Вкусовые пристрастия-2

[Гюрзель 3 340]

Не понимаю салаты с рисом .

И крабовыми палочками- вот где дрянь! Еще и кукурузы туда - сладкая мешанина из консервов и эрзац-краба.

Меня от вида этой "еды" тошнит.

[Орнелла 79 783]

Joke

А у меня муж блины не ест, совсем, а я люблю и жарить и кушать, но блины такое дело - 1-2 блинчика для себя не пожаришь, а больше есть некому

А чего не пожаришь, очень даже пожаришь. Вы замесите себе небольшую порцию, пожарьте сколько вам влезет, остальное в холодильник. Тесто от того совершенно не портится, главное потом переколотить хорошо, и так можно дня 3 точно жарить. У меня и свекровь так делала и я повторяю. Я вообще блины только с пылу с жару люблю, а не когда стопку нажарят и они стоят холодные и несчастные. А в микроволновке их разогревать, так вкус совсем теряется. Мне повезло, мои мужики блины любят.

Брокколи я тоже терпеть не могу и вкуса не понимаю, сама готовить даже не пыталась, хватило того что пробовала в гостях и не однократно, всё пыталась понять что же там вкусного. Те кто любят ели и нахваливали, а мне вообще никак, как собственно и тыква и блюда из неё.

Мясо с ананасом в духовке мне нравится, я и вымачиваю его в соке ананасном. А вот муж не любит сладкое мясо. Так же терпеть не могу гуся с яблоками, вообще не нравится это сочетание.

Салат с крабовыми палочками не моё, теперь окончательно убедилась.

[Елена Зима 48 336]

А цветная для нее - праздник, половину вилка может сама умять. Запекаю в сливках и с сыром.

Я тоже обожаю цветную капусту и просто жаренную и запечёную. А вот брокколи не пробовала никогда, как то не пришлось.

Блины люблю фаршированные жареными грибами или красной рыбой либо икрой минтая(красная икра слишком солёная).

Грибы обожаю все и во всех видах-в супе, жаренные, солёные, маринованные. Сморчки, тушёные в сметане, вообще сказка

В последнее время "подсела" на мюсли, лучшего завтрака мне и не надо-вкусно, сытно и полезно.

[Усладка 3 024]

Ornella

Я вообще блины только с пылу с жару люблю, а не когда стопку нажарят и они стоят холодные и несчастные.

На следующий день их обжарить на сливочном масле с двух сторон, они корочкой аппетитной покрываются, ням, но прощай фигура.

[Орнелла 79 783]

Усладка

Да это ж сколько мороки каждый блин обжарить, проще свежий сделать по моему.

Цветную капусту тоже не люблю в любом виде как и морскую.

[Stella Polare 48 318]

А я блинов не понимаю. И никогда не понимала этих страданий по блинчикам. особенно поражало, когда дети какие-нибудь блины эти расхватывают как конфеты и прям пищат от них. Что в них такого-то, в блина этих да оладьях? Дома жарим раз в полгода, когда молоко жалко выливать, едим или с "мачанкой" (с мясом), или с творогом делаю сладкие со сметаной.

Мама традиционно печет в воскресенье, когда приезжаем. Ну съедаю 1-2 на завтрак. Оладьи не пеку и не ем, считаю едой неполезной и непонятной. Муж со мной солидарен по всем вопросам.

Что за страдания по блинам, не понимаю...

[Прикольная 47]

Stella Polare

Насчет оладий с Вами полностью согласна. Причем любых. А вот тонкие блины да со сметаной - обожаю. И с несладкими начинками (печень, грибы).

[Прикольная 47]

А муж у меня лимонады любит. Вот как ребенок прямо. Я не понимаю сего пристрастия. Они ж жажду не утоляют и на вкус - химия Лучше уже минералку пить.

Изменено 4 Апреля 2016 пользователем Лиза

[Флер де Лиз 165 529]

А я как раз "холодные и несчастные" блины люблю гораздо больше, чем горячие, я их быстренько осчастливливаю переселением в свой желудочек Мясо с ананасами ни за что, а крабовые салаты люблю.

[Davari 15 334]

Несбыточная мечта

тартар из сырого фарша да с яйцом, перцем, луком, горчицей и обязательно с тмином да на гренки из черного хлеба с чесноком намазать - это ж объедение

Прямо слюнки потекли-очень люблю.

А еще-домашний вариант карпаччо-тоооненько режу говядину, посыпаю солью и черным перцем, сворачиваю в трубочку и ем.

Вкусно нереально.

Правда рискую есть сырую говядину только от одного хорошего знакомого, в качестве забоя которого уверена на 100%

[Деним 32 752]

Davari

Прямо слюнки потекли-очень люблю.

Я сама перечитала, и у самой слюнки потекли Вот вы меня понимаете!

Здесь у меня таких возможностей нет, боюсь есть даже в проверенных ресторанах. Как-то знакомый отравился сильно. А в Праге первым делом бегу за тартаром. Кто-то за рулькой, а я по сырому. Причем, наедаюсь надолго, а потом снова тянет.

Есть у меня знакомая, которая в детстве тряслась по магазинным котлетам, причем сырым! Просто мама не успевала принести из магазина, как дочь тырила и съедала урча Вроде нормально обходилось у нее.

[Мадама Пик 12 179]

Баклажаны. Ем, как не в себя. Свои, на огороде выращенные, съела ещё осенью (ага, даже законсервировать не успела ), а сейчас магазинные поедаю, в супермаркете около работы делают овощи-гриль (баклажаны, кабачки, перец, помидорки-черри), так вот я на обед ежедневно набираю баночку баклажанов, для виду разбавляю кусочком перца. Когда я их уже наемся?

Рассада баклажанчиков уже колосится на окне, жду новый урожай с нетерпением.

[Joke 387]

Мадама Пик

Баклажаны. Ем, как не в себя.

Это про меня, редкий вечер без баклажанов . Когда не было гриля - жарила их на сухой сковороде, потом майонез и чесночок к ним. Сейчас ломтики в гриле обжариваю, иногда потолще, снимаю кожицу и заправляю ореховым соусом - это, как выразилась Остаемся зимовать пища Богов .

Ornella

Мясо с ананасом в духовке мне нравится, я и вымачиваю его в соке ананасном

Точно так же делаю, сам ананас в воде не промываю, если он кусочками то даже не режу, он так не успевает высохнуть.

Вот не могу категорично есть брюссельскую капусту. Вонючка она неимоверная, будто кто-то напукал в тарелку.

[mystery 38 593]

Joke

Вот не могу категорично есть брюссельскую капусту. Вонючка она неимоверная, будто кто-то напукал в тарелку.

Это смотря в каком виде её есть. Если сварить в воде или на парУ - то да, гадость неимоверная. А я брюссельскую капусту кидаю на раскаленную сковороду и обжариваю, сначала просто до готовности, потом еще всыпаю панировочных сухариков и обжариваю пару минут, чтоб сухарики зарумянились. Так же жарю цветную капусту и брокколи. Очень люблю.

[Остаёмся зимовать 7 444]

Joke

mystery

брюссельскую капусту

Это вообще что? Которая микрокочанчики?

Я название знаю, но не ела никогда, а может и не видела даже.

[IRSEN 73 872]

Остаёмся зимовать

Это вообще что? Которая микрокочанчики?

Она самая, и правда вонючка редкая. Я если покупаю готовые овощные смести, то ее выбираю и выбрасываю, перешибёт своим ароматом все остальные овощи на раз.

Так же невкусная савойская капуста, я даже не пойму куда ее использовать можно.

[Остаёмся зимовать 7 444]

IRSEN

А я ее как раз только на упаковках заморозки видела. А савойская размером как? Я ее только в инете сейчас увидела - вроде как обычная, только зеленее и как бы гофрированная что ли На вкус чем отличается от обычной или пекинской?

[Мелинда 6 519]

IRSEN

Я если покупаю готовые овощные смести, то ее выбираю и выбрасываю, перешибёт своим ароматом все остальные овощи на раз

Отворить, разрезать на четыре части и потушить с другими овощами. Эта капуста самая полезная! Да и воняет-то не очень. Я , когда брокколи варю, там ещё тот запах. Раньше, когда дети маленькие были, муж приходил с работы, чувствовал этот запах и сразу начинал им памперсы проверять, думал обкакались

[IRSEN 73 872]

Остаёмся зимовать

А савойская размером как? Я ее только в инете сейчас увидела - вроде как обычная, только зеленее и как бы гофрированная что ли  На вкус чем отличается от обычной или пекинской?

Она не очень большая, именно зеленая и гофрированная, на вкус....ну не знаю какое слово приличное подобрать, такая же бяка как брюссельская.

Мелинда

Отворить, разрезать на четыре части и потушить с другими овощами

И выкинуть всё разом. Мне кажется брокколи не такая вонючая.

[Остаёмся зимовать 7 444]

IRSEN

Мне кажется брокколи не такая вонючая.

Брокколи воняет, если варить долго. Я ребенку тушу ее, так сама страдаю в это время. А если на пару минут в кипяток, потом в салат с помидором-яйцом-майонезом, так вкусность.

[mystery 38 593]

Еще есть такая капуста - кольраби. У нас её продают на рынке в сезон - приезжает фермерский " капустный" фургон. Видимо они только на капусте специализируются, ибо других овощей у них нет никаких - одна капуста, но какой только нет. Белокочанная обычная, краснокочанная, брюссельская, цветная, савойская, брокколи, кольраби эта, еще какая-то. Вся капуста свежая. Но вот кольраби ни разу не пробовала - что это за зверь и как её готовить - варить, тушить, жарить?

[Мадама Пик 12 179]

mystery

Но вот кольраби ни разу не пробовала

Я пробовала, но давненько уже, лет 12 назад. Соседка по даче как-то вырастила, принесла попробовать. Насколько помню, мне понравилось, немного репу напоминает. В магазине не покупаю, жаба душит - не факт, что домашние её станут есть, а цена у нее не сильно низкая.

[Мелинда 6 519]

mystery

Но вот кольраби ни разу не пробовала - что это за зверь и как её готовить - варить, тушить, жарить?

Я её только сырую ем. Напоминает капустную кочерыжку- вкус детства .

[Гюрзель 3 340]

Остаёмся зимовать

Ненавижу настоящий капустный пукательный запах.

В соседней темке рецепт голубцов разместила, с пекинской капустой- там запаха нет почти.

[Остаёмся зимовать 7 444]

Гюрзель

Ненавижу настоящий капустный пукательный запах.

Я как-то в теме неликвидов спрашивала, в какой расход пустить капусту , которую для голубцов варила. Мне написали, что если просто в холодильник, то вонять будет. А я реально любила запах вареной капусты, пока тот кочан не сохранила на сутки Вот это вонь была. Насчет пукательного запаха не скажу, но пахло там далеко не шанелями