Талант в кулинарии. Здравый смысл в сочетании продуктов, приготовлении и подаче блюд

[Дочь Луны 77 515]

Честно, я не знаю, куда разместить. Не могу перестать ржать, рыдать, и снова ржать. Мы с Куропаткой уже выплакали всю свободную жидкость из организма. Мы сегодня кулинарки! Представляем вашему вниманию жизнерадостного краба-дебила, съевшего кучу менее проворных крабов кексик, украшенный кремом и карамелью. Я не могла не поделиться ЭТИМ 

[Фея хлебных крошек 220 630]

21 минуту назад, Дочь Луны сказал:

Мы сегодня кулинарки! Представляем вашему вниманию жизнерадостного краба-дебила, съевшего кучу менее проворных крабов кексик, украшенный кремом и карамелью. Я не могла не поделиться ЭТИМ 

Я вас обожаю (за чувство юмора и самоиронию в том числе).  Спасибо за доставленное удовольствие! Ваш крабик очарователен.   Уверена, что у меня с первого раза тоже эти карамельные завитушки не получились бы, под украшение ручки не заточены. 

[Удивительное рядом 64 312]

37 минут назад, Дочь Луны сказал:

Я не могла не поделиться ЭТИМ 

Спасибо. Прям искреннее. Шикарно! Полный восторг! И подпись тоже! 

[Чикки 4 859]

И тем не менее карамельные капли получились замечательно, а ведь это тоже модный элемент декора, так что начало положено хорошее.

[Domino 126 730]

В 22.02.2021 в 16:11, Дочь Луны сказал:

Представляем вашему вниманию жизнерадостного краба-дебила, съевшего кучу менее проворных крабов кексик, украшенный кремом и карамелью

Ну это же прелесть что такое 

[Гадя Петрович 300]

НАЧАЛО

37 минут назад, Золотая молодежь сказал:

Рецепт дали тот, который дали. Вот собственно и все. 

Я бы на вашем месте серьезно озаботилась вопросами своей безопасности. То какие-то коровьи глаза,  то какая-то фигня из куриных голов. У меня была соседка,  чуточку не в себе. Вот она так же готовила примерно как ваша жена. Брала кучу продуктов и делала из них нечто малосъедобное.

Извините, модераторы. Такую чушь пишет мужчина. И о своей жене...

[Мурчака 108 939]

14 минут назад, Урания сказал:

Первый рза слышу, чтобы куриные головы фаршировали.

Я первый раз слышу чтобы с такими заморочками готовили это...даже не знаю как назвать, для людей. То что головы покупают, чтобы кормить собак и котов слышала. Чтобы люди при изобилии мяса всякого разного готовили курьи бошки не слышала.

 

44 минуты назад, Ули-Ули сказал:

А зачем это всё? Предположим, что головы без шеи. И? Что там есть? И почему это считается съедобным?Не, я понимаю, от бедности там супчик сварить. Но люди, способные купить специй, приправ, грибов, лимонов, майонеза на сумму, превышающую в несколько раз стоимость этих головешек, нафига вам это процесс?

Вот это и не понятно. 

5 минут назад, Гадя Петрович сказал:

Такую чушь пишет мужчина. И о своей жене...

Ой да первый раз что ли?

[Ученица Жизни 103 010]

Простите, пожалуйста, но куриные мозги там у всех...  За форум и молодёжь даже грустно как-то.

[Мурчака 108 939]

31 минуту назад, Цитата Лаврова сказал:

Это просто кости и гарнир. 

Воспитание и интеллигентность не дали тебе написать истинное название сего кулинарного шедевра, да ведь?  

[Интеграция 39 881]

Фаршированные куриные головы? 

Это серьезно? 

Где можно припасть к шЫдевру?

[Флер де Лиз 165 551]

4 минуты назад, Интеграция сказал:

Где можно припасть к шЫдевру?

Здесь

[Вредная мама 205 093]

1 час назад, Интеграция сказал:

Где можно припасть к шЫдевру?

Рецепт. А тут Самое начало.

[Полярная лиса 275 381]

А почему в бойне-то?

Ну головы и головы, дайте помечтать человеку.

@Мурчака, солнц, я своей хорихе брала, и то она не ела, ибо гадость.

[Ученица Жизни 103 010]

4 минуты назад, Полярная лиса сказал:

 

@Мурчака, солнц, я своей хорихе брала, и то она не ела, ибо гадость.

У неё нет такого мужа патамушта , заведи Лексея - всё есть начнёт, не до баловства будет. 

Фантазёр, ты меня называла 

[Волшебная на всю голову 49 690]

11 минут назад, Интеграция сказал:

Фаршированные куриные головы? 

У меня кот очень головы куриные уважает. Он думает, что это птички. Даю прямо сырыми. Размораживаю и кидаю вдаль. Кот ловит и поедает дичь. Клювы не кушает. Мозги с удовольствием. 

Готовить не пробовала. Думаю, не понравится. Хотя знаю рецепт. Берешь кило голов. Размораживаешь. Берешь бутылку красного вина. Откладываешь головы в сторону и закусываешь вино виноградом. Можно грудинкой. Или еще чем.  Эффект потрясающий. 

 

[Полярная лиса 275 381]

4 минуты назад, Ученица Жизни сказал:

У неё нет такого мужа патамушта , заведи Лексея - всё есть начнёт, не до баловства будет. 

Фантазёр, ты меня называла 

Чего-то мне его уже жалко стало... Если б я своего пыталась кормить куриными бошками или лапами с когтями, сразу бы развелся. В стеснённых средствах мы бывали, как и все, но до бошек и когтей не дошло, слава богу. И сейчас вроде не голодуха, зачем жрать мусор, который не всякое животное употребит?

[Цитата Лаврова 92 362]

@Золотая молодежь, можно фотографию шедевра увидеть? 

[Ученица Жизни 103 010]

3 минуты назад, Полярная лиса сказал:

Чего-то мне его уже жалко стало...

Ты веришь, что-ли?  Писательский зуд, он такой... 

[Волшебная на всю голову 49 690]

Я думаю, там жена готовила фаршированные куриные ГОлени. А муж просто не расслышал. 

Изменено 20 Апреля 2021 пользователем Волшебная на всю голову

[Вредная мама 205 093]

1 час назад, Полярная лиса сказал:

но до бошек и когтей не дошло, слава богу

Есть любители. Свекровь моя покойная лапы куриные любила. Но она и не позиционировала это как ужин. Так, баловство.  А тут же - целый ужин пришедшему мужу. 

Цитата

- На ужин?" - спрашиваю. "- Да

 

[Elenrass 64 973]

2 минуты назад, Волшебная на всю голову сказал:

Я думаю, там жена готовила фаршированные куриные ГОлени. А муж просто не расслышал. 

Рецепт выложили -  нужно отрезать клюв и удалить глаза. Точно не голени.

[Ученица Жизни 103 010]

3 минуты назад, Волшебная на всю голову сказал:

Я думаю, там жена готовила фаршированные куриные ГОлени. А муж просто не расслышал. 

И не рассмотрел? 

[Вредная мама 205 093]

1 час назад, Волшебная на всю голову сказал:

Я думаю, там жена готовила фаршированные куриные ГОлени. А муж просто не расслышал. 

Не только расслышал, еще и видел. Где вы видели голени с глазами? И клювами?  

[Кракатук 63 401]

Чего вы на парня набросились? Я специально погуглила - из куриных голов делают какую-то еду, правда. До конца не досмотрела - очень на любителя зрелище) но едят же. 

Как бы теперь это обратно развидеть... 

[Полярная лиса 275 381]

Только что, Вредная мама сказал:

Есть любители. Свекровь моя покойная лапы куриные любила. Но она и не позиционировала это как ужин. Так, баловство.  А тут же - целый ужин пришедшему мужу. 

 

Я как баловство могу жёлтого полосатика заточить, со шкурой и костями. Люблю, грешна. Или фисташек граммов триста. Но это же не еда.

Как представлю куриные бошки, аж подкатывает...

Не помню, писала или нет, но был у меня исторический петух. Мама подарила, когда я ещё в первом замуже была, только отделилась от родителей. 1985 год, в магазинах пусто, а тут маман достала старого жилистого петуха, с башкой и когтями, непотрошенного. Глаза у него были открыты. И я никак не могла отрезать ту башку, рука не поднималась. Отдала петуха маме обратно. Потом выяснилось, что и на нее тот петух смотрел, и она так же не могла его обезглавить.

Короче, футболили мы бедного  петуха лет восемь, если не больше. Мучения его были прекращены уже актуальным мужем, который не мог понять причин путешествия из морозилки в морозилку, он же и отсек многострадальную голову, а потом сварил тушку. Бульон был очень вкусный! А историю вспоминаем до сих пор и смеемся.

7 минут назад, Ученица Жизни сказал:

И не рассмотрел? 

Ага, и башку от когтей не отличил.