IRSEN 73 872 Опубликовано 29 Июня 2018 @Флер де Лиз Я вот думала про скороварку, а потом чего-то прикинула, я вроде не готовлю так что поезд через пять минут, а есть нечего, в принципе куда мне торопиться....Будет картошка вариться 10 минут или 20 не существенно. Наверное не надо мне. Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Флер де Лиз 165 543 Опубликовано 29 Июня 2018 1 минуту назад, IRSEN сказал: думала про скороварку, а потом чего-то прикинула У меня просто в свое время баллы на карте Эльдорадо накопились, и сей девайс мне обошелся всего в 1600. Понравилось. Давление пара сильнее, чем у обычной мультиварки, и получается вкуснее, особенно супчики и тушеное мясо. Но по времени я бы не сказала, что сильно быстрее - сначала она разогревается, накапливается пар, и только после этого начинается собственно само приготовление блюда и отсчет времени. Вот гречка да, быстро варится, минут 5-7. 5 минут назад, IRSEN сказал: Будет картошка вариться 10 минут или 20 не существенно Если в несколько минут разница, то конечно не существенно, а вот у дачной нашей мульти Поларис режим тушения два часа, это застрелиться. Если меньше выставлять, то мясо уже готово - картошка еще полусырая. Но я была еще неопытным пользователем, когда ее покупала, польстилась на низкую цену Так-то всё хорошо готовится, вкусно, но вот именно этот режим, которым чаще всего пользуемся - долго. Уже привыкла, что начинать готовить обед надо сразу после завтрака. В любом случае в жару в маленьком домике у плитки не скакать. Но когда она скончается - конечно, новую буду покупать какая пошустрее. 1 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
IRSEN 73 872 Опубликовано 29 Июня 2018 @Флер де Лиз У меня тоже режим тушения на два часа, мясо прям разваливается, я ее раньше выключаю. Зато жесткое мясо прекрасно получается. Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Эмбер 35 415 Опубликовано 29 Июня 2018 18 минут назад, Флер де Лиз сказал: новую буду покупать какая пошустрее. Очень советую скороварку. У меня были 2 разные модели ARC и Steba. Довольна всеми. Но Штеба - это мерседес. Цена, конечно, недешевая, ARC побюджетнее. Но там и функций поболее. Никак руки не дойдут освоить на ней сувид. Мне еще нравится в них мясо запекать. Намажешь специями, завернешь в фольгу, кнопку нажала и через 1-1.5 часа вкусное мясо. Не надо большую духовку раскочегаривать. Особенно летом, когда жара. 2 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
mystery 38 593 Опубликовано 29 Июня 2018 4 часа назад, Эмбер сказал: . Мне не понравилось бы многочасовое бульканье на плите, хоть газ стоит и копейки, а ток гораздо дороже. Кому-то нравится стоять у плиты следить, чтоб не выкипело, пар еще этот на кухне, мне - нет. Я себя люблю и время свое ценю Не представляю себе варки бульона или холодца с хождением вокруг плиты кругами. Прям заняться мне больше нечем - на кастрюлю 8 часов смотреть. Плита с этим и без меня справится. А пар - у меня вытяжка хорошая и никакого пара нет и в помине. Не, ну может у кого-то суп или холодец и бесится на полном газу пока не выкипит - не знаю, но мне эта проблема кажется надуманной. У меня таких проблем нет. Бульон, суп, холодец у меня не бесится гейзером в кастрюле, а едва заметно кипит. И ничего там не булькает и не испаряется. И часами не хожу вокруг плиты - поставила и через положенное время выключила. Всё! Чего на неё смотреть-то? 2 часа назад, IRSEN сказал: А сколько перцев помещается на дно? У меня штуки четыре влезет. Это четыре обжарить, достать, ещё четыре обжарить, потом все обратно и тушить. Заморочно очень и времени больше в два раза уходит Ну и с котлетами и прочими то же самое. Тогда как на плите - берутся 2 большие сковородки и на 2 конфорках всё это одновременно готовится за полчаса безо всяких плясок с бубнами и несколькочасовых перекладываний-обжарок в 10 приёмов по три штучки зараз. 1 час назад, Айшвария Рай сказал: И экономия времени, это самое главное, в моем случае Ещё экономнее по времени есть то , что можно есть сырым. И не готовить вовсе. Но что-то меня не тянет стать сыроедом. Да и никакой экономии времени в мультиварке я не увидела - так же надо резать, так же переключать программы и ещё и жарить по 3-4 штучки если это котлеты, перцы или ещё что-то такое. На сковороде, а тем паче на двух, можно гораздо быстрее сделать одномоментно всю партию. И газ нагревает ту же кастрюлю( сковородку и т.п. ) с содержимым в разы быстрее мультиварки. 2 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Spa 6 115 Опубликовано 29 Июня 2018 18 минут назад, mystery сказал: Тогда как на плите - берутся 2 большие сковородки и на 2 конфорках всё это одновременно готовится за полчаса безо всяких плясок с бубнами и несколькочасовых перекладываний-обжарок в 10 приёмов по три штучки зараз. У вас наверное очень большая семья. Иначе я не понимаю зачем нужно жарить 30 котлет за один раз... Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Эмбер 35 415 Опубликовано 29 Июня 2018 2 минуты назад, mystery сказал: Да и никакой экономии времени в мультиварке я не увидела - так же надо резать, так же переключать программы и ещё и жарить по 3-4 штучки если это котлеты, перцы или ещё что-то такое. На сковороде, а тем паче на двух, можно гораздо быстрее сделать одномоментно всю партию. И газ нагревает ту же кастрюлю( сковородку и т.п. ) с содержимым в разы быстрее мультиварки. Ой, права @Айшвария Рай! @mystery вы с такой регулярностью ходите в эту ветку и пишите об одном и том же, что складывается впечатление, что вас по приговору суда обязали пользоваться мультиваркой! Ну или рекламу делаете газовикам. Кто вас заставляет готовить в мульте? Делайте так, как привыкли. Ну и мы будем так, как мы хотим. Поверьте, у нас тоже замечательная техника: великолепные духовки, вытяжки, панель и прочее. Однако, набор этой техники не отменяет мультиварку. Я ею пользуюсь потому, что мне нравится, а не из-за того, что нет другой техники или у меня убогий вкус. Кесарю - кесарево, а вам - кастрюлька со сковородкой (или даже двумя) на газовой плите. Готовьте! 2 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
mystery 38 593 Опубликовано 29 Июня 2018 11 часов назад, Канцелярская крыса сказал: Ну можно купить 5 мультиварок, заставить ими все пространство, плиту убрать, ну и т.д. Искренне не понимаю такого. Пять кастрюль постоянно расставленных по столам? Не, мне такое не понравится. 11 часов назад, Канцелярская крыса сказал: Тут ведь главное воскликнуть "Хвала мультиварке!" Ну и мультижарке тоже Наверное. На сайтах с рецептами тоже поют хвалебные оды бледным вареным омлетам и таким же запеканкам, которые совсем не запеканки. 1 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Лён 13 156 Опубликовано 29 Июня 2018 Девочки нужен совет. Как вы выбираете чаши для мультиварки? У меня моя мулья уже лет 6. Все в порядке, она меня всем устраивает и функционалом и качеством. Как говорится, старый, проверенный боец. Но чаша находятся уже в печальном состоянии. Модель у меня не популярная, на сайтах которые предлагают к какой модели какая чаша подойдет моей мульти нет. Мне в магазин идти и подбирать методом тыка? Если да, то в каким магазинах чаши для мульти продают? В Эльдорадо? В Техносиле? Где искать? Сразу оговорюсь советы: купи себе новую и не парься мне мне нужны. Меня моя старушка устраивает от и до. Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Изморозь 31 573 Опубликовано 29 Июня 2018 (изменено) 3 минуты назад, Лён сказал: Девочки нужен совет. Как вы выбираете чаши для мультиварки? Модель у меня не популярная, на сайтах которые предлагают к какой модели какая чаша подойдет моей мульти нет. Мне в магазин идти и подбирать методом тыка? Если да, то в каким магазинах чаши для мульти продают? В Эльдорадо? В Техносиле? Где искать? Сразу оговорюсь советы: купи себе новую и не парься мне мне нужны. Меня моя старушка устраивает от и до. Я к своей мультиварке-скороварке сразу купила 2 чаши. На вашем месте я бы взяла имеющуюся чашу и с ней походила бы по отделам типа Эльдорадо, м-видео и прочим, приложила бы, сравнила. Изменено 29 Июня 2018 пользователем Изморозь Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Айшвария Рай 2 845 Опубликовано 29 Июня 2018 1 час назад, mystery сказал: Ещё экономнее по времени есть то , что можно есть сырым. И не готовить вовсе. Ну, если меня это устраивает, то Вам-то что с этого 1 час назад, mystery сказал: Да и никакой экономии времени в мультиварке я не увидела - так же надо резать, так же переключать программы и ещё и жарить по 3-4 штучки если это котлеты, перцы или ещё что-то такое. Я уже писала пицот раз в этой ветке, я ничего не обжариваю, почистил, порезал, заложил и ушёл. Моя мама готовит тушеное мясо с предварительной обжаркой каждого ингредиента отдельно, вот где ужас, для меня Ну да, вкусно, но и моя еда не менее вкусная, дети едят, все счастливы, кастрюлю никто на голову не оденет за варёно-тушеную еду . На самом деле, я не хотела с Вами в очередной раз спорить, честно-честно Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Stella Polare 48 322 Опубликовано 29 Июня 2018 @Лён, сама чаши не меняла, но вычитала на форуме одном, что с виду подходящая чаша может не подойти по весу. В результате сгорит тен. Вообще есть таблицы совместимости, по ним и заказывать. Но опять же, у кого-то даже вроде совместимые "сломали" мультю. Так что если модель не из раскрученных, к которым продается куча расходников и девайсов, тут уже на свой страх и риск... Может, учесть кроме высоты, диаметра еще и вес? Я бы так действовала. Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Лён 13 156 Опубликовано 29 Июня 2018 4 минуты назад, Stella Polare сказал: Вообще есть таблицы совместимости, по ним и заказывать. Но опять же, у кого-то даже вроде совместимые "сломали" мультю. Так что если модель не из раскрученных, к которым продается куча расходников и девайсов, тут уже на свой страх и риск.. Алён, я уже все таблицы эти прошерстила, нет моей модели. 6 минут назад, Stella Polare сказал: Может, учесть кроме высоты, диаметра еще и вес? Я бы так действовала. Идея, надо сегодня чашу взвесить:-) 14 минут назад, Изморозь сказал: Я к своей мультиварке-скороварке сразу купила 2 чаши. На вашем месте я бы взяла имеющуюся чашу и с ней походила бы по отделам типа Эльдорадо, м-видео и прочим, приложила бы, сравнила. Здорово, но к сожалению к моей модели не было запасных чаш. Короче надо брать чашу и идти, интересно продавцы у виска крутить не будут? Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Флер де Лиз 165 543 Опубликовано 29 Июня 2018 2 минуты назад, Лён сказал: надо брать чашу и идти, интересно продавцы у виска крутить не будут? Да неее, не думаю. Ну а как еще, если есть риск, что может не подойти. Вот прям приходишь с чашей и спрашиваешь у консультанта: "А у вас есть такая же, только с перламутровыми пуговицами?" Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Лён 13 156 Опубликовано 29 Июня 2018 Только что, Флер де Лиз сказал: Вот прям приходишь с чашей и спрашиваешь у консультанта: "А у вас есть такая же, только с перламутровыми пуговицами?" Ага Лиз, а они мне:"Зачем Вам чаша, купите новую мультиварку" и как начнут уговаривать, пару раз я скажу: "Нет спасибо, меня моя устраивает" потом очень взбешусь Так и сделаю, выберу свободную субботу и пойду. Потом ищите меня в веточке "Продавцы и покупатели". 1 час назад, Эмбер сказал: @mystery вы с такой регулярностью ходите в эту ветку и пишите об одном и том же, что складывается впечатление, что вас по приговору суда обязали пользоваться мультиваркой! Ну или рекламу делаете газовикам. Кто вас заставляет готовить в мульте? Делайте так, как привыкли. Ну и мы будем так, как мы хотим. Кстати абсолютно согласна. Не нравится Вам сей девайс, не пользуйтесь. делов - то. Меня мультиварка устраивает. Мне в ней 1. Удобно. 2. Вкусно. 3. Быстро. Не ну я конечно свой аэрогриль люблю больше, но если не будет мультиварки, мне скажем так мягко выражаясь будет не комфортно. Мало того, открою секрет, с моей легкой руки все родственники в свое время себе мультиварок набрали. И даже недавно одна форумчанка. Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Изморозь 31 573 Опубликовано 29 Июня 2018 Никто крутить не будет, мы сами с техникой работаем, к нам так и ходят, и подобрать проще. 1 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Флер де Лиз 165 543 Опубликовано 29 Июня 2018 Только что, Лён сказал: "Зачем Вам чаша, купите новую мультиварку" "Затем, что чаша стоит в три раза дешевле новой мультиварки. Но если вы покроете разницу, то я готова рассмотреть ваше предложение, любой каприз за ваши деньги ". Ты же не будешь выкидывать красивые удобные туфли, если на них стоптались набойки. Устранишь эту проблему и будешь дальше ходить-гарцевать. Так и в этом случае. 2 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Domino 126 706 Опубликовано 29 Июня 2018 30 минут назад, Лён сказал: Короче надо брать чашу и идти, интересно продавцы у виска крутить не будут? И взвесь чашу дома предварительно. Я искала на сайте магазина, потом уже ехала в сам магазин. 1 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Эмбер 35 415 Опубликовано 29 Июня 2018 1 час назад, Лён сказал: к сожалению к моей модели не было запасных чаш. Бывает, что подходят от других моделей. Я сразу одновременно покупаю 2 чаши, и у меня они все взаимозаменяемы. От ARC к Штебе очень даже подходят. Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Эмбер 35 415 Опубликовано 29 Июня 2018 1 час назад, Stella Polare сказал: вычитала на форуме одном, что с виду подходящая чаша может не подойти по весу. Никогда не слышала. Взвесила свои чаши: стальные весят одинаково, а тефлоновые по-разному. Одна 528 гр, а другая - 703. Не думаю, что вес влияет. Мы же не всегда по полной программе загружаем. Думаю, тэн рассчитан на определенный вес с большим запасом. Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Stella Polare 48 322 Опубликовано 29 Июня 2018 @Эмбер, надо, короче, этот вопрос погуглить. 1 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
mystery 38 593 Опубликовано 29 Июня 2018 (изменено) 4 часа назад, Spa сказал: У вас наверное очень большая семья. Иначе я не понимаю зачем нужно жарить 30 котлет за один раз Нас трое. Ну 30 котлет мне действительно не надо, но 4 котлеты или перца нам даже на 1 раз поесть мало всем. Муж с сыном как минимум по паре съедят. А мне потом что предлагаете? Еще час следующей порции ждать? И есть и те, у кого и семья больше, и кто готовит не на 1 раз и даже бывает что не на 1 день, а на несколько. Им вполне может и 30 котлет разом понадобиться пожарить. 4 часа назад, Эмбер сказал: вы с такой регулярностью ходите в эту ветку и пишите об одном и том же, что складывается впечатление, что вас по приговору суда обязали пользоваться мультиваркой! Я ж спрашивала - тут только дифирамбы можно мультиваркам петь? А так - всё обычно начинается опять же в который раз с реплики В 25.06.2018 в 11:07, Stella Polare сказал: Ладно, вы не понимаете, почему скороварки не берут. Некоторые вон вообще не понимают, зачем мультя, типа этой.что недалёкие некоторые своего счастья прелесть мультиварки прямо таки отказываются понимать. Вот и начинается о том, что никакой прелести я в ней не вижу. Ни выгоды, ни удобства. Ну не привыкла я плясать с едой вокруг одной единственной кастрюли. Мне мало одной небольшой кастрюли в хозяйстве и мало будет даже двух. И хоровод вокруг неё целый день водить с пятикратными закладками тех же котлет, потому что их всего 4 умещается, тоже не нравится. И есть одни котлеты тоже никто не будет. Под гарнир ещё одну мультиварку надо купить? А под суп - третью, или ждать приготовления всех компонентов обеда или ужина по 3 часа, закладывая друг за другом? Час пока суп сварится, час котлеты, час - гарнир. Или десяток мультиварок накупить и расставить по кухне? Мне нравится приготовить всё разом в куче кастрюль и за более быстрое время. И да - после готовки кастрюли мне нравятся либо хранящимися в шкафу ( помытые и пустые), либо с едой в холодильнике, а не расставленные по всей кухне по столам и прочим поверхностям в количестве 2-3 штук и постоянно там обитающие ( были тут кто агитировали вообще за 2-3 мультиварки в доме и по паре чаш к ним, и выброс плиты, кастрюль и сковородок к чертям, ведь есть же (произносится с придыханием!) МУЛЬТИ!!! ) Что же до каш, так я их не ем, но едят муж и сын. И идея варить 2 порции каши на донышке в 5-литровой кастрюле мне тоже не близка. А мультиварку Редмонд мне в своё время подарили. Пятилитровую. Мощность у неё если помню правильно 900 Вт была. Не прижилась - отдала её. Там она тоже не прижилась практически по тем же причинам, что и у меня - то, чего нужно много - котлет например, не умещается. То, чего нужно мало ( каша ) - просто нет никакого практического смысла гонять пятилитровую бадью из-за варки 200 граммов каши ребёнку. И была передарена в третий раз. Дальнейшей её судьбы не знаю. 4 часа назад, Эмбер сказал: Ну или рекламу делаете газовикам. А Вы видимо продавцам мультиварок рекламу делаете? Изменено 29 Июня 2018 пользователем mystery Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Эмбер 35 415 Опубликовано 29 Июня 2018 (изменено) 47 минут назад, mystery сказал: Ну не привыкла я плясать с едой вокруг одной единственной кастрюли. Ага. То есть вы думаете, что владельцы мультиварок подписали обязательство пользоваться только ей? Вынуждена вас разочаровать, пользуемся и кастрюлями и сковородками и даже духовкой и прочими гаджетами. Что вам не нравится, мы уже поняли несколько лет назад. Продолжайте плясать вокруг плиты. В этой ветке мы мультиваркам хвалу ей поем, а обмениваемся информацией с ними связанной. А вы флудите постоянно. Изменено 29 Июня 2018 пользователем Эмбер Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Stella Polare 48 322 Опубликовано 29 Июня 2018 @mystery, ну не нравится вам она, не покупайте. Мы тут причем? Хоть помрите там у плиты, пофиг. У меня детей нет, не вижу смысла, но я ж не ору в Нежном, какое это убожество их рожать. Я люблю мультю, у меня их 2. И не газ, а электро дома, так как дом 12 этажей, там газа нет. А еще духовка, фритюрница, гриль за 400 долларов, тостер, мясорубка и куча другого. По всем девайсам ваше мнение мне не интересно. До свидания. П.с. от жареного и супов с зажаркой жиреют, учтите для своей семьи. 1 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Spa 6 115 Опубликовано 29 Июня 2018 52 минуты назад, mystery сказал: Муж с сыном как минимум по паре съедят. А мне потом что предлагаете? Еще час следующей порции ждать? А откуда час-то взялся? В мультиварке жарятся котлеты с той же скоростью, что и на сковородке. Или вы для жарки котлет на ужин или обед всю плиту сковородками заставляете? 53 минуты назад, mystery сказал: Им вполне может и 30 котлет разом понадобиться пожарить. Это уникальная семья и они явно воспользуются возможностями других кухонных приборов. 54 минуты назад, mystery сказал: И идея варить 2 порции каши на донышке в 5-литровой кастрюле мне тоже не близка. Открою вам секрет - есть разного размера мультиварки. У меня лично их две. одна большая и хорошая. А вторая - крохотный Редмонд. Именно в ней я варю каши и гарниры. 58 минут назад, mystery сказал: Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В