Кулинарные приколы

[Гость Перекись водорода]

Сварила своей собаке кашу на куринных головах. Все головы пошли собаке в миску, в кастрюле осталась одна каша. Уехала в город по делам, весь день провозилась, приезжаю: собачья кастрюля пуста.

-Кто кормил собаку??? Она на диете!!!

Папаш мой:

-А каша шо, собачья что ль?! Такааая вкусная... была.

Пришлось по новой варить.

[Евро 1 781]

Звонит мне как-то подруга. Голос такой странный, кашляет - я спрашиваю что случилось. А она - ой мне так плохо, так плохо, полчаса уже обнимаюсь с белым другом, помоги. Да объясни в чем дело-то, съела что не то или как? Оказывается - полгода жили они после свадьбы вместе с родителями, наконец сняли квартирку, переехали и решила она мужа борщиком порадовать. Видела как мама готовит и начала вспоминать, все нарезала кубиками, а что дальше делать не знает, вода закипела, а что туда сначала кидать и как понять не может. И тут ее осенило - мама ее добавляла в борщ чайную ложечку соли и половинку ложечки сахара, только подруга не помнила в какой именно момент это происходит и вообще не могла понять как это соленое и сладкое, а получается так вкусно. Ну и насыпала себе все это в столовую ложку, перемешала и одним махом скушала ...Вот, говорит, мне чуток полегче стало, звоню тебе объясни ты мне хоть как из кучи всяких картошек-моркошек борщ получается, ни как в толк не возьму Кстати она потом еще множество раз звонила, и хотя кулинар из меня аховый, тогда я была особенно горда, что смогла дать ей приличную консультацию и оставить в живых ее супруга

[Lemma 0]

Чизкейк с подругой делали На день рождения моей мамы. День рождения был в деревне, там ничего такого нет, взяли печенье Юбилейное, вместо сливок какую-то фигню...В общем, получилось красивое розовое варенье с печеньем Деликатес, однако!

[Гость Zarimka]

У меня золовка любит сыр обычный, но который полежал в холодильнике какое-то время и покрылся налетом (плесенью).

Не совсем про готовку: Попросила мужа открыть "снежок" (кто не знает, это кефир с сахаром в пакете по 0,5л) и налить мне в стакан. Я в зале, он пошел на кухню. Такие пакеты он любит открыват так: отрежет уголок, чтоб получилась маленькая дырочка и обычно пьет из пакета(наливать в стакан ему лень, опять же посуду пачкать лишнюю).Воот. Ушел, возиться там, я читаю.Вдруг слышу хлопок, которкий мат и тишина.Сижу, не высовываюсь, про себя потихоньку давлюсь смехом.Через минуту заходит весь в кефире и молчит.Я явно представила, что произошло.Он сделал как всегда маленькую дырочку в пакете, и стал наливать мне в стакан,(я же просила в стакане), дырочка маленькая, кефир бежит медленно.Тогда он сдавил пакет, чтобы усилить поток и пакет лопнул у него в руках.В итоге вся кухня в кефире, он весь в кефире, я виновата.Зато обсмеялась до колик в животе. Табуретки пришлось стирать.Они мягкие сверху.

[Фэнтези 2]

Когда только начали тарталетки в магазинах продавать, мы купили Андрюшке (ему тогда лет 10 было), открыл он пачку, ест...Довольный...Мы спрашиваем, как ему эти маленькие кексики...Он кивает, типа, нормально, говорит, только поджарка у них не жуется что-то...

Оказывается он ел тарталетки вместе с бумажкой

Сейчас ему 18 лет, а мы его до сих пор подкалываем....Передразнивает ржач....

[Пандора 0]

Сестра рассказывала...Пригласила тут ее подружка на ужин.Мужья общаются,а Иринка с подружкой в это время накрывают на стол в комнате.И тут подружка,неся блюдо со спагетти,не удерживает его и посудина падает на пол.Воровато оглядываясь(чтоб не увидел никто)подружка быстренько сгребает макароны обратно на блюдо и как ни в чем не бывало ставит на стол...Сестренка в этот вечер пришла голодная...

[OLega 1]

Вспомнила случаи, которые сейчас я вспоминаю с юмором и сейчас я могла бы достойно выйти из таких ситуаций, в силу жизненого опыта и других взглядов на жизнь, а тогда...

Я тогда была молоденькой восемнадцатилетней женой одного хорошего парня. Только вот с его мамой и семьей у нас никак не могли сложиться дружеские отношения. Они были никакие. Вообще. По разному пыталась я найти подход к холоду семьи, и однажды, решила испечь пирог. Где же мне было тогда знать, что песочные пироги очень бережные в обращении. Получился этакая горка песочной крошки. Народ ничего не сказал. Ни слова критики, ни ободрения. Я рыдала. Сегодня я облила бы всю гору сгущенкой и посыпала шоколадом. Подала бы на стол с названием "Вулканн Олега" . Но, такие пироги я больше не пеку никогда.

В тот же период жизни решила я самостоятельно, без маминого контроля, приготовить блины. Обожаю блинчики со сметанкой. Я завела целый тазище теста ( по привычке, как в моей папа-маминой семье). Блины ни в какую не хотели переворачиваться. Что только я ни делала со сковородой. Ком за комом облепляли сначала поверхность ведра, потом куда попала . Собака была счастлива. И только когда из тазика осталось литра полтора теста, свекровь подошла и спасла остатки. Не выдержала, видимо, издевательства над продуктами.Оказывается, нужно було добавить муки. И все это без слов и каких-либо эмоций...Блины с тех пор я не готовила лет пять. Потом ситуация заставила раз в год готовить блины, и то , только по случаю дня рождения подруги- на блинный торт . Теперь у меня другая семья и блины я готовлю часто, я рада, что юношеская ранимость покинула меня и я иду с "блином по жизни"

[Солнце на дне рукомойника 0]

У приятельницы моей двое близняшек. В институте учатся. А когда во втором классе были - сами себе дома обед разогревали и ели. Но однажды им родители окрошку оставили. Как добросовестные дети они ее тоже погрели хорошенько. С тех пор не едят они окрошку, ни в каком виде вообще.

[Бамсик 275]

И мы готовили собаке кашу! Собачка у нас была ... ну чуть поменьше пони, кобелек немецкой овчарки, годовалый. Они до года-полутора растут и жрать хотят постоянно, вот мы и варили ему в 5-литровой кастрюльке кашу из перловки на бульоне из рубленых костей говяжьей головы. А мясо с этой головы мы дважды пропускали через мясорубку и пельмешки-котлетки готовили себе, ВКУСНО! На самом деле, вкусно, только канительно эту голову разделывать. Да и жили мы очень небогато, и 90-у годы были не самые сытные... Так вот, приехала к маме в гости ее старшая сестра, у той еще хуже финансовый вопрос в семье, сын пил и сноха не работала, жили на ее доходы, не жировали... Мама в магазин пошпа, очереди занимать в два-три магазина сразу, чтоб эту продуктовую корзину заполнить хоть чем-то, тетке наказ дала позавтракать и к ней присоединиться в очередь. Тетка поела и пришла к маме, купили они колбасу-чай-сгущенку-курицу-гречку, пришли, разложили покупки. Мама садится перекусить, а кастрюля с ПЛОВОМ нетронутая стоит.

-Нин, а чего ж ты не поела, голодная пришла в очередь стоять? Я ж сказала, плову поешь, тепленький, только сварила!

-Так я и поела, спасибо, очень вкусно, наваристо! И мясо такое нежное , только соли маловато! Я досаливала.

-Ты с какой кастрюли накладывала? Вот плов в ЧУГУНКЕ, нетронутый, а вот КАША собаке, видно, что ее ты и ела.

-Ну и что? Вкусная каша, с мясом, я б такую каждый день ела!

Просто она со своей семьей хуже собаки питается, раз несоленая каша ей за деликатес показалась. Грустно...

[Фобос 63 330]

Собачью кашу у нас по ошибке ели вечноголодные друзья двоюродного брата - студенты.

А вот сама я однажды решила выпендриться лет в 16 перед подругой, показать ей, как я умею быстро и вкусно печь пироги. Уже перевела кучу яиц, сгущенки, масла, орехов, сахара и прочая, в смысле почти сделала тесто. Настала очередь муки, и тут я с душой насыпаю в тесто огромную порцию из пластиковой мерки: крахмала. А чего, беленькое и пакеты бумажные одинаковые почти были. А надписи зачем читать.

Было поздно, все тесто на хрен вылила в унитаз.

Пироги не получились.

[лолиточка 0]

Я однажды курицу спалила,намазала майонезиком,приправками уложила так красиво и аккуратненько в сковородочку где было налито масла по колено(я тогда незнала что на курицу надо совсем немного масла) и поставила жарить на большой огонь,и что вы думаете -масло загорелось и курица сгорела,хорошо хоть кухню не спалила,а самое обидное что готовила для любимого.

[Гость СКРЭТЧ]

Моя мама кулинар кондитер,всегда чтото вкусненькое делает.А мне лет 13 было решила маму порадовать.

Ну и давай тесто месить(на глаз) не знаю чего я туда добавила, но когда достала,

это было похоже на керпич.

Стою кручу в руках и думаю просто выкинуть,жолко ведь трудилась.Беру конверт для денег засовываю этот пирог и подписываю ПРИЯТНОГО АППЕТИТА ТОВАРИЩЕ БОМЖИ. Вот блин как бывает.

[Лоупер 3]

Этим летом мама меня привлекла к общественно-полезной работе - варить в соковарке сок из яблок. Ведро насобираешь, помыл, порезал начетверо, поставил - через часа два трехлитровая банка готова. Ну, это на бумаге...

На третий день набрал-нарезал-поставил, все - могу заниматься всякой милой сердцу фигней. Ага, щас. Во дворе - грохот. Собак, скотина, порвал цепь, калитку открыл даже не плашмя, а веером, вылетел на огород и резвится в огурцах с грацией бегемота.

Поймал. Кое-как привязал, собрал останки калитки в кучу и начал сшивать. Два раза звезданул молотком по пальцу, один - Портосу по морде (А пусть не лезут!), вернулся в дом злой как черт только через два часа... БЛИ-И-И-ИН!!!

Короче, та часть соковарки, куда сливается сок, была доверху заполнена чем-то пористым и черным... Его я кое-как выскреб, но дно кастрюля тоже было черным и блестящим, как астероид Бамберга...

Ну, накрылись планы страны по заготовке сока медным тазом. Точнее, алюминиевым и черным

Кастрюлю до конца до сих пор не могу отодрать...

[Идефикс 2]

Говорят, чтотолько дурак наступает дважды на одни и те же грабли. Ну прямо про меня в юности.

Решила я как-то на 8-е марта порадовать маму тортиком, да не простым, а со свежими фруктами. Процесс приготовления был довольно сложным, но это я только потом поняла. Тогда мне казалось, что раз я могу приготовить банальную шарлотку, я смогу всё! И вот, коржи испечены и смазаны кремом, торт практически готов. Остался процесс украшения.

Фрукты для украшения нужно было нарезать ломтиками (киви, апельсины без корочки, бананы. виноград) и окунуть эти ломтики в горячий сироп, чтобы на торте они потом не "завяли", не заветрились. Надо заметить, что время уже перевалило за полпервого ночи, вся семья видела десятый сон и только я колдовала на кухне. Глаза слипались, и я решила ускорить процесс нарезки бананов при помоши специальной шинковки, знаете, когда овощ насживаешь на специальное приспособление и трёшь/режешь/шинкуешь, не боясь порезаться.

Моё "приспособление" представляло собой плоскую поверхность с ручкой, утыканную толстыми пластиковыми шипами, на которые, собственно, и нужно было насаживать продукт. Нет, он насаживался, только вот держаться не желал и после 3х-4х движений соскакивал и улетал в неизвестном направлении. Насдить на эти шипы продолговатый банан не представлялось возможным физически. Но "мы не привыкли отступать" (с), я решила шинковать банан, просто держа его рукой.

Первый очищенный банан в кулаке превратился в кашу, тогда я решила делать то же самое, но с бананом в кожуре, а потом каждый нарезанный кружок очистить. Честно говоря, я уже сама понимала, что процесс это не ускорит, даже наоборот. Но тут уже взыграло ослиное упрямство. Я и банан: кто кого? С неочищенным бананом дело пошло так быстро, что я слегка расслабилась, и не заметила, как банан подошел к концу, а его место занял мой большой палец А поскольку лезвие шинковки было чрезвычайно острым, итогом стал кусочек подушечки пальца, болтающийся на лоскутке кожи, мои вопли на всю квартиру и бананы, обильно орошенные кровью. На следующий день "торт" слопал брат. Просто так, без украшений...

Прошло полгода. Мама должна была вернуться из поездки утром. Я встала пораньше, чтобы как любящая дочь порадовать её горячим домашним завтраком. Одним из его элементов должна была стать картошка в мундире, очищенная, порезанная и поджаренная с лучком. Врямя поджимало, и решила воспользоваться... да, шинковкой. Мягкая варёная картошка также не поддавлась насаживанию на шипы устройства и действовать было решено голыми руками. Надо ли говорить, чем закончился процесс нарезки? Тот же палец, тот же его кусочек и новое блюдо "картофель с кровью"...

По прибытию мамы эта "адская машина" с руганью была убрана в самый дальний ящик и с тех пор (прошло почти 15 лет) не используется...

[Чёзанафик 8 649]

Не помню, кажется, писала уже где-то. Решила я сделать вишневый штрудель. Гости приходили как раз. Выискала рецепт, готовила полдня. Там один из кампонентов - панировочные сухари

Вельвет

похоже у нас одинаковые поваренные книги.Я то же как то решила испечь пирог вишневый.

Взбила яйца с сахаром,добавила масло сливочное и вишню-без косточек(долго выковыривала),а в конце надо было добавит сухари,а они закончились-ну нет так нет и без них будет вкусно.

Дядя часто вспоминает-омлет с вишней.

А еще в начале семейной жизни -зарубил мне муж курочку,свари типа,дорогая.

Я как общипывать курицу имела смутное представление,ну это представление мне помогло-ошпарить,общипать,обпалить и вытащить внутренности.

Супчик получился отменный.Только вместе с вермешелькой в супе плавали зернышки пшеницы-зоб я вытащить то забыла.

[Даная 9]

Я вообще щас отличусь!

Первый год замужем. Жду мужа с работы.

Как положено, готовлю ужин.

Кроме его бутылки шампанского, заказанной пиццы и найденных в холодильнике оливок - ужин удался

Основное блюдо, в виде жаренного мяса - выглядело так. Цитирую:

- Милая, - это что?. Беря кусок мяса со сковородке, которое напоминал сухарь и долбя им об стол .....

- Пусь, так старалась

Ну правда старалась!!!

[Чёзанафик 8 649]

Муж вот сидит и говорит :"А ты напиши как ты торт с зеленкой делала".

А дело было тогда,когда я о пищевых красителях и не слышала.А чтоб сделать тортик красивым я красила крем морковкой,свеклой и зеленкой.

Да -да ,добавляешь в крем несколько капель зеленки и хорошо взбиваешь-цвет обалденный получается и лепи себе цветочки ,веточки.

Раз муж меня и застал за подобным занятием,когда я капала в крем зеленку......Я думала он мне этот торт на голову оденет,видите ли я его отравить решила,а потом подумал,что он уже год ест зеленые тортики и ни чего, и передумал.Правда я пообещала ,что больше не буду эксеперементировать с зеленкой.

[Аннабель 22]

А я в детстве решила поразить бабушку своим кулинарным мастерством. Она неожиданно приехала в гости, к чаю ничего не было. И я решила испечь шарлотку, только что научилась ее делать.

В пирог вкладывала всю душу, делала от начала до конца сама. И довольная села ждать.

Постепенно из кухни потянулся запах. Но вместо аромата яблок, я почувствовала настойчивый запах яиц. Он становился все сильнее и сильнее, уже воняло, а пирог оставался жидким. Я ничего не понимала. Прошло положенное время, а пирог с яблоками не получился. Объяснение нашла сама: забыла положить муку.

Но моя добрая бабушка ела с удовольствием и нахваливала меня.

[Стронций 0]

А я один раз поставила яйца варить на салат (10 шт) и ,забыв их на плите, ушла в садик за сынулей по дороге домой мы еще и на детской площадке поиграли,в общем кодгда пришли домой все было в дыму и черные обугленные яйца почему то валялись по всей кухне ,а запах гари держался в квартире еще почти месяц...

[Крикуша 164 146]

stronzi

и черные обугленные яйца почему то валялись по всей кухне

Это они взрывались и выпрыгивали из кастрюли. Я так ребенка напугала, поставила яйца врить и ушли с ним лепить, через часа два деть в кухню влетает и тут взрыв , он до сих пор помнит (года три прошло) как яйца бабахали и прыгали на пол.

[Аномалия 1]

stronzi

черные обугленные яйца почему то валялись по всей кухне  ,а запах гари держался в квартире еще почти месяц

Это еще ничего. Моя одноклассница, будучи еще школьницей, однажды поставила варить сгущенку (помните, раньше ее прямо в банке ставили в кастрюльку с водой и варили час или два, получалась коричневая вареная сгущенка, сейчас она готовая продается). Так вот, поставила и ушла гулять. ессно, забыв о злосчастной сгущенке. Вернувшиеся в работы родители увидели на кухне ужасающую картину : стены и потлок заляпаны коричневой липкой массой, а на плите - догорающая кастрюля. Влетело Ольке по "самое некуда"

Сама однажды решила приготовить суп-пюре из шампиньонов. Возилась часа 2: жарила грибы, измельчала, протирала, тушила со сливками. Короче полный набор мучений в соответствии с рецептом. Дрянь получилась еще та: вкус еще куда ни шел, а вот консистенция - как будто это кто-то уже ел и не один раз. Я, не долго думая, бухнула в это варево муки и испекла грибные оладьи. Вроде ничего получилось. С тех пор я зареклась готовить супы-пюре, ибо руки у меня, по всей видимости растут из ... ну сами знаете, откуда

[Вельвет 9]

Это они взрывались и выпрыгивали из кастрюли. Я так ребенка напугала, поставила яйца врить и ушли с ним лепить, через часа два деть в кухню влетает и тут взрыв  , он до сих пор помнит (года три прошло) как яйца бабахали и прыгали на пол.

У меня папа так варил яйца. Поставил и пошел на площадку курить с соседом. А я вдруг слышу - БАХ!

Захожу в кухню, а тут второе яйцо вылетает из кружки и в воздухе взрывается.

Незабываемое зрелише!

Еще вспомнила, папа рассказывал. Начало семейной жизни. Мама, как молодая хозяйка, решила папу блинами накормить. Замесила. Печет, а они прилипают к сковородке и не прожариваются.

Здесь нужно сделать отступление. Папочка мой поесть горазд и побольше-побольше. Он сел, тарелочку поставил, вилочку, маслица положил и ждет. А тут первый блин - в мусорку, второй - тоже туда, как и все последующие. У него глаза были, как у котика из мультика "Шрек-2".

Оказалось, мука не того сорта.

[Петька 1 922]

а мы как то вместо ванилина от души сыпанули лимонной кислоты в печеньки.

жаль было, но пришлось вывалить весь протвень в помойкуууу

[Мегия 15 203]

Захожу в кухню, а тут второе яйцо вылетает из кружки и в воздухе взрывается. 

Незабываемое зрелише! 

Давно так не смеялась представляя эти яйца

Это было давно... раньше продавались болгарские голубциы, которых муж обожал. Как то решил разогреть и покушать и поставыл банку на плите .

А банку не открыл, балбес... Что было дальше, я думаю не стоит писать

[Кто-то 11 659]

Дедушка когда-то рассказывал. Почему-то это случай для него был примечательным, и мне его вбил в память.

Готовили они там обед-банкет однажды. И там человек, ну, который по положению был "ниже", тоже нарезал всякую всячину. Как и те, кто был "выше" рангом, тоже суетился у стола. Ну вот, "меньшой" чиркает ножом по помидорам, хочет их дольками нарезать. А у них кожица прочная оказалась... Как говорится, пилите, Шура пилите ! (с) И помидор надрывается, да не под тупым ножом, а сбоку. А внутри он сочный, ну выглядит примерно так : . И брызг в сторону !

Ему говорят - эх ты, салага и т.п. Ну что делать, эпизодик мелкий и тут же забылся. До тех пор, пока за стол не сели трапезничать.

Когда ели, нарезаное дольками стояло далекое, а кто резал, протянул руку и взял лишь целые помидоры, они были ближе. Надкусил. Не кусается что-то... Надавил зубами сильнее - укусилось. Да только... сбоку сочная мякоть как выстрелит ! На ту сторону стола, где сидел высоковатый чин. Его одежда покрылась красной струйкой.

Солидный, но гневный взгляд поднимается...

Говорит, обошлось небольшим ударом по столу. Причем от другого человека, не того, кто обрызган. А на службе осталось по-прежнему.