Гости и гостеприимство-5

[Крикуша 164 655]

Шардонне

Мне ваша ситуация напомнила анекдот из девяностых.

- Взвесьте мне 200г еды!

- Принесите, взвесим!

Вот принесет бутыль и поставите на стол.

[Любовь земная 20 886]

Шардонне

Интересно, замечает ли ваша знакомая, что все это время вы с ней наливаете из одной и то же бутылки? Или она думает, что вы только прикидываетесь непьющей, а чуть она за порог, то в одно лицо эту бутылку и приговариваете?

Либо каждый раз ей хочется недопитое с собой забрать.

Кароч, больше не наливать.

[Травиата 84 670]

Монте-Кристя

А что именно в "початости" бутылки её оскорбляет? 

Наверное, недостаточное количество почтения к эксклюзивной гостье. А рюмки новые к каждому визиту не надо купить? А то вдруг из этих уже пили?

Я уже писала о своей подружке, которая критиковала всё, что я выставляю для неё на стол, но сама не приносила даже булку к чаю и не приглашала к себе. Я перестала угощать и всё. Оно мне надо? Человек не голодный, пришла на часок, покушает у себя дома.

Мне никакого удовольствия нет выслушивать, что я салат недосолила и мелко порезала, а лучше крупно, или это моё оливковое масло не такое, как её дочка привезла из турпоездки, или что чай она такой не покупает, а покупает сякой.

Я по- русски говоря, завязала с угождением.

Угодить стараюсь только очень старым и совсем малым, своему мужу и ещё очень редким людям, сделавшим мне много добра.

Готовлю я нормально, подам радушно и нечего ко мне придираться, не девочка давно.

[Волшебная на всю голову 49 729]

Шардонне

У меня есть "дежурная" бутылка коньяка, из которой я выпиваю грамм 30 раз в месяц, когда мигрень. Есть у меня знакомая, которая раз в 2 месяца приходит ко мне в гости, и с которой мы выпиваем по 50 грамм из этой бутылки. Так вот, ее оскорбляет тот факт, что я выставляю початую бутылку к ее приходу.

Я в ауте. Вот так прямо приходить, как по графику, и требовать новую бутылку коньяка?! И пусть им будет неудобно, что не допили...

[Мисс Лисий Нос 461]

Травиата

Я по- русски говоря, завязала с угождением.

Угодить стараюсь только очень старым и совсем малым, своему мужу и ещё очень редким людям, сделавшим мне много добра.

С этим как правило сложно завязать, если воспитывался в советское время. Ну как же, человек в ГОСТИ пришёл!!!

Я угодить стараюсь только любимым, остальные по остаточному принципу. Но блин... не хватает пока окаянства тыркать человека тем, что приличные люди уже лет десять нашего времени как встречаются в кафе и каждый оплачивает свои лакомства, свои развлечения и свои капризы из СВОЕГО КАРМАНА. Ну принято так, прилично. А если ты приглашён в дом к людЯМ, так у них- увы- свои порядки в доме, в том числе и правила подачи коньяка и правила нарезки салатов. И живут люди в своём режиме, который им- рискну навскидку предположить- несколько дороже тебя.

Я уже писала о своей подружке, которая критиковала всё, что я выставляю для неё на стол, но сама не приносила даже булку к чаю и не приглашала к себе. Я перестала угощать и всё. Оно мне надо? Человек не голодный, пришла на часок, покушает у себя дома.

Да... вам это точно не надо

[Травиата 84 670]

Мисс Лисий Нос

С этим как правило сложно завязать, если воспитывался в советское время.  Ну как же, человек в ГОСТИ пришёл!!!

Меня не только воспитывали в советское время, а я всю основную жизнь там прожила. Но холуйство как-то не привилось, да и не было его там, при советах.

Вообще не принято было критиковать хозяйский стол, это не советское. Учили красиво расставлять приборы, картинки в "Работнице" были. Учили из ничего делать приличное угощение, даже темы такие были в журналах: "Что делать, если неожиданно зашли гости?"

В общем, на второй раз заворачивания губы на тему початой бутылки (в первый раз я смолчала бы), бутылка была бы убрана сразу. Предложила бы гостье каждый раз приносить с собой новую (я-то всё равно больше 30 граммов не отопью), а остатки забирать с собой. А у меня теперь только чай. Зелёный.

[Никеша 86 762]

Мисс Лисий Нос

С этим как правило сложно завязать, если воспитывался в советское время.  Ну как же, человек в ГОСТИ пришёл!!!

Думаю, и в советское время было по-всякому. Я тут писала давно еще про сестру своей бабушки и ее свекровь. Свекровь двух сыновей и дочь поднимала одна во время войны, понятное дело, непросто жили, но один сын стал инженером, дочь учительницей, а второй сын, самый старший - простым заводским рабочим (бабушкина сестра как раз за ним и была замужем), правда, позднее выбился в начальники цеха.

Так вот, бабушкина сестра рассказывала о прижимистости свекрови - та была на хозяйстве, пока сын и невестка на работе. Готовила ровно на один раз на семью - себя, сына, невестку, внучку, не шиковали, т.к. время было голодное, послевоенное. При этом к ним частенько захаживали родственники - то один, то другой. И бабушкина сестра, понятное дело, звала их к столу, а свекровь была против. Говорила, мол, гость уйдет домой - там его своя еда ждет. А у нас другой еды нет, кроме этой. Бабушкиной сестре все равно было неудобно отпускать человека, не накормив, и она ему отдавала свою порцию, т.к. свекровь не разрешала перекраивать порции остальных - мол, ребенок растущий, и мужик работающий на физической работе. Свою порцию можешь хоть прохожему на улице отдать, а остальных обделять не смей.

По молодости я, помнится, ту свекровь очень осуждала - как так, мол, а как же гостеприимство? А позднее как-то переосмыслила ее позицию и где-то согласилась. Вспомнила, как в голодные 90е, будучи РЕБЕНКОМ придя в гости, стеснялась есть - вдруг у людей еды мало, а они меня кормят. И никто меня этому не учил - своим мозгом доперла, что если плохо с продуктами у нас дома (и у всех, кого я знаю), значит и у хозяев вряд ли ломятся закрома от деликатесов. Старалась просто выпить чаю, а на все остальное говорила, что только-только дома поела и совсем-совсем ничего в живот не лезет.

А тут, по словам бабушкиной сестры, чуть ли не через день то соседка в гости забежит да зависнет, то родственник какой по дороге с работы домой зайдет поболтать. Понятна позиция свекрови - тут либо обделять своего ребенка, либо плевать на гостеприимство слюной - здоровье дороже.

[Эсперанса 4 871]

Шардонне

Но мы выпиваем пятую часть, получается каждый раз к ее приходу нужно запасаться новой бутылкой, за год тогда у меня накопится куча недопитого коньяка.

Навеяло Вашим постом. Был у нас заказчик- крутой джентльмен. Каждое утро на столе в его рабочем кабинете выставлялись нераспечатанная бутылка дорогого коньяка и коробка хороших шоколадных конфет. Джентльмен понемногу употреблял и угощал посетителей, к которым благоволил. Ну а в конце дня все, что оставалось недопитым и недоеденным ( а бывало, что оставалась бутылка, отпитая грамм на 50 и коробка без 2-3 конфеток, объем варьировался в зависимости от количества посетителей) предполагалось утилизировать, но на практике было разрешено забирать уборщице. На утро в кабинете появлялся новый "джентльменский набор".

Ну а потом его застрелили- дело было в лихие 90-е.

[Идиллия 13 657]

Шардонне

ее оскорбляет тот факт, что я выставляю початую бутылку к ее приходу.

А она сама хоть раз бутылку к столу принесла?

Как же бесят такие гости, которые приходят только недостатки выискивать. Ну сидите, блин, дома или к себе зовите почаще, но упорно вновь и вновь прутся в дом, где всё не так по их мнению.

У меня золовка таким грешит. И ведь мировая тетка в другое время, всю жизнь её знаю, можно сказать, что самая близкая подруга, но в гостях как подменяют человека. И салат не такими кусочками нарезан, и мясо жесткое, колбаса невкусная, кофе такой не буду, чай слишком крепкий, лимон кислый, сахар сладкий

И сидит с таким лицом как будто повинность отбывает или великое одолжение делает. Прибила бы

Ну мы и перестали её в гости зазывать, праздники дома отмечаем, а к ним на следующий день с тортиком.

[Флер де Лиз 166 259]

Юльчёнок

салат не такими кусочками нарезан, и мясо жесткое, колбаса невкусная, кофе такой не буду, чай слишком крепкий, лимон кислый, сахар сладкий

У мужа друг такой был. На нашей свадьбе изнылся весь подобным образом, мне про салаты тоже чего-то там высказывал (праздновали дома в узком кругу, мы с мамой сами всё готовили) Причем пришел без подарка

[Дина Сергеевна 11 202]

Яблоницы

Ну а потом его застрелили-

Плохая примета недопитый коньяк уборщице отдавать.

[Милада 12 584]

Травиата

Мне никакого удовольствия нет выслушивать, что я салат недосолила и мелко порезала,Я по- русски говоря, завязала с угождением.

К вам наверное моя невестка (жена брата) в гости приходила.

У нее такая привычка. Приходят в гости и начинается: Чай не пью, вино не пью, пью водку, чеснок не ем, лук не ем. А еще у тебя все несоленое.

Апофеозом стал день когда мы их пригласили на шашлыки (просто без повода пообщаться). Шашлыки у нас маринует и жарит мой сын. Делает это он на 5+++. Сам маринует мясо в луке за пару часов. Его просят приготовить шашлык на всех коллективных мероприятиях и встречах друзей - потому что всем нравится.

Я накрыла стол (это было лето): салат из молодой капусты, салат с оливками и зеленым болгарским перцем. Просто помидоры огурцы порезанные, зелень кавказская. лаваши. Ну и главным блюдом были шашлыки и печеный перец и баклажаны. Для себя - домашнее вино (очень вкусное мама делает и у нас есть разных годов выдержки). Им купила их любимую водку.

Пришли и началось? Здесь чеснок есть? Лук есть? А водка холодная? Почему нет хлеба? Но последней каплей повлиявшей на мое решение больше никогда не накрывать для них стол стал ее крик души: где соль, вечно у нее все не соленое. Вот правда это было сказано с таким раздражением, прямо вырвалось у нее. И все, как отрезало. Больше ни им не накрываю ни к ним не хожу (потом правда у них на застолье тоже еще один неприятный момент был, после которого я перестала к ним ходить).

Ах ты ж зараза, подумала я. Я у вас ем все молча. И шашлык у вас покупной из "Магнита" в томате, вечно с одной стороны подгорелый пересушенный, а в крупных кусках сырой. Поэтому зная это я молча беру кусочки поменьше. И закуски твои, типа протухшая селедка в тарталетках или печень трески с майонезом завернутая в крабовые палочки, не критикую. Беру самый маленький кусок шашлыка и несколько кружочков помидор огурцов из нарезки, ложку пюре картофельного и молча мусолю весь вечер. Потому что остальное (на мой вкус) не съедобно, ибо хозяйка ты еще таких поискать надо. А тут ей видите ли "вечно у нее все несоленое".

Ну вот скажите как может быть несоленым салат из капусты, когда я на большую салатницу положила 1 столовую ложку соли (специально для нее, она ж соленое любит).

- Возьми салат из капусты.

- А ну этот более менее, сказала она и еще присолила сверху.

А все остальное значит несъедобно на ее взгляд.

Когда приглашаешь в гости, готовишься, накрываешь стол все равно ожидаешь пусть не похвалы но приятной беседы и элементарного спасибо.

[Засада 9 839]

Милада

Это дело личных вкусов, и невестка, видимо, у вас чувствует себя, как дома, потому и высказывается.

Меня одно время до зубовного скрежкта раздражала подруга с её вечным "Свет, а маянезика нету?,Дай маянезика". Что не приготовлю, везде просят майонез. Получается, совсем жрать невозможно? Зачем готовить тогда вообще? Если маянезнику хоть дерьма пол лопаты положи, и маянезиком залей. И будут есть. А потом привыкла. Подруга, как и мой муж, все едят с майонезом.

И как бы меня это не раздражало - мои вкусовые предпочтения и их просто не совпадают, и тут я ничего поделать не в силах.

Зы: Я не пойму, ну как можно в таких количествах есть майонез?Заливать этой кислой жирной ниже всю еду? Зачем вообще его в еду добавлять, продукты переводить? Ведро маянеза купи и ешь с хлебом.

[Никеша 86 762]

Милада

ее крик души: где соль, вечно у нее все не соленое.

Не в упрек, просто как ремарка: мы всегда ставим на стол солонку и перечницу, хоть для себя, хоть для гостей, причем когда накрываем на стол, начинаем именно с солонки, чтобы не забыть в запарке - то как аксиома - кому-то соли нормально, кому-то мало (кому-то, признаюсь, бывает и многовато), поэтому даем возможность индивидуально проблему с солью решить, под себя, так сказать.

Но подача вопроса, ИМХО, хамская - не нравится, не жри, пардон за грубость. Нужна соль - попроси хозяйку тихонечко. А претензии предъявляй в ресторане, а не в гостях. А стол у вас очень достойный, так что все нормально.

Про соль напомнили. Есть у нас один родич - муж моей двоюродной тети. Терпели его хреновый характер и хамское поведение очень долгие годы только из уважения к его жене и его теще. Каждый его приход в гости - подколки нас, хозяев, хамские шуточки на грани фола. Пару раз я, молодая хамка, его осаживала аккуратненько, несмотря на разницу в возрасте и статус «гость самое дорогое в доме».

Как-то раз во время очередного застолья «дорогой гость», не разглядев солонку, раздраженно воскликнул «Кто так стол накрывает? Почему соли нет??», на что я абсолютно молча, неотрывно глядя ему в глаза, протянула ему солонку, стоявшую... в 20 сантиметрах от его тарелки и которую невозможно было не заметить, если дать себе немного труда посмотреть. Гость стушевался и притих.

Некоторое время назад его от дома отвадили (к моей, и не только моей, радости) уже мои родители - после того, как тот позволил себе проехаться скабрезно по моему облико морале за то, что родила вне брака.

На оригинальность не претендую, но на всякий случай - НДП, пожалуйста

[Гусёк 17 133]

Хм... У меня тоже недопитые бутылки на столе стоят. Да мы в жизни целую не выпьем. У меня бутылка коньяка 2 года стоит. А бутылку водки раз открыли для медицинских нужд, так и стоит практически полная.

И если кто пьющий в гости придет, то будет довольствоваться тем, что у нас есть. Я не побегу за новой бутылкой, ибо знаю, что она добавится к батарее уже имеющихся открытых.

[Шардонне 2 205]

Монте-Кристя

А что именно в "початости" бутылки её оскорбляет?

Так и не поняла, поэтому и спрашиваю, может идеи появятся?

Карина Львица

Может этим способом воспользоваться- тогда и количество коньяка роли играть не будет.

Спасибо, это хороший совет. Но нет у меня графинчика, а идти и покупать ради нее одной как-то и не хочется, да и теперь уже нескоро увидимся с ней.

Никеша

А почему она к вам дважды в месяц в гости приходит, а не вы к ней? Начните ходить к ней дважды в месяц и требуйте каждый раз новую бутылку какого-нибудь крепкого напитка

К ней никак, у нее там три поколения в квартире и уединиться можно только в санузле, и то ненадолго.

Эксперт

Чтобы не оскорбляться, пусть приносит сама новую бутылку каждые два месяца.

Самое смешное, что это она же и принесла. Коньяк был какой-то эксклюзивный, так что она его и узнала. Сказала, что она так давно простоял открытый, что уже и вкус не тот и запах. Вот и обиделась.

Я понимаю, что вам нужно общение налаживать на новом месте. Но всё же, нафиг вам такие гости нужны?

Это как раз на старом месте, мы на лето дочку к бабушке привезли, вот визиты знакомой и участились перед расставанием, в следующий раз или на Новый год, или следующим летом увидимся.

Вот сейчас еще раз все проанализировала. У меня початая бутылка и по полгода стояла, ничего там не выветривалось, это же не ацетон. И вкус тоже был обычный, тем более пробка в коньяке специально так сделана, чтобы ее многоразово использовать. Это в вино уже обратно не засунешь и в шампанское тоже. Может ее обидело, что уже третий раз ее бутылка выставляется, а я наоборот хотела показать, что вот твой эксклюзив тебя же и дожидается, без тебя его никто не пил. Короче, девочки они такие девочки.

[Милада 12 584]

Никеша

Терпели его хреновый характер и хамское поведение очень долгие годы только из уважения к его жене и его теще.

Ну вот и у меня была примерно та же ситуация. Терпела из-за прошлого, из-за тети из-за родителей. Потому что я старшая сестра. Но есть такая порода людей чем с ними терпеливее тем они "борзее". Сегодня он скабрезно пошутил, ты из вежливости промолчал, завтра он уже ещё ниже планку опускает. Да и потом с возрастом я провела некоторую ревизию и сократила свой круг общения. Общаюсь теперь не по степени родства, а по велению души.

Соль на столе была. а вот подача вопроса да такая запанибратски - хамская. Нос задрала и вперед "общаться". У них все общение в их компании такое. Эдакие рубахи парни режущие правду матку в глаза. Я же не из-за одного этого случая перестала с ними общаться. Были и другие.

Братьев у меня двое (которые рядом живут). Последний раз когда я была у них в гостях (это про вторую семью родственников). Пригласили за 2 часа до застолья. Представьте, звонок и таким тоном. А ты где? Уже все собрались, быстро подгребай. Ну "подгребла", по пути на ходу заскакивая в магазин и лихорадочно соображая что же их ребенку в подарок купить.

На мой вопрос: почему так поздно пригласила, невестка извинилась (ха-ха, лучше б уже промолчала). Тань извини, мы про тебя забыли. Я бы это приняла если бы это не был день рождения их сына, который вообще то мой крестник. То есть крестного ты не забыла пригласить, а крестную забыла. Мда...

И сидя потом за их столом слушала как они веселятся - разговаривают. Тема разговоров: мой сын в армию не пойдет, там одни дебилы служат. Её подруга - так, всем призаткнуться я 2 месяца без мужика порву всех кто мне перечит. Ну и все разговоры в таком стиле.

Ну и собственно все. Мой сын как раз в это время служил в армии, и как то это меня очень задело. И мужчины сидящие за столом все служили в армии и они не дебилы. А вот кто ты, даже 8 классов не закончила и все знают что тебе аттестат о школьном образовании твой брат покупал.

И я задала себе вопрос: а собственно кто меня обязал с ними поддерживать родственные отношения?

Засада

и невестка, видимо, у вас чувствует себя, как дома, потому и высказывается.

Это да. Мне так прямо об этом и говорилось. Я себя у тебя чувствую как дома. Ага, как дома и ведете себя как гопники.

[Limon 6]

Обхаять стол - это половина беды.

Бывает, гости высказывают претензии, а едят как не в себя, и еще норовят судочки с остатками пиршества домой прихватить.

У нас родственница имеется, раньше как-то и жили близко, и общались время от времени, но ее постоянная критика и осуждение за спиной нашли благодатную почву, общение сошло на нет.

А так она сильно не заморачивалась подбором слов, вернее использовала слова так, что они подавались под соусом ехидности и превосходства, что становилось неловко за нее.

В нашей семье до сих пор вспоминаются ее подарки на день рождения. Прийти к отлично накрытому столу, где королем является великолепный плов в папином исполнении, и подарить ему на день рождения набор ножей в количестве двух штук, но без одного. А чё такова?

Или сестре на день рождения подарить набор цветных карандашей в распечатанной коробке и с отсутствием нескольких штук.

Причем никогда родственница бедно не жила. Вот в чем причины такого поведения? По мне так это не есть нормально.

[Травиата 84 670]

Юльчёнок

но в гостях как подменяют человека.

Да нет, этот человек такой всегда. Не сомневайтесь, что за глаза про ваш дом и угощение рассказывается всем и каждому, повезло, если то же самое.

Мы тут капитальный ремонт осилили. Ну как, некрасиво же не пригласить давнюю знакомую, вхожую в дом? Тем более, она давно интересовалась и просилась. Зная её, мы поспорили с мужем на 5 рублей. Он считал, что она всё похвалит, а если что-то и не понравится - промолчит. Я ставила на то, что она найдёт недостаток и конкретно укажет на него. Бесцеремонно и бестактно.

Приходит, муж ещё с работы не вернулся. Походила, всё посмотрела, похвалила, в ванную зашла. Возвращается: "Я нашла ( ! ), что у вас плохо! " И такая радость в голосе. Жду.

- У вас над умывальником смеситель слишком высоко! На пол будет брызгать.

- Ничего, не брызгает, муж сам сантехнику выбирал, ему удобно.

- Надо переделать!

Приехал муж, здоровается, спрашивает, ну как? (Помня про 5 рублей)

- Всё отлично, но я нашла, что плохо. Тебе надо срочно поменять в ванной смеситель над умывальником, я мыла руки, это же неудобно!

Мы посмеялись потом, я выиграла. Надо было спорить на что-то другое. Отличный смеситель, но сделать надо по её совету, ага. А в остальном вроде нормальная.

[Волшебная на всю голову 49 729]

К нам гости по молодости частенько похаживали. Муж с женой. Так вот она всегда находила недостатки в приготовлении еды и ведении хозяйства. Помню. как они, очень аппетитно поедая приготовленный мною пирог, сидели за столом и она сказала почти с полным ртом:

- У тебя тесто плохое. Ты туда много дрожжей кладешь.

На это ее муж ответил:

- А у тебя вообще тесто никогда не ставится. И пироги я только в гостях ем. .

Я молчала...

[Ядрица 269]

Никеша

Думаю, и в советское время было по-всякому.

Вы писали о сестре своей бабушке и о голодном времени. А я помню 70-е и 80-е. Была у меня тогда любимая подружка. За что я её и ещё любила - если она хотела есть, придя ко мне, никогда не жеманничала, и честно говорила:да, есть хочу. Ела что предлагали, без комментариев.

А во времена дефицита деликатесов (когда сырокопчёную колбаску или икру с крабами не было возмоности просто зайти в магазин и купить) моя свекровь такие деликатесы припрятывала для гостей, ожидаемых по поводу чего-либо. А я, наоборот, говорила, что сейчас никого ничем не удивишь, и все добытые деликатесы скармливала своей семье, а гостям просто не показывала.

[Кутя 177]

Limon

Про подарок в виде одного ножа написали и вспомнилось мне.

Прошлый год, у мамы день рождения в пятницу, родню на субботу пригласили. Шашлык-машлык, баня, стол полный вкусняшек...

Пришло время подарков. Приглашенная гостья берет слово: Ну. У нас чисто символический подарок, день рождения ведь не сегодня, и дарят вафельный тортик и упаковку зеленого чая.

Ну да, вчера же именинница была. Да и стол от чего-то не символический был.

---

Этот год. У папы юбилей. Опять пригласили эту родню. И опять чай и баночка 0,5 мёда. Еще и удивлялась, что юбилей, "а мы то и запамятовали".

Это не какая-то дальняя родня, это родной брат моего папы. Одно время часто ездили, и постоянно с пустыми руками. Ну вот едешь ты проездом/на кладбище/в гости - испеки пирог, купи печенье, ведь прекрасно знаешь, что сядешь за стол и будешь пить чай.

[НЕжгучая брюнетка 7 462]

Кутя

Одно время часто ездили, и постоянно с пустыми руками.

Моя золовка с мужем живут в соседнем городе, раз в несколько месяцев приезжают к нам. Вернее, приезжают к родителям, моим свекрам, к нам в гости приходят.

Я обычно накрываю стол, не праздничный, конечно, но обильный. Так вот, звонит мне золовка и просит ничего не готовить, у её супруга день рождения, они придут "со своим" и отмечать будем. У меня уже почти все готово, да вроде я хозяйка, угощение с меня. Ладно, приходят родственники, из пакета торжественно извлекаются бутылка водки, бутылка минералки и всё .

То есть, если бы я не подсуетилась, то на столе ничего бы и не было. Зачем тогда было звонить, предупреждать, не понимаю.

[Домосед 18 909]

НЕжгучая брюнетка

То есть, если бы я не подсуетилась, то на столе ничего бы и не было. Зачем тогда было звонить, предупреждать, не понимаю.

Припомните весь разговор.

У меня уже почти все готово,

Это прозвучало?

[Эллега 35 992]

Домосед

Припомните весь разговор.Цитата У меня уже почти все готово,Это прозвучало

Полагаете, они после этой фразы все выложили?