Что готовят в обычные дни - очередная.

[Чикки 4 859]

В субботу традиционные блины. Нацедила огуречного сиропа к ним, вкусно. Сегодня завтракала пшенкой с курагой и сухим молоком - еще вкуснее. Завтра, наверное, манки сварю или смесь пятизлаковую, не решила еще.

На обеды будет овсянка с капустой, на ужины - речка с молоком. К чаю напекла мягких сушек на сметане (или баранок, не знаю как там по науке ). В перерывах лишнюю сметану приговорила, запекала картофелину в микроволновке и делала банановое мороженое. 

[Серенада солнечной долины 1 601]

Суп из индейки имеется. Ещё на два дня.

Завтракали бутербродами с яйцами. Хочу испечь пирожков и порезать свекольный салат. Завтра на работу котлету с гарниром возьму.

Мандарины, яблоки, бананы. И компотик бы сварить.

[Акварелька 901]

Вчера наварила кастрюляку борща (с пастернаком, болгарским перцем и фасолью, на ребрышках свиных. Ой гарный борщ вышел! Я еще туда сухой кориандр добавляю). На второе наделала свиных и щучьих котлет с пюре и плова. Наделала мисочку свекольной икры и мисищу салата из свежей капусты. Все, три дня не готовлю!

[Кракатук 63 386]

У меня сегодня внучка ночевала. Завтракали мы с ней так - я чай с фаршированными мясом покупными блинами, она - лапшу с сосисками и несквик. На обед был плов с курицей и тертая свекла. А потом мы делали шоколадное фондю с фруктами - яблоком, киви и бананом. Мне понравилось с горячим чаем, Алиса просто так ела. Решили на будущие выходные попробовать сырное фондю)

[Фея хлебных крошек 220 479]

А у нас на завтрак были вареники с творогом, домашние. Со сметаной и сгущенкой. На обед  - фасолевый суп на свиных ребрах, с томатом и кавказскими приправами, салат из дайкона с морковкой и свежим огурцом. На ужин порционно запекла интерпретацию судака по-русски, с консервированными маслятами (это я их пристраиваю), и картошку отварную.  

Завтра из головы и хвоста этого судака сварю суп "Фишка в томате", немного риса отварного как раз осталось со вчерашнего дня. 

 

[Флер де Лиз 165 508]

Блины с малиновым вареньем. Тушёная говядина с пюрешкой, огурцы-помидоры. Фруктовый салат. Роллы. Пирог с рыбой.

Изменено 22 Декабря 2019 пользователем Флер де Лиз

[Сапфир 57 435]

Вчера устроила себе почти 31 декабря - наряжала люстру шариками (это в этом году вместо елки) и готовила селедку под шубой под виденный сто раз хороший фильм по телевизору  

Нею и ужинала, остальным отбивные из курицы с пюре, салат из овощей.

Сегодня завтракали блинами с чаем.

В обед был бульон из баранины, остатки селедки под шубой, остатки пельменей (надо новые лепить).

На ужин детям будут котлеты, наверное, со спагетти. А нам тушеная капуста с мясом.

 

[Кракатук 63 386]

Только что, Фея хлебных крошек сказал:

 

Завтра из головы и хвоста этого судака сварю суп "Фишка в томате", немного риса отварного как раз осталось со вчерашнего дня. 

 

Ой, а можно этот рецепт в рыбную ветку? У меня как раз есть эти запчасти от судака - голова и хвост) Что за фишка?

[Фея хлебных крошек 220 479]

2 часа назад, Кракатук сказал:

Ой, а можно этот рецепт в рыбную ветку? У меня как раз есть эти запчасти от судака - голова и хвост) Что за фишка?

Ой, мне кажется, я его давала на форуме когда-то. Сейчас поищу. А название от рыбы  - фиш ну и то, что с добавлением томатов.) 

@Кракатук Фиш-ка . Правда, в том суп рецепте варился на воде, но я для наваристости потом стала на бульоне его готовить. Все то же самое, только филе с хвоста срезать, из головы и костей сварить прозрачный бульон (на медленном огне и процедить еще можно). Все указанные продукты закладываются в бульон. 

Изменено 22 Декабря 2019 пользователем Фея хлебных крошек

[Эль Анхель 47 860]

Вчера резали себе конину на зиму, поэтому сразу же из парного мяса - казахский Каурдак, я правда еще лимон туда добавляю. 

Сегодня его же остатки, детям суп с ежиками, вечером котлеты. Надоело мясо, завтра винегрет сделаю и капусту потушу. 

Изменено 22 Декабря 2019 пользователем Чертов Ангел

[Лысьва 26 795]

В преддверии Нового года готовлю скромно, надо проголодаться и соскучиться по вкусненькому. Заодно морозилку подчищаю.

На завтрак Георгину традиционная каша с маслом и банан. Мне чай и помидоры с брынзой, мужу кофий с творожком и омлет с ветчиной-помидорами-сыром.

Отобедали дружно макаронами по-флотски с тушеными овощами. Папенька еще доел остатки куриной лапши, пока Георгин не видел. Это его любимый суп. На десерт Георгу перепала половинка яблочка, а мне мандарины (тоже тайком, Георг пока животик лечит). Всем яблочно-ягодный компот.

На ужин всё те же макароны взрослым, Георгину каша, творог и банка фруктового пюре. И корочка хлеПца.  

Папа завтра с собой отварной минтай с картофельным пюре несет и соленый огурчик. Георгина ожидает многоовощной суп с говядиной. На полдник может риса с овощами наварю ребенку. И размышляю, не сварганить ли очередную пиццу...

[Зверчушка 1 645]

Рыбное меню продолжается. ( не хватает что ли в организьме  чего ?)

Покупала сегодня селедку к Новому году, предложили свежевыловленный налим. Не устояла, хотя денег уже в обрез. Дома пожарила одну рыбку, побольше, остальное в морозилку, завтра сварю уху.

Сама ела с большим удовольствием, а муж еще не видел, будет ему сюрприз.

Каша гречневая, салат из свежей капусты с добавками, компот из красной смородины, мандаринки таскаю, турецкие, сладкие.

Все просто, исхитряться буду на Новый год.

Сегодня гость зашел на огонек, поздравить с Днем Энергетика, собрала на стол чего-то, что было под рукой, и соленая килечка с картошкой была к месту.

[Улыбчивая 7 120]

Сегодня с утра завтракали остатками жареной картошки с курицей, я и дети, папа кушал рис с овощами. Со вчера еще остались ленивые голубцы, но вышли бледноватого цвета, томатную пасту этого производителя больше покупать не буду, не дает она насыщенности и цвета.

Драники и немного оладушек напекла. Дочка с молоком ими отужинала.

Еще был компот и нарезка яблок, банана, и мандарин.

Мы сегодня конфет и мандарин с дочей после новогодней фотосессии объелись, пьем много чая.

В постели уже кушаем порезанные яблоки, и мандарины, это у нас зимний ритуал такой, что бы не болеть, и кушать яблоки не забывать.

[Domino 126 686]

17 часов назад, Перепутанные чемоданы сказал:

Вчера устроила себе почти 31 декабря

Я тоже. Сын попросил открыть банку горошка, а есть не стал. Пришлось готовить Оливье   Типо, диетический - с отварной индейкой.

Завтракали сырниками, на  ужин в планах гороховый суп.

Бананы, яблоки. Почему-то другие фрукты этой зимой у нас не идут.

[Вредная мама 204 942]

У меня какой-то непонятный мне готовочный зуд. Есть чечевичный суп, доела на завтрак мясо-грибную запеканку.  Вчера вечером засунула в духовку куриные голени с картофелем и морковью.  Это мужу. Вчера же отварила фасоль. Дико хочется лобио.  Сейчас займусь, орехи и чеснок уже приготовила.  Фасоли много, часть заберу на "типа буритос". Из лаваша конвертики, туда фасолевое пюре с фаршем. С соусом табаско - ум отъешь. 

Надеюсь, что все это приготовлю и меня попустит. 

[Вредная мама 204 942]

8 часов назад, Вредная мама сказал:

Надеюсь, что все это приготовлю и меня попустит. 

Не попустило.

Лобио, буритос приготовила. Посмотрела - надо что-то еще. Буритос на ужин были, кончились уже. На завтра достала куриный набор для чахохбили. Острого хочется последние дни до жути.

[Лысьва 26 795]

На завтрак у Георгина каша с малом, банан. У меня домашняя пицца, половину мужу с собой на работу завернула.

На обед любимая георгиновская курья лапша и половинка яблочка в придачу. Маме - шкура яблочная и снова пицца. Всем компот из яблок-ягод.

На ужин картофельная запеканка с говяжьим фаршем, взрослым к ней соленые огурчики. Дитю - творог и банан.

А завтра буду мужу пирожки на корпоратив печь, с мясом, капустой, яблочным повидлом.

[Баронесса Штраль 50 368]

Встретилась с компашкой недавно перенесшей фактически одновременно вирусяку. Ну я разве не воспитана в духе коллективизма? Как заключительный аккорд прозвучала и сижу вся в болезни. У плиты стоять, ясен пень, не с руки.

Сварила рыбный супчик из двух кусочков филе форели.

Вспомнила  рецепт курицы на соли. Сто лет не готовила и немного опасалась результата, но удалась на славу птица. И ведь никаких хлопот!

Потушила капусту. Вспомнила совет от Доктора Логос про ошпаривание (3-5 мин.) перед тушением. Понравилась очень та капуста. Опять-таки быстро при наличии девайсов.

Есть хурма и яблоки. Маме двух розанов (булочки) купила, себе полидексу))). Сама обпиваюсь чаем с лимоном и клюквой, у  Димки чуть глаза не выпали как у креветки от вкуса. Пробило на творог со сливками, луплю третий соусник (моя любимая маленькая тарелочка? с детства из прапрабабушкиного сервиза).

 

 

[Виноградина 8 191]

В 22.12.2019 в 15:20, Чикки сказал:

Нацедила огуречного сиропа к ним, вкусно

А что это за сироп такой, расскажите пожалуйста. 

[Фея хлебных крошек 220 479]

На завтрак у мужа малосольная горбуша, зерновой хлеб, яйца вареные, торта. Я обошлась кофе и куском торта, у меня был поздний завтрак.

Муж доел рыбный суп, винегрет. Я без супа, доела винегрет с горбушей и яйцо вареное.

На ужин бефстроганов с пшенной кашей, квашеная капуста с зелёным луком.

Есть компот из сухофруктов. 

Для особо голодных есть на перекусы рулет из пузонины, икра кабачковая открыта. Торт ещё остался. 

[Туземка 69 611]

Заготавливала фарш для куриных котлет, рубленные которые и решила пожарить несколько штук для нас с дочкой. На сковородке поленилась, да и не успевала уже, и засунула в духовку. Вкусненько получилось, понравились даже больше, чем жаренные на масле. Посолила немного форели. Дочь любит бутерброды с этой рыбой.

[Проша 4 436]

На пробуждение/просыпание кофе, кофе и ещё раз кофе)

На обед суп куриный с грибами и перловкой, а на ужин мужу перья макаронные с сарделькой и капуста квашеная с маслом душистым подсолнечным. Горсточку и себе на ужин той капусты кисленькой ухватила и запила её кофе с баварским шоколадом - прелесть, »вкууус  спецФический». 

Изменено 24 Декабря 2019 пользователем Проша

[IRSEN 73 872]

Мы на рождественской ярмарке купили огромную банку соленых белых груздей. Муж попросил сделать с луком и сметаной, извращенец.  К груздям отварила картошки в мундире и запекла речную форель, нет, не моя это рыба, мутит до сих пор. 

Завтра себе бульон сварю из куриных крыльев, сухариков сделаю. Куда форель девать не знаю честно говоря. Салат делать, так мы ещё селёдку под шубой не доели. 

И ещё я драников хочу. Утром себе сделаю несколько штук наверное. Сегодня лень мне. 

Пью яблочный сок. 

Изменено 24 Декабря 2019 пользователем IRSEN

[Птица Говорун 4 476]

У нас тоже рыбный суп, но со скумбрией, картошкой и зеленью. В продолжении рыбной темы запекла на ужин двух подлещиков, нафаршировала  смесью лука, сметанки, зелени, и сыром присыпала. Костей много, но вкусно. Морская капуста, сбрызнутая лимоном как салат пошла.

На завтра себе размораживаю сердце свиное, просто сварю, мужу куриное филе с овощами, кус-кус. Салат из капусты сделаю. На завтрак или остатки супа или гречка с яичницей.

[Сапфир 57 435]

Что-то у многих рыбное меню, у нас тоже   Вчера на ужин были жареные караси, сегодня у нас с мужем креветки с пивом безалкогольным. Вначале я их сварила - невкусно, безвкусно. Тут же обжарила их на оливковом масле с чесноком и чили - совсем другое дело! 
Старший ел свежеприготовленный харчо на вчерашнем бульоне, а младший пюре с сосисками. 
 

5 часов назад, Марья Гавриловна сказал:

Пробило на творог со сливками

Два дня назад обнаружила творог, я о нем совсем забыла, и очень кстати попался на глаза мне рецепт королевской ватрушки, испекла. Вкусно очень, и почему я раньше ее не пекла - именно  то, что я люблю. Думаю, будет вкусно со смородиной, чтоб чуть кислинка была. 

Изменено 24 Декабря 2019 пользователем Перепутанные чемоданы