Вишня зимняя 52093 Posted August 10 В 08.08.2024 в 10:56, Stella Polare сказал: В итоге мы вечерком своей компашкой (3 взрослых и семилетка) идем в поселок ужинать и развлекать племянника, а знакомые ужин готовят: У нас было пять взрослых и двое детей. Завтракали дома. Яичница или что-то от ужина, обеда. Обедали дома. Трем женщинам (мне с дочками) было не трудно отварить макароны и быстро пожарить курицу или пожарить картошку плюс салат. А за ужин обычно отвечали два зятя. Суши, пицца, шашлычок под коньячок. В столовую тоже заходили, там они на каждом шагу и недорого, но я не любитель часто питаться в общепите, как и мои дети. За пару дней до отъезда домой мне захотелось на завтрак каши. Я сходила с контейнером в ближайшую столовую. Всем желающим хватило. Чемоданы провизией из дома не набивали, но пачку спагетти и пару банок тушенки я прихватила из дома. Они на наш первый обед и ушли. В 08.08.2024 в 10:56, Stella Polare сказал: Потные и злые Они просто не умеют готовить или не любят. Я даже солянку однажды изобразила на остатках шашлыка. А то что люди экономят не стоит осуждать. Не у у всех есть возможность питаться три раза в кафе. А на море хочется. Каждый выбирает свой вариант. Моя знакомая, совсем не бедная дама, в поездку забивает багажник автомобиля продуктами. Готовят на пару с дочкой. Им так нравится. 5 3 Share this post Link to post Share on other sites OK В
Stella Polare 54552 Posted August 10 16 минут назад, Вишня зимняя сказал: А то что люди экономят не стоит осуждать. Ну тогда и шипеть вслед каждой купленной на ужин пицце "у богатых своя жизнь" и "конечно, вы можете себе это позволить..." не стоит. А все это было в той поездке . 3 Share this post Link to post Share on other sites OK В
Вишня зимняя 52093 Posted August 10 В 07.08.2024 в 21:02, Stella Polare сказал: Муж настаивает на взять с собой кофеварку. Думаю. Возьми. Дочь - кофеманка страдала в Абхазии от того, что там кофе на песке, крепкий, а она такой не любит. 44 минуты назад, Stella Polare сказал: Ну тогда и шипеть вслед каждой купленной на ужин пицце "у богатых своя жизнь" и "конечно, вы можете себе это позволить..." не стоит. А все это было в той поездке Конечно, не стоит. Я ветку почитала для интереса, какой из меня эксперт, я на море была один раз всего. Но брать еду или нет, это как оставлять половник в супе или нет. По желанию и по возможностям. 1 час назад, Девушка на шпильках сказал: Мне удивительно все-таки тоже это. Ну ведь мясо может испортиться в дороге. Смотря за какое время. Мы недавно ездили на родину мою на автомобиле. 7,5 часов. У меня сумка-холодильник роял китчен. В неё две полторашки замороженной воды и сверху пласт фарша домашнего. Вода растаяла на одну пятую часть, у фарша оттаяло по краям по 1 см. 1 1 Share this post Link to post Share on other sites OK В
mystery 39428 Posted August 10 (edited) 35 минут назад, Вишня зимняя сказал: Смотря за какое время. Мы недавно ездили на родину мою на автомобиле. 7,5 часов. У меня сумка-холодильник роял китчен. В неё две полторашки замороженной воды и сверху пласт фарша домашнего Нам до югов почти сутки пути и максимум через 300- 400 км пути, а иногда и от самого дома, начинается жара 30+°. Там никакой фарш, колбаса и прочее не доедет даже в автохолрдильнике. Edited August 10 by mystery 1 Share this post Link to post Share on other sites OK В
Полярная лиса 304807 Posted August 10 (edited) 7 минут назад, mystery сказал: Нам до югов почти сутки пути и максимум через 300- 400 км пути, а иногда и от самого дома, начинается жара 30+°. Там никакой фарш, колбаса и прочее не доедет даже в автохолрдильнике. Копчёная доедет, ничего ей не сделается. Подсохнет только. Сыр в вакууме очень твёрдый доедет. Нет, я за то, чтоб приехать и не кидаться сразу искать где пожрать, поэтому на приезд всегда брали с собой что-то на перекус, типа сухого пюре с добавками, чтоб запарить кипяточком. Муж без чайника из дома не выезжал никогда. Маленький чайник граммов на триста и раскладной утюжок, на нем можно было кусок мяса поджарить при необходимости. Палка колбасы и сыра. Это занимает немного места, зато перекус обеспечен при форсмажоре. Edited August 10 by Полярная лиса 2 5 Share this post Link to post Share on other sites OK В
Мадемуазель Нитуш 5206 Posted August 10 9 минут назад, mystery сказал: Нам до югов почти сутки пути и максимум через 300- 400 км пути, а иногда и от самого дома, начинается жара 30+°. Там никакой фарш, колбаса и прочее не доедет даже в автохолрдильнике. Две замороженные полторашки сверху и две снизу плюс обмотать фольгой - за сутки доезжает все. Если надо… На первое время, конечно, надо брать с собой еду. Иногда беру паштеты в баночках, есть вполне приличные, вкусные. 2 Share this post Link to post Share on other sites OK В
Девушка на шпильках 4520 Posted August 10 56 минут назад, Вишня зимняя сказал: Смотря за какое время. Мы недавно ездили на родину мою на автомобиле. 7,5 часов. У меня сумка-холодильник роял китчен. В неё две полторашки замороженной воды и сверху пласт фарша домашнего. Вода растаяла на одну пятую часть, у фарша оттаяло по краям по 1 см. Я говорила не о поездке на машине, а о перелете. Никто в здравом уме в багаж не будет тащить ещё и полторашки замороженной воды. Да и они в любом случае не помогут, если багаж вовремя не прилетит. 14 минут назад, Полярная лиса сказал: раскладной утюжок, на нем можно было кусок мяса поджарить при необходимости Я что-то все в большем апрепуции Расскажите как) Ну он же не нагревается как сковородка, походные обычно маломощные. Правда жарили или это таки в теории?)) 1 Share this post Link to post Share on other sites OK В
mystery 39428 Posted August 10 5 минут назад, Полярная лиса сказал: Копчёная доедет, ничего ей не сделается. Подсохнет только Она не сохнет, она наоборот - плавится. На жаре она вся течет и в жиру растопленном плавает. И сыр то же самое - весь мягкий становится и скользкий от вытопившегося жира. 11 минут назад, Полярная лиса сказал: Нет, я за то, чтоб приехать и не кидаться сразу искать где пожрать, поэтому на приезд всегда брали с собой что-то на перекус, типа сухого пюре с добавками, чтоб запарить кипяточком Мы обычно кидаем чемоданы в номер, переодеваемся и сразу идем купаться. А по пути к пляжу , если захочется, то едим - кафешек тьма. А если нет, то на пути обратно обедаем. Все эти Дошики и пюрешки Роллтон , когда вокруг тьма кафешек с нормальной горячей едой - в пень. 14 минут назад, Полярная лиса сказал: . Муж без чайника из дома не выезжал никогда. Ма В отеле всегда есть в номере чайник. 1 1 Share this post Link to post Share on other sites OK В
Хрусталёк 10207 Posted August 10 9 минут назад, mystery сказал: Нам до югов почти сутки пути и максимум через 300- 400 км пути, а иногда и от самого дома, начинается жара 30+°. Там никакой фарш, колбаса и прочее не доедет даже в автохолрдильнике. Если есть заморозка, то доедет. Но лично я бы не стала так заморачиваться. Детей нет, а сами найдем, где поесть. У меня в этом году случился интересный и неожиданный эксперимент с кашей. Брала с собой гречку с мясом в термосе, думала, поедим в дороге. Но в первый день из-за жары никто есть не захотел, поэтому на второй день я поставила термос в холодильник. На третий день питались подаренными деликатесами, опять не до гречки. В четвертый день к вечеру я, наконец, решила открыть этот несчастный термос, готовясь сразу выбросить содержимое в помойку. А там вполне отличная каша. Мы ее на всякий случай перекипятили и съели на ужин. 1 Share this post Link to post Share on other sites OK В
Полярная лиса 304807 Posted August 10 1 минуту назад, mystery сказал: В отеле всегда есть в номере чайник. Не все отдыхают в отелях, мы в Крыму жили у частника. Чайника там не было. Роллтон брали на паровоз, ехать больше суток, что оставалось, доедали на месте либо оставляли на обратную дорогу. Ни колбаса, ни сыр у нас не плавились. Пармезан расплавить невозможно, если он в вакууме. 5 Share this post Link to post Share on other sites OK В
Марина мандаринка 19 Posted August 10 10 минут назад, mystery сказал: В отеле всегда есть в номере чайник. Не всегда и не везде. Специально не ставят, чтобы ходили в кафе за чаем и кофе. 1 Share this post Link to post Share on other sites OK В
Девушка на шпильках 4520 Posted August 10 1 минуту назад, Полярная лиса сказал: Не все отдыхают в отелях, мы в Крыму жили у частника. Чайника там не было. Да, или, если это гостевой дом с общей кухней, то чайники могут быть только на кухне. Вот охота туда тащиться и стоять ждать, пока закипит. Я бы тоже такой маленький брала. Мы с собой и плитку с газовыми баллончиками брали с туркой, чтобы кофе варить. В номере ничего не было. Даже, кстати, чайника. Правда это на машине, самолетом/поездом вряд ли кто повезет. Но тема утюга не раскрыта! 2 Share this post Link to post Share on other sites OK В
Liberta 225 Posted August 10 Сейчас во многих санаториях на этажах стоят пурифайеры, очень удобно, вода питьевая холодная и кипяток всегда под рукой. Не надо носится с чайником, от него обычно накипь и чай с разводами из-за особенностей воды в Краснодарском крае. Share this post Link to post Share on other sites OK В
Капризулька 29644 Posted August 10 (edited) Что обязательно с собой берём в отпуск, так это аптечку. Большую на все случаи жизни. Хотя... Как будто на месте нельзя этого купить? Забавно. То же самое можно и про продукты сказать. Если отпуск, конечно, не дикарями на природе, вдали от цивилизации. Из еды... Ну, пачка хлебцев или галет может в машине валяться, конфеток. Муж, если далеко едем, заваривает несколько термосов чая. Такого крепкого домашнего нигде по дороге не купишь. Может бутербродов сделать с сыром и копчёной колбасой на раз, чтобы не тратить время в дороге. И воду берём. Что касается дня приезда, обычно пробиваю отель на предмет наличия рядом магазинов, кафе, ресторанов. Вся информация - в телефоне в картах, очень удобно. Было дело, поздно приехали в Москву. Ливень. Отель был рядом с Красной площадью. Кафешки поблизости все уже закрылись. Магазинов нет. Заказали доставку. Две или три пиццы, уже не помню. Наелись и легли спать. Сейчас столько удобных сервисов. Дома мы ими почти не пользуемся. А в отпуске бывает... Это я про путешествия на авто пишу. Да, привыкнув к удобствам большого города, иногда трудно приходится в небольших городах... Наш вариант - заранее всё планировать: приезжаем в столько-то, сюда идём есть. Если не успеваем, то ищем другие варианты, например, заезжаем в магазин. Брать с собой продукты... Зачем? Сейчас столько магазинов. Знакомых сетевых. Это я про наше видение написала. Никому не навязываю. Мысли вслух. Edited August 10 by Капризулька 3 Share this post Link to post Share on other sites OK В
Фея хлебных крошек 232824 Posted August 10 26 минут назад, Liberta сказал: во многих санаториях И кормят вообще-то. Речь в ветке о самостоятельном отдыхе. Готовить - не готовить. 18 минут назад, Капризулька сказал: Что обязательно с собой берём в отпуск, так это аптечку. Слушайте, ну сколько можно? Аптечка к какому виду продуктов относится?!!! То, что берем в дорогу/отпуск обсуждается в Туркружке. Мы в ОНС! Как еще объяснять? Здесь о еде. Интерьеры ресторанов тоже не сюда. Подчищенные посты не замечаем? Share this post Link to post Share on other sites OK В
Кастрюля 50111 Posted August 10 31 минуту назад, Капризулька сказал: Брать с собой продукты... Зачем? Сейчас столько магазинов. Знакомых сетевых. Да и не сетевых, у нас зайди в любой маленький магазинчик, купи хлеба, сыра, колбасы и помидоров, царская еда, мы летом и дома так питаемся, лишний раз плиту не включаем. 2 Share this post Link to post Share on other sites OK В
Полярная лиса 304807 Posted August 10 Только что, Кастрюля сказал: Да и не сетевых, у нас зайди в любой маленький магазинчик, купи хлеба, сыра, колбасы и помидор, царская еда, мы летом и дома так питаемся, лишний раз плиту не включаем. Правильно, уж помидоры-огурцы всяко на юге есть, и повкуснее наших точно, мне главное, чтоб они были, ну и персики-арбузы, конечно. Мяса захочу - кабачков вокруг навалом. Приду, лягу на топчан, мне все под нос принесут, пустое унесут и в зад поцелуют: приходи ещё, дорогая! 4 Share this post Link to post Share on other sites OK В
mystery 39428 Posted August 10 37 минут назад, Капризулька сказал: конфеток Ой, конфетки для меня - боль. Короче как-то давно поехали в Астрахань , и на первой заправке муж купил себе сникерс. И положил его в бардачок-карманчик на двери. Короче он его не съел и вообще про него забыл и когда доехали, то его расперло от жары, упаковка лопнула и весь этот сникерс вытек и везде растекся. Я задолбалась его отмывать и выковыривать из всех углов куда он затек. Share this post Link to post Share on other sites OK В
Беломорканал 18430 Posted August 10 4 часа назад, Полярная лиса сказал: Но тащить мясо в чемодане из Москвы - это для меня лютый трэш. Или из Омска. )) Трое суток на поезде, на машине примерно столько же. Но в поезд конечно приходится затариваться будь здоров. Но я помимо этого всегда сверху беру пачку лапши и банку тушёнки, чтоб довести до места, мне так спокойнее. А вдруг мы по приезду будем голодные, а в магазин будет идти лень, я сразу простейший супчик сварганю. Меня ещё повеселило про "крутить фарш на отдыхе")) Ну это перебор уже. Там мясные лавки на каждом шагу и везде фарш на любой вкус, хошь куриный, хошь свинина-говядина. Мне котлет сообразить это полчаса, и никак это на моём здоровье не отразится. Но крутить фарш самому это вообще уже за гранью, ещё я на отдыхе фарш не крутила.. Может ещё и холодец затеять там варить? Во всём мера нужна. В нашем гостевом домике нам рассказывали про одну семью, с Украины, приехали на машине - муж, жена, и трое взрослых сыновей. Приехали с прицепом, в котором свои овощи, мясо и много всего. Мать семейства постоянно занимала плиту, варила и день и ночь, заняты все четыре конфорки. Кому-то надо кашу ребёнку быстро сварить, на плитке долго, а плита занята. ВСЯ. Постоянно. С одной стороны это понятно - ну-ка, накорми четырёх взрослых мужиков (даже представить страшно), с другой стороны другие люди тоже страдать не должны. Эту женщину реально жалко, она упурхается у плиты, ей даже и на море идти не всегда охота, получается она приехала как обслуга. Конечно каждая семья сама разберётся, но по моему так не должно быть. 5 Share this post Link to post Share on other sites OK В
Полярная лиса 304807 Posted August 10 @Беломорканал, холодец не холодец, а варенье вон варят. Ненуачо, жердёл же дармовой, на халяву и уксус сладок. 2 Share this post Link to post Share on other sites OK В
Беломорканал 18430 Posted August 10 2 минуты назад, Полярная лиса сказал: а варенье вон варят. Ненуачо, жердёл же дармовой, на халяву и уксус сладок. Ну из халявной алычи и я варила, я писала. Но только немного совсем, пол литровая баночка получилась, мы её там же и съели. Погода как раз была плохая. мы дня два на море не ходили. Каво делать? Дождь льёт, сидишь дома. чем заниматься-то? Ну и занялась. В меру всё можно) Мы всё равно джемы к чаю покупали, а тут дармовая алыча и сахар есть. И погоды нет. Короче звёзды сошлись) 3 1 Share this post Link to post Share on other sites OK В
белая кошка 1439 Posted August 10 Вчера вернулись с мужем из Астрахани. Отдыхали вдвоем дикарями в палатке. До цивилизации далековато. У нас есть холодильник, который с легкостью превращается в морозильный ларь, на 80 литров. Работает от большой солнечной батареи. Берем его на случай, если наловим достаточно рыбы, чтобы привезти ее домой. В морозилке замораживаем хладагенты, т.к с собой берем еще холодильный пластиковый бокс на 30 литров. В нем на хладагентах храним яйца , сыр, сырокопчёную колбасу, шоколад, конфеты, сливочное масло. При покупке колбасы сразу просим ее тонко нарезать, разложить на лотки и затянуть плёнкой. Те лотки, которые еще не открыли, прекрасно лежат в морозилке. Еще с собой берем макароны, тушёнку, молоко в коробках, растительное масло. Картошку, морковь, лук, огурцы, помидоры, арбузы покупаем уже в Астраханской области. А так, наловили рыбки, пожарили, нарезали овощей, налили вино. Красота. 4 4 Share this post Link to post Share on other sites OK В
Морра 64012 Posted August 10 3 часа назад, mystery сказал: Короче он его не съел и вообще про него забыл и когда доехали, то его расперло от жары, упаковка лопнула и весь этот сникерс вытек и везде растекся. Я задолбалась его отмывать и выковыривать из всех углов куда он затек. Меня на отдыхе дикарями на острове парнишка угостил такой шоколадкой, только что не лопнувшей, а просто разъехавшейся. Где-то в сумке нашел. Мы там были 2 недели, продукты были основные, кроме мясного (основной части компании мясо нельзя было есть по своим соображениям, этакий детокс). Овощи, фрукты, масло, крупы, хлеб, печенье. Ближайший магазин 8 км по воде. Не вариант вообще. Как я эту шоколадку жрала... Какая она была вкусная)) И потом еще 2 парня ездили на материк, и привезли мне сок в пачках, какого-то украинского комбината детского питания. Я даже не догадывалась, что сок бывает таким вкусным. А с голодухи вообще нектар богов. И еще я с собой взяла несколько банок стерилизованного молока, не в общак, лично себе. Разводила и пила втихаря, я без молока не могу. Желающим присоседиться показала фигу - никто им не мешал взять для себя что нужно, не взяли, значит не надо. В конце отдыха я из оставшихся трех банок и последнего сахара сварила бадью овсяной каши. Думала, только девочки будут есть, мужикам борщ был, рагу овощное и всякое такое. Ага, еле успели, мужики в драку слопали. Надо ли говорить, что сойдя на берег с переправы, я рванула в кафе есть мясо) 3 3 Share this post Link to post Share on other sites OK В
Мадемуазель Нитуш 5206 Posted August 10 4 часа назад, mystery сказал: Ой, конфетки для меня - боль. Короче как-то давно поехали в Астрахань , и на первой заправке муж купил себе сникерс. И положил его в бардачок-карманчик на двери. Короче он его не съел и вообще про него забыл и когда доехали, то его расперло от жары, упаковка лопнула и весь этот сникерс вытек и везде растекся. Я задолбалась его отмывать и выковыривать из всех углов куда он затек. У вас машина без кондиционера? Шоколад растекается, колбаса плавится, сыр скользит… 1 Share this post Link to post Share on other sites OK В
mystery 39428 Posted August 10 (edited) 1 час назад, Мадемуазель Нитуш сказал: У вас машина без кондиционера? Шоколад растекается, колбаса плавится, сыр скользит… Не, эту шоколадку муж не сьел и забыл в кармашке, она растаяла наверное не по пути, а потом. И вытекла. А сумка- холодильник сутки не держит температуру. Кроме того она в багажнике. Там теплее чем в салоне, на жаре растает все быстро, я потом не рискну это есть даже с голодухи. Детям давать колбасу,сутки на жаре болтавшуюся в машине ( а раньше мы с детьми ездили)- тем более. А шоколадка - это было 100лет назад, но помню до сих пор. А вообще много всякого было - дыня у нас по пути с юга в багажнике лопнула, вытекла, когда заметили выкинули , конечно, но осадок остался - это вот все дыня эта забродило, но там хоть на коврик вытекло, а не в кармашек. На мойку отогнали и все. Поэтому в пень - не возим ничего ни туда, ни обратно. Никаких дынь, арбузов, помидоров, шоколада и колбас. Edited August 10 by mystery Share this post Link to post Share on other sites OK В