая осталась, на Красную горку покрашу перепелиные яйца. Говорят они такие прикольные в покраске получаются за счёт пятнышек. Изменено 24 Апреля 2022 пользователем Маркиза Карабас 20 1 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Струна для скрипки 6 753 Опубликовано 24 Апреля 2022 Кулич покупной, яйца покрасила в шелухе. Племянница всю неделю витала в облаках, вчера в 20.30 спросила в магазине, долго ли печь кулич и делать пасху. В итоге, договорились на наклейки. 24 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Domino 126 706 Опубликовано 24 Апреля 2022 (изменено) Кулич из любимой кулинарии. Яйца — совместное творчество с шестилетним сыном. Христос Воскресе! С Праздником Светлой Пасхи! Изменено 24 Апреля 2022 пользователем Domino Т9( 25 5 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В