Наше повседневное меню (продолжение)

[Викон 2 341]

У всех всё такое вкусное и разное, слюной подавишься… А у меня уже два дня - одно и то же. Завтрак - кофе с молоком, обед - запечённые овощи с форелью, ужин - творог со сметаной и с наполнителем в виде помидоров и огурца. 
Зато у семьи - раздолье: суп из лесных грибов, гречка-по купечески со свининой, плов с уткой, блинчики с разными начинками и пицца мексиканская. 
Эх((( трудно стараться постройнеть к лету(

[Улыбчивая 7 126]

13 часов назад, Викон сказал:

У всех всё такое вкусное и разное, слюной подавишься… А у меня уже два дня - одно и то же. Завтрак - кофе с молоком, обед - запечённые овощи с форелью, ужин - творог со сметаной и с наполнителем в виде помидоров и огурца. 
Зато у семьи - раздолье: суп из лесных грибов, гречка-по купечески со свининой, плов с уткой, блинчики с разными начинками и пицца мексиканская. 
Эх((( трудно стараться постройнеть к лету(

У Вас вообще не грустно.

Утром я пила кофе, сварила кашу "Дружба" и снова обжарила колбасы, плюс по вареному яйцу нам с дочкой.

Сегодня хочется рис на утке приготовить и немного блинов. В последнее время пеку большие блины и заворачиваю их с несладкими начинками , типа пюре и жареной колбасы с яичницей, или оливье заворачиваю. Вот тесто приготовлю и парочку блинов каждому с начинкой. По факту, есть икра, которую тоже нужно доедать.

Куплю яблок и апельсинов, и сок гранатовый.

[Вредная мама 205 084]

Любимая неделя в году. Не надо думать что готовить - пеки себе блины официально ежедневно и отлично. Блины для меня блюдо, когда лень готовить. Некая релаксация. Отдых.

На первое мне есть фасолевый острый суп. Есть фермерская молочка, колбаса, холодец, наггетсов купили. И блины ежедневно. Муж любит есть, я печь. 

[Кузеночек 4 095]

На завтрак был творог с яблоком и чай с зефиром.

На обед ленивые голубцы и салат по мотивам  греческого.

На ужин есть  суп молочный с галушками. И наконец - то спеку блинчики с творогом и с печенью.

[Елена Зима 48 348]

Утром, как всегда, мне молочный геркулес, муж ел творог с малиной. На обед суп с фрикадельками, салатик из огурцов и консервированной кукурузы с зеленью и сметаной. На ужин и последующие дни навертела 20 свино-куриных котлет, на гарнир к ним рис из мульти. К чаю для мужа испекла булку с изюмом.

[Пандора домашняя 50 248]

Завтракали блинами - с творогом, с мясом, с "никто" - просто со сметаной, малиной перебитой с сахаром, медом.

На обед суп-лапша варится на беговой курице.

На ужин будет рыба жареная - какая? Пока не знаю - муж поехал на рынок  Салат из огурцов/редиски/яйца. Картошки сварю на гарнир детям.

Печенье, конфеты, бананы, апельсины, блины. Попить - компот из подвала абрикосовый.

[Вредная мама 205 084]

Вчера сварила говяжий бульон. Утром из него вышел чудесный борщ с фасолью.

Завтракали как обычно. Муж творогом,  я бутербродами. На ужин думаю что-то из минтая. То ли котлеты сделать, то ли на овощной подушке запечь. Что-то захотелось именно минтая.

[Таманна 21 148]

Мы доели куриное филе под шубой (лук, морковь, плюс сыр и сметана).

Приготовила филе минтая под шубой (сыр и сметана), на гарнир овсянка.

На обед суп с фрикалельками.

И испекла сырные оладьи на кефире.

[Жданка 559]

Суп с обжаренной вермишелькой на курином окорочке. 

Копченые крылышки из магазина. Намазка на хлеб из домашнего соленого сала ( перекрутила на мясорубке с  чесноком, добавила от души красного острого перца).

Гора ватрушек с творогом.

Корейская морковка, квашеная капуста.

Мармелад, апельсины, чай, кофе 3 в 1.

[Пандора домашняя 50 248]

Завтрак муж готовил - овсянка, вареные яйца, бутерброды с маслом/сыром.

На обед сварила борщ со свиными косточками. На ужин будет блюдо из интернета - фрикадельки, тушёные в лечо с картошкой и зеленью.

Яблоки, апельсины, печенье, конфеты.

Если лень не одалеет, то нажарю чебуреков из лаваша.

[Мадам Козявкина 55 312]

На завтрак омлет с сосисками, чай.

Обед, переходящий в ужин (дети навялились "на блины"): Оливье, плов, блины фаршированные мясом, творогом. Просто блины, с икрой. Овощная нарезка. Свежесваренный компот из черники и малины. Малиновая настойка для взрослых. Масленица же, воскресенье опять же... 

Всех с праздником! 

[Кузеночек 4 095]

На завтрак была каша ячневая на молоке,  цикорий с конфетами и глазированные сырки .

На обед суп куриный  с фасолью и блинчики без всего.

На ужин много жареной плотвы и пюре, квашеная капуста с зелёным луком. На завтра готова куриная печень в сметане. На гарнир тоже пюре и наверное, гречка.

[Тигровна 68 354]

Вчера пекла блины, как положено. Часто нафаршировала печенью с рисом и жареным луком, еще часть - капустой и яйцом с зеленым луком. Часть оставила под икру.  Младший сын с женой ездили по работе в Сергиев Посад, на обратном пути заехали в Переславль и там заночевали. Димусик был у нас, вчера они приехали его забирать, пообедали сталинскими щами и всеми видами блинчиков. 

Сегодня на завтрак геркулес и бутерброды с сыром. На обед мужу щи, мне свежесваренный суп-пюре с цветной капустой и белыми грибами. На ужин будет салат из свежих овощей и тушеная фасоль. Муж будет доедать блины, вот только икру вчера доели.

[НЕжгучая брюнетка 7 411]

А я сегодня суп с клецками сварила, душевный такой получился, на прозрачном курином бульоне, вкусный. 

Ещё жаркое по-домашнему сегодня в меню, тефтели со спагетти и салат из свёклы с чесноком и сыром. Кто что хочет, то разогревает и ест.

К чаю бисквит на молоке (когда он уже надоест?) и конфеты. 

[Akirra 2 289]

На завтрак рисовая каша. Обедали с сыном у бабушки. Тефтельки я, он рассольник трескал. Полдничала я сырниками. На ужин куриные бедра на гречке с луково-морковной поджаркой. Салат из свежих огурцов. Свёкла с чесноком. 

Разобрала две тушки бройлеров на запчасти. Варится ветчина, супчик куриный на пару раз готов, крылышки с макарошками и наггетсы ждут своей очереди. Надеюсь до выходных свободна. В запасах щи и мясо тушеное. 

@НЕжгучая брюнетка что за бисквит на молоке? Заинтересовали очень.

Изменено 20 Марта пользователем Akirra

[Наами 28]

На завтрак кофе с конфетой. Обед - сырный супчик (простейший вариант - картошка-морковка-зелень-мягкий сыр, плюс сухарики прямо в чашку). Ужин - жареная картошка с мясом (с куриной грудкой). И соленые грибы. И салат из свеклы с печенью.

 

[НЕжгучая брюнетка 7 411]

@Akirra, выложила рецепт в быстрой и простой выпечке. 

[Пандора домашняя 50 248]

Завтраки бутербродами с докторской колбасой/сыром/огурцами и вареными яйцами.

На обед - суп с фрикадельками. На ужин котлеты, гречка на гарнир. Начиталась про свеклу с чесноком - будет и у меня к ужину 

Шесть вчерашних чебуреков, круассаны с вареной сгущенкой (купленные). Из фруктов только яблоки остались - поточили всё Компот абрикосовый из подвала.

 

[Елена Зима 48 348]

Завтракали домашним творогом с ягодами (малина, лесная земляника из морозилки). На обед куриный суп и пирог с капустой и яйцом. На ужин будет тушеная грудка индейки, на гарнир рассыпчатый рис, лечо из погреба.

[Domino 126 707]

2 часа назад, Пандора домашняя сказал:

суп с фрикадельками

И у нас Чаще, чем борщ варю, потому что сын его хорошо ест

Ещё в меню карп, запечённый за овощной подушке, куриная печень в сметанном соусе, рис и гречка на гарнир. Лечо с баклажанами, томаты в собственном соку

Завтракали тостами с сыром, яйцами всмятку. 

На ужин будут творожные оладьи с рисовой мукой. К ним варенье кизиловое и повидло яблочное 

Яблоки и апельсины на десерт 

[Пандора домашняя 50 248]

Завтракали варениками с творогом. 

На обед щи с курицей. На ужин котлеты, макароны. Свекла с чесноком/орехами и майонезом. Есть жареный карп вчерашний (я буду доедать ) Может, салат из огурцов/редиски покрошу, а может и нарезкой - как захотят.

Яблоки, бананы, круассаны покупные, компот абрикосовый.

[Баронесса Штраль 50 428]

Завтрак царский. Ржаной хлеб, щедро уложенный пластами сливочного масла. Я масло именно кладу, а не мажу. Даём время маслицу расслабиться (не подтаять, а именно проникнуться с хлебушком). Затем селёдка сверху. Украшаем зелёным луком. Мой папа, малоежка и любитель диетической еды, непременно бы воскликнул: ну что за очередная дикость, Машка! А бутербродика три. И кофе.

Варю куриный бульон с бревнышками моркови, пореем и фенхелем. Говорят, что можно добавлять вареное яйцо. Как в холодный борщ. Вот хочу попробовать. Столько лет прожила, а и не знала такой манер. Наверстаем. Подсушу багет, сбрызнув маслом оливковым, да присыпав сладкой паприкой. Никаких приправ, фенхель рулит.

Ленивые вареники будут. В катык добавлю замороженные ягоды и будет нам всем счастье. А сметаны нетути, но есть тот катык и мацони.

Дети на диете. Соньке на пару морской окунь. Яну - индейка. Брокколи так же на пару. Томаты и перцы болгарские. Я на полудиете, поэтому хочу простую рубленую котлету. Готовить лень, куплю полуфабрикат. Две куплю. Или три. И поджарю до румяной хрустящей корочки. Это не та половина диеты. И лук перьями белый порубаю к ней.

Жую бутерброд (второй) и мечтаю о мороженом. Закажу наше всеобщее любимое в кондитерской. Два ведра. Или три.

Иду в разнос. Все по три сегодня. Лишь не увлечься.

Изменено 25 Марта пользователем Баронесса Штраль

[Domino 126 707]

6 часов назад, Баронесса Штраль сказал:

Варю куриный бульон с бревнышками моркови

Уже сварила, с морковкой, репчатым луком и адыгейской солью. Из супового набора от фермерской курицы. Последний из морозилки достала. Эх, наш фермер больше бройлеров не выращивает, жаль... Из бульона завтра будет первый в этом году зелёный борщ, дикий щавель уже ждёт в холодильнике 

Завтракали гречкой, яйцами вкрутую (двухжелтковые попалось), сыром чаем с конфетой

На обед был вчерашний шашлык и курица из бульона, на выбор. На гарнир отварной рис, ачик-чучук. К мясу ткемали из красной алычи

Поужинаю апельсином или яблоком. Мужикам омлет с овощами будет

Надо кисель сварить из замороженной дачной малины. Пора морозилки чистить 

 

[Пандора домашняя 50 248]

Завтракали блинами - с мясом, с творогом и с "никто" - просто со сметаной, блендернутой малиной.

На обед щи вчерашние. На ужин голени куриные запеку, пюре на гарнир. Капуста квашеная с зеленью и пахучим маслом, шампиньоны маринованные.

Яблоки, бананы, печенье трёх видов, компот виноградный. Блины ещё есть всякие - с начинками и без.

[Баронесса Штраль 50 428]

1 час назад, Пандора домашняя сказал:

Завтракали блинами - с мясом,

У-у-у-у... Вкуснятина. А у нас сырники. Зять вчера килограмма  полтора творога принёс и, смонтировав взгляд Шрека, прошептал: ну, пожалуйста, мама. Дословно. И подкупил мороженым. Я его тоже подкупила мороженым. Квиты. Шлифую мастерство. Размораживаю вишню к сырникам.

Бульон с яйцом смели с удовольствием. Заказа на первое нет. Запеку полешками тыкву с травами. Окорок огромный запеку. Пусть делают бутерброды, я всё равно сматываюсь до следующей недели.

Мне на сегодня селёдочка. Хороша сама по себе. Брат обещал свои солёные огурцы завезти. Если заскочит, то будет винегрет.

Нашла бруснику и остатки мёда. Сварила вместе, получилось чудесно. Ягодки как самостоятельные горошины блестящие. Прикольно и красиво. Как лососёвая икра, только сладкая. Или как розовый перец горошком. К мясу отлично будет эта брусника.

Со сладостями завязано. На сегодня. Ну разве что пару осколков шоколада.