Jump to content
Откровения. Форум "Моей Семьи"
Domino

Наше повседневное меню (серия следующая)

Recommended Posts

Заатракали яблочными блинчиками.

Свекровь принесла щавель, так что были щи из него же. 

А на ужин салат с тунцом (красный и зелёный болгарский перец, помидор, огурец, лук, консервированная фасоль "чёрный глаз" и тунец). 

На десерт детям кукурузные палочки, нам чёрный шоколад.

  • Like 12
  • Upvote 1

Share this post


Link to post
Share on other sites

Утро началось с божественного запаха блинчиков. Это муж встал пораньше и напек приличную такую горку. Я редко завтракаю, но тут не удержалась и налопалась от души, макая блинчики в топленое масло. В обед отличилась уже я, сварила рассольник. Нет, не так - РАССОЛЬНИК. Ммм, до чего же хорош получился, до чего же вкусен! Друг мужа заезжал по делам, накормили его, тоже остался в восторге. Ужинали все тем же рассольником, лакомились арбузом и каким-то необыкновенно вкусным печеньем с фруктовым желе. 

Словом, день выдался какой-то исключительно гастрономически удачный :lol:

  • Like 23
  • Upvote 2

Share this post


Link to post
Share on other sites
1 час назад, Германика сказал:

Утро началось с божественного запаха блинчиков

Мое утро уже два года (с небольшими перерывами) начинается с этого Божественного запаха :crazy: младший только блинами завтракает. 
И сегодняшнее утро не исключение, детям блинчики, я пила чай с тостом со сливочным сыром и кружочком помидора. 
Обеда не было, кофе  только по дороге, весь день в разъездах. 
Поздний обед детям курица в сливочном соусе (вчера запросили на ужин, но перебили аппетит заказанной пиццей). На гарнир сварила макароны, салаты сделала. 
Калмыцкая кухня трансформируется в грузинскую)) - из остатков бараньего бульона приготовила харчо) 

А у меня организм требует сыра, купила всякого разного по чуть-чуть, хожу ем второй день. 

  • Like 18
  • Upvote 1

Share this post


Link to post
Share on other sites
1 час назад, Сапфир сказал:

младший только блинами завтракает

А мой сырниками. Готов их есть на завтрак, обед и ужин. Перемежая творожной запеканкой...

Напекла к завтраку двойную порцию безглютеновых сырников. Обедала гречкой с котлетой и салатом из огурцов с помидорами.

Ужинали фаршированными перцами. 

На десерт медовая слива, лопается от спелости

  • Like 14
  • Upvote 1

Share this post


Link to post
Share on other sites

У нас просто и вкусно - борщ, котлеты с гречкой и смородиновый компот. Оладьи на завтрак.

Завтра на завтрак будет омлет. Доедим котлеты, а на первое солянку сварила.

Арбуз есть, но всё забываем его съесть :)

  • Like 17
  • Upvote 1

Share this post


Link to post
Share on other sites

Форум дразнит и соблазняет. Блинчики, оладьи...Мы только вчера доели пироги с яблоками, на которые сподобилась в воскресенье, начитавшись ветку про женщин теста и мяса. 

Вчера же сварила суп ассорти-овощной на курином бульоне. Красивое. И на ужин нафаршировала битые баклажаны. Нравится мне такой способ подготовки баклажанов для фаршировки. Остатки начинки из мясного фарша, горсти геркулеса, помидорных кусочков и чеснока уложила в половинки перцев и запекла все вместе, накрыв каждый сырно-сметанной шапочкой. 

Закусить желающим хе из щуки, маринованные кабачки в заливке от помидоров по-корейски, паштет печеночный. Мне еще творог, молоко и кефир. Но это, так же как и сыр, дома всегда в наличии. 

Сегодня обедать и ужинать будем тем же, возможно к баклажанам, два небольших остались, отварю картошки немного. А на завтрак сварила себе давно желанной манной каши. Вместо бутерброда. Ну и творог с кофе. 

  • Like 14
  • Upvote 2

Share this post


Link to post
Share on other sites

У нас тоже на завтрак блины с творогом и изюмом.

На обед был суп с буквами и кусочками петуха.

На ужин будет "жаркое по домашнему" или "соус" как у нас называют. Огурцы маринованные к нему, мне полторашка арбузов малосольных.

Виноград, яблоки, блины с творогом (дети таскают - понравились, творог очень удачный), банка трехлитровая "напитка из груши дички".

  • Like 14
  • Upvote 2

Share this post


Link to post
Share on other sites
3 часа назад, Фея хлебных крошек сказал:

Форум дразнит и соблазняет. Блинчики, оладьи...

И не говорите, так блинов с медом хочется. :1eye: Я даже в магазин специально ходила, а там без начинки нет. :cry_1: Мне еще все говорят, "так испеки".... Ага, у плиты постой, потом все убери, придут домочадцы, блинов нет.  Кто бы сделал. :D  Но, может, соберусь как-нибудь с силами.

У меня на завтрак каша, кофе с чурчхелой. 

Муж накануне сказал, что колбаса невкусная. Сделала овощное рагу с колбасой. Для запаха свиное ребрышко положила, а овощи-  все, что в холодильнике нашлись. Дня на два хватит.

С утра сварила куриный суп и морс клюквенно-брусничный.  Состояние какое-то предпростудное, пью целый день.

  • Like 12
  • Upvote 3

Share this post


Link to post
Share on other sites

Мне сегодня лень. Утром были бутеры с с/с лососем, чай, кофе. 

На обед остатки борща со своим чесноком(мама передала). На ужин макароны с индюшачьей тушенкой. Огурцы свежие. 

Бадью компота сварила. 

  • Like 12
  • Upvote 1

Share this post


Link to post
Share on other sites

Завтракали с сыном манной кашей с черничным вареньем. Пили травяной чай с лимоном и мёдом. Я ещё крепкий кофе сварила себе.

На обед грибной суп с перловкой. Салат из креветок и авакадо, с микрозеленью.

На ужин треска в маринаде и пюре. Сын неожиданно попросил перловки с морковью и луком, жду пока сварится, буду кормить. Салат из свеклы с чесноком и черносливом для всех. Себе нарезала сала с острым красным перцем буду есть.

К вечернему чаю запекла яблоки с творогом в духовке.

  • Like 12
  • Upvote 3

Share this post


Link to post
Share on other sites

Сегодня решила готовить, хочется нормальной домашней еды. :D

Утром у мужа творог с малиной, я такое не ем, у меня кофе и бутерброд с бужениной, покупная правда. 

Сейчас сварила рассольник с перловкой и своими солёными огурцами (по заказу трудящихся), мне бы хотелось суп из рыбных консервов, ну в следующий раз 

Сейчас на рынок схожу, куплю куриных крыльев или индюшачьих, замариную в сухой аджике, Чили и чесноке, чтоб вырви глаз были. Есть и плакать. :lol:

Хочу салат Витаминный к ним. Наверное на этом все. Возможно испеку шарлотку, но это не точно. 

Edited by IRSEN
  • Like 15
  • Upvote 1

Share this post


Link to post
Share on other sites

Мужики завтракали бутерами с колбасой, свежим огурцом и яйцами всмятку. Я сейчас пойду на явку в женскую консультацию и зайду в кофейню - лупану булку с корицей и яблоками.

На обед будет какая нибудь вредность типа пиццы. На ужин пельмени покупные, свеклы с чесноком и сыром потру (вчера сварила, дети попросили "свеколки").

Из фруктов - виноград. Сегодня будет набег на рынок, дома даже зелени нет.

  • Like 13
  • Upvote 1

Share this post


Link to post
Share on other sites

Завтрак, как всегда, кофе с молоком и бутерброд с сыром. 

Предыдущий лагман, хоть и был вкусным, но добавил немного веса. Коварная лапша)

Поэтому сегодня на обед уха из судака, немного свёклы с черносливом и сметаной.

На ужин кефир и яблоки.

Edited by Эдда
Т9
  • Like 13
  • Upvote 1

Share this post


Link to post
Share on other sites

А яблоки ещё никто не запекал? :wink:

Традиционно, в осеннюю пору, купила вчера у бабушек антоновку. НалитУю, ароматную. Из половины испекли вчера шарлотку, и съели её радостно в два лица. Пышная получилась, удалась на славу, с молочком зашла, как песня! (Так-то мы девочки, но едим иногда, как мальчики:laugh:

А вот оставшихся пару штук яблок буду сегодня запекать. 

С мёдом гречишным, творогом. Корицей припорошу. Объедение! 

Пишу и слюнки текут от предвкушения. :licklips:

Edited by МариХуана
Очепятки
  • Like 11
  • Upvote 1

Share this post


Link to post
Share on other sites

Я блины купила!! :D С момента покупки до чаепития прошло минут семь. :) Где за это время напечешь чего, а так охотку сбила немного.  И мне было очень вкусно, окунаешь трубочку из блина в прозрачный медок, поднимаешь, а за ним  тоненькая ниточка тянется...  Ну и что, что покупные. :D:D

Утром овсяная каша с творожным сырком. Мужу на обед положила макароны с куриными голенями. 

На ужин будет соус (иначе это блюдо не назвать :) ) из фарша, лука, перца, помидор, моркови. Сварила гречневую кашу, сделала салат из свежей капусты с помидорами. На доедание есть еще макароны, немного овощного рагу, пара голеней, сарделька. "Солдат не умрет голодным" (с) :D

  • Like 12
  • Upvote 1

Share this post


Link to post
Share on other sites
В 30.09.2021 в 19:40, Хрусталёк сказал:

Я блины купила!! 

А я напекла. Вчера еще. Целую стопку. :D Ели и с вареньем сливовым, и со сметаной, и с творогом, а муж к тому же умудрился с хе из щуки. Ел и урчал от удовольствия. :D Доедали блины сегодня утром. 

А еще у нас сварена шурпа. И на завтрашний обед пойдет. Понятно, что разогретая не то, что только с костра свежесваренная. Но мы ее так любим, что готовы есть свякую. Тем более я не умею варить шурпу на один раз.

Ужинали вчера и сегодня чахохбили. Вчера с пшенной кашей, сегодня с рисом. 

Завтра в планах на ужин натушить капусты с луком, перцем, помидорами, чесноком и сосисок к ней. Купила сегодня удачные. Уже хочу. 

  • Like 13
  • Upvote 1

Share this post


Link to post
Share on other sites

На завтрак сырники с абрикосовым вареньем.

К обеду запекла куриную грудку в маринаде из мёда, соевого соуса и горчицы. Салат из огурцов и помидоров

А потом из-за аварии на электросетях мы остались без электричества.  К ужину для сына на походной печке разогрела гречку, нам с мужем вскипятила воду для чая. К чаю будерброды с куриной грудки. К гречке творожная ватрушка.

  • Like 14
  • Upvote 1

Share this post


Link to post
Share on other sites
3 часа назад, Фея хлебных крошек сказал:

А я напекла. Вчера еще. Целую стопку. :D 

Ради трех штук я на такие подвиги не горазда. :lol:

  • Like 1

Share this post


Link to post
Share on other sites
В 29.09.2021 в 12:09, IRSEN сказал:

 

Утром у мужа творог с малиной, я такое не ем, у меня кофе и бутерброд с бужениной, покупная правда. 

Сейчас сварила рассольник с перловкой и своими солёными огурцами (по заказу трудящихся), мне бы хотелось суп из рыбных консервов, ну в следующий раз 

 

  Вчера полдня обсуждали с мужем, как будем варить рассольник. Все для него есть. Сегодня прихожу, муж-молодец огромную кастрюлю супа наварил. Сунула нос, говорю- а огурцы где? А перловка? Стоит глазами хлопает- я забыл про них. Просто на говядине суп сварил, обычный, с рисом.

 Ну и ладно. Тоже вкусно :) 

 На завтрак у мужа был творог, у сына- овсянка, а у меня- омлет. На обед у парней тот самый суп, на ужин- макароны и какие-то котлеты, возможно, даже по-киевски. А я яблоками и помидорами питалась. 

 На завтра достала рыбу. Кому треску, а кому и форель. У мужа аллергия на красную рыбу, у сына- на тресковых. Я ем все :D 

 Люблю и поесть, и поговорить о еде, и почитать ...

  • Like 14
  • Upvote 2

Share this post


Link to post
Share on other sites

У нас утром тоже сырники со сметаной и вареньем, кофе с молоком и круассаны.

Потом поставила говядину вариться и никак не могла определиться что на бульоне сварить -  борщ или рассольник. Победил борщ, времени ухлопала много, но на несколько дней сварила. Пожарила ещё картошку, потому что купила селедку олюторскую, и пришлось ее разделывать. Но, оно того стоило. К картошке ещё зашли бараньи колбаски и помидоры с брынзой и сладким крымским луком. 
К вечеру сырников налепила и нажарила, потому что надо было творог пристроить. Это будет на ужин и на завтрак. 
Есть арбуз и дыня, ещё притащила пастилу клюквенную и мармелад любимый, и орехов  всяких разных докупила.

Забыла. Ещё кастрюлю компота замутила, из красной и чёрной смородины и клубники.

Edited by allur
  • Like 13
  • Upvote 1

Share this post


Link to post
Share on other sites

Завтрак - быстроовсянка с абрикосом, яйца и бутерброд с сыром.

На обед будет борщ. С огроменным куском мяса. На ужин я это мясо кусками порежу, зеленью с чесноком присыплю... Открою ткемали и буду есть вареное мясо с ткемали. Детям спагетти с сыром отварю.

Виноград, нектарины, яблоки, печенье шоколадное покупное. 

  • Like 14
  • Upvote 1

Share this post


Link to post
Share on other sites

Наконец-то я приготовила винегрет, неделю о нем мечтала :wub: Люблю с квашеной капустой и без соленых огурцов. 

Еще мясо по-французски, блины фаршированные творогом с курагой и гречкой с грибами. А кулинарный зуд так и не прошел :D

  • Like 13
  • Upvote 1

Share this post


Link to post
Share on other sites

Завтракали кофе с бубликами. Вчера в Сызрани купили изумительные бублики - мягкие и ароматные. После завтрака поехали в лес. Набрали маслят на "один раз пожарить". С вечера готов зирвак на плов и бульон на говяжьей грудинке. Будет борщ, плов и жареная картошка (тоже купили в Сызрани, она там в два раза дешевле, чем в Самаре) с грибами. На выбор.   

  • Like 13
  • Upvote 2

Share this post


Link to post
Share on other sites

Что то я простудилась, потому приготовила на пару дней. 

Утром натерла большой кабачок, сделала оладьи, остатки теста в холодильник. Кофе с творожными печеньками. 

Рассольника ещё и на завтра хватит. 

Сейчас нажарила вкусных куриных котлет, панировочных сухарей было мало, размешала их с манкой, очень здорово вышло. К котлетам овощной салат с пахучим маслом и чеснока в салат от души добавила. 

К чаю кроме крекера с сыром нет ничего, печалька. Мне ещё гранат. Муж должен купить арбуз и дыню если время будет. 

  • Like 8
  • Upvote 2

Share this post


Link to post
Share on other sites
16 часов назад, Domino сказал:

К ужину для сына на походной печке разогрела гречку, нам с мужем вскипятила воду для чая.

Впечатлило. У меня такая картинка сложилась, что ух! Челюскинцы на льдине, не иначе.

Не хотела готовить вообще. Консервы наше фсё.

На завтрак маме детская каша с овощами. Я пудинг ванильный навернула.

На обед мне банка кильки в томате со свежим огурцом. Прэлесть!  Мама бананом обошлась.

Ужинать я не хотела, а маме какую-нибудь банульку из детского питания открыть. И тут я читаю

20 часов назад, Хрусталёк сказал:

окунаешь трубочку из блина в прозрачный медок, поднимаешь, а за ним  тоненькая ниточка тянется... 

Все, испеку нам чуток блинов. И именно с медом. А мед у меня четырех видов.

Подсела на семечки. Я их ненавижу, бесилась всегда, когда при мне кто-то лузгал. Добесилась, лузгаю сама с превеликим удовольствием. Я только не умею красиво, как в кино. Пальцами очищаю. Опять напал шоколадный жор, опустошаю запасы.

  • Like 12
  • Upvote 1

Share this post


Link to post
Share on other sites

Create an account or sign in to comment

You need to be a member in order to leave a comment

Create an account

Sign up for a new account in our community. It's easy!

Register a new account

Sign in

Already have an account? Sign in here.

Sign In Now

×