Домовый сыч 1 810 Опубликовано 19 Декабря 2016 С вечера приготовить фруктовый салат - утром вывалить на него взбитые сливки. С вечера же рулеты из лаваша. Торт, мороженное, конфеты. Если посиделки со спиртным - нарезки овощные и рыбные, мясные. И нарядно и не пусто. 1 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Компромисс не найден 75 Опубликовано 19 Декабря 2016 3 часа назад, Домовый сыч сказал: А надолго? Часа три будут точно. 3 часа назад, Сагиттариус Альфа сказал: Фрукты, сыра порезать и тортик со свечками, чаек - и будет хорошо. Тортик со свечками - обязательно! Какое ж день рождение без торта и свечек?! Спасибо за интересное меню. 36 минут назад, Домовый сыч сказал: Рулеты из лаваша. Если посиделки со спиртным - нарезки овощные и рыбные, мясные. И нарядно и не пусто. Рулеты из лаваша - моя тема. Готовлю их на все праздники. По поводу спиртного не понятно еще, нарезку все равно сделаю. Спасибо! 1 час назад, Мадж сказал: Я за бутерброды и тарталетки. Ну и сладкое, конечно, особенно фрукты. Посоветуйте рецепт тарталеточек (проверенный и вкусный) Я ни разу не делала и не ела. Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Мелинда 6 519 Опубликовано 2 Января 2017 Я на Старый Новый Год буду накрывать своим итальяшкам чисто русский стол. Сейчас ищу в интернете что-нибудь интересное. Остановилась на оливье, блины с икрой, солёные грузди и пирог с капустой. Но я его никогда не пекла. В интернете много рецептов, но я боюсь. У кого-нибудь есть проверенный рецепт очень вкусного пирога с капустой? Вот ещё не знаю, что на горячее? Борщи-супы они не едят. С пельменями возиться неохота - из теста уже и пирог и блины. Даже не знаю - нужно чисто русское блюдо. Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Домовый сыч 1 810 Опубликовано 2 Января 2017 7 минут назад, Мелинда сказал: У кого-нибудь есть проверенный рецепт очень вкусного пирога с капустой? Куда написать? 8 минут назад, Мелинда сказал: Даже не знаю- нужно чисто русское блюдо. Ушное? Ну в горшочках жаркое? Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Мечта поэта 145 927 Опубликовано 2 Января 2017 7 минут назад, Мелинда сказал: В интернете много рецептов, но я боюсь. У кого-нибудь есть проверенный рецепт очень вкусного пирога с капустой? А чего там мудреного то? Дрожжевое тесто + капуста тушеная для начинки. 9 минут назад, Мелинда сказал: Вот ещё не знаю, что на горячее? Борщи-супы они не едят. С пельменями возиться не охота- из теста уже и пирог и блины. Даже не знаю- нужно чисто русское блюдо Солянку надо им подать. Она всем нравится. Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Мелинда 6 519 Опубликовано 2 Января 2017 6 минут назад, Домовый сыч сказал: 6 минут назад, Домовый сыч сказал: Куда написать? Ушное? Ну в горшочках жаркое? Можете в личку? Или в соответствующую тему? Горшочки у меня тоже есть. Какое самое вкусное жаркое? Удивить хочу . 5 минут назад, Мечта поэта сказал: А чего там мудреного то? Дрожжевое тесто + капуста тушеная для начинки. Солянку надо им подать. Она всем нравится. Не едят вообще жидкое. Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Рыба моей мечты 68 254 Опубликовано 2 Января 2017 @Мелинда Ир, я люблю с капустой и яйцом. Свежую капусту мелко шинкую, обминаю с солью, слегка обжариваю и вареных яиц туда. У меня бабушка так делала, потом мама, теперь я. Просто начинки сначала сделай немного и попробуй - понравится или нет. Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Мечта поэта 145 927 Опубликовано 2 Января 2017 2 минуты назад, Мелинда сказал: Не едят вообще жидкое Ну тогда и правда - горшочки. А пироги почему именно с капустой? Мне кажется, надо разных наделать - хотя бы три разных пирога. Нарезать, на тарелочки разложить. Один пирог это скучно. Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Мелинда 6 519 Опубликовано 2 Января 2017 6 минут назад, Рыба моей мечты сказал: @Мелинда Ир, я люблю с капустой и яйцом. Свежую капусту мелко шинкую, обминаю с солью, слегка обжариваю и вареных яиц туда. У меня бабушка так делала, потом мама, теперь я. Просто начинки сначала сделай немного и попробуй - понравится или нет. Спасибо. Попробую на днях эту начинку . всё равно неделю на капусте сидеть . 6 минут назад, Мечта поэта сказал: Ну тогда и правда - горшочки. А пироги почему именно с капустой? Мне кажется, надо разных наделать - хотя бы три разных пирога. Нарезать, на тарелочки разложить. Один пирог это скучно. А с чем ещё именно русские пироги бывают? С картошкой не хочу, так как свекровь очень вкусно делает свой картофельный пирог и все привыкли к тому вкусу. Не хочу, чтобы сравнивали . Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Мелинда 6 519 Опубликовано 2 Января 2017 Я уже сто лет не делала дрожжевое тесто. Боюсь , что не получится пышное и мягкое, и чтобы на следующий день такое же оставалось. Стопроцентные рецепты дрожжевого теста есть у кого? Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Домовый сыч 1 810 Опубликовано 2 Января 2017 1 минуту назад, Мелинда сказал: Стопроцентные рецепты дрожжевого теста есть у кого? Смотрите личку. Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Рыба моей мечты 68 254 Опубликовано 2 Января 2017 2 минуты назад, Мелинда сказал: А с чем ещё именно русские пироги бывают? С картошкой не хочу, так как свекровь очень вкусно делает свой картофельный пирог и все привыкли к тому вкусу. Не хочу, чтобы сравнивали . Рис с рыбой, рис с грибами, картошка с грибами. Или вареников им налепи . О, с зеленым луком и яйцом - классика же . 2 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Мечта поэта 145 927 Опубликовано 2 Января 2017 1 минуту назад, Мелинда сказал: А с чем ещё именно русские пироги бывают? С картошкой не хочу, так как свекровь очень вкусно делает свой картофельный пирог и все привыкли к тому вкусу. Не хочу, чтобы сравнивали Ой, да миллион начинок. С яйцом и зеленым луком, с ливером, ватрушку можно испечь, с рисом с мясом. А я больше всего люблю с рыбой. Не так давно на поминках была - на столе все было и пироги в том числе, но сестренка моя двоюродная принесла пирог с собой ( покупной) с рыбой и сагой, любит очень его. Очень вкусно. С грибами тоже вкусные пироги. Про сладкие уж и не пишу - я сладкое не люблю, а там тоже миллион начинок. 2 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Мелинда 6 519 Опубликовано 2 Января 2017 (изменено) Спасибо всем большое! Рецепт пирога мне прислали, мяса в горшочках тоже. Решила ещё пирог с грибами сделать. Всё, я теперь успокоилась Ещё раз всем спасибо!!! Потом похвалюсь. Если ещё будет жива флудильная ветка, выложу фото стола Изменено 2 Января 2017 пользователем Мелинда 2 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Фея хлебных крошек 220 630 Опубликовано 2 Января 2017 (изменено) Мелинда Ир, по мне самый вкусные пироги с начинкой из капусты с судаком. Или просто с судаком. Расстегайчики можно, вот уж типично по-русски. Только капусту я делаю обжарено-тушеную до готовности, а не просто тушеную белую полусырую. А в горшочках, кстати, можно перловку с грибами сделать, тоже вкусно и типично русское блюдо. Изменено 2 Января 2017 пользователем Фея хлебных крошек Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Мелинда 6 519 Опубликовано 2 Января 2017 49 минут назад, Фея хлебных крошек сказал: Мелинда Ир, по мне самый вкусные пироги с начинкой из капусты с судаком. Или просто с судаком. Расстегайчики можно, вот уж типично по-русски. Только капусту я делаю обжарено-тушеную до готовности, а не просто тушеную белую полусырую. А в горшочках, кстати, можно перловку с грибами сделать, тоже вкусно и типично русское блюдо. Люд, я не найду здесь судака. Напряжёнка здесь с пресноводными рыбами . В русском магазине иногда бывает карп и карась. Да, мне прислали рецепт именно с тушённой капустой. А перловки, как и гречки я опасаюсь- они не знают, что это такое . Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Фея хлебных крошек 220 630 Опубликовано 2 Января 2017 1 час назад, Мелинда сказал: , я не найду здесь судака. Напряжёнка здесь с пресноводными рыбами Любая белая рыба, морской окунь, например. 1 час назад, Мелинда сказал: А перловки, как и гречки я опасаюсь- они не знают, что это такое Ну вот и попробуют заодно. Можно сделать один горшок на пробу. Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Мелинда 6 519 Опубликовано 2 Января 2017 6 часов назад, Фея хлебных крошек сказал: Ну вот и попробуют заодно. Можно сделать один горшок на пробу. Да, можно попробовать - не понравится, сама съем. Я перловку люблю . Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Домовый сыч 1 810 Опубликовано 2 Января 2017 Только что, Мелинда сказал: Да, можно попробовать- не понравится, сама съем. Я перловку люблю Вы ее замочите предварительно на часик. Потом при небольшой температуре отварите и только потом в горшок ну и еще жидкости. 1 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Мелинда 6 519 Опубликовано 2 Января 2017 5 минут назад, Домовый сыч сказал: Вы ее замочите предварительно на часик. Потом при небольшой температуре отварите и только потом в горшок ну и еще жидкости. Спасибо. Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Фея хлебных крошек 220 630 Опубликовано 2 Января 2017 Мелинда И грибы лучше сухие, тоже замочить предварительно. Поищи рецепты. А перловку я варю минут 5 после закипания, потом то воду сливаю, заливаю кипятком и варю уже до того состояния, которое мне требуется. 2 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Деним 32 755 Опубликовано 2 Января 2017 6 часов назад, Мелинда сказал: Вот ещё не знаю, что на горячее? Борщи-супы они не едят. С пельменями возиться не охота- из теста уже и пирог и блины. Даже не знаю- нужно чисто русское блюдо. Я сегодня как раз делала котлеты по-киевски. По-моему они всем иностранцам нравятся и точно все едят. Одна заморочка - тонко отбить филе. А так жарятся быстро, особенно если есть фритюрница. И подача с картофельным пюре и соленым огурчиком. И разрезается румяная хрустящая корочка, а там сочная курочка и вытекает маслице с чесночком и зеленью. Ооочеень вкусно. 2 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Мелинда 6 519 Опубликовано 2 Января 2017 1 час назад, Деним сказал: Я сегодня как раз делала котлеты по-киевски. По-моему они всем иностранцам нравятся и точно все едят. Одна заморочка - тонко отбить филе. А так жарятся быстро, особенно если есть фритюрница. И подача с картофельным пюре и соленым огурчиком. И разрезается румяная хрустящая корочка, а там сочная курочка и вытекает маслице с чесночком и зеленью. Ооочеень вкусно. Да, тоже хорошая идея. Я о них совсем забыла. Надо своим на неделе приготовить. 3 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Бэлька 48 136 Опубликовано 15 Февраля 2017 Девочки, мне надо посоветоваться со специалистами))) ! Скоро, в начале марта у меня юбилей, я забронировала коттедж, поедем с ночевкой, на выходные. Нужно сориентироваться по поводу меню, будет человек 15-17, взрослые. Заезд в субботу в 16-00, выезд в воскресенье,тоже в 16-00. То есть получается раза три поесть надо. Там есть мангал, шашлыки будут. Еще хотела пироги заказать, вкусные, и салатов наделать. Но получается все это на первый день, много вроде. Опять же все пирогов наедятся, пока шашлык жарится, и мясо не будут, знаем уже. Так бы пироги на второй день, но как их сберечь, они же пахнут, да и теплые вкуснее. Там еще баня и лыжи, и лес. Готовить там точно не буду, в доме есть микроволновка, холодильник, электрочайник, и маленькая плитка, в крайнем случае утром яичницу. Или может с пирогами не заморачиваться, но я уж сыновьям наобещала. Будет конечно еще торт, фрукты, соленья, закуски какие-нибудь к пиву. Спиртное будет разное. Думаю насчет нарезки мясной, надо ли? Основное употребление алкоголя будет конечно в первый день, во второй только чай, тем кто за рулем. Может на второй день суши заказать? Плохо конечно, что поздно начнем, но раньше 16-00 не получится собраться. Или может шашлыки на второй день оставить? А в первый салаты и пироги, но вроде мало? Что делать-то??? Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Виноградина 8 206 Опубликовано 15 Февраля 2017 (изменено) Пельмени! На второй день пельмени, особенно хороши с утра прямо в бульончике. и зелени для них побольше, и сметана. Объедение. Маленькой плитки для них хватит. И еще пицца. Ее разогрел и готово. Или сырная закуска в лаваше (или лаваш с начинкой рулетом свернуть). Возни с ним мало, можно с утра на второй день сделать, просто все ингредиенты с собой взять и даже можно нарезать или потереть заранее по баночкам. Сальца нарезать, соленье достать. Да и хватит. Наверняка еще со вчерашнего останется, все поставить. А там уже и домой пора. Изменено 15 Февраля 2017 пользователем Виноградина 1 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В