Наше повседневное меню (продолжение)

[Кокон шелкопряда 59 188]

У нас как и у большинства на завтрак, обед и ужин всё, что охлаждает, а не согревает организм.

Утром творог со сметаной. Холодные, естественно. На обед вчерашняя отварная курица охлаждённая (на бульоне сварила собаке кашу. Амурка тоже страдает от жары и ничего толком не ест) или окрошка на выбор. Или и то и другое как Винни-Пуху. Ужинать кефиром будем. Или салатом сезонным, огурцово-помидорным. Можно просто бутерброды с ветчиной. Но мы оба на диете, так что если только по малюсенькому кусочку

Мороженое, чай травяной Иванычу, мне обычный чёрный, но холодный. Компот достаём из погреба прошлогодний, допиваем. Накрутили как на бригаду, теперь отдуваемся за всех.

Вчера тоже окрошка была. Я себе на кефире сделала, Иваныч обычную традиционную на квасе.

[Силантия 19 811]

20 минут назад, Кокон шелкопряда сказал:

или окрошка на выбор

Ты мне кого-то напоминаешь )) Почему на выбор?

21 минуту назад, Кокон шелкопряда сказал:

Или и то и другое как Винни-Пуху.

 

[Археоптерикс 75 763]

На завтрак кому гречка или омлет (это сыновья себе сами сделают), мне каша из 4-х злаков, муж пельмени себе отварил. На обед свадебный суп (итальянская кухня) с фрикадельками, пастой и шпинатом, на ужин отварная молодая картошка и запеченная куриная голень, плюс, овощной салат. Как вариант, роллы сделать из лаваша, отварного яйца, шпината, творожного сыра и красной рыбки - все в наличии. Кто хочет, сделает себе.

Изменено 8 Июля 2023 пользователем Археоптерикс

[Ромашки спрятались 1 427]

На завтрак оладьи из кабачков с сыром. Жара вернулась, поэтому на обед холодник. А внучке маленькую кастрюльку супчика с " раковыми шейками". Когда - то сыну маленькому варила, через 40 лет вспомнила . Не знаю, понравится ли привереде. На ужин отварю картофель, куплю сосиски - сардельки, салат огурцы - помидоры- зелень. Есть половинка арбуза, яблоки. Компот из слив с апельсином( прошлогодние запасы всё ещё)

[Лось Анджелес 125 422]

По жаре готовить особо не хочется. На завтрак яичница и бутерброды, кофе. 

Уехали на пляж,  тут не до еды, только вода. На обед будет салат, сосиски с гречкой и баклажаны с помидорами и чесноком. 

На ужин хочу кабачков - оладьи, наверное, сделаю. С домашней сметаной, укропом. И куриная грудка, запечённая с сыром.

[Мирный атом 28 173]

Вчера сварила половину домашней курицы, сегодня ели мясо это с салатом из помидоров и огурцов, со сметаной.

У нас жара, +42, поэтому поедем, купим арбуз и ещё овощей на салат. Ничего готовить точно не буду 

 

[Пандора домашняя 50 257]

Утром ели яичницу, салат огурцово-помидорный. Я ела бутерброд с форелью самопосоленной.

На обед сварила суп из куриных потрохов с мелкой вермишелью.

Ужин будет "мангальный" - баранины пожарим, детям голени куриные. Аджапсандал сделаю, картошки с салом запечем на шампурах.

Мороженое, абрикосы, бананы, компот.

[Елена Зима 48 356]

С утра, пока не жарко, испекла шоколадный кекс с орехами. Кекс и отваренные с вечера яйца (обожаю холодные крутые яйца) - это завтрак. Мне только яйца и свежий огурец.

На обед приготовлено всё для окрошки. Скорее всего, она же будет и на ужин - жара. Кто не захочет, есть запеченая индюшиная грудка, на гарнир можно по быстрому макарон отварить и салат настрогать.

[Stella Polare 48 351]

На завтрак пока все дрыхли мама напекла блинчиков, завернула с творогом. Едим со сметаной, тёртым ягодами. Еще есть вчерашний заливной пирог с капустой. 

На обед суп (щи, борщ?) со щавеля. Поджарю кабачковых оладий из первых кабачков, выросли, наконец. 

На ужин будут крылышки куриные и колбаски "самопихонные" на гриле. Молодая картошечка подросла. Салат из капусты и огурца. 

[Чернышка 26 533]

22 часа назад, Мирный атом сказал:

У нас жара

У нас похолодало, +25 и пасмурно, поэтому с бутербродов перешла на готовку.

Мясо с грибами и картошкой. На пару дней обеды.

[Плюшка на пуантах 145]

На завтрак-банан, творог с греческим йогуртом, много кофе.

На обед сварила суп с макаронами на свиной косточке. Приготовила рис с курицей в сковороде (так удобно-и мясо, и гарнир в одной посудине). Селедку под "шубой" соорудила. Налепила пирожков из готового дрожжевого теста с разными начинками( яйцо с сыром, яблоко с корицей, сливовое варенье).

К ужину запекла куриные бедрышки с картошкой в рукаве. Настрогала салат греческий.

На перекус сливы, абрикосы, мороженое. Компот из свежих ягод (малина, смородина, крыжовник).

[Флер де Лиз 165 553]

Вчера ездила к подруге. Со своими пирогами. Медовая коврижка с орехами, пирог фруктовый, пирог с картошкой. Даже не так. Я - к подруге, а пироги - на всю ее семью

Дома куриные котлеты. К котлетам огурцы-помидоры. Был холодный свекольник, на завтра щи с фасолью.

Попить - минералка и многоягодный морс.

На завтраки активно ем творог, уже несколько дней. Хочется. И с ягодами, и так.

[Вредная мама 205 123]

Жара шокапец. Могу утром только кофе. Есть никак. Муж ел творог с бананом. Вторым завтраком бутербродничали. На обед окрошка. Вчера сделали, но забыли огурцы. Сегодня добавили огурцы. Я ужинаю красным вином и водой в пропорции 1:1 и сыром . Муж - ленивыми варениками и тем же вином. 

[Акварелька 901]

На завтрак мужу омлет с фасолькой зеленой, ребенок кефир с печенькой мне кофе с брынзой.

На обед был вчерашний борщ с пастернаком и фасолью на утке и черный багет с чесноком. Потом я делала вареники с вишней, из кило вишни вышла куча вареников, нехай мыши лопнут (муж еще дня три есть будет) - но мыши сели и навернули нехилую такую порцию со сметаной и запили компотом из алычи. Ребенок на обед выпросил лапшу роллтон в стаканчике

На ужин доедали люля куриные (вчера купили ,вкусные), салат псевдогреческий (прикололась в обычный овощной салат из помидоров, огурцов ,перца, лука, чеснока и зеленого салата добавлять маслины турецкие без косточек и брынзу, маринованную в оливковом масле из баночек с брускеттой от Оливатеки, еще заправить маслом и горчицей зернышками), а ребенок доел багет чесночный и попил чаю сладкого. А я доела жареные баклажаны с кинзой, чесночищем и примаринованные соевым соусом и винным уксусом с хлебом, вкусняха.

[Баронесса Штраль 50 456]

О, у меня сегодня сказочный день.  Я уся в гостинцах. Из Беларуси.

На завтрак кофе с подарочным творогом и бутерброд с салом. Тоже подарочным. 

У меня ботвы свекольной заграничной завались. Ну нормальные люди? Я просто как-то сказала, что люблю любую ботву.  Но не мешок же икеевский переть. Ладно, не буду бухтеть. Холодный борщ сделаю. Вот пишут, что её пожарить можно. Пхали попробую сотворить. А сама свёкла длинная. Как морковка. 

Есть кабачки. Теперь уже заграничные.  Солидные такие, деловые. Много. Оладьи опять заведу с ними. Да думаю замариновать слайсами. Давно делала, вроде норм.

Картошечка, картофанчик, картошулечка заграничная. Кило пять наверно. Отварю и с маслом опять же из гостинцев как наверну. Укроп пойдет отечественный. Много.

На сладкое есть колбаса заграничная домашняя. Люблю попилить тоненько и смаковать, лёжа в кровати под бубнёж телека.

Добавлю. Все гостинцы со своего двора. Ребята ездили отдыхать и всё это набрали на хуторе хозяйском. Прямо праздник гастрономический. Сегодня я живу, чтобы есть. Пойду сала ещё лепесток отпилю.

[Мирный атом 28 173]

У нас жара, также 40, а я мазохист, варю варенье из персиков и абрикосов , просто немного появилось времени, надо успеть.

Из обычной еды- пожарю картошки молодой, с малосольными огурцами, свежими овощами зайдёт. Квас домашний на попить. Ну и котлет из заморозки из своей. Больше ни сил, ни фантазии 

[Вредная мама 205 123]

Весь день пью воду как лошадь на водопое, жара...смогла доесть 3 помидора из холодильника и кусок колбасы. На ужин доели окрошку и быстро, под сплитом напекла оладьев. Тесто еще днем поставила. Поели их с фермерским йогуртом. 

Что завтра будем есть - не знаю. Готовое кончилось. Готовить - смертоубийство. Мороженого что ли купить на ужин?  

[Ромашки спрятались 1 427]

Утром сырники, с изюмом. Кофе, какао. Бутерброды с колбасой для тех, кто не наелся. Печенье, пирожное " картошка". На обед суп фасолевый, салат из огурцов и помидоров. На ужин обжарила отваренную уже картошку, с лучком. И отбивные из грудки. Компот из яблок и черной смородины. Мороженое.

[Пандора домашняя 50 257]

На завтрак оладьи. Если со сметаной, с блендернутой клубникой.

На обед окрошка. На ужин печень потушу с луком в сметанном соусе. Пюре на гарнир. Салат огурцово-помидорный со сметаной. Огурцы малосольные, форель самопосоленная.

Ягоды на кустах - ничего сорванного нет, как и фруктов - нет. Есть мороженое, конфеты и зефир.

[Мирный атом 28 173]

Только что, Пандора домашняя сказал:

На ужин печень потушу с луком в сметанном соусе.

Я уже потушила, правда без сметаны, с луком в сливочном масле. Без гарнира, просто с овощами в нарезке.

Надо доедать арбуз ( не особо сладкий, просто сочный), персики, остатки борща.

[Stella Polare 48 351]

На завтракообед (именно так) племянник ел треугольники из лаваша с сыром, колбасой, помидорами. Я вчерашние оладьи из кабачка. Муж глазунью с колбасками на гриле вчерашними же. 

На ужин муж коптит курицу на мангале, я варю картошечку свою. Сделала Оливье килограммчик, есть ещё копчёные подлещики и вскроем консервированного подлещика в томате (сама делала в автоклаве, нужно пробу снять). Нарезка из парниковых овощей тоже будет на столе. 

[Вредная мама 205 123]

Мужу на завтрак творог с бананом. Мне кофе. Потом бутерброд. Потом горсть крыжовника. Жарко очень. К вечеру вроде попустило чуть.  Сделала салат из огурцов и помидоров, пожарила наггетсы. Завтра еще наггетсы куплю, вкусные. И вполне себе ужин, когда нет сил стоять у плиты.

Купила сегодня скумбрию. Завтра наверное запеку в фольге. И молодой картошки отварю или тоже запеку.  

[Старлейка 1 822]

На завтрак старший трескал мультизлаковую кашу и чай. Мы с мужем традиционно пили кофе, сваренный в турке, ели бутерброды с сыром, колбасой, копченой грудинкой, щучьей икрой - на выбор.

На обед был гороховый суп и остатки долмы (муж вчера накрутил).

На ужин сегодня курино-индюшачьи котлеты, тушеные в томатно-сметанном соусе "как в садике", макароны на гарнир, салатик из огурок-помидорок. Ягод полон холодильник - малина, черника. Испекла бисквитный пирог с черникой.

Сегодня к сыну в лагерь ездили, не отходя от кассы от лагеря набрали молоденьких лисичек. Так что на завтра планирую картошечку с грибами.

Изменено 11 Июля 2023 пользователем Старлейка

[Елена Зима 48 356]

На завтрак мне молочный геркулес, сыну шоколадные шарики с молоком. А дальше я разошлась (жара кончилась ). Пожарила целую сковороду цветной капусты. Запекла кабачки в сырно-яичном кляре (очень вкусно). Сделала баклажановую икру, в том числе и на закрутку. Из мясного - потушила в томате свинину. К чаю выпекается творожный кекс, на очереди в духовку соленые крекеры - сын попросил.

[Кузеночек 4 100]

16 минут назад, Елена Зима сказал:

Запекла кабачки в сырно-яичном кляре (очень вкусно).

Не поделитесь рецептом ? У меня тоже лежат кабачки, но не знаю , что хочу ...

На завтрак пресловутый творог с яблоком и песочно-ягодный пирог с чаем.

На обед будет борщ и/или гречка с курицей .

На ужин и на завтра планирую макароны с сыром и тунцом из банки и что-то кабачковое.