Оливье или селедка под шубой?

[Амели 37 494]

Дорогие друзья, с наступающим вас! Я знаю, что 31 декабря для хозяюшек напряженный день. Готовим, убираем, наряжаем. Чтобы вечером достойно проводить 2012 год и встретить 2013 год.

Без какого из этих салатов вы не представляете свой новогодний стол? Конечно, это шуточное голосование.

Расскажите, почему.

Мой выбор - салат оливье. Селедку под шубой люблю больше. Но новогодний стол не представляю без оливье. Помню, в детстве все вместе: мама, я и сестра - на малюсенькой нашей кухне брали доски и дружно резали продукты. Почему-то делали много: целый тазик. Но с таким удовольствием его уплетали под "Иронию судьбы". Особенно вкусно было его доедать 1 января с чуть засохшим хлебом.

Я давно его не готовлю. А сегодня пригласили в гости на тематическую вечеринку. Там будут блюда французской кухни. И тут я узнаю, что одна гостья не выдержала: сделала тазик оливье и едет с ним в гости, потому что не представляет новый год без него

А как вы?

Если у вас другой символ новогоднего стола, поделитесь с нами

[Мадж 8 640]

А я не очень люблю оливье, а селедку под шубой - просто терпеть не могу

Поэтому проголосовала за ДРУГОЕ - для меня символ этого праздника - МАНДАРИНЫ

[Амели 37 494]

Мадж

Поэтому проголосовала за ДРУГОЕ - для меня символ этого праздника - МАНДАРИНЫ

Согласна, без мандаринов не представляю новогодний стол. Запах божественный, создает новогоднее настроение

Один голос был за другой любимый салат. Интересно, за какой? Поделитесь названием (Только без рецепта ).

[Дейзи 16 644]

Обычно когда встречаю Новый год дома, да даже и не дома, настаиваю на Оливье и Шубе!

Ну вот с детства именно эти салаты для меня символы этого праздника, и актуальности не теряют.

Разве что привношу что-то свое: селедку сама солю на салат, на Оливье варю или говядину, или курицу, а не колбасу режу.

Сегодня все совсем не так. Я одна, и праздничного ужина не будет.

Символы праздника для меня лично: Оливье, Шуба, Шампанское, Икра и Мандарины!

Можно без мяса обойтись, вообще без горячего.

[Королева Лапландии 8 753]

Амели

Я тоже за оливье. Больше всего люблю открыть банку с горошком и лопать его оттуда ложкой, как в детстве.

[Хитрюга 816]

Амели

Спасибо за интересный опрос! Оливье люблю по поводу и без повода, мама на Новый год средь прочих блюд делала его всегда традиционно, так что это напоминает мне детство.

Только у меня сегодня ночная смена, новогоднюю ночь проведу на работе. Вот сижу и думаю, какой бы салатик приготовить

А может не ломать особо голову и взять старый добрый Оливье?

[Амели 37 494]

Дейзи

Я одна, и праздничного ужина не будет

Совсем-совсем? Неужели не побалуете себя чем-нибудь вкусненьким?

Пока лидирует оливье.

[Амели 37 494]

Королева Лапландии

Я тоже за оливье

Хитрюга

А может не ломать особо голову и взять старый добрый Оливье?

Хорошая идея.

Только у меня сегодня ночная смена, новогоднюю ночь проведу на работе.

Хочу вас поддержать и пожелать счастливой новогодней ночи.

[Дейзи 16 644]

Амели

Совсем-совсем? Неужели не побалуете себя чем-нибудь вкусненьким?

Да, совсем. Пить в одиночестве неприлично, после 18 00 я не ем.

Поэтому вчера купила беруши, и в 22 30 лягу спать.

[Мадам Совок 25]

Для меня оливье не столько символ Нового Года, сколько символ праздника вообще. Во времена моего детства, зелёный горошек в жестяных баночках от фирмы "Глобус" и майонез были такими дефицитными товарами, что если их и удовалось "достать", использовались они только по величайшим праздникам. Новый Год, естественно, относился именно к таким праздникам, на который из закромов доставали всё самое дефицитное и готовили оливье.

Сейчас нет дефицита, но нет и того ощущения праздника, что раньше. Так пусть хоть оливье остаётся незыблимым символом новогоднего настроения. Кстати, стыдно признаться, но я его очень люблю.

С Новым Годом, товарищи, вкусных салатов и весёлых застолий! УРА!!!

[Амели 37 494]

Дейзи

Точно? Уважаю ваш настрой. Я бы так не смогла.

Я могу выпить в одиночестве. Иногда даже нравится. Но вам виднее. Тогда хорошего сна.

[Самобранка 88 100]

Амели

Я ни оливье ни селёдку под шубой не люблю, но исправно их готовлю. "У нас традиция, мы ежегодно ходим в баню". (с)

А главное для меня, чтобы была картошечка с мясом, а утром с похмела- нежирный холодец.

Из вкусненького люблю блины с красной икрой. Объедение.

[Амели 37 494]

Мадам Совок

Так пусть хоть оливье остаётся незыблимым символом новогоднего настроения. Кстати, стыдно признаться, но я его очень люблю.

С Новым Годом, товарищи, вкусных салатов и весёлых застолий! УРА!!!

Ура! Да здравствует оливье и новый год!

Стерлитамак

"У нас традиция, мы ежегодно ходим в баню". (с)

Точно. Можно сказать, уже вековая

Я тоже люблю картошечку.

[Женская логика 28 773]

Было время, когда ни то ни другое мы на Новый год не готовили. Каждый год что-то новенькое, экзотическое. А сейчас вот уже несколько лет вернулись к излюбленным своим салатам. И вообще, тянет больше на простую еду, без изысков. Так что у нас символы Нового Года рулят оба! Так и проголосовала.

Вот пишу, а муж уже селедочку для шубы разделал. У него шуба почему-то вкуснее получается. А я по этому поводу почему-то совсем не расстроена .

[Скоропаника 23 345]

Проголосовала за селёдку под шубой. Ням ням вкусняшка Может он уже и не праздничный, но всё равно любимый. Господин "Оливье"позабыт в нашей семье.

[Волшебная книга 8]

№3.

Кстати, селедку под шубой закончила делать 15 минут назад .

[Амели 37 494]

Теща через месяц

И вообще, тянет больше на простую еду, без изысков. Так что у нас символы Нового Года рулят оба!

Да, иногда тянет, согласна. Хорошо, что ваш муж делает такой кропотливый салат.

Скоропаника

Проголосовала за селёдку под шубой. Ням ням вкусняшка

Поддержу вас. Вкусняшка.

Волшебная книга

Кстати, селедку под шубой закончила делать 15 минут назад

Как раз к вечеру будет готов. Его ведь не сразу едят, он должен постоять.

Молодец

Пока лидирует оливье!

[Чудесное создание 32 137]

За салат из курицы и ананасами люблю очень!

[Амели 37 494]

Чудесное создание

За салат из курицы и ананасами, люблю очень!

Ну вот, первый человек из проголосовавших за другой салат.

[Casus 3]

Однозначно селедка.

[Амели 37 494]

Casus

Однозначно селедка.

Тоже люблю.

Лидер поменялся: теперь лидируют оба!

[Меандр 22]

А ни разу не делала селедку под шубой! Совсем! И "Оливье" где-то с 90-х не делаю.

У меня есть салат "Невеста", который и есть символ Нового Года в нашей семье. Мясо обязательно в любых видах и кальмары. Третий год еще эчпочмаки готовлю на праздничный стол. (Новый муж - новые изменения на новогоднем столе )

[Джерри 2]

Я люблю и то, и другое. Без этих салатов обойтись нельзя. То есть обойтись можно, все зависит от вкусовых пристрастий, но при мне (и у меня, и у знакомых, у которых я гостил) это было, и в моем понимании это неотъемлемые атрибуты новогоднего стола. Как мандарины, шампанское...

Сегодня поеду в гости к брату и его родителям. И уже сейчас уверен, что все названное мной уже готовится.

[Casus 3]

Амели

Я вот в детстве оливье обожал. То ли переел, то ли просто вкусы изменились. Сейчас к оливье прохладно отношусь, ем, вкусненько, но не цепляет как раньше. А селедку обожаю.

[Амели 37 494]

Меандр

А ни разу не делала селедку под шубой!

И такое, оказывается, бывает.

У меня есть салат "Невеста", который и есть символ Нового Года в нашей семье

Замечательно, потом посмотрю рецепт, интересно.